Varietats d'arç de mar: sense espines, d'alt rendiment, de creixement baix, de maduració primerenca

Les varietats d'arç de mar conegudes avui sorprenen la imaginació amb la seva diversitat i la seva paleta de característiques acolorides. Per triar una opció que sigui ideal per al vostre propi jardí i que compleixi tots els vostres desitjos, heu de llegir una breu descripció de les diferents varietats. També és important tenir en compte les recomanacions dels criadors en relació a les peculiaritats del cultiu de l'arç d'arç marí a les diferents regions del país.

Classificació de varietats

Ara és difícil imaginar que fa menys d'un segle l'arç de mar es considerava un cultiu salvatge que creixia a Sibèria i Altai, on de vegades es lluitava sense pietat com a mala herba. Els veritables beneficis de les petites baies grogues àcids, que cobreixen abundantment les branques d'un arbust que s'estenen amb espines afilades, es van apreciar més tard.

Des dels anys 70. Al segle XX, els científics nacionals van desenvolupar més de set dotzenes de varietats d'arç de mar. Es diferencien de moltes maneres: la mida i el color del fruit, el rendiment, les característiques gustatives, l'alçada i la compacitat dels arbustos, i també poden créixer en diferents condicions climàtiques.

Segons el moment de la maduració de la fruita, les varietats d'arç de mar es divideixen generalment en tres grans grups:

• maduració primerenca (collita a principis d'agost);
• mitja temporada (madura des de finals d'estiu fins a mitjans de setembre);
• maduració tardana (fructificació a partir de la segona quinzena de setembre).

Segons l'alçada de l'arbust, aquestes plantes són:

• curt (no superi els 2-2,5 m);
• alçada mitjana (2,5-3 m);
• d'alçada (3 m i més).

La forma de la corona d'arç de mar pot ser:

• difusió;
• compacte (en diferents variacions).

Els indicadors de resistència a les gelades, resistència a la sequera, resistència a malalties i plagues en diferents varietats d'arç de mar són alts, mitjans i febles.

Els fruits d'aquest cultiu, segons el gust, tenen diferents finalitats econòmiques:

• varietats d'arç de mar per processar (principalment amb polpa àcida);
• universal (gust agredolç);
• postres (la dolçor més pronunciada, aroma agradable).

El color de la fruita també varia: pot ser:

• taronja (a la gran majoria de varietats d'arç de mar);
• vermell (només uns quants híbrids poden presumir d'aquestes baies);
• verd llimona (l'única varietat és Herringbone, considerada decorativa).

Distingeix diferents varietats d'arç de mar i mida de fruita:

• en cultius silvestres són petits, amb un pes aproximat de 0,2-0,3 g;
• les baies varietals pesen de mitjana 0,5 g;
• Els "records" amb fruites de 0,7 a 1,5 g es consideren de fruita gran.

Les varietats d'arç de mar també es divideixen segons el rendiment:

• en els primers híbrids cultivats era de 5-6 kg per planta (ara es considera baix);
• Les opinions varien pel que fa al rendiment mitjà: en general, es poden considerar indicadors de 6 a 10 kg;
• Moltes varietats modernes són d'alt rendiment, cosa que us permet recollir de 15 a 25 kg de baies d'una planta.

Una bona varietat d'arç de mar, per regla general, combina diverses qualitats importants:

• alta productivitat;
• absència total (o gairebé completa) d'espines;
• postres gust de la fruita.

Per tant, una divisió posterior, que es basa només en una de les característiques, serà més aviat arbitrària. No obstant això, és molt adequat per presentar visualment la varietat de varietats d'arç de mar i els aspectes més forts de cadascuna d'elles.

Les varietats de major rendiment d'arç de mar

Aquest grup conté varietats que, amb la cura adequada, produeixen constantment collites generoses cada any.Es conreen no només als jardins dels agricultors aficionats, sinó també a les granges professionals per a la transformació i la compra a gran escala.

Varietats d'arç de mar sense espines

Els brots d'arç de mar, abundantment coberts d'espines afilades i dures, inicialment dificultaven la cura de la planta i el procés de collita. Tanmateix, els criadors han treballat a fons per crear varietats que no tinguin espines, o amb un nombre mínim d'elles. Van completar aquesta tasca de manera brillant.

Varietats dolces d'arç de mar

Sembla que no es pot imaginar el gust de l'arç de mar sense una pronunciada "acidesa" característica. Tanmateix, l'assortiment modern d'aquest cultiu sens dubte agradarà als més dolços: les baies de postres es distingeixen per una aroma agradable i un alt contingut de sucre.

Varietats d'arç de mar de fruits grans

Les varietats d'arç de mar amb baies grans (aproximadament 1 g o més) són molt apreciades pels jardiners.

Varietats de creixement baix d'arç de mar

La petita alçada dels arbustos d'algunes varietats d'arç de mar (fins a 2,5 m) permet recollir fruits sense utilitzar dispositius auxiliars i escales: la majoria de les baies es troben a distància.

Varietats d'arç de mar amb alta resistència a les gelades

L'arç de mar és una baia del nord, acostumada al clima dur i fred de Sibèria i Altai. No obstant això, els criadors han fet esforços per desenvolupar varietats amb una resistència rècord als hiverns gelats i a les baixes temperatures.

Varietats masculines d'arç de mar

L'arç de mar es classifica com una planta dioica. Alguns arbustos ("femelles") produeixen exclusivament flors pistilades, que posteriorment formen fruits, mentre que altres ("mascles") produeixen només flors estaminades, que produeixen pol·len. L'arç de mar és pol·linitzat pel vent, de manera que una condició necessària perquè els exemplars femenins donin fruits és la presència d'un mascle que creixi a prop.

Al principi, les plantes joves tenen el mateix aspecte. Les diferències es noten als 3-4 anys, quan comencen a formar-se els brots florals.

Actualment, s'han criat varietats especials de pol·linitzadors “mascles” que no produeixen fruit, però generen una quantitat important de pol·len. Una d'aquestes plantes al jardí per cada 10-20 arbustos femenins d'una varietat diferent serà suficient.

De fet, aquesta informació és molt dubtosa. Fins ara, no s'ha inclòs al Registre estatal ni una varietat d'aquest cultiu que es consideri autofèrtil. El jardiner ha de mantenir-se vigilant. És possible que, sota l'aparença d'una varietat d'arç de mar autopol·linitzable, se li ofereixi Eleven angustifolia (una planta autofèrtil relacionada), un prototip obtingut com a resultat de mutacions (però no una varietat estable) o una planta femenina de qualsevol de les varietats existents amb "mascles" empeltats a la corona.brots.

Sistematització de varietats per color de fruita

Les baies de la majoria de varietats d'arç d'arç marí delecten els ulls amb tots els tons de taronja, des de delicats, daurats o de lli fins a brillants, provocativament brillants amb un "roig" vermellós. No obstant això, hi ha diverses opcions que destaquen de les files generals. Les varietats d'arç de mar amb fruits vermells, per no parlar de l'espina de peix verd llimona, es convertiran en un veritable "punt destacat" de la parcel·la del jardí, causant sorpresa i admiració pel seu aspecte inusual.

Varietats d'arç de mar taronja

Alguns exemples de varietats d'arç de mar amb baies taronges inclouen:

Arç de mar de fruits vermells

Hi ha poques varietats d'arç de mar amb fruits vermells. El més famós d'ells:

Arç aldern amb baies verdes llimona

El bell arbre de Nadal, sens dubte, farà les delícies dels que estiguin interessats no només en la collita, sinó també en el disseny original i creatiu del lloc. En aquest cas, definitivament val la pena comprar i plantar aquesta varietat bastant rara. El seu arbust s'assembla realment a un petit arbre de Nadal: fa aproximadament 1,5-1,8 m d'alçada, la capçada és compacta i densa i té una forma piramidal. Les fulles de color verd platejat són estretes i llargues, recollides en verticils als extrems de les branques. La planta no té espines.

Els fruits de l'arbre de Nadal maduren tard, a finals de setembre. Les seves baies tenen un color verd llimona únic, però són petites i de gust molt àcid.

Aquesta varietat d'arç d'arç de mar es considera resistent a la marchitació micòtica, les gelades i els canvis de temperatura. Pràcticament no produeix brots.

Classificació de varietats per temps de maduració

El temps de maduració dels fruits d'arç de mar varia des de principis d'agost fins a finals de setembre.Depèn directament de la varietat i de les condicions climàtiques de la regió on creix l'arbust. La forma rodona de les baies i el seu color brillant i ric són senyals que és hora de collir.

Maduració primerenca

A la primera quinzena d'agost (i en alguns llocs fins i tot abans, a finals de juliol), les varietats d'arç de mar que maduran primerenca fan les delícies dels jardiners amb baies.

Mitja temporada

Les varietats d'arç de mar de maduració mitjana maduren una mica més tard. Podeu recollir baies des de la segona quinzena d'agost fins a principis de tardor. Alguns exemples inclouen:

Maduració tardana

Les varietats d'arç de mar de maduració tardana en algunes regions (principalment al sud) són capaces de produir cultius fins i tot després de les primeres gelades. Entre ells:

Classificació de varietats per data d'inscripció al Registre Estatal

El Registre estatal suggereix una altra opció per a la divisió condicional de varietats.Els primers "per antiguitat" són aquells amb els quals va començar la transformació miraculosa de l'arç salvatge, gràcies als esforços dels científics, posant-lo pas a pas en línia amb els desitjos i necessitats de l'home. I aquells davant de les quals es mostren noves dates són els millors exemples dels assoliments de la ciència de la millora en l'etapa actual.

Antigues varietats d'arç de mar

Les varietats d'arç de mar criades pels criadors a la segona meitat del segle passat es poden classificar condicionalment com a "velles". Tanmateix, una part significativa d'ells no ha perdut popularitat fins avui:

• Chuyskaya (1979);
• Gegant, magnífic (1987);
• Ayaganga, Aley (1988);
• Sayana, Zyryanka (1992);
• Botànic Amateur, Moskvichka, Perchik, Panteleevskaya (1993);
• Estimat (1995);
• Otradnaya (1997);
• Nivelen (1999).

Els agricultors professionals i els jardiners aficionats encara valoren aquestes varietats per les seves qualitats curatives, l'alt contingut en vitamines i nutrients, la resistència a l'hivern i la resistència a la sequera, demostrada al llarg dels anys. Molts d'ells són de fruita gran, saborosos, aromàtics, tenen un aspecte decoratiu i produeixen una bona collita. Per això, continuen competint amb èxit amb noves varietats i no tenen pressa per renunciar a les seves posicions.

Noves varietats d'arç de mar

Durant els darrers deu anys, la llista del Registre estatal s'ha completat amb moltes varietats interessants d'arç de mar, que demostren els últims èxits dels criadors. Per exemple, podem anomenar alguns d'ells, les característiques dels quals ja s'han indicat anteriorment:

• Yakhontovaya (2017);
• Essel (2016);
• Sokratovskaya (2014);
• Jam, Pearl (2011);
• Agustí (2010);
• Calat, Llums del Yenisei (2009);
• Gnom (2008).

Com es pot veure, es va posar èmfasi en l'eliminació de moltes de les mancances inherents a les varietats anteriors.Els híbrids moderns es distingeixen per una millor resistència a les malalties, un clima desfavorable i unes condicions ambientals. Els seus fruits són més grans i més agradables al gust, i el rendiment és més elevat. El baix creixement dels arbustos i les corones més compactes també són una prioritat, cosa que permet plantar un nombre més gran de plantes en una àrea limitada. L'absència d'espines a les branques i la disposició no massa densa de les baies assegudes sobre llargues tiges simplifica molt la cura de l'arbust i la collita. Tot això, sens dubte, agrada als coneixedors de l'arç de mar i crida l'atenció d'aquells agricultors que abans preferien no plantar aquesta planta al lloc, tement les dificultats associades al seu cultiu.

Com triar la varietat adequada

Heu de triar una varietat d'arç de mar per al vostre propi jardí amb cura i cura. Cal tenir en compte les característiques climàtiques de la regió, tenir en compte la resistència a l'hivern de la planta i la seva resistència a la sequera, les plagues i les malalties. És igualment important parar atenció al rendiment, creixement i compacitat de l'arbust, el gust, la mida i el propòsit previst de la fruita. Aleshores, l'elecció serà gairebé segura.

Les millors varietats d'arç de mar per a la regió de Moscou

Per a un cultiu reeixit a la regió de Moscou, s'aconsella seleccionar varietats d'arç de mar que no tinguin por dels canvis de temperatura característics d'aquesta regió: una forta alternança de gelades hivernals amb desgels prolongats.

Les opcions excel·lents per als jardins a la regió de Moscou serien:

• Botànic;
• Botànic aromàtic;
• Rowan;
• pebre;
• estimat;
• moscovita;
• Trofimovskaya;
• Otradnaya.

Varietats d'arç de mar sense espines per a la regió de Moscou

Per separat, m'agradaria destacar les varietats d'arç de mar sense espines o amb un petit nombre d'elles, adequades per a la regió de Moscou:

• Agustí;
• bellesa de Moscou;
• Botànica amateur;
• gegant;
• Vatutinskaya;
• Nivelena;
• Regal al jardí;
• Excel · lent.

Les millors varietats d'arç de mar per a Sibèria

El criteri principal a l'hora de seleccionar varietats d'arç de mar per al cultiu a Sibèria és la resistència a les gelades. Cal tenir en compte que les varietats que són resistents al fred poden congelar-se després de l'inici del desglaç i no toleren bé la calor estival.

Recomanat per al cultiu a Sibèria:

• Notícies d'Altai;
• Chuyskaya;
• rubor siberià;
• Taronja;
• Panteleevskaya;
• Panotxa daurada;
• Sayana.

Varietats d'arç de mar sense espines per a Sibèria

Entre les varietats d'arç de mar sense espines o amb poca espines, les següents són molt adequades per a Sibèria:

• estimat;
• Nugget;
• Chechek;
• solar;
• Menys;
• gegant;
• En memòria de Zakharova;
• Altai.

Les millors varietats d'arç de mar per als Urals

Als Urals, com a Sibèria, l'arç de mar salvatge creix lliurement, de manera que el clima és adequat per a varietats que poden suportar fortes caigudes de temperatura i manca d'humitat. Els arbustos d'arç de mar recomanats per plantar en aquesta regió es distingeixen per la seva resistència a les gelades, productivitat i fruits mitjans o grans:

• gegant;
• Otradnaya;
• Elisabet;
• Cantarelles;
• Chuyskaya;
• Ryzhik;
• Inya;
• Excel · lent;
• solar;
• Collaret d'ambre.

Les millors varietats d'arç de mar per a Rússia central

Les varietats d'arç de mar de cria europea són molt adequades per a Rússia central (així com per a la regió de Moscou). Malgrat el clima més aviat suau, els hiverns aquí solen ser durs i poc nevats, i els estius poden ser secs i calorosos. Les varietats europees toleren millor els canvis bruscos de temperatura que les siberianes.

Ben establert en aquesta regió:

• Agustí;
• Nivelena;
• Botànica amateur;
• gegant;
• Vatutinskaya;
• Vorobievskaya;
• pinya de Moscou;
• Rowan;
• híbrid de pebrot;
• Zyryanka.

El vídeo us explicarà amb més detall com cuidar l'arç aldern a la zona mitjana, què alimentar-lo, quins problemes us trobeu més sovint:

Conclusió

Les varietats d'arç de mar per a una parcel·la personal s'han de seleccionar tenint en compte les condicions climàtiques i meteorològiques de la regió on creixeran.Una gran selecció d'opcions permet trobar, entre els èxits de la selecció moderna criada per a una zona concreta, la combinació ideal de qualitats que satisfà les necessitats dels jardiners més exigents. El més important és familiaritzar-se amb cura amb les característiques de les varietats i tenir en compte els seus punts forts i febles, de manera que la cura de l'arç d'arç marí no sigui una càrrega i les collites us delectin amb generositat i estabilitat.

Ressenyes

Publicacions recomanades

Propagació de l'arç de mar

Malalties i plagues de l'arç de mar

Recol·lecció d'arç de mar: equip, vídeo

Fulles d'arç de mar

Elizaveta d'arç de mar

Chuyskaya aldern

Oli d'arç de mar: propietats i aplicacions

Melmelada d'arç de mar

Aldern d'Altai