Contingut
Rowan és popular entre els dissenyadors de paisatges i jardiners per una raó: a més dels raïms pintorescs, el fullatge elegant i els fruits brillants, els arbres i els arbusts tenen un alt nivell de resistència a les gelades i els requisits de manteniment baixos. A continuació es mostren varietats populars de serbal amb fotos, noms i descripcions de les plantes.
Varietat de tipus i varietats de serbal
Depenent de la varietat de cultiu, la mida dels arbres pot variar: l'alçada del serbal reduït no supera els 60 cm i la mida del serbal tibetà sovint supera els 20 m. Les varietats de serbal de creixement baix s'utilitzen activament per decorar. petites parcel·les enjardinades.
A la tardor, el fullatge del serbal canvia de color i els raïms es tornen rics en vermell, taronja, groc, rosa o blanc.El diàmetre mitjà de la fruita és d'1 cm, per això sovint s'anomenen baies, però en realitat són pomes en miniatura. El seu color brillant atrau molts ocells al jardí, i els fruits blancs i grocs, a causa del seu poc atractiu per als ocells, romanen a les branques durant l'hivern. El fullatge de serbal pot tenir una forma complexa (pinnada) o simple amb una sola fulla i un pecíol. La placa de la fulla és de forma pinnada: amb vores dentades, té una longitud de 10 a 30 cm.L'arbre també té petites flors blanques o crema (de vegades amb un tint rosat) que formen inflorescències paniculates o corimboses de 5 a 20 cm de diàmetre. . Floreixen a la primavera o principis d'estiu. Els arbres joves tenen l'escorça llisa, que comença a trencar-se amb l'edat.
Avui dia, s'han descobert moltes varietats de serbal, que s'utilitzen activament amb finalitats paisatgístiques. Cada tipus té el seu propi aspecte únic, així com qualitats i característiques decoratives.
Freixe de muntanya
Aquesta varietat és la millor opció per a Rússia central. La planta sovint es pot trobar en estat salvatge a Europa, Sibèria, l'Extrem Orient i el nord d'Àfrica.
En la maduresa, l'arbre pot arribar als 15 m d'alçada, i sovint es troba en forma d'arbust gran. Aquesta planta té fulles grans, de forma delicada, de color verd fosc estranys, que a la tardor canvien de color a groc, taronja i vermell.
L'època de floració del serbal comú és a finals de juliol, amb un període d'uns 7 a 14 dies. A l'arbre broten petites flors beix, formant grans inflorescències corimboses.Es caracteritzen per una aroma específica forta, que recorda al peix.
Aquesta varietat de serbal es caracteritza per les baies vermelles i dolces que comencen a madurar a finals d'estiu i romanen a l'arbre fins que comencen les gelades.
El freixe de muntanya es caracteritza pels seus baixos requisits de manteniment. La seva propagació es realitza per llavor, i de vegades també s'utilitza el mètode de tall. Avui en dia s'han descobert moltes formes decoratives d'aquesta espècie, cadascuna de les quals difereix en la forma de la corona (estesa, plorant o piramidal), el color i el gust de la fruita, així com el color del fullatge (abigarrat blanc, daurat). , etc.). Els arbres d'aquesta varietat s'utilitzen sovint per plantar en jardins i zones de parc: tant per a composicions complexes com com a exemplars individuals.
Rowan nevezhinskaya
Una característica distintiva del serbal Nevezhin són els seus fruits sense amargor característic. El poble de Nevezhino, a la regió de Vladimir, es considera el bressol d'aquesta espècie. Fa uns segles, aquesta varietat es va conrear activament a tota la Rússia Central i, amb el pas del temps, els criadors van aconseguir desenvolupar un grup separat de formes d'arbres decoratius. Posteriorment es van creuar amb altres tipus de freixe de muntanya, així com amb peres, nespres i lledoners.
Nevezhinsky rowan arriba de 10 a 15 m d'alçada en la maduresa i té una capçada densa i piramidal àmplia. Es tracta d'un arbre d'escorça llisa d'una tonalitat marró suau o de color bordeus vermellós i fulles sòlides arrodonides i el·líptiques amb vores irregulars. Les fulles joves tenen un color de feltre blanc, que es torna verd amb el temps. A mitja tardor, el fullatge es torna escarlata i marró. El període de floració de l'arbre comença al juny i dura aproximadament entre 7 i 10 dies.Les petites flors blanques es recullen en grans inflorescències corimboses. Els fruits comestibles de l'arbre de forma rodona amb un diàmetre de fins a 2 cm tenen un ric color ardent, maduren al setembre. Els fruits de la varietat són molt sucosos, sense regust àcid, amb un alt contingut en substàncies biològicament actives, i el seu contingut en vitamina C supera la seva concentració en llimona. Nevezhinskaya Rowan té un alt nivell de resistència a les gelades i tolera bé la contaminació de l'aire. Creix i es desenvolupa millor en sòls alcalins. La reproducció es produeix per llavors; la planta rarament es presta a esqueixos. Aquesta espècie té diverses varietats ornamentals de jardí, que es caracteritzen per grans inflorescències i fullatge daurat. El millor pol·linitzador per a aquest rowan és la varietat Businka.
Rowan casolà
Rowan, o de fruita gran (Crimea), creix a tot Europa (a excepció de les seves parts del nord), Crimea, el nord-oest d'Àfrica i el sud-oest d'Àsia.
En l'edat adulta, el cultiu pot arribar als 15 a 30 cm d'alçada, i té una àmplia forma de corona piramidal o esfèrica. Es tracta d'un tipus de serbal amb fulles grans (fins a 20 cm de llarg) i estranyes, d'aspecte semblant al fullatge del serbal comú. El període de floració es produeix a la primera quinzena de juny i dura, de mitjana, entre 1,5 i 2 setmanes. Les inflorescències piramidals grans i amples estan formades per petites flors blanques o rosades de fins a 2 cm de diàmetre, aquesta espècie també es caracteritza per una gran resistència a l'hivern i resistència a la sequera, i pràcticament no és atacada per plagues. La planta es propaga per llavors. Als jardins, aquesta espècie s'utilitza activament per crear carrerons decoratius i també com a arbre fruiter.Les fruites totalment madures tenen un gust dolç i s'utilitzen tant amb finalitats culinàries com medicinals.
Rowan intermedi (suec)
Es tracta d'arbres de copa ovalada, que arriben als 10-20 m d'alçada, la zona de creixement dels quals és el nord d'Europa. L'espècie es caracteritza per una escorça grisa llisa i fulles oblongos-ovades senceres lleugerament dividides en lòbuls. A la tardor, el fullatge de la planta pren rics tons escarlata i taronja. El període de floració de l'arbre és des del començament de l'estiu, durant 7-14 dies. Les grans inflorescències corimboses contenen petites flors blanques. Els fruits comestibles de color vermell brillant, d'1 cm de diàmetre, sovint maduren a mitjans d'agost. Aquesta espècie pràcticament no és susceptible d'esqueixos; les plantes es propaguen per llavors o empelts. S'adapten bé a la sequera, les gelades severes i la contaminació de l'aire.
Híbrid de serbal
La varietat està molt estesa a Escandinàvia i és un híbrid natural de serbal intermedi i comú. Un arbre adult arriba als 10-15 m d'alçada, les plàntules joves tenen una copa columnar o cònica, que a l'edat adulta pren una forma arrodonida. Les fulles lobulades senceres prenen una tonalitat marró rovellada a la tardor. La floració comença a finals de maig - principis de juny i dura unes dues setmanes. Les grans flors blanques, de fins a 2 cm de diàmetre, formen inflorescències corimboses. Aquest tipus de serbal té moltes varietats comestibles amb fruites sucoses de color vermell brillant de fins a 1 cm de diàmetre, que maduren al setembre. El cultiu es propaga millor per llavors i esqueixos.
Varietats de serbal comú
El serbal comú és l'espècie més popular d'aquesta planta, amb moltes varietats ornamentals que van des del taronja fins al vermell brillant.
Escarlata gran
El serbal escarlata gran és una de les varietats més valuoses de serbal ordinari; pertany al període de maduració mitjà-tardà. Durant el procés d'hibridació, els experts van utilitzar una barreja de pol·len de diverses espècies de peres. Es tracta d'un arbre d'alçada mitjana (fins a 6 m) amb una capçada piramidal de densitat mitjana i fruits sucosos de més de 4 g de pes, que exteriorment s'assemblen a baies de cirera i gairebé no són amargs. Les minipomes cilíndriques, lleugerament aplanades, de forma regular tenen un pes mitjà d'1,7 g i una superfície lleugerament nervada de color vermell escarlata. Es caracteritzen per un sabor agredolç i un regust picant de serbal. La varietat es caracteritza per un nivell especialment elevat de resistència a l'hivern i pot adaptar-se a gelades de fins a -50 ° C. La planta es classifica com una varietat universal de creixement ràpid. El rendiment mitjà d'un arbre madur és de més de 150 kg.
Perla
Rowan Businka és una varietat de creixement baix, la seva alçada a la maduresa no supera els 3 m Es tracta d'un arbre amb un nivell mitjà de densitat de copa arrodonida i fruits rodons de color vermell robí, el gust dels quals és molt similar al gust. de nabius. Són fruites de polpa sucosa, cremosa, de densitat mitjana i de gust agredolç sense amargor ni astringència. La varietat "Businka" comença a donar fruits 4-5 anys després de la sembra. Es caracteritza per ser amant del sol, alts nivells de resistència a les gelades i resistència a les malalties. El nivell de rendiment de la varietat és estable i té una bona transportabilitat.
Granada
La varietat de magrana Rowan és un híbrid del serbal comú i l'arç de fruita gran.Una planta madura arriba als 3-4 m d'alçada i té fruits de la mida de les cireres. Els fruits tenen un gust agredolç, lleugerament agre, pràcticament sense amargor. La varietat també es caracteritza per un alt nivell de resistència i productivitat a l'hivern; comença a donar fruits 3 anys després de la sembra.
Preciós
La varietat Beauty és un híbrid de serbal i pera. Es tracta d'un arbre de copa piramidal ampla, que arriba als 6 m d'alçada en la maduresa. La varietat es caracteritza per un rendiment anual abundant. Els fruits grans de l'arbre lleugerament àcids que pesen fins a 2 g tenen un color vermell ataronjat ric i una forma oblonga poc característica.
Esperança
L'arbre de la varietat Nadezhda és baix, amb fruits grans (1,8 - 2 g), que contenen una varietat de substàncies valuoses per al cos. Aquesta és una de les varietats de més ràpid creixement i més productives.
Rubí
La varietat Rubinovaya és una planta nana (de 2 a 2,3 m d'alçada) amb forma de corona estesa i fruits grans (1,8 g) de color robí amb un característic sabor agredolç.
Titani
La varietat Titan és el resultat de l'encreuament de serbal, pera i poma de fulla vermella. Un arbre d'alçada mitjana amb una àmplia copa arrodonida té fruits grans (fins a 2 g) d'un color escarlata fosc amb un recobriment blavós a la superfície. Aquesta és una de les varietats més resistents a l'hivern amb abundants rendiments anuals.
Més informació sobre les característiques de l'espècie de rowan - al vídeo:
Varietats de serbal de fruita dolça
El descobridor de les varietats de serbal dolç va ser el famós criador rus I.V. Michurin: gràcies al seu treball van aparèixer varietats com Burka, Granatnaya, Dessertnaya i Lickernaya. La llista moderna d'aquesta espècie és inusualment àmplia.
Burka
La varietat Burka és una de les formes de jardí de serbal, resultat de l'encreuament de la sorbaronia alpina i el serbal normal. La fructificació de la planta comença entre el 2n i el 3r any de creixement. Es tracta d'un arbre baix amb una copa compacta, que no arriba als 2,5 m d'alçada en la maduresa. La varietat es caracteritza per fulles pinnades simples, així com per un alt nivell de resistència a les gelades. Rowan Burka dóna un ric rendiment (més de 50 kg per arbre). Els fruits marrons de mida mitjana tenen un gust lleugerament agre i es poden emmagatzemar durant 3 o 4 mesos.
Wefed
Rowan Vefed és similar al serbal Nevezhin. Aquesta varietat de maduració mitjana es caracteritza per una capçada escassa i arrodonida. En l'edat adulta, la planta pot arribar als 4 m d'alçada. Es tracta d'un arbre petit amb un nivell estable de fructificació i fruits brillants de color ataronjat-rosat, el pes dels quals és de més d'1,5 g. Tenen una polpa groga, tendra, dolça i agre, per la qual cosa són totalment aptes per al consum fresc.
La varietat també té un alt nivell de resistència a les gelades, resistència a les malalties i fructificació abundant, que comença entre el 3r i el 4t any de creixement. El període de maduració de la collita es produeix a la segona quinzena d'agost.
Sorbinka
Rowan Sorbinka es classifica com una planta de maduració a mitja tardor. L'arbre d'aquesta varietat és de mida petita (en la maduresa arriba fins als 6 m d'alçada) amb una capçada obovada de densitat mitjana. Comença a donar fruits activament al 4t any de creixement. La varietat es caracteritza per tenir fruits vermells, de forma rodona, amb un pes superior a 2,7 g, i polpa groguenca, sucosa, agre dolça i sense astringència ni amargor.El cultiu creix i es desenvolupa millor en zones assolellades; és resistent a l'hivern i pràcticament no susceptible a malalties.
Postres Michurina
Aquesta varietat també s'anomena popularment "baia miracle". Aquest petit arbre, que arriba als 2 m d'alçada, es distingeix per la floració activa a la primavera. De juliol a agost, maduren a l'arbre fruites comestibles grans (1,5 - 2 g) d'un ric color robí amb un sabor dolç. Són rics en àcids orgànics i minerals, per això s'utilitzen sovint tant per fer compotes i tes com en la medicina popular.
Licor Michurina
La varietat Likernaya és el resultat de l'encreuament de la varietat Burka amb una pomera i una perera. Un arbre amb una copa escassa, que arriba als 5 m d'alçada a l'edat adulta, produeix fruits grans amb un diàmetre de fins a 15 mm amb un color fosc, de color bordeus a negre i una floració blavosa, de gust agredolç, que conté àcid ascòrbic. en altes concentracions. S'utilitzen per fer postres i també com a condiment de sopes i salses. La varietat es caracteritza per un ric rendiment (fins a 120 kg) i un alt nivell de sequera i resistència a l'hivern. Rowan d'aquesta varietat comença a donar fruits activament al 5è any després de la plantació; el seu període de floració és a finals de maig - principis de juny. Els fruits comencen a madurar a la primera meitat de la tardor, generalment al setembre.
Les fruites fresques es poden emmagatzemar fins a un mes. Per tal que l'arbre doni millor fruits, els experts aconsellen la pol·linització creuada.
Filla de la tina
Aquesta varietat té un període de maduració a la tardor. Un arbre de mida mitjana amb una copa paniculada escassa comença a donar fruits abundantment al 5è any des del moment de la plantació.La varietat es caracteritza per fruits de forma oblonga d'un ric color ardent, amb un pes de 2 g Fruites amb polpa groga sense un regust àcid o amarg. La varietat Daughter Kubova té una fructificació activa, el rendiment d'un arbre, de mitjana, és de fins a 90 kg. El període de maduració dels fruits es produeix a l'agost, s'utilitzen tant en fresc com per a la costura. El més òptim per a la varietat és el sòl solt; l'arbre tampoc tolera l'engordament.
Sugar Petrova
Freixe de muntanya de fruita dolça Sugar Petrova es considera una de les varietats vegetals més rares, que gairebé es va perdre, però els criadors van poder restaurar i propagar la planta. Sugar Petrova és la varietat més dolça de serbal; els seus fruits tenen un gust ensucrat. S'utilitzen per fer vins, licors, sucs, compotes, gelees i melmelades. A més, contenen vitamina C (la concentració de la qual és més alta que en la llimona), carotè (més que en les pastanagues) i substàncies P-actives (més que en les pomes). Les pomes Rowan d'aquesta varietat també contenen sorbitol, un substitut natural del sucre per a persones amb diabetis i ferro, que és de 3 a 4 vegades més que en qualsevol fruita i baies.
Solar
La cendra solar pertany al grup de plantes amb maduració primerenca de tardor. És un arbre de mida mitjana amb capçada paniculada, brots gruixuts, de color gris verdós i fulles compostes, estranyes, de color verd fosc amb una vora dentada i crenada. Comença a donar fruits activament al 5è any de creixement. La varietat es distingeix per fruits oblongs, amb un pes de fins a 2 g, de color taronja brillant amb un to de cirera. Contenen una rica carn groga amb un agradable gust dolç sense astringència ni amargor. La seva maduració comença a mitjans d'agost.A causa del ric contingut en vitamines i nutrients, les fruites del serbal s'utilitzen activament en el camp de la medicina tradicional per al tractament i la prevenció de malalties.
Moràvia
El freixe de muntanya de Moràvia és un arbre alt amb una capçada piramidal estreta, que gradualment es torna ample piramidal amb l'edat. Les fulles de l'arbre arriben als 25 cm de llargada; difereixen lleugerament en forma d'altres varietats. Una fulla conté de 7 a 9 parells de fulles més petites, que s'estenen entre 2 i 3 cm sobre un pecíol comú, cosa que dóna a la corona un aspecte calat. La fulla té forma de llança i vores calades pronunciades. El freixe de muntanya de Moràvia comença a florir 1-2 dies més tard que altres varietats; es caracteritza per grans inflorescències i fruits de forma ovalada de fins a 1 cm de diàmetre amb un color vermell escarlata i una polpa taronja pàl·lida sucosa i dolça sense regust àcid.
Varietats de serbal decoratiu
Algunes varietats de rowan s'utilitzen més activament per decorar jardins i cases d'estiu, a causa de les seves altes qualitats decoratives. A més dels habituals serbals escarlata i negre, els criadors van aconseguir desenvolupar varietats úniques amb fruits en tons grocs, taronges i fins i tot blancs.
Groc
Aquesta és una varietat amb fulles compostes pinnades estranyes, que consisteixen en 10-15 fulles estretes amb serrats. A l'estiu tenen un color verd fosc, que canvia a tons grocs i vermells brillants a la tardor. Les branques primes i flexibles dels arbres es dobleguen a terra quan hi ha una collita abundant. Les petites flors blanques de serbal groc formen inflorescències de 8 a 10 cm de diàmetre, i els seus fruits, recollits en grans grups, no són comestibles per als humans en la seva forma pura, però molt atractius per als ocells.També s'utilitzen per fer kvas de serbal, melmelada o com a farciment original de pastissos.
Ogonyok
Aquesta varietat és una solució excel·lent per als jardiners novells que volen collir una collita primerenca amb un sabor ric. Un arbre curt, que es distingeix per la seva facilitat de cura i abundant rendiment, produeix fruits el color dels quals canvia amb l'etapa de maduració: en l'etapa inicial tenen un tint groc clar, que amb el temps canvia a escarlata brillant. El principal avantatge d'aquesta varietat és la seva resistència a tot tipus de condicions meteorològiques desfavorables: aquest serbal pot tolerar fàcilment tant la sequera com les gelades severes.
Kubovaya
La varietat Kubovaya es va criar mitjançant el mètode de selecció i és una forma derivada del serbal Nevezhin. Aquest arbre d'alçada mitjana i de capçada paniculada escassa té fulles grans i primes i fulles curtes, punxegudes i lanceolades. Es caracteritza per tenir un color taronja brillant, sense astringència i amargor notables, fruits oblongs amb una polpa de color groc brillant, sucosa i de gust delicat. Els fruits de serbal mòlt d'aquesta varietat es consumeixen en fresc, i també s'utilitzen per a preparacions per a l'hivern (melmelades, conserves o melmelada). El seu període de maduració cau a la primera quinzena de setembre. La varietat Kubovaya s'utilitza tant per crear plantacions individuals com per crear composicions de jardí.
Kene
Rowan Kene pertany a les varietats nanes (fins a 2 m d'alçada) amb fruits àcids comestibles que no tenen amargor i astringència. El seu rendiment màxim no és superior a 2 gots. Malgrat això, aquesta varietat de serbal és molt apreciada en el camp del disseny de jardins per les seves riques qualitats decoratives.Els fruits de l'arbre comencen a madurar a l'agost, tenen un color blanc com la neu i la seva longitud no supera els 6-7 mm de diàmetre. Rowan Kene comença a florir i donar fruits de manera activa a partir dels 5 anys després de la sembra.
En el disseny del jardí, s'utilitza activament el mètode de combinar diferents varietats d'arbres de serbal. Per tant, en plantar en una àrea, combinant les varietats de serbal groc, escarlata gran i Kene, podeu obtenir una excel·lent composició del jardí.
Varietats de serbal per a la regió de Moscou
Les millors varietats de serbal per a la regió de Moscou inclouen:
- titani;
- licor;
- Magrana;
- Wefed;
- Sorbinka;
- Nevezhinskaya;
- Moràvia;
- Escarlata és gran;
- taló;
- Postres Michurina.
El preu d'una plàntula de serbal depèn de la seva edat i qualitats decoratives. Als vivers de la regió de Moscou, el cost d'una plàntula anual d'arbres, de mitjana, és de 600 rubles.
Varietats de serbal per a Sibèria
Les millors varietats per al dur clima de Sibèria inclouen:
- serbal de Moràvia;
- taló;
- Burku;
- Nevezhinskaya;
- postres;
- escarlata gran;
- Rowan de magrana;
- titani;
- Sorbinka.
La cendra de muntanya Nevezhenskaya s'adapta millor a les condicions hivernals; per als arbres de totes les altres varietats, és especialment important crear condicions òptimes per a una existència còmoda. Per evitar la mort a l'hivern, els experts recomanen empeltar varietats de fruita dolça a la corona de Nevezhinskaya.
Les flors de serbal toleren fàcilment baixades de temperatura fins a -3 °C. Tanmateix, val la pena tenir en compte que aquesta varietat reacciona negativament a l'ombrejat. Els jardiners també afirmen que després de les gelades, el gust de la fruita és molt millor i més ric.
El millor és comprar plàntules de serbal als vivers.És important assegurar-se que estiguin lliures de qualsevol dany mecànic, ja que en el futur això pot provocar problemes amb el desenvolupament de les plantes i fins i tot la seva mort.
Conclusió
Les varietats de serbal presentades amb fotos, noms i descripcions ajuden a entendre la riquesa de la diversitat d'espècies d'aquest cultiu. Cada varietat vegetal té les seves pròpies propietats úniques. Per tant, els fruits del serbal dolç són valuosos per la seva composició vitamínica i mineral, per la qual cosa s'utilitzen tant en la cuina com en el camp de la medicina tradicional. I les varietats decoratives s'utilitzen amb èxit en el disseny del paisatge per decorar les parcel·les.
