Contingut
La grosella d'Olavi, o Hinnomainen Punainen, és una varietat de baies finlandeses d'alt rendiment caracteritzada per un agradable gust de fruita, resistència als paràsits i facilitat de cultiu. Gràcies a la seva alta resistència a les gelades, el cultiu prospera fins i tot en les dures condicions climàtiques de les regions del nord i nord-oest de Rússia. No obstant això, abans de comprar una grosella popular entre els jardiners, val la pena estudiar les seves característiques, punts forts i febles, característiques de plantació i cura per aconseguir el màxim rendiment de la varietat.
Descripció de la grosella Olavi
La grosella d'Olavi (a continuació es donen la descripció de la varietat i la foto) s'ha inclòs al Registre Estatal d'Assoliments de Cria des de 1999. L'arbust està aprovat per al cultiu a les regions de Vologda, Tver, Yaroslavl, Kostroma, Kaliningrad, Pskov, Leningrad, Novgorod, Murmansk i Arkhangelsk de Rússia. Promet per al cultiu a tota la zona de la Terra no Negra. Es considera un cultiu universal mitjà-tardí.
Olavi té les següents característiques:
- Forma d'arbust. Lleugerament estesa, d'alçada mitjana.
- escapar. Gros mitjà, erecte, pubescent, verd.Després de la lignificació poden tornar-se grisos.
- El grau d'espinoso de les branques és fort. Les espines són d'una i dues parts, afilades, de longitud mitjana i curtes. Es troben al llarg de tota la branca i s'hi dirigeixen perpendicularment.
- Ronyons. Apuntat, petit, allargat, lleugerament desviat.
- La fulla és de mida mitjana, pubescent, lleugerament brillant, de color verd ric, dividida en 3-5 lòbuls amb grans dents al llarg de les vores. S'enganxa al brot obliquament mitjançant un tall curt.
- Les flors tenen forma de campana àmplia i de mida mitjana.
- Els fruits són de mida mitjana, pesen uns 3,7 g (2,0-4,4 g), color cirera ric, pubescents, ovalats i rodons, coberts amb una capa cerosa.
La varietat Olavi es considera un cultiu molt autofèrtil (al voltant del 50%) i no requereix pol·linitzadors.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
La varietat Olavi va ser especialment creada per al cultiu en zones amb hiverns llargs i gelats i estius curts. El cultiu pot suportar amb seguretat temperatures de fins a -30 ⁰C.
La varietat Olavi té una resistència mitjana a la sequera. Una llarga absència d'humitat afecta negativament les baies. Els fruits de grosella es fan petits, de gust suau i àcid. Les fulles de l'arbust es tornen grogues i frenen el creixement.
Fructificació, productivitat
Les baies de la varietat Olavi es caracteritzen per:
- polpa agredolça sucosa (puntuació del tast - 4,5);
- absència gairebé total d'aroma;
- sabor refrescant;
- pell fina;
- alta productivitat (fins a 13 kg per arbust);
- maduració mitjana-tarda (des de mitjans d'agost fins a les gelades);
- bona qualitat de conservació i transportabilitat.
La composició química de les groselles d'Olavi pel que fa al contingut de sucre està entre el 5,9 i l'11,9%, i en termes d'acidesa ─ 2,5-3,6%. La quantitat d'àcid ascòrbic per 100 g de fruita d'aquesta varietat és de 20-39 mg.
La melmelada original, les melmelades i la compota aromàtica s'elaboren amb baies d'Olavi. Les fruites també són aptes per al consum fresc.
Avantatges i inconvenients
Els jardiners consideren els avantatges de la varietat de grosella espinosa Olavi:
- alta resistència a l'hivern;
- fructificació estable (fins a 20 anys);
- immunitat a la majoria de malalties;
- versatilitat i gust agradable de la fruita;
- resistència a les plagues;
- llarga vida útil sense pèrdua de pes de grosella;
- supervivència ràpida de les plàntules.
Els inconvenients de la varietat Olavi són la gran quantitat d'espines als brots i la possibilitat que la fruita s'esquerde en temps plujós.
Característiques de la reproducció
La varietat Olavi de grosella es reprodueix principalment vegetativament.
Per obtenir esqueixos, a principis de maig, es col·loca un brot sa de 2 anys en un solc de plantació humit i es cobreix amb terra. Periòdicament, el sòl es rega i es munta. A la tardor, es formaran diversos brots, a punt per trasplantar.
El mètode d'esqueixos té una taxa de supervivència més baixa, però s'utilitza quan cal obtenir ràpidament una gran quantitat de material de plantació.A principis de juny, es tallen esqueixos de 15 centímetres de brots verds, després es planten sota pel·lícula. Per estimular el creixement del sistema d'arrel de la grosella, el sòl s'humiteja periòdicament.
Plantació i cura
Les groselles de la varietat Olavi prefereixen llocs assolellats i sense corrents d'aire per plantar. L'opció ideal és un lloc en un turó amb protecció del vent fred en forma de tanca o murs de construcció.
El sòl escollit per a les groselles d'Olavi és fèrtil, des de marga sorrenca fins a argila. El més important és que no hi ha pantans; la varietat Olavi no tolera la proximitat als aqüífers.
El moment de plantar groselles depèn de les condicions climàtiques. A les regions del nord, la varietat Olavi es planta a la primavera, després que el sòl s'hagi escalfat prou, però els cabdells encara no han tingut temps d'obrir-se. A les zones de clima més càlid, es realitza la plantació de tardor (a l'octubre).
Abans de plantar, el sistema radicular dels arbustos de la varietat Olavi es remull durant un dia en una solució de guamat de sodi o "Barriera". El procediment promou l'establiment ràpid de groselles en un lloc nou.
La plantació de groselles de la varietat Olavi es realitza en diverses etapes:
- Cavar un forat de plantació amb una profunditat i un diàmetre de no més de 0,5 m.
- Cobriu-lo a la meitat amb terra afluixada. Barregeu el sòl amb 1 galleda d'humus, 4 cullerades. l. nitrophoska i 1 cullerada. cendra.
- Col·loqueu la plàntula al forat en angle recte.
- Redreçar les arrels de grosella i compactar el sòl.
- Rega l'arbust abundantment.
- Traieu l'excés de brots, deixant 6 brots vius.
- Tallar el terra amb torba.
Regles de creixement
La varietat de grosella Olavi, malgrat la facilitat de cultiu, requereix la implementació oportuna de procediments agrotècnics.
Durant el període sec, les groselles es reguen regularment amb aigua tèbia, almenys una vegada cada 10 dies. És especialment important regar durant la floració i durant la formació dels fruits. L'escorça superficial formada després del reg s'afluixa i s'eliminen les males herbes. El tronc de la grosella està cobert.
Abans d'arribar als 3 anys, l'arbust de la varietat Olavi es sotmet periòdicament a una poda formativa. El procediment consisteix a tallar els brots esquelètics de la grosella a mitja longitud i eliminar gairebé tots els brots.
En les groselles adultes, el procediment de poda es realitza per reduir la densitat de l'arbust i facilitar la collita. Així, després del final de l'hivern, els brots febles o danyats s'eliminen del cultiu, deixant uns 16 brots de diferents edats.
La varietat Olavi reacciona favorablement a l'alimentació. Durant la temporada, el procediment es realitza 3 vegades (es donen proporcions per a 1 planta):
- abans que apareguin les fulles - amb urea (2 cullerades per 1 galleda d'aigua);
- durant la floració (1 cullerada de sulfat de potassi per 10 litres d'aigua);
- durant la fructificació (2 cullerades de nitrofoska per 10 litres d'aigua o sulfat de potassi, com abans).
Per protegir la varietat Olavi de les plagues, dues vegades a l'any s'excava l'espai entre fileres de l'arbust fins a una profunditat de 15 cm i els cercles del tronc de l'arbre s'afluixen més profunds del que és habitual (fins a 8 cm). En preparació per al període hivernal, per evitar el desenvolupament de malalties i l'aparició de plagues, les groselles es tracten amb una solució a l'1% de la barreja de Bordeus.
La varietat Olavi no necessita refugi per a l'hivern. Per garantir la seguretat del sistema d'arrels d'un arbust adult, s'amuntega terra al voltant de la planta i s'aboca serradures o torba seca al tronc de la grosella. Els cultius joves es cobreixen amb material no teixit.
Plagues i malalties
Les groselles de la varietat Olavi poques vegades es posen malaltes. La infecció per fongs sol afectar els cultius en condicions d'alta humitat de l'aire i temperatures baixes. En aquest cas, els fruits de l'arbust estan coberts amb una pel·lícula grisa densa. Per eliminar el problema, utilitzeu "Topaz" o "Oxyx".
De les plagues dels arbustos de la varietat Olavi, els pugons són els més comuns. Per combatre-ho, el cultiu es ruixa amb una solució de sabó de roba normal i s'eliminen els formiguers de la zona.
Conclusió
Les groselles d'Olavi no requereixen tècniques de cultiu especials, però al mateix temps es caracteritzen per una alta productivitat i un excel·lent gust de la fruita. I qualitats com la resistència a les gelades, la resistència a malalties i plagues i la facilitat de reproducció fan del cultiu un convidat benvingut a les parcel·les de jardins de diferents regions del país.
Opinions sobre les groselles Olavi
