Contingut
Les groselles es valoren per la seva simplicitat, productivitat i baies riques en vitamines. No hi ha moltes varietats grogues de groselles, i una d'elles és la mel.
Història del desenvolupament de varietats
La grosella de mel va ser creada per especialistes nacionals de l'Institut d'Investigació de tota Rússia a Michurinsk. L'institut científic s'ocupa dels problemes de l'horticultura i del desenvolupament de noves varietats de cultius de fruites i baies. La varietat Honey grosella va rebre el seu nom pel gust dolç i el color groc de les baies.
Descripció de l'arbust i les baies
La grosella de mel és un arbust de mida mitjana estesa. Hi ha nombroses espines als brots, que interfereixen amb la collita.
Les baies de la varietat Honey són de color groguenc i de mida mitjana. La forma és rodona o en forma de pera. La pell és fina, translúcida. La polpa és tendra i tova.
Característiques
A l'hora d'escollir una varietat de grosella, les seves característiques són importants: el rendiment, la resistència a les gelades, la sequera, les malalties i les plagues. Quan es cultiven baies per a la venda, es presta especial atenció a la seva transportabilitat.
Productivitat
La grosella de mel té un alt rendiment. Es recullen fins a 4-6 kg de fruites d'un arbust. La varietat respon positivament a la tecnologia agrícola augmentant la productivitat.
Resistència a la sequera i resistència a l'hivern
La varietat Honey té una resistència mitjana a l'hivern. Els arbustos toleren temperatures que baixen a -22 graus a l'hivern.
La resistència de les groselles a la sequera també es manté en un nivell mitjà. En absència d'humitat, l'arbust perd els ovaris i els fruits perden el contingut de sucre.
Resistència a malalties i plagues
Les groselles de mel són susceptibles a malalties fúngiques que es desenvolupen a alta humitat. Molt sovint, les groselles mostren signes de mildiu en pols. Per tant, la polvorització preventiva és una etapa obligatòria de la cura de la varietat.
La manca de cura i l'elevada humitat creen les condicions perquè les plagues es multipliquin. Seguir les pràctiques agrícoles i els tractaments regulars de l'arbust ajuda a desfer-se dels insectes.
Període de maduració
La collita dels arbustos de la varietat Honey comença a finals de juliol. Els fruits madurs adquireixen un color groc brillant. S'utilitzen fresques o congelades, així com per a l'elaboració de compotes, conserves, melmelades i altres preparacions casolanes.
Transportabilitat
A causa de la pell suau, les baies de la varietat Honey no s'emmagatzemen durant molt de temps. La vida útil de les groselles a la nevera no supera els 4-5 dies.
Les caixes baixes s'utilitzen per transportar baies. La part inferior del recipient està coberta amb paper, s'aboquen groselles per sobre.
Avantatges i inconvenients
Els principals avantatges de la varietat de grosella espinosa mel:
- gust dolç;
- alta productivitat;
- resistència a les gelades.
Els desavantatges de Honey Grooseberry són:
- un gran nombre d'espines;
- la necessitat de protegir-se de les malalties.
Condicions de creixement
Per obtenir un alt rendiment, es recomana proporcionar groselles de mel amb una sèrie de condicions:
- llum natural constant;
- absència d'esborranys;
- terreny pla o alt;
- sòl fèrtil neutre o lleugerament àcid.
El gust i la mida de les baies de la varietat Honey depenen de la il·luminació de la zona. A l'ombra, l'arbust creix lentament, cosa que afecta la seva productivitat.
No es recomana plantar groselles a les terres baixes o aiguamolls. Amb l'exposició constant a la humitat, el sistema radicular es podreix, l'arbust no es desenvolupa i mor amb el temps. Es permet plantar la varietat Honey enmig d'un pendent no pronunciat.
El sòl argilós no és adequat per plantar un arbust. En sòls pesats, la humitat s'estanca constantment i els nutrients arriben a les arrels més lentament. L'addició de sorra i humus ajudarà a millorar la seva estructura.
Característiques d'aterratge
Les groselles es planten a la tardor després de la caiguda de les fulles (des de finals de setembre fins a mitjans d'octubre). Abans de l'hivern, l'arbust tindrà temps d'arrelar i aguantarà bé el fred.
Si el treball s'ajorna fins a la primavera, és important completar-lo abans que s'obrin els brots. Tanmateix, el sòl i l'aire s'han d'escalfar bé.
Per a la plantació, escolliu plàntules sanes de la varietat Honey, anuals o biennals. L'arbust ha de tenir un sistema radicular fort de 30 cm de llarg i diversos brots. Trieu plàntules sense signes de dany o podridura.
Procediment per plantar groselles de mel:
- Cavar un forat amb un diàmetre de 50 cm. La profunditat depèn de la mida del sistema radicular.
- Deixeu el forat per a la contracció durant 2-3 setmanes.
- Afegiu 10 kg de compost, així com 50 g de sal de potassi i superfosfat al sòl fèrtil.
- Afegiu sorra al fons del forat si el sòl és argilós. A continuació, col·loqueu la barreja de terra preparada.
- Col·loqueu la plàntula al forat i cobreixi les seves arrels amb terra.
- Regeu les groselles amb generositat.
Deixeu 1-1,5 m entre els arbustos.Si el cultiu es planta en diverses files, mantingueu 3 m entre ells.
Normes de cura
A causa d'una cura adequada, es forma un arbust de grosella sa i augmenta la productivitat. La varietat Honey necessita alimentació i poda. A les regions fredes, es presta especial atenció a la preparació per a l'hivern.
Suport
Per evitar que les baies acabin a terra, es recomana instal·lar un suport al voltant de l'arbust. Els pals de fusta s'utilitzen com a suport o s'estira filferro entre pals de ferro. L'alçada òptima del suport és de 30 cm sobre el terra.
Apòsit superior
Durant el període de floració i formació dels ovaris, les groselles es reguen abundantment. El sòl ha d'estar humit fins a una profunditat de 40 cm. L'encolatge del sòl amb palla o humus ajuda a preservar la humitat.
Durant la temporada, les groselles de mel s'alimenten diverses vegades:
- a la primavera, després que la neu es fongui (1/2 galleda de compost, 50 g de superfosfat, 30 g de sulfat de potassi);
- després de la floració (solució de mullein);
- al començament de la fructificació (cendra de fusta).
El fertilitzant sec està incrustat al sòl del tronc de l'arbre. Les groselles es regeixen amb una solució a l'arrel.
Poda d'arbustos
A principis de primavera, es tallen els brots febles, congelats i secs de les groselles. El tractament es realitza abans de l'inici del flux de saba. Si cal, l'arbust es poda a finals de tardor si hi ha branques trencades.
Assegureu-vos d'eliminar els brots de més de 8 anys, ja que porten un mínim de baies. S'identifiquen pel seu color marró fosc, gairebé negre.
Reproducció
Podeu obtenir noves plàntules de la varietat Honey de les següents maneres:
- Esqueixos. A la tardor es tallen diverses branques de 20 cm de llarg, es guarden al celler fins al febrer, després arrelen a l'hivernacle o a casa.A la primavera, quan els esqueixos han desenvolupat un sistema radicular, es planten a terra oberta.
- Dividint la mata. Quan es trasplanten groselles de la varietat Honey, el seu sistema radicular es divideix en diverses parts. Cada plàntula ha de tenir diverses arrels fortes.
- Mitjançant capes. A la primavera, es seleccionen brots joves, es baixen a terra i es cobreixen de terra. Després de l'arrelament, els esqueixos es separen de l'arbust mare i es planten en un lloc nou.
Preparant-se per a l'hivern
La preparació de tardor ajuda les groselles de la varietat Honey a sobreviure al clima fred i sense neu. A l'octubre, l'arbust es rega abundantment per augmentar la seva resistència a l'hivern.
El sòl sota les branques està cobert amb una capa d'humus de 10 cm. Després que caigui la neu, es llança una conca de neu sobre l'arbust per aïllar-lo.
Control de plagues i malalties
Les groselles són susceptibles a les malalties següents:
- Oïdi en pols. Té l'aspecte d'un recobriment grisenc que apareix als brots, fulles i baies. Amb el temps, la placa s'enfosqueix i condueix a la mort de l'arbust. Per protegir l'arbust de les malalties, ruixeu amb una solució del fàrmac XOM o Topaz.
- Antracnosi i taques. Les malalties es transmeten per fongs nocius. Com a resultat, es formen petites taques grises amb una vora marró a les fulles. Els medicaments que contenen coure s'utilitzen contra la lesió.
- Mosaic. La malaltia és de naturalesa viral i no es pot tractar. Quan apareixen els primers signes (patró groc a les fulles), l'arbust és excavat i destruït. Per prevenir el mosaic, cal desinfectar les eines de jardí, utilitzar plàntules saludables i seguir les pràctiques agrícoles.
Les principals plagues de les groselles:
- Pugó. Un petit insecte xuclador que viu en colònies. L'aparició dels pugons es pot determinar per branques deformades i fulles arrissades.
- Erugues.Aquestes plagues mengen fulles de grosella i destrueixen completament l'arbust en una setmana. Les erugues més perilloses són la mosca de serra de la grosella i les arnes.
- Mosquit gall. La plaga prefereix les plantacions denses i ataca els brots, flors i fulles de les plantes.
Els insecticides Fufanon o Actellik s'utilitzen contra les plagues. Amb finalitats preventives, els tractaments es realitzen a principis de primavera i finals de tardor.
Conclusió
Les groselles de mel tenen un bon gust i un alt rendiment. La mata es cuida amb reg, adobació i poda. La polvorització preventiva és obligatòria.
Ressenyes
