Contingut
La grosella de dàtils és el progenitor de moltes varietats modernes, ja que es va criar fa molt de temps, i també té una sèrie de qualitats valuoses. La planta té altres noms: Goliat, Dàtil Verd, núm. 8.
Història de la selecció de varietats
Gooseberry Date va ser criat per criadors holandesos, però l'origen no està registrat. Al territori de Rússia, la varietat es va començar a conrear des dels temps de l'URSS; d'ella es fa l'anomenada "subespècie popular". Creix a totes les regions del país: des de Vladivostok fins a Moscou.
Descripció de la varietat de grosella
L'arbust és vigorós, extens, frondosat, de fins a 2 m d'alçada.Les branques són potents, fortes, arquejades o rectes. Els brots estan coberts d'espines de mida mitjana, simples, rarament dobles, absents a la part superior. El sistema radicular penetra profundament al sòl fins a 2 m.
El fullatge és de mida mitjana, brillant, de color verd brillant.El color es manté fins que cau. La forma de les fulles dels brots vegetatius és una mica diferent de les de les flors. La fulla té arrugues lleus. Les dents al llarg de la vora són grans i contundents.
Els ovaris de les flors són idèntics, de color verd pàl·lid, caiguts. Les inflorescències són petites, blanques, amb un to verd notable, caigudes.
Els fruits són rodons o ovalats, llisos, de color verd. El pes de les groselles es de mitjana entre 15 i 20 g. La pela és densa, coberta d'un rubor porpra. Al costat assolellat, la pigmentació de la baia és més fosca. La polpa és sucosa, dolça, amb una acidesa característica. El percentatge de sucre a la baia és del 9%, però als estius plujosos els fruits creixen a un ritme inferior.
Característiques de la varietat
La grosella de dàtils és una varietat de maduració tardana i autofèrtil, és a dir, pot formar nous ovaris després de l'autopol·linització de les flors. Si planteu diversos arbustos d'aquesta varietat a prop, el rendiment augmentarà en conseqüència. La planta és capaç de desenvolupar-se ràpidament i produir nous brots. Els fruits de grosella es poden obtenir només 4 anys després de la sembra. Als 8-10 anys comença el moment de la fructificació activa. Bàsicament, el cicle de vida de la grosella espinosa Date és de 25 anys, però, segons els comentaris dels jardiners, la durada pot ser més llarga.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
El cultiu de baies té una alta resistència a les gelades. És capaç de suportar hiverns durs amb temperatures de fins a -35 °C. Gràcies al seu poderós sistema d'arrels, pot fer front fàcilment a la sequera, però un llarg període en absència d'humitat afectarà negativament la mida de la fruita. L'excés d'aigua al sòl també és un factor negatiu per a la fructificació completa de les groselles.No es recomana plantar-lo a terres baixes i zones amb aigües subterrànies properes.
Productivitat i fructificació
Segons la descripció de la varietat de grosella de dates, les baies maduren tard. El període de maduració tècnica comença a la segona quinzena de juliol i la maduració completa es produeix a mitjans d'agost. És preferible collir-ho per etapes, a mesura que els fruits maduren. Les baies de les branques inferiors maduren una mica més tard que les de la part il·luminada dels brots. Es recullen una mitjana de 8-10 kg d'un arbust.
En sòls fèrtils, un arbust de grosella espinosa adulta pot produir una collita de fins a 25 kg.
Àrea d'aplicació
La densa pela de la grosella de dàtils protegeix les baies del trencament. Per tant, són bons per transportar a llargues distàncies i conservar-los sense perdre la seva forma. Els fruits s'utilitzen per preparar adobs, malvaviscos, gelatina, melmelada i compotes. Les groselles de dàtil s'utilitzen per a l'elaboració del vi.
Per a la conserva, es recomana recollir les baies en l'etapa de maduració tècnica, que es produeix a finals de juliol. Per a l'ús de taula, no cal recollir groselles de forma immediata. Pot romandre als brots i caure durant 20 dies sense comprometre el gust de les baies.
L'indicador que avalua el grau d'idoneïtat de la varietat de grosella Date per a l'emmagatzematge i el transport és alt.
Resistència a malalties i plagues
La varietat de grosella Date no és un híbrid. Per aquest motiu, es caracteritza per una malaltia característica dels cultius de baies: l'oïdi en pols. Per protegir la planta d'aquesta malaltia, s'ha de plantar en zones ben il·luminades.En general, la immunitat de les groselles de Dàtil és feble. Però la resistència contra les plagues és alta.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els jardiners porten dècades plantant groselles de dates a les seves parcel·les, sense canviar la varietat. Algunes espècies s'han oblidat durant molt de temps, però aquesta és molt demandada i rellevant avui dia. Els principals avantatges dels arbustos de baies:
- llarg període de fructificació;
- estable, alta fructificació;
- adaptació a condicions meteorològiques adverses;
- llarga vida útil;
- mida del fruit;
- autofertilitat;
- la possibilitat de creixement a llarg termini en un sol lloc sense pèrdua de qualitats bàsiques;
- gust dolç de baies.
Els desavantatges de la varietat inclouen:
- susceptibilitat a l'oïdi americà;
- presència d'espines;
- maduració tardana de les baies.
Normes per plantar groselles
El cultiu de groselles de la varietat Date comença amb una plantació adequada. Per tant, és important saber: el lloc, el moment òptim i també com és el procés en si.
Horari recomanat
Es recomana plantar groselles de la varietat Date a la tardor, fins i tot en climes temperats. El moment més favorable és els tercers deu dies de setembre o els primers d'octubre. Les plàntules joves de grosella tenen temps d'adaptar-se a un lloc nou abans de l'inici del fred i a la primavera l'arbust començarà a créixer ràpidament. És important planificar el procediment de manera que quedin aproximadament 2 setmanes abans de les gelades.
La plantació de primavera comença d'hora, immediatament després del desglaç, cap al març, i a l'abril serà massa tard. El més important és arribar a temps abans que comenci el procés de flux de saba.
Escollir una ubicació adequada
La data de grosella reacciona negativament quan està al costat de groselles negres.La fructificació es redueix notablement, la mida de la baia disminueix i el desenvolupament de l'arbust en conjunt empitjora.
Condicions per triar un lloc per sembrar:
- La zona ha d'estar ben il·luminada i assolellada.
- Seria bo si planteu l'arbust de baies en un lloc amb vent. Això reduirà la probabilitat d'infeccions per fongs. El sòl també s'asseca més ràpidament després que la neu es fon.
- S'aconsella triar sòls amb un pH neutre o lleugerament àcid. El creixement dels fruits es ralenteix en substrats àcids.
- Les groselles de dàtil creixen bé en sòls margosos i sorrencs.
- S'exclou plantar arbustos a terres baixes, sòls pantanosos i en llocs amb nivells d'aigua subterrània propers. Perquè l'excés d'humitat pot provocar la podridura del sistema radicular.
Selecció i preparació del material de plantació
Abans de comprar una plàntula de grosella espinosa de dates, hauríeu de prestar atenció a:
- edat: les plantes d'un i dos anys són adequades per plantar;
- les arrels han de ser elàstiques, flexibles, lliures de podridura i zones danyades;
- ramificació: com més dens sigui el arbust jove, més fàcil arrelarà;
- alçada de tall no superior a 30 cm;
- manca de fullatge i brots nous.
Aproximadament 48 hores abans de la plantació prevista, les arrels del jove arbust de grosella es col·loquen en un recipient amb una solució estimulant. Per destruir possibles bacteris i fongs, es recomana afegir una petita quantitat de permanganat de potassi i, 2 hores abans del procediment, tractar els rizomes de les plàntules amb una puré d'argila.
Algorisme d'aterratge
Les plàntules es compren amb una setmana d'antelació i els preparatius per al procediment comencen 2-3 setmanes abans que comenci. Al mateix temps, desenterran el sòl a una profunditat de 25-30 cm, eliminant males herbes. Afegiu al sòl:
- 8 kg d'humus o fem;
- 2 kg d'adobs de potassa;
- 4 kg d'adobs de fòsfor.
La norma es calcula per a 1 sq. m. Els arbustos de grosella es planten en un dia tranquil i ennuvolat.
Més accions:
- Prepareu un forat de 40x40 cm i 60 cm de profunditat Es calcula que la distància entre els arbustos de grosella és d'1 a 1,5 m.
- Col·loqueu la plàntula al forat i estireu bé les arrels.
- La planta es col·loca verticalment a la superfície de la terra. La plàntula de grosella s'ha de mantenir en aquesta posició i, al mateix temps, ruixar-la amb terra.
- El coll de l'arrel ha d'estar entre 8 i 10 cm per sobre de la superfície del sòl.
- El sòl a la part superior està lleugerament compactat.
- Regeu cada arbust amb aigua tèbia en un volum de 10 litres.
- El cercle al voltant del tronc està cobert amb humus o torba de 10 cm de gruix.
Atenció de seguiment de les groselles
La cura addicional de les groselles de dàtils implica la correcta aplicació de les mesures agrotècniques. El reg ha de ser oportú. Aquests procediments es duen a terme fins a 3 vegades al mes. La profunditat de la humectació del sòl és de 40 cm. S'han d'abocar aproximadament 4-5 galledes d'aigua sota l'arbust. El més important és no ometre el reg en els moments principals: durant el període de floració i la formació d'ovaris.
No cal fertilitzar durant els primers 3 anys després de la sembra. I cada any, durant l'excavació de tardor del cercle del tronc, s'afegeix humus, salitre, superfosfat i cendres de fusta al sòl. A l'estiu, es recomana aplicar fertilitzants orgànics.
Per tal d'augmentar la permeabilitat a l'aire del sòl, es realitza un afluix. És recomanable dur a terme el primer procediment abans que l'arbust comenci a créixer, i després regularment unes 5 vegades a l'any. La profunditat d'afluixament sota els arbustos és de 7 cm, l'espai entre files és de 10 cm.
Cap a finals de la tardor es realitza la poda preventiva. Elimineu els brots trencats, malalts i secs, que enfortiran la grosella de Dàtil i garantiran una floració exuberant a la primavera.
Els arbustos adults poden suportar el fred, però les plàntules joves necessiten refugi. Puja el sòl amb una capa de 10 cm i la part superior està coberta amb material hermètic.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La malaltia més perillosa per a les groselles de dàtils és el mildiu en pols. Afecta l'arbust i els fruits, fent-los poc atractius, no comestibles i poc desenvolupats. Com a regla general, es prenen mesures preventives per prevenir el desenvolupament de la malaltia, com ara:
- ruixar l'arbust amb sulfat de coure o fitosporina;
- eliminació de males herbes;
- recollida de fulles caigudes.
Si un arbust d'una varietat està exposat a una malaltia, cal tractar-lo amb fungicides sistèmics i cremar les parts afectades.
Conclusió
La grosella de dàtil competeix amb noves varietats híbrides. Els seus avantatges són: tecnologia agrícola senzilla, fruita gran i productivitat. L'arbust de baies és adequat per al cultiu al centre de Rússia. Un inconvenient evident de la varietat és la manca de resistència al mildiu en pols.
Ressenyes
