Contingut
- 1 Composició i valor nutricional de serviceberry
- 2 Irga: propietats beneficioses de la baia
- 3 Quins són els beneficis de l'irga per al cos masculí?
- 4 Com és útil l'irga per al cos de la dona?
- 5 A quina edat es pot donar Irgu als nens?
- 6 Per quines malalties es poden i no es poden prendre Irgu
- 6.1 Avitaminosi
- 6.2 L'ús d'irgi per a la diabetis
- 6.3 Com afecten les baies la visió?
- 6.4 Malalties cardiovasculars
- 6.5 Com prendre irgu per a la hipertensió
- 6.6 Condicions depressives, trastorns nerviosos
- 6.7 Problemes amb el tracte gastrointestinal
- 6.8 La melmelada saludable de serviceberry ajudarà amb el mal de coll
- 7 L'ús de baies i altres parts de l'arbust en la medicina popular
- 8 Propietats útils de les fulles d'irgi
- 9 L'ús de baies en cosmetologia
- 10 Danys de l'arba, restriccions i contraindicacions d'ús
- 11 Conclusió
Irga - Un arbust o arbre caducifoli que creix a la zona temperada d'Europa i Amèrica. Les fulles són simples, ovalades, situades sobre pecíols. Les flors blanques es recullen en pinzells. Al juliol i agost, maduren els fruits rodons de fins a 10 mm de mida, morats o vermells. El cultiu es valora no només pel bon gust i les propietats beneficioses de les baies. Els medicaments fets amb l'escorça i les fulles de l'arbre s'han utilitzat en medicina.
Composició i valor nutricional de serviceberry
Les propietats beneficioses de l'arbre de serviceberry es deuen a la composició dels seus fruits, fulles i escorça.La baia conté vitamines i nutrients necessaris per al funcionament del cos.
Valor nutricional per 100 g de fruita:
- contingut calòric - 45 kcal;
- hidrats de carboni - 10 g;
- glucosa i fructosa - de 7 a 15 g;
- fibra dietètica - 25 g.
Composició de fruites serviceberry:
- Vitamina C. Ajuda a combatre els refredats, regula els processos metabòlics, enforteix el sistema immunitari.
- Vitamina B2. Millora la visió, protegeix la retina dels efectes nocius.
- Vitamina R. Responsable dels nivells de sucre en sang i suporta l'activitat cardíaca.
- Carotè. Estimula el sistema immunitari i té propietats antioxidants.
- Pectina. Restaura la funció de l'estómac i elimina toxines.
- Glicòsids. Una font de glucosa per al cos.
- Fitoesterols. Redueix el colesterol a la sang.
- Catequines. Potents antioxidants prevenen l'envelliment i redueixen el nombre de radicals lliures al cos.
- Antocians. Millorar la funció de barrera intestinal i eliminar la inflamació.
- Tanins. Regula el funcionament de l'estómac, elimina les toxines.
- Microelements (ferro, cobalt, coure). Participar en els processos bioquímics del cos.
Irga: propietats beneficioses de la baia
Propietats útils de serviceberry canadenc:
- enforteix el sistema immunitari;
- tonifica el cos;
- cura ferides;
- destrueix els bacteris patògens;
- alleuja la inflamació;
- redueix la pressió arterial, enforteix les parets dels vasos sanguinis;
- normalitza el son, alleuja la tensió nerviosa;
- elimina les substàncies tòxiques;
- redueix el contingut de colesterol;
- millora la gana i la funció gastrointestinal.
Quins són els beneficis de l'irga per al cos masculí?
Beneficis de Serviceberry canadenc per a homes de diferents grups d'edat:
- en els homes joves, prendre baies millora la funció reproductiva ja que afavoreix la circulació sanguínia;
- en homes majors de 55 anys, el consum de fruita redueix el risc de diagnòstic de malalties cardiovasculars;
- millora la salut ocular, alleuja la fatiga, prevé les hemorroides després de conducció prolongada o ús de l'ordinador.
Com és útil l'irga per al cos de la dona?
S'ha establert la utilitat de l'irga per a les dones:
- alleuja els símptomes desagradables que es produeixen durant la menopausa;
- millora el benestar durant el sagnat menstrual, alleuja el dolor, la inflor, reposa la manca d'hemoglobina;
- ajuda a combatre les varius: redueix el risc de coàguls sanguinis, estimula la circulació sanguínia.
És possible menjar shadberry durant l'embaràs i la lactància?
Irga pot eliminar els següents problemes: canvis en la pressió arterial, dolor, inflor, refredats, varius.
Tanmateix, les fruites també redueixen la pressió arterial i poden provocar reaccions al·lèrgiques. El millor és consultar al seu metge sobre la presa de baies durant l'embaràs i la lactància.
A quina edat es pot donar Irgu als nens?
Es recomana administrar Irgu a nens majors de 3 anys. Menjar baies a una edat més primerenca pot causar irritació, erupcions cutànies i altres signes d'al·lèrgies.
Les substàncies que contenen les baies milloren l'activitat cerebral i el desenvolupament mental del nen. Els fruits ajudaran l'alumne a fer front a l'estrès mental. Després de menjar baies, millora el son i la funció del sistema nerviós.
El suc de la fruita s'utilitza per tractar abrasions i ferides en nens. Aquest producte té propietats bactericides i afavoreix la curació dels teixits.
Per quines malalties es poden i no es poden prendre Irgu
Si teniu malalties, assegureu-vos de tenir en compte les propietats beneficioses i les contraindicacions de l'arba canadenca. Depenent de la naturalesa dels trastorns del cos, les baies poden millorar el benestar i empitjorar-lo.
Avitaminosi
La deficiència de vitamines es desenvolupa en el context d'una mala nutrició. Amb la manca de vitamines, s'observen mals de cap, marejos, debilitat i baixa concentració.
Irga és ric en vitamina C, PP i B2. Si teniu deficiència de vitamines, es recomana prendre baies com a postres 2-3 vegades al dia.
L'ús d'irgi per a la diabetis
La diabetis es desenvolupa quan el cos perd la seva capacitat de processar la glucosa. Abans d'utilitzar les baies, és millor estudiar les propietats beneficioses i les contraindicacions de l'arbola per a la diabetis.
A causa dels hidrats de carboni, shadberry pot augmentar el contingut de glucosa. Si preneu baies, heu de controlar la concentració de sucre amb un glucòmetre. Si hi ha un fort augment del sucre, hauríeu de descartar la fruita.
Si la diabetis ha causat ferides, s'utilitzen fulles fresques de l'arbre per tractar-les. Els diabètics es beneficien de les decoccions i infusions de fulles i flors d'irgi.
Com afecten les baies la visió?
Saskatoon conté vitamina B2, que protegeix la retina de l'exposició a la radiació ultraviolada, redueix la fatiga ocular i augmenta l'agudesa visual. Les baies també contenen carotè, que prevé els canvis de la retina relacionats amb l'edat.
La ingesta regular de shadberry recolza la visió. És especialment important que les persones grans consumeixin baies per prevenir les cataractes i altres malalties oculars.
Malalties cardiovasculars
S'han demostrat científicament els beneficis del shadberry per al cos en presència de malalties cardiovasculars. Les fruites ajuden a enfortir els vasos sanguinis i es prenen per prevenir l'ictus i l'atac cardíac.
A base de flors i fulles, es preparen decoccions per a la prevenció i el tractament de malalties del cor. Menjar baies normalitza la funció cardíaca i redueix els nivells de colesterol.
Com prendre irgu per a la hipertensió
Les baies les poden menjar persones que pateixen hipertensió. Les decoccions de flors d'irgi també són útils per als pacients hipertensos.
En cas d'hipotensió, els fruits s'utilitzen amb precaució. El consum excessiu provoca una disminució de la pressió arterial, marejos, nàusees i altres símptomes desfavorables.
Condicions depressives, trastorns nerviosos
Si hi ha problemes amb el sistema nerviós, una persona pateix tensió, insomni, canvis d'humor i pensaments depressius. En aquests casos, prendre irgi restaurarà un son saludable i us ajudarà a relaxar-vos.
Es recomana prendre les baies a la nit. Per als trastorns nerviosos, el suc de fruita fresc o en conserva ajudarà.
Problemes amb el tracte gastrointestinal
Irga afavoreix la digestió activa, elimina la diarrea i els processos inflamatoris a l'estómac. Els fruits poden alleujar el dolor de les úlceres d'estómac. Per a l'administració oral, preparar una infusió de baies o escorça d'arbre. Una decocció de la fruita ajudarà amb la gastritis, la colitis i la intoxicació.
La melmelada saludable de serviceberry ajudarà amb el mal de coll
Irga és útil no només en la seva forma fresca. La melmelada feta amb els seus fruits ajuda a fer front al mal de coll i altres refredats. Es consumeix amb te tèbia o llet.
La melmelada és un producte ric en calories, que cal tenir en compte si teniu problemes amb l'excés de pes. Heu d'utilitzar la melmelada amb precaució si teniu diabetis a causa de l'alt contingut de sucre.
L'ús de baies i altres parts de l'arbust en la medicina popular
Les infusions, decoccions i tintures es preparen a base de flors, baies, fulles i escorça de l'arbust.Si teniu problemes de salut, es recomana consultar un metge abans de prendre remeis populars.
Quins són els beneficis de les flors irgi?
La floració de l'arbust comença al maig i acaba al juny. Les flors es recullen en absència de pluja i s'assequen a les condicions de l'habitació.
En la medicina popular, es coneixen les propietats beneficioses de les flors de serviceberry:
- suport immunitari;
- disminució de la pressió arterial;
- alleujar la inflamació;
- normalització del sistema nerviós;
- aprimament de la sang.
Per a la hipertensió, prepareu una infusió per reduir la pressió arterial:
- Les flors seques (3 cullerades) s'aboquen amb aigua bullint (2 tasses).
- El producte s'infusiona durant 3 hores.
- Prendre no més de 200 ml d'infusió al dia. La norma es distribueix al llarg del dia.
Per a un refredat, prepareu una infusió complexa:
- Mesureu 1 cullerada. l. flors seques de serviceberry, fulles de til·ler i maduixa.
- La massa s'aboca amb aigua bullint (0,5 l) i es deixa en infusió durant mitja hora.
- La infusió es pren tres vegades al dia, ½ tassa després dels àpats.
Beneficis i contraindicacions per a l'ús de suc de serviceberry
La manera més senzilla de processar l'arba i preservar les seves propietats és extreure suc de les baies. Per preparar el suc, les fruites es renten a fons i es trituren fins a obtenir una consistència de puré. La polpa es separa del suc mitjançant una gasa plegada en diverses capes. Un espremedor, una batedora i altres aparells de cuina ajudaran a simplificar aquest procés.
Com és útil l'irga per al cos humà després de processar-lo en suc:
- normalitza la digestió;
- estabilitza el sistema nerviós, alleuja la tensió nerviosa, alleuja l'insomni;
- millora l'estat d'ànim, ajuda a fer front a situacions estressants;
- millora la visió a causa de la presència de vitamina A;
- alleuja la inflamació a l'estómac i la gola;
- enforteix el sistema immunitari.
Contraindicacions per a l'ús del suc:
- malestar estomacal;
- hipotensió.
Si es desitja, el suc es dilueix amb aigua. La norma diària és de 50 a 100 g. El suc s'utilitza abans de l'àpat principal. Per conservar-lo durant l'hivern, cal bullir el líquid resultant i abocar-lo en pots pasteuritzats.
Tintura d'alcohol de baies
Les baies s'utilitzen per preparar tintures alcohòliques. El producte té els següents efectes sobre el cos:
- augmenta la pressió arterial i estimula el cor;
- ajuda a fer front als refredats i altres malalties respiratòries;
- millora la gana i la digestió;
- alleuja l'estrès i la tensió nerviosa.
Recepta per a la tintura d'alcohol de shadberry:
- Tritureu les fruites (1,5 kg) a mà o amb aparells de cuina.
- Afegiu 2 cullerades a la barreja. l. mel o sucre. Barregeu bé la massa, poseu-la en un pot i aboqueu 1 litre d'alcohol amb una concentració del 40%.
- Mantingueu el pot durant 10 dies a condicions d'habitació. Cada 3 dies s'ha de sacsejar el contingut del recipient.
- Filtrar la massa a través de diverses capes de gasa.
- Aboqui la tintura en ampolles i deixeu-ho durant 5 dies més.
Al gust, afegiu rosa mosqueta, arròs, groselles vermelles o negres a la tintura. El producte es pren abans dels àpats, 1 cullerada. l. no més de 3 vegades al dia. La tintura s'utilitza per preparar xarops i farcits de postres.
Propietats útils de les fulles d'irgi
Les fulles de l'arbust s'utilitzen fresques o seques. Les fulles fresques s'apliquen a les ferides i cremades per alleujar la inflamació. Es recomana recollir fulles a la primavera abans o durant la floració de l'arbust.
Propietats útils de les fulles d'irgi:
- augment de la pressió arterial;
- normalització del son;
- estimulació del sistema cardiovascular;
- digestió millorada.
Es prepara una infusió a partir de les fulles del serviceberry per ajudar amb el mal de coll:
- Aboqueu 2 cullerades al recipient. l. fulles seques i triturades. S'omplen amb 2 tasses d'aigua bullint.
- Tapeu el recipient amb una tapa i emboliqueu-lo amb una manta o tovallola.
- Després de mitja hora, la infusió es pot utilitzar per fer gàrgares. El procediment es repeteix 6-8 vegades al dia.
Una infusió de les fulles de l'arbust ajuda amb la diarrea:
- Les fulles seques s'aboquen amb aigua en una proporció d'1:10.
- El producte es deixa en infusió durant 15 minuts.
- La infusió es pren per via oral, 1 cullerada. l.
Te verd sobre fulles d'irgi
Les fulles de l'arbust s'utilitzen com un dels ingredients del te verd. Abans de preparar-lo, tingueu en compte les propietats beneficioses i les contraindicacions de les fulles d'irgi. No es recomana l'ús de la beguda en casos de trastorns hemorràgics i pressió arterial baixa.
Recepta de te verd:
- Aboqueu aigua bullint sobre les fulles d'alba fresca o seca. Si ho desitja, afegiu menta, fulles de grosella, til·la, camamilla, mare.
- Deixeu el te durant 15-20 minuts.
- Afegiu 1 culleradeta al gust. mel Es recomana beure te verd a la nit per garantir un bon son.
Decocció d'escorça de serviceberry
L'escorça del serviceberry conté tanins, coneguts per les seves propietats astringents. Una decocció de l'escorça ajuda amb la diarrea, la gastritis i la colitis, i alleuja el dolor de les varius.
El producte s'utilitza com a esbandida per a refredats, problemes de genives i estomatitis. Quan la decocció s'utilitza externament, la pell es recupera més ràpidament de les ferides i cremades.
Recepta per a la decocció d'escorça de serviceberry:
- L'escorça triturada (1 cullerada) s'aboca amb 1 got d'aigua.
- La barreja es posa al foc i es bull durant mitja hora.
- Afegiu 1 got d'aigua bullida freda al brou.
- El producte s'utilitza en una quantitat de 50 ml no més de 4 vegades al dia.
L'ús de baies en cosmetologia
Les propietats beneficioses de la baia serviceberry es valoren en cosmetologia. Els productes basats en ell tenen un efecte positiu sobre la pell:
- produir un efecte rejovenidor;
- retardar el procés d'envelliment;
- porus estrets i normalitzar el funcionament de les glàndules sebàcies;
- restaurar la turgència de la pell.
Amb finalitats cosmètiques, s'utilitzen decoccions de fulles i flors d'irgi, adequades per a pells seques i greixoses. També s'afegeixen decoccions al bany per obtenir un efecte relaxant.
Recepta netejadora:
- Aboqueu 1 cullerada al recipient. l. fulles i flors d'irgi.
- La barreja s'aboca amb 2 tasses d'aigua bullint.
- El producte s'infusiona durant 20 minuts, després es refreda i es filtra.
- Rentar-se la cara amb la infusió resultant al matí i al vespre.
S'obté una màscara rejovenidora a partir del suc de serviceberry, que és adequat per a tot tipus de pell:
- Barrejar 1 cullerada en un recipient. l. formatge cottage, 1 cullerada. l. suc fresc i 1 culleradeta. mel
- La massa resultant s'aplica a la cara.
- Després de 15 minuts, el producte es renta amb aigua tèbia.
Danys de l'arba, restriccions i contraindicacions d'ús
Si se segueixen les regles, el joc no perjudica el cos. Els fruits s'han de prendre amb precaució si teniu les malalties següents:
- diabetis mellitus (les baies augmenten els nivells de sucre);
- sobrepès (el consum excessiu augmenta el pes corporal);
- hipotensió (que condueix a la pressió arterial baixa);
- reaccions al·lèrgiques (provoca picor i irritació de la pell en cas d'intolerància individual);
- baixa coagulació de la sang (les baies contenen substàncies que dilueixen la sang).
Si es consumeixen en excés, els fruits provoquen somnolència. És millor evitar prendre baies si teniu un esdeveniment responsable o conduïu un cotxe.
Conclusió
Irga és una font de vitamines i diversos nutrients. Es pren per mantenir les funcions vitals de l'organisme: visió, digestió, funció cardíaca, etc.