Morera (morera): foto, beneficis i perjudicis

Les propietats beneficioses de les moreres es van descobrir en l'antiguitat, que fins i tot avui dia no han passat desapercebudes pels metges i els curanderos tradicionals. Els fruits, les fulles i fins i tot les arrels de la morera s'utilitzen amb èxit no només en el tractament de moltes malalties, sinó també per mantenir la immunitat en nens i adults.

Què és correcte: morera o morera?

La morera (o morera) és un fetge llarg, capaç de créixer en un sol lloc fins a 250 anys. Tenint en compte la classificació científica de les plantes, podeu veure que l'arbre pertany a la família de les moreres i al gènere de les moreres.A partir d'aquesta descripció, podem dir amb confiança que tots dos noms seran correctes: morera i morera.

De vegades, en el llenguatge comú, podeu escoltar noms lleugerament modificats per a l'arbre, per exemple, al Don, el nom "tyutina" és més comú i els residents d'Àsia Central anomenen l'arbre "tut".

Malgrat els diferents noms de l'arbre, la morera no perd les seves propietats medicinals, però poca gent les coneix.

La morera és una baia o fruita

Segons la classificació científica, les fruites de morera pertanyen a la categoria de baies complexes. Durant la temporada de creixement, les flors de mides en miniatura, situades per separat les unes de les altres, s'acumulen en un lloc i creixen juntes en una baia.

A partir de la descripció, podem dir amb confiança que el fruit de la morera és una baia, no una fruita.

Quin gust té la morera?

És bastant difícil descriure el gust de les moreres, especialment per a aquells que no han tastat mai aquestes fruites en la seva vida. No es pot comparar amb altres baies, fruites o verdures.

Els més populars són les moreres amb baies blanques o negres, el gust de les quals és lleugerament diferent entre si:

• les baies negres tenen una dolçor predominant amb una acidesa pronunciada;
• els blancs tenen un pronunciat sabor a caramel i mel.

Composició química de la morera

En la seva composició química, la morera es diferencia de les baies més conegudes en les seves propietats curatives:

• un 86% més de vitamina C;
• un 61% més de calci;
• 60% més fibra;
• un 60% més de ferro;
• 58% més d'alfa-carotè.

Com que la morera utilitza no només fruits, sinó també branques amb fulles i escorça amb arrels, s'ha de tenir en compte el contingut de substàncies útils a cada part.

Baies

Per entendre millor per què les baies de morera són tan populars en la medicina tradicional i popular, així com entre els nutricionistes, hauríeu de tenir en compte la composició de BZHU en 100 g de fruita:

1. Proteïnes - 1,44 g.
2. greixos saturats - 0,027 g.
3. Greix monoinsaturat - 0,041 g.
4. Greixos poliinsaturats - 0,207 g.
5. Hidrats de carboni: 9,8 g Aquesta quantitat inclou 8,1 g de sucres (en forma de fructosa i glucosa) i 1,7 g de fibra dietètica.

Les propietats beneficioses de la morera negra es poden jutjar en funció dels diversos compostos polifenòlics que conté:

• tanins;
• àcids orgànics, amb predomini de cítric i màlic;
• flavonoides;
• cumarines;
• pectina;
• luteïna;
• zeaxantina;
• resveratrol.

Però aquests no són tots els macro i microelements en què són riques les moreres. Les dades que es donen a la taula corresponen al contingut de substàncies en 100 g de baies madures:

La recol·lecció de fruites de morera amb finalitats medicinals s'ha de dur a terme des de principis de juliol fins a mitjans d'agost. És durant aquest període quan les baies de morera absorbeixen la major quantitat de nutrients. Podeu preparar tintures i decoccions de fruites de morera.

Molta gent creu que només les moreres són beneficioses o perjudicials, però això està lluny de ser cert.

Branquetes

Les branques i el fullatge de la morera també s'utilitzen àmpliament en la medicina popular. La seva composició, segons els resultats d'estudis de laboratori, va revelar un alt contingut d'alcaloides que poden afectar el contingut de glucosa a les cèl·lules sanguínies, i flavonoides que poden combatre el bacteri que provoca l'estafilococ aureus, la salmonelosi i la disenteria.

Uzvar, preparat a partir de branques de morera, ajuda a reduir la pressió arterial i alleujar el dolor reumatoide.

A la medicina popular xinesa, l'ús generalitzat d'escorça, fulles i arrels de morera per tractar:

• insuficiència renal;
• impotència;
• bronquitis;
• asma;
• diabetis;
• malalties del cor;
• discrènèsia;
• menopausa;
• inflor del cor i dels ronyons.

Per utilitzar branques i fulles de morera amb finalitats medicinals, la recollida de matèries primeres s'ha de dur a terme a principis de primavera, tan bon punt comencen a obrir-se les fulles.

S'utilitzen per preparar decoccions, tintures, pols i ungüents.

Arrels

Les propietats medicinals de les arrels de morera s'evidencian amb nombroses revisions de persones que les han verificat des de la seva pròpia experiència. L'ús d'infusions i decoccions de les arrels ajuda en el tractament de:

• diverses anomalies patològiques en els òrgans;
• hipertensió;
• malalties de la pell: psoriasi, úlceres, vitiligen.

Les propietats beneficioses de les arrels de morera s'han identificat quan s'utilitza una decocció per a la tos humida, per a una millor expectoració.Sovint hi ha casos en què una decocció de les arrels va ajudar a reduir el torrent sanguini.

Les arrels de morera només s'han de collir a la tardor, ja que només en aquest moment acumulen la quantitat màxima de macro i microelements necessaris per a un tractament eficaç.

Quins són els beneficis de les moreres per al cos?

Menjar fruites de morera no només és possible, sinó també necessari. Els estudis de proves realitzats en laboratoris científics que comparen baies de morera i nabius, famosos per les seves propietats beneficioses, demostren que les fruites de morera poden ser fins i tot més saludables que els fruits d'aquests últims.

La fibra, que forma part de la fruita, a més de regular els nivells de colesterol a la sang, és capaç de:

• millorar la digestió;
• normalitzar les femtes;
• eliminar la flatulència i la inflor.

L'alt contingut de vitamines A i E a la baia ajudarà a millorar l'estat de les ungles, els òrgans interns, la pell i el cabell.

Menjar fruites de morera té un efecte beneficiós no només en la salut dels adults, sinó que també té un efecte positiu en el cos dels nens.

Val la pena parlar de les propietats beneficioses i les contraindicacions de la morera, segons el gènere i les característiques de l'edat, amb més detall.

Propietats útils de les moreres per a les dones

Molts representants de la meitat justa de la humanitat controlen l'estat no només del seu cabell i cos, sinó també de la seva figura.

L'efecte beneficiós de les fruites sobre el cos femení es produeix a causa del seu contingut:

1. Magnesi. Permet estabilitzar el sistema nerviós, la qual cosa facilita a les dones fer front a l'estrès i la irritabilitat durant la menopausa.
2. Hidrats de carboni. Ajuda a estimular la funció cerebral i l'activitat mental.
3. Beta carotè. Ajuda a mantenir una bona aparença i joventut.
4. Vitamina C. Ajuda al cos a augmentar la resistència als virus i bacteris.

Les fruites de morera madures són capaços d'eliminar l'aigua del cos, donant lloc a una reducció de la inflor, que al seu torn ajuda a les dones a perdre l'excés de pes. I el suc evaporat de fruites fresques ajuda a aturar l'excés de sagnat menstrual.

Les baies de morera s'utilitzen àmpliament en cosmetologia:

• Els fruits blancs s'utilitzen per blanquejar la pell;
• Per millorar l'estructura del fol·licle pilós i del cabell en general, així com per eliminar la caspa, s'utilitzen fruites de color fosc: se'n prepara una màscara nutritiva.

Quins són els beneficis de les moreres per als homes?

Les fruites de morera també són insubstituïbles per als representants de la meitat més forta de la humanitat:

1. Augmenten la producció de testosterona, que té un efecte beneficiós sobre el nombre d'espermatozoides actius. Aquest fet l'han de tenir en compte les parelles que planegen concebre.
2. Ajuden contra les malalties masculines més comunes: prostatitis i impotència.
3. Gràcies al contingut de vitamina B1 de les baies, és més fàcil adormir-se després d'un dia dur de treball.
4. Les proteïnes que contenen les moreres són un excel·lent material de construcció per a la massa muscular.
5. Gràcies a la gran quantitat d'hidrats de carboni, serà molt més fàcil per als homes fer front a l'activitat física no només durant la feina, sinó també quan practiquen esport.

L'eliminació de substàncies nocives i la millora del benestar general dels homes és possible gràcies a les propietats desintoxicants de les mores.

Els beneficis de les moreres per a la salut dels nens

Per a la generació més jove, els beneficis de les fruites de morera són innegables:

1. Els sucres naturals continguts a la baia poden proporcionar l'impuls d'energia necessari per al millor desenvolupament dels fràgils cossos dels nens.
2. A causa de l'alt contingut de vitamines, macro i microelements, les moreres tenen un efecte beneficiós sobre la immunitat dels nens, de manera que són menys propensos a estar exposats a malalties respiratòries infeccioses.
3. Les malalties habituals de la infància, com la disbiosi i els trastorns intestinals, desapareixeran més ràpidament i menys doloroses en menjar baies, a causa de l'efecte de les vitamines i minerals sobre el tracte digestiu.
4. Si un nen ha tingut galteres, el consum diari de fruites de morera serà simplement necessari per restaurar les funcions sexuals en el futur.
5. L'enfortiment i l'enriquiment del teixit ossi és possible gràcies a l'alt contingut en calci i potassi de la morera.

Els beneficis i els danys de les moreres durant l'embaràs

Prendre moreres durant l'embaràs ajudarà a evitar algunes molèsties:

1. Menjar baies fresques ajuda a prevenir el virus i els refredats.
2. Afegir un got de baies fresques a la vostra dieta diària ajudarà a alleujar la inflor.
3. Gràcies al contingut de fòsfor de les moreres, podeu augmentar l'hemoglobina i evitar l'anèmia.

Un factor important en els beneficis de les moreres per a les futures mares és l'alt contingut d'àcid fòlic a la fruita, que ajuda a reduir el risc de malformacions fetals.

Per a les futures mares, malgrat totes les propietats beneficioses de la morera, hi ha algunes contraindicacions per prendre la baia:

1. No hauríeu d'excedir la quantitat diària de baies: això pot afectar el funcionament dels ronyons.
2. Només es poden menjar fruites acabades de recollir, perquè només contenen el contingut més alt de nutrients.
3. Abans de menjar, les fruites de morera s'han d'agreujar amb aigua bullint. Això reduirà el risc d'infecció.
4. No heu de menjar baies verds, que provoquen indigestió, intoxicació o inflor.

Propietats medicinals de la morera en la medicina popular

La rica composició de vitamines i minerals de les moreres ha estat apreciada en la medicina popular. Les propietats curatives de la planta, no només els fruits, sinó també l'escorça, les fulles i les arrels, s'utilitzen amb èxit per fer diverses preparacions:

• tintures;
• xarops;
• fregament;
• Uzvarov;
• ungüents.

Qualsevol preparació de morera no s'adreça de manera estreta i pot ajudar en el tractament de moltes malalties.

Morera per a la diabetis

Les fruites de morera fan un treball excel·lent per normalitzar els nivells d'insulina a la sang; com a resultat, la descomposició dels sucres als intestins es ralenteix, que molt lentament comencen a penetrar a la sang. Però menjar moreres només pot ajudar amb la diabetis tipus 2 i la quantitat de baies està estrictament regulada: no més de 750 g al dia.Però, si preneu medicaments antidiabètics, cal reduir el nombre de baies per no provocar una exacerbació de la hipoglucèmia.

Per als "salts" dels nivells de sucre en sang, podeu utilitzar una infusió de fulles: 2 cullerades. l. per 1 cullerada. aigua bullint Les fulles s'infusionen durant 12 hores, aquesta serà la norma diària i el curs d'ús no supera els 10 dies.

Propietats beneficioses de la morera per a malalties oculars

Es poden obtenir beneficis inestimables dels fruits i fulles de moreres per a malalties oculars. L'alt contingut de vitamina A a les baies pot ajudar:

1. Reforça la teva visió.
2. Alleuja l'estrès de treballar llargues hores amb un ordinador portàtil.
3. Protegiu els vostres ulls dels efectes nocius dels radicals alliberats, que sovint provoquen pèrdua de visió i canvis de la retina.

El fullatge de morera, bullit al bany maria, després de 30 dies d'ús pot desfer-se de la "boira" als ulls, aturar el llagrimeig i alleujar els signes de glaucoma primari. Per fer-ho, la infusió s'ha d'utilitzar en forma de gotes per als ulls: 5 gotes per cada ull abans d'anar a dormir.

Morera per a la pressió intracranial

Mulberry ajudarà a eliminar els signes d'hipertensió (pressió intracranial). Per alleujar els símptomes, podeu utilitzar no només baies, sinó també decoccions d'arrels i fulles.

Per preparar la decocció necessitareu:

• 2 cullerades. l. arrels picades;
• 250 ml d'aigua bullida.

Preparació de la dosi diària:

1. Les arrels s'han de rentar, assecar i tallar-les.
2. Aboqueu els encenalls resultants amb aigua i deixeu-ho bullir durant mitja hora a foc lent.
3. El brou s'ha de refredar i colar.

La solució resultant s'ha de consumir 3 vegades al dia abans dels àpats.

Per preparar una tintura de les fulles, podeu utilitzar herbes fresques i seques, però sempre triturades.

Ingredients necessaris:

• 1 culleradeta. fulles;
• 250 ml d'aigua bullida.

Tots els ingredients es barregen i s'infusionen durant mitja hora en un lloc fosc i fresc, després de la qual cosa es pot consumir la infusió en una dosi de 250 ml 60 minuts abans d'anar a dormir.

Ús a la cuina

Les fruites de morera també s'utilitzen àmpliament a la cuina. A partir d'ells podeu preparar:

• melmelada;
• melmelada;
• melmelada;
• xarop;
• malví;
• vi de casa;
• compotes i gelea.

A més del tractament tèrmic, les baies es poden assecar i congelar. I fins i tot en aquest estat, la morera no perd les seves propietats medicinals.

És possible menjar moreres durant la lactància?

No hi ha restriccions estrictes sobre el consum de moreres durant la lactància, però el consum excessiu de la fruita pot provocar una reacció al·lèrgica tant a la mare com al nadó.

La introducció de baies madures a la dieta s'ha de fer gradualment, supervisant acuradament com reacciona el nen davant el nou producte. Si els nadons mostren signes d'inflor, còlics o al·lèrgies, haurien de deixar immediatament de menjar moreres.

Contraindicacions d'ús

La baia pràcticament no té contraindicacions, però això no vol dir que es pugui menjar una galleda sencera de moreres alhora.

Els principals motius de la negativa de la fruita són:

1. Intolerància individual.
2. Tendència a reaccions al·lèrgiques.
3. Diabetis mellitus tipus 1.
4. Insuficiència hepàtica.
5. Hipertensió persistent.

“Tot és verí, i tot és medicina. Tots dos estan determinats per la dosi": aquesta famosa dita de l'antic metge i alquimista Paracelsus descriu amb molta precisió els beneficis i els danys de les fruites de morera. En qualsevol cas, cal seguir una determinada mesura per tal d'evitar efectes secundaris com la micció excessiva o la diarrea.

Contingut calòric de les moreres

Les baies de morera contenen una quantitat baixa de calories: només 45 kcal per 100 g de fruita. Però, malgrat el contingut tan baix de calories, la baia conté molta aigua (85%) i sucres. Per tant, els beneficis de la morera en matèria de desfer-se dels quilos de més poden ser dobles.

En qualsevol cas, abans d'introduir el producte a la teva dieta, has de consultar un nutricionista.

Índex glucèmic de morera

Les fruites de morera no es queden darrere d'altres baies conegudes per les seves propietats curatives.

L'índex glucèmic de la morera és de només 25 unitats, la qual cosa té un efecte beneficiós sobre la salut de les persones que pateixen diabetis.

Conclusió

Les propietats beneficioses de les moreres rau en el seu alt contingut en components importants que afecten la salut de tot el cos en conjunt. Però val la pena recordar que tot és bo amb moderació. El millor és consultar a un especialista abans de començar a utilitzar moreres amb finalitats medicinals.

Publicacions recomanades

Morera plorant: plantació i cura, foto

Com empeltar morera (morera)

Smuglyanka de morera blanca

Morera: foto de baies, cultiu

Morera blanca

Fulles de morera: propietats beneficioses i contraindicacions

Morera (morera) poda a la tardor, estiu, primavera

Morera negra: foto i descripció

Descripció de la varietat de morera Black Baroness