Contingut
- 1 Descripció de la varietat de pera Curé
- 2 Característiques dels fruits de la pera
- 3 Pros i contres de la varietat Cure
- 4 Condicions òptimes de creixement
- 5 Plantar i cuidar la pera Cure
- 6 Pol·linització
- 7 Productivitat
- 8 Com emmagatzemar les peres Cure
- 9 Malalties i plagues
- 10 Ressenyes de Cure pear
- 11 Conclusió
Quan busqueu informació sobre les qualitats de la varietat de pera Cure, podeu llegir articles contradictoris. Les descripcions, fotos i comentaris sobre la pera Cure ajudaran els jardiners a triar aquesta varietat.
Descripció de la varietat de pera Curé
La popular varietat de pera Curé també es coneix com Pastorskaya i Winter Large. La varietat va ser descoberta accidentalment al bosc i es va conrear a França fa més de 200 anys. Va ser establert oficialment a Rússia el 1947. Actualment més comú a les regions del sud:
- a la regió d'Astrakhan;
- a Kuban;
- al Daguestan;
- a la regió del nord del Caucas.
Una pera salvatge trobada al bosc va resultar ser un triploide: el nombre de cromosomes és 3 vegades més gran que la norma per a una pera normal. Aquestes mutacions tenen un efecte positiu en el creixement ràpid de l'arbre, la mida i el gust de la fruita.
L'ara famosa varietat és el resultat de l'encreuament amb la varietat anglesa de peres Williams; madura a principis d'hivern, per això també es coneix com la pera Williams d'hivern. Breu descripció de la varietat:
- L'arbre fruiter de la varietat Cure és durador, creix fins a 5-6 m amb una capçada piramidal àmplia i densa, que arriba als 4 m d'amplada en la maduresa.
- El tronc i les branques esquelètiques a una edat jove tenen una estructura llisa i de color gris. Amb l'edat, l'escorça es torna llenyosa, s'esquerda i es torna més fosca.
- Els brots creixen en un angle agut respecte al tronc, però durant la fructificació es dobleguen cap avall sota el pes de la fruita. Les fulles són petites, denses, llises, de color verd fosc amb vores dentades pronunciades.
- La varietat Curé floreix a principis de primavera amb abundants flors blanques amb anteres roses.
Característiques dels fruits de la pera
La varietat Curé s'empelta sobre caça i codony. La fructificació comença força aviat:
- al codony - de 4 a 5 anys;
- sobre portaempelts de pera forestal - de 5 a 6 anys.
Parlant de la mida dels fruits, podem dir que són mitjans (150-200 g) i grans (200-250 g), allargats en forma de pera, lleugerament asimètrics, tenen un tret distintiu de la pera Curé, que pot ser es veu a la foto: una tira marró semblant a un fil, que passa de la tija al calze.
La pell del fruit és densa, gruixuda, amb freqüents taques fosques. Abans de madurar té un color verd clar. Durant la maduració es torna de color groc blanquinós. La polpa és blanca, de vegades amb un lleuger tint de crema, de gra fi, tendra, sucosa, lleugerament dolça, i no té un gust ni una olor pronunciats. Pel gust en una escala de 5 punts va rebre 3,5 punts. L'avaluació es va veure afectada negativament pel gust àcid de la fruita i el gra dur a prop dels lòbuls de les llavors.
Els fruits pengen fortament a les branques en raïms amb l'ajuda de tiges de mida mitjana lleugerament corbades.Els fruits s'han de collir 2-3 setmanes abans de la maduració completa, ja que la vida útil és curta: 1,5-2 mesos. Els fruits toleren bé el transport. A mesura que maduren, el seu gust millora. Les peres es consumeixen fresques i s'utilitzen per a la seva transformació en compotes, melmelades, melmelades i fruits secs.
Les característiques de la fruita de la pera Cure van ser apreciades pels nutricionistes. Recomanen aquesta varietat a aquells que tenen problemes amb el tracte digestiu pel seu efecte beneficiós sobre el sistema digestiu, alt contingut en vitamina P i baix contingut en calories: 6,5 g de sucre per 100 g de fruita.
Pros i contres de la varietat Cure
La pera Cure té una sèrie d'avantatges pels quals aquesta varietat és acceptada per al cultiu en plantacions industrials:
- periòdic però d'alt rendiment;
- fruits grans;
- bona resistència a l'hivern i resistència a la sequera;
- baixes demandes de condicions de creixement;
- alta capacitat regenerativa;
- excel·lent transportabilitat.
Les mancances existents no van permetre que la varietat Curé es convertís en la més escollida entre els jardiners, però es relacionen principalment amb les fruites:
- no tenen altes qualitats gustatives;
- tenir una vida útil curta;
- Els fruits es fan més petits a mesura que augmenta el rendiment.
S'ha observat que en condicions climàtiques desfavorables (baixes temperatures, manca de calor, alta humitat), l'arbre té poca resistència a la crosta.
Condicions òptimes de creixement
La varietat de pera Curé es considera meridional, però si es compleixen determinades condicions necessàries per al seu cultiu, pot donar fruits amb èxit en regions de clima temperat.Es considera resistent a l'hivern i a la sequera, ja que es recupera fàcilment de les males condicions meteorològiques.
El sol per a la varietat de pera Cure és important per augmentar el contingut de sucre i millorar el gust. Si el sol i la calor no fossin suficients, els fruits quedaran sense sucre i sense sabor. Per tant, la pera Cure es planta en una zona ben il·luminada sense forts vents ni corrents d'aire.
Plantar i cuidar la pera Cure
Tot i que es creu que aquesta varietat és poc exigent pel que fa a la composició del sòl, creix i dóna els seus fruits millor en sòls argilosos lleugers. En plantar, també cal assegurar-se que les arrels no es mullin a causa de la proximitat de les aigües subterrànies.
Cal tenir cura de la pera Cure, però és normal i gens especial. Inclou:
- regar;
- alimentació;
- poda;
- mulching el cercle al voltant del tronc i afluixar-lo;
- refugi per a l'hivern i prenent mesures de protecció en cas de gelades recurrents a la primavera.
Normes d'aterratge
La pera de la varietat Cure es planta segons les mateixes regles que tots els altres representants d'aquest cultiu. Només cal tenir en compte la mida d'un arbre adult en el futur i per al seu desenvolupament complet, plantar segons el patró de 4,5-5 m entre arbustos, 5,5-6 m entre fileres.
Reg i adobació
El reg de les peres ha de ser regular. L'arbre tolera bé la sequera i es pot recuperar ràpidament de la falta d'aigua, però necessita humitat per a una fructificació rica.
L'aplicació de fertilitzants té un efecte beneficiós sobre la quantitat i el gust de les fruites. Per tant, podeu fertilitzar amb fertilitzants complexos estàndard i humus. A la tardor, durant un temps sec prolongat, la perera es rega abundantment i s'apliquen fertilitzants fosfatats. A la primavera, fertilitzants nitrogenats i a principis d'estiu s'alimenten amb suplements de potassi.
Retall
La pera de cura necessita una poda sanitària, que es fa millor a la primavera abans que comenci el flux de saba. S'han de treure les branques danyades i seques, així com les congelades si van aparèixer durant l'hivern.
Juntament amb la poda sanitària, es recomana aprimar la corona. Com que la pera Cure té una copa densa, reduir el nombre de branques tindrà un efecte positiu en el rendiment i el gust de la fruita.
Blanqueig
Les peres es blanquegen a la primavera i la tardor per protegir-se de les plagues. Les larves d'insectes i les espores de fongs que viuen a l'escorça moren després del blanqueig. Utilitzeu pintura a base d'aigua o calç. El blanqueig es realitza a aproximadament 1 m del terra.
Preparant-se per a l'hivern
La varietat Curé és resistent a l'hivern i tolera bé les gelades curtes. Però si passa que l'arbre es congela, fa una pausa per donar fruit i es recupera ràpidament.
A les zones amb gelades severes, es recomana aïllar els troncs i el sistema radicular per a l'hivern amb aïllament de l'edifici, branques d'avet, fulles seques i herba.
Pol·linització
El pol·len de les flors de la pera Curé és estèril, el que significa que l'arbre és autoestèril. Per a la pol·linització, es recomana plantar les varietats següents a prop:
- Bere Bosc;
- el favorit de Clapp;
- Olivier de Serres;
- Dekanka hivern;
- Saint Germain;
- Williams.
Productivitat
La productivitat de la pera Cure és alta. En plantacions industrials arriba als 150-180 c/ha. La fructificació comença als 4-5 anys i el rendiment augmenta cada any. A Kuban, les peres de 25 anys donen 250 c/ha, i les de 30 anys produeixen fins a 500 c/ha.
L'arbre es considera de llarga maduració. Floreix a principis de primavera i els fruits maduren només a finals de setembre - principis d'octubre. S'han de collir verds. Les peres massa madures tenen un gust desagradable.
Com emmagatzemar les peres Cure
Un dels inconvenients de la varietat és que després de la maduració els fruits es deterioren ràpidament. Per tant, es recullen verds i s'assequen bé en condicions naturals abans d'emmagatzemar-los.
El traster també ha d'estar net, ben ventilat, sec, fosc i fresc. Temperatura òptima - 00C, humitat: del 80 al 85%. La ventilació de l'habitació allargarà la vida útil de les fruites.
Les caixes d'emmagatzematge s'han de desinfectar i assecar. Les peres es disposen en fileres, que es cobreixen amb una capa de palla seca o encenalls.
En aquestes condicions, els fruits poden romandre intactes fins a finals de l'hivern. Toleren bé el transport, però només en estat de maduració incompleta.
Malalties i plagues
La principal malaltia a la qual les peres tenen immunitat reduïda és la crosta. S'ha observat que afecta els arbres als estius freds i plujosos. Per a la prevenció, els arbres són ruixats amb fungicides especials a la primavera i la tardor.
Si, tanmateix, apareixen taques marrons brutes d'una malaltia fúngica a les fulles i als fruits, a més de les taques, també hi ha esquerdes, llavors la planta s'ha de tractar amb fungicides "Skor", "Merpan", " Horus” i altres abans i després de la floració. I també segons un esquema especial en 10-12 dies.
Ressenyes de Cure pear
Conclusió
Les descripcions, fotos i ressenyes de la pera Cure indiquen que aquesta varietat mereix l'atenció d'aquells jardiners que la volen cultivar pel seu alt rendiment. Combinada amb la seva falta de pretensions a les condicions ambientals, la varietat Curé es pot recomanar amb seguretat per a la plantació en plantacions industrials.
