Contingut
La pruna hongaresa és una de les varietats més populars i esteses pel seu excel·lent sabor. Els jardiners experimentats trien aquesta varietat en particular perquè la consideren sense pretensions i fructífera.
Història de la selecció de varietats
La pruna va ser creada al segle XX per jardiners hongaresos i al principi es conreava exclusivament a Hongria. És aquest fet el que explica l'origen del nom pruna. La varietat hongaresa ha estat creixent recentment a Rússia, però ja ha aconseguit popularitat entre molts jardiners i aficionats experimentats.
Descripció de les varietats de pruna hongaresa
La majoria dels Vengers són autofèrtils i no requereixen pol·linitzadors addicionals. L'alçada de l'arbre és d'uns 5-6 m. La capçada es caracteritza per la forma d'un oval o una piràmide allargada. Els brots vermellosos es caracteritzen per la durabilitat i el creixement ràpid.La pruna hongaresa tolera bé la sequera i les gelades, i no és susceptible a malalties perilloses característiques del cultiu.
La característica principal de les prunes és el seu alt contingut en sucre, la seva densitat i una quantitat mínima de matèria seca. El fruit petit té una tonalitat lila o violeta i una forma característica d'el·lipse apuntada a les vores. La polpa sucosa i dolça té un to groguenc. La varietat és adequada per al cultiu en regions amb condicions climàtiques temperades.
Korneevskaya
El resultat de la selecció de les prunes de Volgograd i Bogatyr. Va rebre el seu nom en honor a R.V. Korneev, que va fer una gran contribució a la creació de l'híbrid. Els pol·linitzadors de la pruna Vengerka Korneevskaya són Skorospelka i Ozymaya Krasnaya, però la seva presència no és necessària a causa de la possibilitat d'autopol·linització.
Descripció de la varietat de pruna Vengerka Korneevskaya: fruites grans i sucoses de 35 g cadascuna, color de pell marró fosc, saborosa polpa ambre, període de fructificació curt i alt rendiment. La resistència a l'hivern de la pruna Vengerka Korneevskaya és alta, però cal una cura adequada a causa de la poca resistència a certes malalties. L'alçada de la prunera Vengerka Korneevskaya és mitjana, la corona és ramificada i allargada.
Moscou
La pruna hongaresa Moscou (Tsaritsynskaya) és una de les primeres varietats. Va ser creat l'any 1947 per criadors europeus i està destinat a zones amb condicions climàtiques temperades. Valoració del tast de la pruna hongaresa de Moscou: 4,3.
La característica principal és una major resistència a les gelades i les malalties. L'arbre pot suportar temperatures de fins a -30 graus. La varietat produeix collites riques amb un gust agradable. Perfecte per conservar aliments per a l'hivern, així com per al transport a llarg termini.Els pol·linitzadors de la pruna hongaresa de Moscou són Skorospelka Krasnaya, Michurinskaya i Persikovaya. Augmentaran significativament la productivitat i la fructificació.
Bielorús
La pruna bielorussa hongaresa és el resultat del treball dels criadors bielorussos que van pol·linitzar les plàntules de la pruna Delicate i Stanley el 2009. Té una alçada moderada, una capçada ampla, i els fruits es caracteritzen per grans mides i un gust agredolç. La varietat és resistent a diverses malalties i és capaç de recuperar-se ràpidament després de les gelades.
Donetsk
La pruna hongaresa de Donetsk va ser criada per una branca de l'Institut d'Horticultura de Donetsk. Les seves característiques principals són la seva alçada, corona estesa i esperança de vida mitjana. El fruit té una pell fosca densa i una polpa ambre sucosa.
De totes les varietats d'aquest grup, la pruna Donetskaya primerenca madura abans que altres varietats a causa de la seva bona resistència a les gelades. És important saber que el sòl sorrenc sec no és absolutament adequat per fer créixer el cultiu i el nivell de les aigües subterrànies quan es planta la pruna Vengerka Donetskaya hauria d'estar al màxim. Italian i Analta es poden utilitzar com a pol·linitzador.
Pulkovskaia
Es troba a la regió de Leningrad i és el resultat de la selecció popular, i la descripció de la pruna hongaresa Pulkovskaya difereix lleugerament de la pruna de Moscou. Un arbre alt amb una copa cilíndrica estesa. Els fruits són petits, de color porpra amb petites taques vermelles. La polpa groc pàl·lid té un sabor característic. Una excel·lent opció per a preparacions casolanes per a l'hivern.
Tolera bé els climes gelats i secs, i rarament és susceptible a malalties inherents al cultiu. Per augmentar el rendiment 5 vegades, podeu utilitzar pol·linitzadors: Moskovskaya, Skorospelka i Ozymaya.
Voronezh
La pruna hongaresa Voronezh és comuna al sud de Rússia a causa de les condicions climàtiques més adequades. Arbre compacte amb grans fruits morats. Pel seu gust àcid i la seva bona densitat de polpa, s'utilitza sovint per preparar preparacions per a l'hivern. La pruna necessita pol·linitzadors, que són les varietats adequades Renklod i Michurinskaya.
Michurinskaya
La varietat hongaresa Michurinskaya es caracteritza per una ràpida maduració i un bon rendiment. La seva demanda s'explica per la seva bona resistència a les gelades. El fruit és de mida petita, amb una polpa verda ensucrada i sucosa i una llavor petita. La varietat és autofèrtil.
Groc
La varietat groc hongaresa està molt estesa per Rússia i rep el seu nom a causa de la presència d'una polpa sucosa de color groguenc. L'arbre és resistent als climes gelats i secs. No requereix pol·linitzadors addicionals per millorar la qualitat del cultiu.
italià
La varietat hongaresa més famosa. Es distingeix per les dimensions de l'arbre i els fruits grans, que toleren perfectament l'emmagatzematge i el transport a llarg termini. Es conrea a les regions del sud de Rússia. No és resistent a malalties i sequeres, per la qual cosa necessita un reg oportun. La pruna italiana hongaresa pertany a les varietats autofèrtils. Però per millorar la productivitat, podeu plantar altres varietats hongareses a prop.
D'hora
Creix a les regions càlides de Rússia. Es distingeix per una major productivitat i excel·lents propietats gustatives de les prunes. La planta és molt sensible als canvis meteorològics forts i requereix treballs preventius contra les plagues. No requereix pol·linitzadors, però si ho desitja, podeu plantar Anna Shpet o Altana.
Monastyrskaya
La varietat hongaresa Monastyrskaya està molt estesa a totes les regions a causa de la seva falta de pretensions a l'entorn de creixement. Es caracteritza per una major resistència a les gelades. L'arbre s'estén i és alt, i el fruit és gran i sucosa. Aquesta varietat hongaresa és autofèrtil i de llarga vida.
Bogatyrskaya
En un dels instituts del Baix Volga, en creuar les prunes Gegant i Domashnyaya, van obtenir una varietat única que, a causa del gran nombre de grans fruits, va rebre el nom d'hongarès Bogatyrskaya, tot i que l'arbre en si no és alt. És resistent als canvis meteorològics i a les malalties. Per a la fructificació no requereix plantar varietats pol·linitzadores.
Ural
Aquesta pruna Vengerka es va criar als Urals, a l'estació de cria hortícola de Sverdlovsk. L'arbre és baix, escàs, i els fruits ovalats i sucosos són de gran mida. La productivitat és alta i la fructificació és regular. La varietat hongaresa Uralskaya és resistent a les gelades i autofèrtil.
Azhanskaya
El lloc de naixement de la pruna d'Azhan hongaresa primerenca és França. L'alçada de l'arbre és de 4,5-5 m. Els fruits són grans, amb pell gruixuda i polpa verdosa sucosa. La varietat hongaresa no és resistent als canvis sobtats del temps i sovint és susceptible a malalties. Per a la productivitat, val la pena plantar la varietat Renklod a prop.
Dubovskaia
La varietat Vengerka Dubovskaya rarament es troba a Rússia, principalment a la regió de Volgograd, on es va criar. Valorat per la seva bona immunitat a les malalties i resistència a les gelades. Les fruites petites i sucoses tenen una forma ovalada. Per a una collita rica, heu de triar el pol·linitzador adequat, per exemple, Anna Shpet o Volgogradskaya.
Nou
La pruna hongaresa Nova és característica del nord del Caucas per la seva excel·lent recuperació després d'una sequera i gelades prolongades.L'arbre és de creixement moderat, el rendiment és mitjà, i els fruits són de gran qualitat i uniformes en forma i grandària. Sovint afectat per malalties i arnes. La pruna no requereix pol·linitzadors.
Zarechnaya
La varietat és coneguda pel seu bon rendiment, gust agradable i resistència als canvis climàtics sobtats. La pruna Vengerka Zarechnaya creix a tota Rússia. Els grans fruits blavosos ja es formen a principis de juliol. La cultura és autofèrtil.
Fet a casa (ordinari)
La pruna domèstica hongaresa (ordinària, ugorka o moldava) és comuna a les regions de Rússia amb un clima càlid i temperat, ja que no tolera el fred intens. Creix bé a les regions de Kursk i Voronezh. L'arbre és massiu, s'estén, i els fruits sucosos i dolços són de mida petita. La cura de la pruna Ugorka és necessària per obtenir una bona collita. Si és possible, l'italià o l'Altana s'han d'utilitzar com a pol·linitzador.
Wangenheim
Millor que totes les altres varietats de pruna, l'hongarès Wangenheim tolera el fred, gràcies al qual es pot conrear a Rússia i altres països. Té un gust agradable i delicat de fruita i una llavor petita. No requereix pol·linització.
Oposhnyanskaya
La pruna hongaresa Oposhnyanskaya prové d'Ucraïna, on es cultiva àmpliament. Es distingeix per la polpa solta i ensucrada i les llavors petites. Es caracteritza per un alt rendiment i una llarga vida útil. La pruna prefereix els sòls més càlids, ja que no tolera el fred extrem. La cultura és autofèrtil.
Característiques d'aterratge
La plantació de prunes és un esdeveniment molt important, del qual depèn la qualitat i la quantitat de la collita. S'ha de tractar amb especial atenció i precaució, després d'estudiar tots els consells dels jardiners experimentats.
Horari recomanat
A la primavera, hi ha la possibilitat que la pruna no arreli, de manera que la plantació s'ha de fer a finals de l'estiu. El moment ideal és entre els tercers deu dies d'agost i principis de setembre.
Escollir una ubicació adequada
Per cultivar pruna hongaresa, es recomana triar un lloc assolellat a la part superior, ja que a les terres baixes s'acumula molta humitat i aire fred. La zona ha d'estar ben escalfada i protegida de corrents d'aire. Les principals característiques del sòl són la soltesa, el valor nutritiu i l'absència d'un ambient àcid.
Quins cultius es poden i no es poden plantar a prop?
Un pol·linitzador adequat amb el mateix temps de floració serà un excel·lent veí per a la pruna hongaresa. No es recomana plantar arbustos de baies al costat de l'arbre, ja que poden interferir amb el creixement i desenvolupament dels brots en germinació.
Selecció i preparació del material de plantació
Quan escolliu una plàntula de pruna, heu de parar atenció al seu aspecte. No hi hauria d'haver símptomes de malaltia, líquens, ni fulles seques ni branques trencades.
Algorisme d'aterratge
Abans de plantar la varietat de pruna hongaresa, heu d'estudiar acuradament la seqüència del procés, que consta de diverses etapes:
- Trieu les plàntules de pruna ideals i el lloc òptim per al seu creixement.
- Caveu forats de 70 cm de profunditat a una distància de 3-7 metres l'un de l'altre.
- Col·loqueu la plàntula de pruna de manera que el coll de l'arrel quedi a 3-5 cm per sobre del terra.
- Cobrir amb terra fèrtil barrejada amb 250 g de solució de supersulfat i 1 galleda de torba o humus.
- Per assegurar-vos que el sòl estigui ben compactat, regeu amb 3 galledes d'aigua.
Cuidant la pruna hongaresa
Els primers anys de vida d'una pruna es caracteritzen pel ràpid creixement de la capçada, per la qual cosa és necessària una poda regular. Amb la seva ajuda, els jardiners simulen l'aspecte d'un arbre i la càrrega sobre la seva part esquelètica. Es recomana tractar les zones tallades després de retallar amb una solució especial.
La varietat de pruna hongaresa tolera bé l'hivern si està ben preparada per al fred. A la tardor, cal embolicar el coll de l'arrel amb esfagne i blanquejar el tronc. I també abans de l'inici de les gelades, hauríeu d'enmullar el cercle del tronc de l'arbre; aquest també és un bon mètode de protecció contra rosegadors si utilitzeu material més gruixut. Quan cau la primera neu, cal compactar-la amb cura al voltant de la pruna.
El sistema radicular de la pruna hongaresa no creix profundament, per la qual cosa necessita un reg abundant. Cal comprovar regularment la humitat del sòl al voltant de l'arbre i, si cal, afegir 5 galledes d'aigua alhora. Quan es formen fruites, la quantitat de líquid s'ha d'augmentar almenys un terç. Podeu rebutjar la fertilització el primer any, però el segon any heu d'aplicar fertilitzants nitrogenats. Les prunes madures que ja estan donant els seus fruits requereixen l'addició de superfosfat i estimulants del creixement.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Una part important de la cura de la pruna hongaresa és protegir-la de malalties i plagues amb l'ajuda de productes químics efectius i realitzant pràctiques agrícoles obligatòries. Per fer-ho, cal saber quins perills són característics de la cultura i com afrontar-los.
| Malaltia | Símptomes | Prevenció | Tractament | |
| Nodularitat negra | A les branques joves apareixen inflors, que amb el temps es tornen més denses i s'esquerden. Això condueix a la mort i l'assecat de les branques. | Ruixeu abans que es comencin a formar noves fulles amb una barreja de Bordeus (1%) o substituts similars. | Tallar i cremar les parts afectades de la planta, desinfectar els talls amb sulfat de coure (1%), aplicar pintura a l'oli. | |
| Punt del forat | A les fulles apareixen un gran nombre de petites taques vermelles, en lloc de les quals es formen forats. Les fulles i els brots s'assequen i els fruits es deformen. | Regar moderadament i desfer-se'n mala herba. | Ruixeu la planta amb solució de Bordeus (1%) o XOM. Abans i després de la floració. Si la malaltia continua progressant, repetiu el procediment després de la collita. | |
| Rovell | La formació de taques grogues a les fulles de les fulles, que estan cobertes amb un recobriment marró al revers. Més tard s'assequen i cauen. | Traieu les males herbes i afluixeu el sòl. | Realitzar 2-3 tractaments amb solució de Bordeus (1%) amb un interval de 10 dies. | |
| Plaga | Prevenció | Maria lluita | ||
| l'arna de l'arna | Traieu les males herbes i afluixeu el sòl. | Tracta l'arbre amb insecticides i recull i crema els brots caiguts. | ||
| L'arna gitana | Poda ràpidament les branques i tracta el tronc. | Recull els ous i les erugues a mà. Tractar el cultiu amb preparats químics o naturals. | ||
Per preservar l'hort, cal inspeccionar-lo regularment per detectar la presència de plagues i símptomes de malaltia i eliminar ràpidament el problema.
Conclusió
La pruna hongaresa és una varietat fiable i provada que aportarà una rica collita fins i tot després d'un hivern glaçat. El cultiu us delectarà durant molt de temps amb els seus fruits saborosos i d'alta qualitat si es segueixen totes les recomanacions per a la plantació i la cura.
