Beneficis de les prunes per al cos humà

Contingut

Els beneficis de les prunes són que aquest producte ajuda a alleujar els símptomes de moltes malalties, satura el cos amb vitamines i millora l'aspecte. Per apreciar una pruna, cal tenir en compte totes les seves propietats.

La pruna és una baia o fruita?

Els fruits de la planta són molt petits, i col·loquialment s'anomenen baies. No obstant això, en realitat són fruites. Per definició, les baies tenen moltes llavors, però les prunes sempre tenen una sola llavor.

La pruna és un arbre o arbust

La principal diferència entre arbres i arbustos és l'alçada. Les diferents varietats de pruneres poden assolir entre 2 i 15 m. Per tant, la forma botànica de la planta depèn de la varietat: una pruna pot ser un arbust o un arbre.

Quin tipus de fruita té una pruna?

El principal valor culinari i medicinal rau en els fruits de la pruna. Quines característiques i característiques tenen?

Tipus de fruita de pruna

La planta s'anomena d'una sola llavor i els fruits s'anomenen monodrupes. La forma dels fruits pot ser rodona o lleugerament allargada, vermella, porpra fosc o groc.

Quants grams hi ha en una pruna

Hi ha força varietats de prunes, que es diferencien en mida i pes. De mitjana, el pes d'una fruita pot oscil·lar entre 15 i 30 g; el pes exacte ve determinat per la varietat.

Quines vitamines contenen les prunes?

El valor del producte ve determinat per la seva composició química i valor nutricional. Les fruites petites contenen moltes substàncies útils.

Composició de la pruna

Cada fruita de pruna, independentment de la varietat, conté:

  • àcids orgànics: fòlic, pantotènic, ascòrbic;
  • retinol;
  • tocoferol;
  • riboflavina;
  • cel·lulosa;
  • cendra i midó;
  • una gran quantitat d'aigua;
  • vitamina P, que enforteix els vasos sanguinis;
  • vitamina C, que millora la immunitat;
  • vitamina A, bona per als ulls;
  • vitamina E;
  • vitamines B1 i B2, B6 i B9, B5;
  • Beta carotè;
  • àcid nicotínic PP;
  • piridoxina;
  • disacàrids;
  • tiamina

Les fruites de la pruna també contenen una gran quantitat de minerals. És a dir:

  • coure, potassi, ferro, calci, fòsfor;
  • cobalt, iode i crom;
  • sodi, molibdè, sofre i zinc;
  • silici, fluor i níquel.

Quant de sucre hi ha a la pruna

Les fruites contenen molt de sucre natural: fins a 3,4 g per fruita i fins a 10 g per 100 g de producte. L'índex glucèmic de les prunes fresques és de 22 unitats.

Quants hidrats de carboni hi ha a les prunes

Per cada 100 g de pruna hi ha uns 11,5 g d'hidrats de carboni, representats en total per sucres, fibra i midó.

Quantes calories hi ha a les prunes

De mitjana, el contingut calòric de les prunes és d'entre 40 i 45 calories per 100 g de fruita. Tanmateix, l'indicador exacte depèn del tipus de fruita.

Quantes calories hi ha a la pruna blava

Les prunes blaves fosques són les més nutritives. El contingut calòric de les prunes blaves fresques és de 44 calories per 100 g, o de 3 a 4 fruites.

Contingut calòric de la pruna vermella

Les fruites amb pell vermella fosca són menys nutritives, amb només 41 calories per 100 g.

Calories de pruna groga

El valor nutricional de les fruites grogues és lleugerament superior: 42 calories en diverses fruites, o 100 g.

Quantes calories hi ha a les prunes congelades?

El producte, congelat per a un emmagatzematge a llarg termini, conté 40 calories per 100 g.

Pruna: beneficis i perjudicis per a la salut

La composició química de totes les varietats del producte és aproximadament la mateixa i el cos es beneficiarà de consumir qualsevol fruita. En particular, la pruna:

  • normalitza el funcionament de l'estómac i els intestins;
  • elimina la inflor i millora la funció renal;
  • reforça la resistència a malalties víriques i infeccioses;
  • té un efecte beneficiós sobre les ungles, el cabell i la pell.

Beneficis de la pruna negra

La pruna negra és un dels millors remeis per als problemes intestinals. Menjar fruites de color violeta fosc ajuda a normalitzar la funció de l'estómac i elimina el restrenyiment.

Els beneficis i els perjudicis de la pruna groga

Les fruites amb pell groga o gairebé blanca són especialment beneficioses per a la pèrdua de pes. El producte elimina l'excés de líquid i les substàncies nocives del cos. El seu alt contingut en fibra ajuda a millorar els processos metabòlics.

Atenció! Cal recordar que el producte conté una gran quantitat de sucre natural. Per tant, si ets obes, serà perjudicial.

Beneficis de la pruna vermella

La pruna vermella és el millor producte per normalitzar la pressió arterial i enfortir els vasos sanguinis. Té un efecte particularment bo sobre el sistema cardíac, normalitza el metabolisme i ajuda al fetge.

Quins són els beneficis de les prunes per al cos humà?

No només els fruits s'utilitzen per a menjar i begudes, sinó també altres parts de la planta: flors, fulles fresques i seques i escorça. El benefici per al cos és que el producte:

  • protegeix els vasos sanguinis i neteja la sang del colesterol;
  • regula l'equilibri aigua-sal;
  • enforteix el sistema immunitari i millora la memòria;
  • té un efecte antiinflamatori i de cicatrització de ferides;
  • dóna suport a les articulacions sanes, protegeix la visió, redueix la pressió arterial alta;
  • afavoreix el metabolisme ràpid.

Pruna: beneficis i perjudicis per a la salut dels homes

Els homes són molt més susceptibles a les malalties cardiovasculars que les dones, però la fruita evitarà el desenvolupament d'infarts i accidents cerebrovasculars, i aquest és el seu benefici.

Consell! En cas de gastritis aguda i úlceres, el producte pot ser nociu, per la qual cosa només s'ha d'utilitzar si no hi ha contraindicacions.

Beneficis de les prunes per a les dones

Per a les dones, els beneficis de les prunes són que el producte prevé el càncer, manté la salut durant la menopausa i ajuda a perdre quilos de més.

Les dones embarassades poden menjar prunes?

Durant el període de tenir un fill, el producte satura el cos amb vitamines i també ajuda a resoldre el problema del restrenyiment. És cert que les prunes durant l'embaràs al tercer trimestre augmenten la gana, de manera que cal menjar-les amb precaució per no danyar el vostre propi cos i el fetus.

És possible menjar prunes durant la lactància?

Però durant la lactància és millor evitar temporalment el producte: les prunes poden causar còlics en els nadons.

Propietats beneficioses de les prunes per als nens

La pruna serà de gran benefici per al cos d'un nen. Els fruits ajudaran a establir un funcionament saludable de l'estómac i els intestins, enfortir la immunitat del nen i protegir la visió i el sistema nerviós.

Els beneficis i els perjudicis de les prunes per als nadons

Podeu presentar el vostre nadó al producte per primera vegada als 3-4 mesos d'edat i donar-li una decocció o una infusió de prunes. A partir dels sis mesos podeu introduir prunes seques i compota de prunes seques a la dieta, a partir dels 8 mesos: puré suau bullit de prunes grogues o vermelles.

El puré de prunes blaves normals es pot oferir a un nadó només després d'1 any, i fruita fresca, no abans de 2-3 anys.

Important! Per evitar danys, primer heu de consultar amb el vostre pediatre si les prunes es poden introduir a la dieta del vostre fill.

Les prunes poden ser consumides pels diabètics?

La pruna per a la diabetis tipus 2 es permet en dosis molt petites, no més de 4-5 peces, i s'aconsella prendre un producte sec en lloc d'un producte fresc. El mateix s'aplica a la malaltia de tipus 1.

És possible utilitzar prunes per a la pancreatitis?

En cas d'inflamació aguda del pàncrees, el drenatge està estrictament prohibit.Però per a la pancreatitis en forma crònica no aguda, podeu menjar 3 o 4 fruites madures al dia: el cos es beneficiarà.

És possible menjar prunes si tens càncer?

Les fruites fresques de pruna impedeixen la propagació dels radicals lliures al cos i serveixen com a prevenció del càncer. També cal consumir prunes si ja teniu una malaltia: en combinació amb quimioteràpia i tractament farmacològic, contribuirà a la recuperació.

Propietats medicinals de la pruna

Els beneficis de les prunes per al cos humà s'expressen en les seves propietats curatives. Quan pot ajudar i com utilitzar-lo?

Pruna a la medicina popular

El tractament a casa amb pruna serà beneficiós per a les següents malalties:

  • hipertensió;
  • aterosclerosi;
  • malalties hepàtiques i renals;
  • trombosi;
  • refredats amb febre alta;
  • tendència a l'edema;
  • colesterol alt.

Les receptes següents són populars:

  • Per al restrenyiment Les fruites fresques de pruna es bullen durant 15-20 minuts, després es filtren i la beguda es beu calenta o freda tres vegades al dia en la quantitat d'un got.
  • Per millorar el peristaltisme i la gana Es recomana utilitzar suc de pruna: per obtenir-lo, cal esprémer la quantitat necessària de baies fresques juntament amb la polpa.

Els indubtables beneficis de les prunes per als esportistes

Les prunes reposen la manca de vitamines i líquids després de l'entrenament. De particular benefici és la gran quantitat de potassi, que enforteix el cor i afavoreix la recuperació muscular.

La pruna és bona per baixar de pes?

Durant una dieta, les prunes seran beneficioses perquè regulen el metabolisme. El millor és prendre prunes grogues baixes en calories per perdre pes. Tanmateix, la quantitat diària no ha de superar les 5-6 fruites.

Beneficis de les prunes seques

Les prunes, o prunes seques, contenen gairebé les mateixes vitamines i elements que la fruita fresca. Per tant, el consum regular de prunes seques augmenta el to del cos, la inflor i l'excés de sals desapareixen i el sistema immunitari es reforça. Els fruits secs són el millor laxant natural: ajuden amb el restrenyiment amb la mateixa eficàcia que els fàrmacs farmacològics, però no perjudiquen la salut.

Les prunes són un excel·lent preventiu contra el càncer. Les prunes seques també satisfan perfectament la sensació de gana, ja que contenen 230 calories per cada 100 g de producte.

Els beneficis de les prunes congelades

Per a l'emmagatzematge a llarg termini, les prunes se solen congelar i emmagatzemar al congelador. Els seus beneficis segueixen sent exactament els mateixos que els de les fruites fresques: tots els nutrients i vitamines es conserven quan es congelen. El producte es pot utilitzar per preparar compotes i begudes de fruites, conserves i melmelades: no només resultaran saboroses, sinó també valuosos per al cos.

Les begudes i les postres fetes amb prunes congelades són un benefici absolut per a la funció intestinal. També enforteixen els vasos sanguinis i el cor, ajuden a protegir contra els refredats i augmenten el to general del cos.

Beneficis de la compota de prunes

Les fruites de pruna no només es poden menjar fresques, sinó que també es poden fer compota, que ajudarà a reduir el colesterol a la sang i millorarà el funcionament de l'estómac i els intestins. La beguda beneficiarà els ronyons, ajudarà a alleujar el restrenyiment i reduirà ràpidament la pressió arterial.

Propietats curatives de fulles, llavors i flors de prunera

Totes les parts de la pruna, no només la fruita, s'utilitzen per tractar malalties. Les llavors, les flors i les fulles de la planta també aporten beneficis.

Fulles de prunera: beneficis i perjudicis

Les propietats beneficioses de les fulles de prunera s'expressen en la cicatrització de ferides i els efectes restauradors. Molt sovint s'utilitzen per tractar processos inflamatoris o danys a la pell. És cert que les decoccions de les fulles no s'han d'abusar, ja que també tenen un efecte laxant.

Te de fulla de pruna

El te elaborat amb fulles de prunera fresques o seques alleujarà la malaltia periodontal, l'estomatitis i el mal de coll. Calmarà les irritacions estomacals lleus i servirà com a laxant suau, ajudant amb la inflamació dels ronyons i del tracte urinari.

  • En processos inflamatoris als ronyons, cal prendre un grapat de fulles de pruna fresques o seques, abocar aigua bullint, coure durant 15 minuts més a foc lent, després colar i beure un got tres vegades al dia quan estigui refredat.
  • Per refredats i mal de coll Afegiu una culleradeta de fulles seques de pruna a un got d'aigua bullint, deixeu-ho durant mitja hora i feu gàrgares 3 vegades al dia.

Les prunes: beneficis i perjudicis

Amb finalitats mèdiques, no són els propis pous de pruna els que s'utilitzen amb més freqüència, sinó només els grans. Abans de menjar, s'han de fregir en una paella. El fet és que les llavors fresques contenen una substància que es transforma al cos en àcid cianhídric perillós. A partir de les llavors s'elaboren infusions i decoccions amb efecte antioxidant; les llavors són bones per als paràsits intestinals.

Propietats de les flors de prunera

Les flors de prunera seques també s'utilitzen en la medicina popular. Serveixen com a laxant natural i ajuden amb la inflamació i el dolor neuràlgic. El consum regular de begudes de flors millora l'estat de la pell i el cabell.

L'ús de la pruna en cosmetologia

Per millorar l'aspecte, s'utilitzen màscares i locions casolanes.

  • Una màscara feta de polpa de fruita i mel rejoveneix i tensa la pell.
  • Una decocció de les fulles pot ajudar a prevenir l'acne i els grans; podeu eixugar-vos la cara amb ella.
  • És útil esbandir el cabell amb infusions de fulles i flors: el producte reforçarà les arrels i donarà volum i brillantor als fils.

Restriccions i contraindicacions per prendre prunes

Els beneficis i els perjudicis de les prunes per al cos són inseparables els uns dels altres. En algunes condicions, no es pot menjar els fruits de la planta. És a dir, el producte està contraindicat per a:

  • diabetis i obesitat — el producte conté massa sucre;
  • al·lèrgies;
  • gastritis amb alta acidesa - la pruna tindrà un efecte irritant sobre la mucosa gàstrica;
  • pancreatitis aguda;
  • gota;
  • càlculs biliars - la fruita pot provocar el moviment de pedres.

Com triar i emmagatzemar correctament

És molt fàcil triar fruita fresca.

  • El benefici més gran es troba a les prunes de maig i setembre. En aquest moment, maduren i arriben a les prestatgeries el més fresques possible, amb un subministrament complet de nutrients.
  • Les bones prunes no han de ser massa dures, elàstiques i de color uniforme.
Atenció! Les abolladures a les bótes indiquen que la pruna ja s'ha començat a deteriorar.

Les fruites de pruna romanen fresques durant 2-3 setmanes a la nevera. La fruita congelada es pot emmagatzemar fins a un any, i les prunes seques es poden emmagatzemar fins a sis mesos en un lloc sec i fins a un any a la nevera.

Conclusió

Els beneficis de les prunes, quan es consumeixen amb prudència, seran simplement enormes en absència de contraindicacions estrictes. La fruita regularà el funcionament dels intestins i altres sistemes corporals, alleujarà moltes malalties i augmentarà el nivell d'immunitat.

Deixa un comentari

Jardí

Flors