Contingut
La magrana s'anomena "poma granulosa", "fruita reial", "fruita cartaginesa". La història de la magrana comença en l'antiguitat. Els arbres amb fruits granulars van créixer al planeta fins i tot abans del començament de la nostra era. Per créixer i desenvolupar-se, la magrana necessita un clima càlid i assolellat i un sòl fèrtil. Que la magrana creixi en sòls més pobres o no depèn de les característiques varietals i de les condicions de manteniment.
Com és una magrana?
Els magraners donen fruits durant mig segle, després del qual la fructificació es torna inestable i les plantacions es canvien per més joves. Els arbres poden estendre's fins a 6 - 7 m. Les varietats híbrides creixen com arbustos, aconseguint una alçada de 2 m. La temporada de creixement dura de 6 a 8 mesos.
Els magraners apareixen com a arbres d'un sol tronc o com a matolls semblants a arbustos amb diversos troncs d'igual gruix. L'escorça dels troncs principals té un to gris fosc. L'estructura de l'escorça és densa i té el mateix gruix en totes les zones.Les branques joves estan cobertes d'escorça de color verd grisenc, però amb el temps el to verd desapareix.
Descripció de les parts de la magrana:
Fulles | De forma ovalada, de color verd clar. S'estenen fins a 3 cm Recollides en grups de 5 a 10 fulles. |
Flors | Les inflorescències tenen forma de campana o corona, simples o dobles. Tenen un to vermell ataronjat. |
Arrels | Formen un sistema central potent que pot arribar a una profunditat de diverses desenes de metres. |
La principal riquesa del magraner és el seu fruit. Comencen a madurar després de la floració, el període de maduració pot allargar-se fins a 180 dies. El magraner floreix de manera bella i profusament. Els cabdells comencen a formar-se a principis d'estiu i floreixen, substituint-se els uns als altres, fins al setembre.
Els fruits augmenten gradualment de mida. El color de la pell es manté vermell o rosat durant tot el període de maduració, per la qual cosa no es té en compte a l'hora de collir.
L'estructura de la pell és densa i difícil de trencar. A l'interior hi ha grans sucs, que maduren en sectors separats, protegits per una pel·lícula blanca. Cada sector conté un nombre diferent de grans. La part principal de la polpa, apta per menjar, es troba sobre drupes denses dins dels grans. Té una tonalitat rosa-vermella i conté molt suc, que s'allibera quan es pressiona.
S'ha encunyat un terme botànic especial per als fruits per designar aquesta varietat; s'anomenen "magranes". El diàmetre pot arribar als 12 cm El pes d'una còpia pot ser superior a 500 g El pes de la polpa es redueix notablement, ja que la pela densa representa la meitat de la mida total. Una magrana conté de 200 a 1500 grans, això depèn de l'edat de la fruita i del grau de maduració.
La característica externa del fruit és la presència d'un "tuf" en forma de corona.Segons la teoria existent, aquesta característica es va convertir en l'impuls per a la creació de la corona, que es col·loca sobre els caps dels monarques.
Els fruits de la magrana s'eliminen a mesura que maduren. Les magranes no madures maduren ràpidament durant el transport o l'emmagatzematge.
Els usos de les magranes són extensos:
- els grans són adequats per al consum fresc;
- per preparar suc de magrana saborós i saludable;
- Les peles i el pericarpi s'utilitzen en la preparació de medicaments;
- les flors s'utilitzen per preparar te, infusions o decoccions amb propietats curatives.
La magrana es considera el líder entre els cultius de fruites i baies pel que fa al contingut de ferro. Sovint es recomana per a anèmies de diversos orígens, anèmia, símptomes de fatiga crònica i depressió.
On creixen les magranes?
El lloc on creixen les magranes depèn de les característiques i preferències de la cultura. Gràcies al treball de cria, l'hàbitat de les magranes s'ha ampliat significativament, però els requisits bàsics per al clima i la composició del sòl s'han mantingut. Hi ha tres tipus de cultura:
- Salvatge. Aquests arbusts encara creixen a l'illa de Socotra, que es troba geogràficament prop del golf d'Aden. El clima de l'illa es caracteritza com a semidesèrtic tropical, que no és típic de la cultura. Hi ha molt poca informació sobre com hi van arribar els arbustos de magrana, no s'ha confirmat oficialment;
- Ordinari. El tipus de fruita més comú que es conrea arreu. Necessiten subtròpics i alta humitat de l'aire;
- Nan, híbrid. Varietats criades específicament per al cultiu casolà. Les magranes decoratives produeixen fruits no comestibles; les varietats híbrides amb fruits comestibles creixen com arbustos.
La pàtria de la magrana es considera el territori de l'Iran modern i les terres adjacents. Molt sovint, les plantacions d'arbres de magrana es conreen en països amb un clima subtropical.
Els subtròpics són el bressol de les civilitzacions més antigues; és aquí on va començar a sorgir la cultura humana. Aquesta zona climàtica es caracteritza per les següents característiques:
- la temperatura mitjana a l'estiu no baixa de +20 °C;
- a l'hivern la temperatura de l'aire es manté entre 0 i +4 °C;
- El clima costaner és suau per la influència del mar.
La magrana creix a tot arreu als subtròpics, més sovint és:
- països de l'oest i sud-oest asiàtic;
- territori del nord-oest de l'Índia, nord d'Àfrica;
- Transcaucàsia oriental;
- algunes zones de l'Àsia Central;
- països del sud d'Europa.
On creixen les magranes a Rússia?
Els magraners creixen a Rússia. El clima, característic de la zona subtropical, afavoreix el cultiu de varietats de cria selectiva adaptades a les baixades de temperatura hivernals.
La magrana creix al territori d'Abkhàzia, veí del "país de la magrana" - Geòrgia. A la costa del mar Negre, que s'estén pel sud del territori de Krasnodar, es poden trobar varietats nanes. Els granats clàssics es troben als contraforts del Caucas. A les zones de la regió d'Azov, al llarg del territori de Crimea, creixen magraners de tipus mixt.
Creix la magrana a Crimea?
Crimea és una península banyada pels mars Negre i Azov. A la part sud, els cultius de magrana es cultiven sense abric addicional per a l'hivern.Creixen en parcs i jardins. La magrana de Crimea madura a principis d'octubre.
La cultura va aparèixer a la península gràcies als colons grecs. Les condicions de creixement natural només són típiques a la part sud de la península, però els jardiners aficionats creixen amb èxit la magrana a la part nord de Crimea, tenint en compte les característiques del cultiu amant de la calor. Aquí també es cobreix, ajudant a suportar les baixes temperatures a les quals les arrels són sensibles.
Creix la magrana a Krasnodar?
Al territori de Kuban creixen varietats de magrana de llavors dures. Les condicions naturals no són prou adequades per a varietats de llavors toves. Això es deu a la llarga temporada de creixement dels magraners.
Es recomanen varietats de magrana de maduració primerenca per a les regions del territori de Krasnodar. Se senten còmodes amb l'hivern excavant al voltant del tronc de l'arbre.
Molt sovint a Krasnodar es pot trobar la varietat Gyulosha o Gyuleysha, la terra natal de la qual és l'Azerbaidjan. Els fruits maduren una mica més ràpid que les varietats clàssiques. Això li permet créixer en zones amb un període estival reduït i permet que les magranes arribin al seu grau de maduresa més baix.
Creix la magrana a Sotxi?
Sotxi és la ciutat més llarga de Rússia: la seva longitud és de centenars de quilòmetres. Al territori de Sotxi només es poden trobar magraners al costat sud-oest. Es tracta de la costa del mar Negre, on el clima és el més proper possible al subtropical.
La zona costanera permet el cultiu de la magrana a principis d'octubre; la seva recollida comença simultàniament en tota la longitud de les parcel·les. Les magranes cultivades a Sotxi apareixen als mercats a mitja tardor.
Creix la magrana a Abkhàzia?
Abkhàzia es troba a la part sud del vessant de la cresta principal del Caucas. El clima suau del país permet conrear varietats clàssiques de magrana. Els fruits es cullen a l'octubre. Les granades abkhàzias es poden emmagatzemar durant molt de temps, de manera que es poden veure a la part central de Rússia amb l'inici de la primavera. S'ha desenvolupat una varietat abkhàzia amb fruits de forma ovalada, caracteritzats per una polpa vermella porpra i un gust agredolç. D'aquestes magranes s'obté un suc deliciós i valuós, que es distribueix per tota Rússia.
Com creixen les magranes?
Les magranes més delicioses creixen al territori de l'Iran modern. Aquest és l'hàbitat natural dels arbres. Aquí es cultiven varietats de llavors toves. A més, les magranes sense llavors creixen en sòls subtropicals.
Com creix la magrana a la natura?
Els arbres comencen a donar fruits a partir dels 3 anys. La fructificació completa es produeix als 7-8 anys. Durant 30-40 anys, les magranes són capaços de donar fruits de manera estable i plena.
Perquè els ovaris es formin a les branques i els fruits complets madurin, els arbres necessiten temperatures de l'aire elevades i nivells d'humitat superiors a la mitjana. Per evitar que les flors caiguin i passin a l'etapa de formació de fruites, els arbres requereixen dies constantment càlids amb temperatures de l'aire de +20 °C a +25 °C. Aquest període per a les magranes s'estén fins als 180 dies, de manera que les gelades estan excloses en aquesta etapa de desenvolupament. Els arbres poden suportar temperatures de fins a -12 °C a l'hivern sense pèrdua. A l'hivern, les branques perden les fulles com els cultius caducifolis.
La cultura floral també té les seves pròpies característiques. És possible que no es formin fruits de totes les flors que apareixen: molts cauen després de la floració.
Com cultivar magrana a casa
Els jardiners aficionats conreen magrana amb èxit a casa. Les opcions de propagació dels arbres us permeten crear les condicions necessàries, independentment de pertànyer a una zona climàtica determinada:
- esqueixos;
- llavors;
- vacunacions.
A casa, els magraners apareixen com a varietats semblants a arbustos nans. S'han creat varietats especials per a això. Entre la diversitat de selecció per al cultiu casolà, se seleccionen tipus que són capaços de produir fruits i adaptar-se a les condicions climàtiques canviants.
A l'estiu, les magranes casolanes es planten en zones obertes, i a la tardor s'eliminen a l'interior.
Els magraners, quan es cultiven per esqueixos, comencen a donar fruits al tercer any d'existència; quan es planten llavors, l'adaptació es retarda fins a 7 anys.
Com cultivar magranes
Les magranes sovint es cultiven a partir de llavors. Per fer-ho, es recullen de fruites madures. Després es renta i se separa de la polpa. La plantació es fa a la primavera i l'arbre de casa es cuida segons un patró determinat.
Les magranes casolanes creixen en condicions especials de temperatura. Ha de ser diferent a cada etapa del desenvolupament.
Floreix | De +20 °C a +25 °C. |
Fructificació | +16 … +20 °C. |
Període de descans | +10 … +12 °C. |
Les fruites casolanes creixen fins a 6 cm, el seu pes arriba als 200 g.La mida de la polpa és la meitat del pes total. Els que conreen magrana casolana caracteritzen el gust dels grans com a agredolç amb predomini de l'àcid.
Quant de temps creix una magrana?
Els magraners són de llarga vida. Les varietats ordinàries del tipus clàssic donen fruit durant més de 50-60 anys, i després comencen a marcir-se gradualment. Si no es substitueixen per plantacions joves, poden créixer en un lloc permanent durant diverses dècades més.
Hi ha exemplars únics entre els granats. L'Azerbaidjan és famós pels seus arbres centenaris de magranes; fa més de 100 anys que hi creixen. A la part sud de França es pot trobar un magraner de 200 anys que creix per bellesa, sense donar fruit.
Conclusió
La magrana creix on predomina un clima subtropical. Aquest és un arbre amant de la calor que us pot delectar amb fruits únics i saludables durant molts anys. Si es compleixen determinats requisits, les varietats nanes es poden cultivar fins i tot a casa.
