Contingut
La pera Favoritka és una varietat de cultiu que va aparèixer recentment al mercat rus, però que ja ha aconseguit guanyar popularitat entre els jardiners. La seva característica distintiva és el gust de postres de la fruita, un sòl poc exigent i un rendiment estable. Tanmateix, per fer créixer aquesta varietat amb èxit, cal plantar i cuidar correctament tenint en compte els requisits bàsics del cultiu.
Pear Red Favorite té un nom alternatiu: Starkrimson
Història de la selecció
Els treballs per a la cria d'aquesta varietat van començar a Amèrica a l'estat de Michigan. Es va intentar creuar les varietats Flamandka i Bonkreta Williamsa i va tenir èxit. Com a resultat de la selecció, es va obtenir una plàntula amb característiques estables, que va poder absorbir les millors qualitats dels seus avantpassats. Com a resultat, la nova varietat es va registrar oficialment i va rebre el nom de Red Favorite. Posteriorment, va guanyar una gran popularitat als països europeus, especialment a Polònia.
Descripció de la pera preferida amb foto
Aquest tipus de cultura té certes característiques distintives en l'aspecte de l'arbre i del fruit. Coneixent-los, podeu determinar amb precisió la varietat, cosa que us permetrà evitar errors.
Arbre
La pera vermella preferida és un arbre de mida mitjana, l'alçada del qual arriba als 4-5 m. La capçada és piramidal, de densitat mitjana. Les branques de l'esquelet estan situades escassament, els seus extrems estan dirigits cap amunt. L'escorça és llisa, de color gris-marró. Els fruits de la varietat es formen principalment en trossos, menys sovint en creixement anual.
Els brots joves de la pera Favoritka són lleugerament colzes i de color marró vermellós. Després de madurar es tornen marrons. Els cabdells són rodons, cònics amples, doblegats lluny dels brots. Les fulles són de mida mitjana a gran, ovalades, amb una superfície llisa i brillant i una punta punxeguda. Les plaques són lleugerament còncaves al centre i tenen vores fines dentades. Les fulles de la pera vermella preferida són de color verd fosc, però hi ha exemplars amb un to vermellós.
Les flors de la varietat són grans, de fins a 3 cm de diàmetre, estan formades per cinc pètals blancs ovalats i tenen una forma de copa mitjana. Els brots es recullen en pinzells en forma de paraigua de 3-9 peces.
La varietat Red Favoritka floreix a principis de maig i continua durant deu dies.
Fruita
Aquesta varietat té fruits arrodonits o en forma de pera. El seu pes mitjà és de 180-200 g, però hi ha exemplars individuals que pesen fins a 300 g. Inicialment, els fruits són grocs, però quan maduren es tornen uniformement vermells amb un tint porpra. La pell és fina i densa. A través d'ell són visibles nombrosos punts subcutanis lleugers.
La polpa de les peres vermelles Favoritka és de gra fi, cremosa, sucosa i de consistència greixosa.
Les tiges són gruixudes, de longitud mitjana, obliques, lleugerament corbades. Falta l'embut. El plat és petit i gruixut. Les cambres de llavors són tancades, petites. Cor en forma de rombe. Les llavors de pera preferides vermelles són ovoides, petites i adquireixen un color marró fosc quan estan madures.
Característiques de la varietat de pera Favoritka
Per avaluar la productivitat de la varietat i comparar-la amb altres tipus de cultius, cal estudiar les principals característiques de Red Favorite. Això també permetrà entendre quines condicions de creixement li són més favorables, ja que això permetrà assolir la màxima productivitat de l'espècie.
El potencial de vida de la pera vermella preferida és de 40 anys o més
Qualitats gustatives
El gust és equilibrat, de postres, agredolç, amb una aroma agradable. La puntuació de tast de la varietat és de 4,6-4,8 punts sobre un possible 5.
La varietat Red Favoritka és excel·lent per al consum fresc. Però també es pot utilitzar per fer compotes, melmelada, melmelada, farcits i licors. La varietat és adequada per a la nutrició dietètica.
Temps de maduració
Pera vermella Favoritka pertany a la categoria de varietats de finals d'estiu. Els fruits de l'arbre arriben a la maduresa tècnica a mitjans d'agost i maduren completament a principis de setembre. Al mateix temps, romanen a les branques durant molt de temps i no cauen.
Productivitat
La pera de la varietat Favoritka comença a donar fruits 3-4 anys després de la sembra. Amb la cura adequada, produeix una collita cada any.El volum de fruita a la primera temporada és d'uns 1-5 kg, però amb cada any posterior aquesta xifra augmenta. La productivitat d'un arbre adult és de 85-120 kg.
Resistent a l'hivern de la pera Favoritka
Pera vermella Favoritka, a diferència de la varietat amb el mateix nom de la selecció de Chelyabinsk, no té resistència a les gelades. Aquest arbre fruiter pot suportar temperatures de fins a -25 °C.
Pol·linitzadors
Aquesta varietat de cultiu és autoestèril. Per tant, per a una fructificació exitosa, necessita arbres pol·linitzadors. Es recomana plantar-los a una distància de 5-7 m.
Les varietats Bere Bosk, Dessertnaya, Tavricheskaya i Williams són adequades com a pol·linitzadors.
Regions en creixement
El nivell de resistència a les gelades de la varietat Red Favoritka és suficient per al cultiu de peres a les condicions de Rússia Central. Aquesta varietat també és capaç de mostrar una alta productivitat a les regions del sud amb reg regular. Tanmateix, no és adequat per a les regions del nord, ja que la corona es congelarà constantment.
Resistència a les malalties
Aquesta varietat és resistent a la crosta. Però és susceptible al foc i altres malalties dels cultius. Per tant, a l'hora de cultivar-lo no es poden descuidar els tractaments preventius.
Avantatges i inconvenients
La pera preferida té molts avantatges, cosa que la diferencia d'altres tipus de cultius. Però també té certs inconvenients que cal tenir en compte.
La collita de la varietat tolera bé el transport
Principals avantatges:
- precocitat;
- bona presentació;
- gust de postres;
- resistència a la crosta;
- sense pretensions per a la cura i la composició del sòl;
- rendiment estable.
Defectes:
- necessita pol·linitzadors;
- nivell mitjà de resistència a les gelades;
- Amb una humitat elevada, els fruits es podreixen a l'interior.
Esquema de plantació
Per a la plantació, es recomana triar plàntules d'un i dos anys d'edat amb un sistema radicular ben desenvolupat i sense signes de plagues o malalties. La pera preferida s'ha de plantar en un lloc obert i ben il·luminat, protegit de les ràfegues de vent fred. És important tenir en compte que el nivell freàtic de la zona ha de ser com a mínim d'1,5 m.
El pou de plantació s'ha de preparar dues setmanes abans del procediment. Ha de tenir una mida de 80 per 80 cm, s'ha d'abocar una capa de drenatge de 10 cm de gruix al fons i la resta de l'espai s'ha d'omplir amb una barreja de sòl nutritiva. Ha de consistir en gespa, sorra, humus i torba en una proporció de 2:1:1:1. També cal afegir 40 g de superfosfat i 25 g de sulfur de potassi al forat i, a continuació, barrejar bé els fertilitzants amb el sòl.
Podeu plantar la pera Favoritka en un lloc permanent a la primavera i la tardor
Algorisme d'accions:
- Feu una lleugera elevació al centre del forat.
- Col·loqueu un suport de fusta a prop.
- Col·loqueu la plàntula en una plataforma elevada i estireu les arrels.
- Regueu-lo generosament.
- Espolvoreu les arrels amb terra i ompliu tots els buits.
- Compactar el sòl a la base de la pera.
- Lliga l'arbre al suport.
Quan planteu la pera Favoritka, heu de mantenir una distància de 4 m dels edificis i altres cultius alts.
Característiques de la cura
Pear Favorite requereix una cura estàndard. Només cal regar-lo durant una sequera prolongada. En aquest cas, la freqüència d'humitat és d'1-2 vegades per setmana a un ritme de 20-30 litres per plàntula.Després de cada reg, es recomana afluixar el sòl al cercle arrel per mantenir l'accés a l'aire a les arrels. A més, les males herbes que creixen al voltant de l'arbre s'han d'eliminar durant tota la temporada.
Es recomana fertilitzar la pera preferida tres vegades per temporada. La primera vegada que cal aplicar fertilitzants és al començament de la temporada de creixement, utilitzant urea en una proporció de 30-60 g per 10 litres d'aigua. La segona i la tercera alimentació es recomana després de la floració i en l'etapa de la cuasió del fruit. En aquest moment, cal utilitzar sulfur de potassi 25-60 g i superfosfat 40-80 g per galleda d'aigua.
Per formar correctament la corona, cal podar correctament. Quan planteu la pera preferida, heu d'escurçar immediatament el conductor principal en 1/4 de la seva longitud. En els propers tres anys, haureu de seleccionar tres branques del nivell inferior de la corona, que creixeran en diferents direccions, i pessigar-les per estimular el creixement de brots de segon ordre.
Al quart any, podeu pensar en posar un segon nivell. No obstant això, val la pena tenir en compte que a partir de la cinquena temporada la pera no creix brots tan intensament, per la qual cosa s'ha d'eliminar el creixement jove de manera selectiva.
També heu de netejar periòdicament la corona de les trencades. Branques danyades i engrossides. Cal tallar-los en un anell, sense deixar soques. Després del procediment, les ferides s'han de tractar amb vernís de jardí.
Es recomana podar la pera Favoritka a principis de primavera i finals de tardor.
Es recomana hivernar les plàntules joves durant els tres primers anys, ja que adquireixen resistència a les gelades a mesura que envelleixen. Per fer-ho, a finals de tardor, col·loqueu una capa d'humus de 5 cm de gruix al cercle de l'arrel, i emboliqueu la corona amb diverses capes d'agrofibra.
Recollida i emmagatzematge
Es recomana collir la pera Favoritka en temps sec i clar.Els fruits s'han de recollir quan tot just comencen a tornar-se vermells. Això mantindrà la collita fresca el màxim de temps possible. Es recomana tallar les peres amb esqueixos i col·locar-les en caixes de cartró o fusta, cobrint les capes amb paper.
Condicions òptimes d'emmagatzematge: temperatura +2-4 °C i humitat al voltant del 60%.
Les fruites conserven les seves propietats de consum fins a quatre setmanes si se segueixen totes les recomanacions.
Conclusió
La pera preferida pertany a la categoria de cultius universals. Els seus fruits tenen una presentació excel·lent i un gust equilibrat, per la qual cosa agraden no només als adults, sinó també als nens. Però el seu desavantatge és que, a causa de la seva polpa sucosa, no són aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini a l'hivern. Per tant, és important no perdre's el període de collita recomanat per allargar la vida útil de la fruita.
Comentaris dels jardiners sobre la pera Favoritka
