Contingut
La compota d'albercoc és una varietat popular d'alt rendiment amb alta resistència a les malalties i condicions meteorològiques adverses. Una combinació exitosa de propietats varietals fa que l'híbrid sigui atractiu per al cultiu en parcel·les personals i en petites granges.
Els fruits de la varietat Compota són de color daurat amb un rubor escarlata puntejat
Història de la selecció
La compota d'albercoc es va criar sobre la base del departament de selecció de l'Acadèmia Agrícola de Voronezh. Els científics tenien l'objectiu de crear una varietat que donava fruits de manera estable en condicions de grans canvis de temperatura, mantenint fruites d'alta qualitat.
Es va prendre com a base la varietat d'albercoc Triumph Northern. Es van plantar diverses desenes de plàntules envoltades de varietats distingides per la resistència a les gelades i el gust de fruita de postres.El treball es va dur a terme mitjançant el mètode de pol·linització oberta. Com a resultat, d'entre mil plàntules d'elit, les 3 millors es van convertir en nous híbrids. L'any 2003, la varietat d'albercoc Kompotny es va incloure al Registre estatal de Rússia i es recomana per al cultiu a la regió de la Terra Negra, incloses les regions del nord de la regió.
Descripció de la varietat d'albercoc Kompotny
L'albercoc de compota és un arbre alt, que arriba als 4-6 m, amb una copa densa i compacta. El sistema radicular és força fort i ramificat. L'arbre té un alt grau de formació de brots. El fullatge d'albercoc és gran i de color verd fosc. Les plaques són dures, de forma ovalada amb petites dents al llarg de les vores.
Kompotny híbrid es classifica com a varietat tardana, madurant els primers deu dies d'agost. La floració tardana, un alt percentatge de despertar de capolls florals i un bon cop de fruita, independentment de les condicions meteorològiques, garanteixen un rendiment anual estable. L'híbrid no és propens a la caiguda prematura dels albercocs.
Els fruits de la varietat Kompotny són de mida mitjana (fins a 40 g), en forma d'ou, lleugerament aplanats als costats, pubescents. Els fruits madurs són grocs amb un rubor carmí puntejat. La polpa és de color groc ataronjat, densa, cruixent, de gust agredolç, sense aroma pronunciat. La pedra és de forma rodona, fàcil de separar, amb un nucli amarg. A causa de la presència d'una pell densa i vellutada, l'híbrid Kompotny es pot emmagatzemar fins a tres setmanes, tolera bé el transport a llargues distàncies i conserva la seva presentació durant molt de temps.
La varietat d'albercoc Kompotny ha augmentat les capacitats d'adaptació a les condicions de creixement. Els arbres toleren fàcilment els canvis de temperatura, els períodes de pluja i sequera, les gelades i els desgels prolongats a l'hivern.Els brots de l'híbrid han augmentat la capacitat regenerativa; l'arbre fruiter es recupera ràpidament de possibles danys.
Els fruits de l'híbrid Kompotny es mantenen fermament a la branca
Característiques
La compota d'albercoc s'ha demostrat bé a totes les regions de la regió central de la Terra Negra. La varietat mostra resultats de cultiu positius a la regió del Volga Mitjà i és adequada per al cultiu a determinades zones de les regions de Leningrad i Kaliningrad.
Resistència a la sequera
El sistema radicular ben desenvolupat de l'albercoc li permet suportar períodes curts de sequera. Creixer sense regar en absència de pluja durant molt de temps pot provocar la caiguda d'alguns fruits a la segona quinzena de juliol i una formació insuficient de capolls per a la floració l'any vinent.
Resistent a les gelades de la compota d'albercoc
L'híbrid és adequat per a la resistència a les gelades a la cinquena zona climàtica. L'arbre pot suportar gelades fins a -28 graus sense danyar la fructificació ni danyar l'escorça; les característiques de la varietat permeten evitar que l'escorça s'escalfi durant els canvis de temperatura i desgels prolongats.
Pol·linitzadors d'albercoc Kompotny
La varietat es classifica com a autofèrtil; és capaç de produir una collita fins i tot quan es cultiva en una sola parcel·la d'arbre. Quan es planten diverses varietats d'albercoc en un radi de 10-15 m, el rendiment de l'híbrid Kompotny augmenta un 15-25%.
Període de floració i temps de maduració
La compota d'albercoc floreix tard: a finals d'abril - principis de maig.Aquesta característica de la varietat permet que l'híbrid eviti les gelades de retorn de primavera, que poden destruir el cultiu. Les temperatures negatives de -2-5 graus són destructives per als cabdells d'albercoc; els pistils de les flors obertes es fan malbé a -2-0. Els fruits de l'albercoc de Kompot maduren en funció de les condicions meteorològiques: des dels primers dies fins a mitjans d'agost. La varietat es caracteritza per un rendiment uniforme.
Productivitat, fructificació
Kompotny híbrid es distingeix per la gestació primerenca. Els primers fruits apareixen ja 3-4 anys després de la sembra. La varietat té una productivitat alta i estable, independentment dels capricis del temps. Una plàntula jove als 7-8 anys produeix 25 kg de fruita, i 40-50 kg i més es recullen d'un arbre adult de 10-15 anys. La varietat és capaç de donar fruits anualment. És possible obtenir una collita completa cada any si seguiu les regles de la tecnologia agrícola.
La varietat és perfecta per a la conserva de fruita sencera
Àrea d'aplicació de fruites
La compota d'albercoc és una varietat universal. Es consumeix fresc i s'utilitza per a l'elaboració de preparacions casolanes. La densa pell de la fruita no s'esquerda durant el tractament tèrmic, cosa que fa que l'híbrid sigui convenient per a la conserva de fruita sencera en forma de compotes. La compota d'albercoc és adequada per fer conserves, melmelades i melmelades. De les fruites s'elaboren sucs, pastilles i melmelada.
Resistència a malalties i plagues
L'híbrid té una alta immunitat a les malalties víriques i fúngiques de les fruites d'os. El valor de l'híbrid és que rarament es veu afectat per la moniliosi, la malaltia de l'albercoc més perillosa que provoca una caiguda massiva de fruites.Les fulles de la varietat Kompotny són denses i dures. Estan poc danyats pels paràsits que mengen fulles.
Avantatges i inconvenients
La varietat Kompotny té moltes característiques positives:
- resistència, sense pretensions;
- precocitat;
- autopol·linitzant;
- alt rendiment anual;
- versatilitat d'ús de fruites;
- possibilitat d'emmagatzemar i transportar fruits madurs;
- preservació a llarg termini de l'aspecte comercial de les fruites;
- bona capacitat de restauració dels brots i escorça dels arbres;
- alta immunitat a les malalties.
Els desavantatges de la varietat inclouen el gust àcid de la polpa de la fruita i l'absència d'un fort aroma d'albercoc.
Característiques d'aterratge
El cultiu d'un albercoc requereix certes habilitats. L'obtenció d'una collita completa és possible amb una plantació i cura adequada de l'híbrid.
Horari recomanat
El millor moment per plantar albercocs és a la primavera, a una temperatura mitjana diària de +5 graus. Podeu fer-ho a la tardor, un mes abans de l'inici de les gelades.
Escollir una ubicació adequada
La compota d'albercoc és bastant resistent. Es recomana plantar cultiu del sud en llocs alts amb la màxima llum. L'arbre ha d'estar protegit dels corrents d'aire i dels vents del nord.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat dels albercocs?
Les arrels d'albercoc emeten substàncies tòxiques que afecten negativament el desenvolupament dels arbres fruiters i les hortalisses. Les plantes cultivades no s'han de plantar en un radi de 4 m. Les flors anuals amb un sistema d'arrels poc profunds se senten bé al tronc de l'arbre.
Selecció i preparació del material de plantació
Les plàntules de dos i tres anys de fins a 1,5 m d'alçada arrelen millor en un lloc nou.Quan escolliu un albercoc, heu de parar atenció al conductor central, a l'estat de l'escorça i al sistema radicular. Abans de plantar, s'inspecciona la planta, s'eliminen les branques trencades i les zones danyades. Les plàntules arrelen millor si el sistema radicular es col·loca en un puré d'argila durant 3-5 hores.
La plantació en un forat amb una barreja de sòl de nutrients es fa millor després de preparar la plàntula d'albercoc
Algorisme d'aterratge
La plantació d'albercocs es realitza de la següent manera:
- cavar un forat de plantació, posar un drenatge de 10-15 cm de gruix a la part inferior;
- la fossa s'omple amb una barreja de nutrients que consisteix en sòl fèrtil, compost i sorra;
- la plàntula es col·loca al centre, les arrels es distribueixen uniformement;
- afegiu terra, parant atenció al coll de l'arrel, que ha d'estar a 5 cm sobre el nivell del sòl.
Cura posterior del cultiu
Durant el primer any després de la sembra, les plàntules necessiten un reg regular i una adobació mensual amb fertilitzants minerals complexos. La corona de la varietat Kompotny és propensa a engrossir-se. A més de la poda sanitària de primavera, l'híbrid necessita l'eliminació d'estiu de les branques febles i el pessigament. El procés de neteja estimula la formació de nous brots forts.
Malalties i plagues
La compota híbrida rarament es veu afectada per la malaltia. En anys plujosos, l'albercoc pot patir una mica de moniliosi i clusterosporiosi. Els tractaments preventius de primavera amb fungicides eviten el desenvolupament de malalties.
Les principals plagues de l'arbre fruiter:
- arnes de coca:
- gorgot de l'oca;
- pugons, arnes de la fruita.
La lluita contra els insectes paràsits es porta a terme a la primavera i la tardor. L'ús d'insecticides durant la maduració de la fruita és inacceptable.
Els fruits d'albercoc de compota rarament pateixen plagues
Conclusió
Pel seu complex de característiques positives, la compota d'albercoc mereix l'atenció dels jardiners aficionats i els implicats en el cultiu a escala industrial. La varietat és resistent i resistent a diverses malalties. L'híbrid Kompotny comença a donar fruits aviat i es caracteritza per uns rendiments constantment elevats.
Comentaris sobre l'albercoc Kompotny
