Contingut
En el procés de cria de guatlles, tots els agricultors s'enfronten al problema d'incubar els ous de guatlla de manera molt aguda. Per reposar oportunament el nombre i augmentar la productivitat de les guatlles, cal garantir l'eclosió regular dels animals joves. No és econòmicament rendible comprar material per a la incubació. Per tant, cada agricultor ha de ser capaç de gestionar la incubació de manera independent.
Per obtenir una descendència completa, és important complir amb totes les normes i regulacions d'incubació. I en el procés d'aquest esdeveniment senzill però problemàtic, sorgeixen una sèrie de preguntes importants: quins ous de guatlla són adequats per a la incubació i quins no, quines condicions de temperatura s'han d'observar, s'han de girar els ous de guatlla durant la incubació? Al cap i a la fi, qualsevol desviació de la norma comporta una disminució del nombre de pollets eclosions i la producció de descendència feble incapaç de reproduir-se.
Beneficis de la incubació a casa
Durant l'últim mig segle, la cria de guatlles ha assolit proporcions increïbles. La precocitat de l'ocell i les indubtables propietats beneficioses dels ous i la carn tendra de guatlla van tenir un paper important en això.
Però en el procés de domesticació de guatlles i el desenvolupament posterior d'aquesta indústria, l'ocell va perdre la capacitat de criar descendència de manera independent. Per tant, els grangers d'aus de corral, que volen assegurar un augment regular del nombre d'ocells, sovint recorren a la incubació artificial d'ous de guatlla a casa. Quins són els avantatges i els contres de la incubació a casa?
Els avantatges de criar pollets a casa són els següents:
- Eliminació de costos financers per la compra de material per a la posterior incubació.
- No hi ha cap garantia al cent per cent que obtindreu ous de gran qualitat de guatlles sanes.
- Per obtenir una descendència completa preparada per a la reproducció, és important seleccionar ous només d'individus joves i sans.
- La incubació dels ous a casa és important quan es crien guatlles de diferents races.
- Reposició periòdica d'animals joves per obtenir productes contínuament.
- La incubació permet als grangers d'aus de corral augmentar el nombre de guatlles a l'any almenys 10-12 vegades.
Tanmateix, incubar ous de guatlla no es tracta només de posar material seleccionat a la incubadora. També són de gran importància les mesures preparatòries, la implementació de les quals garanteix un alt percentatge de pollets sans:
- formació i manteniment adequat de la matriu;
- recollida, emmagatzematge i selecció d'ous de guatlla;
- processament de la incubadora i els ous abans de la posta;
- col·locar material a la incubadora.
L'únic inconvenient de la incubació és el fet que el procés d'eclosió dels pollets és un procés força problemàtic i, al principi, fins i tot els agricultors experimentats poden cometre errors. Per tant, la clau d'un resultat positiu és recollir informació sobre les regles per incubar ous de guatlla a casa.
Quin tipus d'incubadores hi ha?
A l'hora d'escollir incubadores, els grangers d'aus de corral se centren en el nombre d'ous posats. Per a lots petits (20-30 peces) podeu utilitzar incubadores casolanes. Muntar una mini-incubadora tan senzilla no requereix molt de temps i no requereix grans inversions financeres. Però les incubadores domèstiques es paguen més que elles mateixes.
Quan es crien guatlles en lots grans, de 40 a 100 peces, sovint s'utilitzen incubadores universals com ara "Nestka" o "Vefocs", dissenyades per a l'eclosió d'ous de qualsevol au.
Hi ha moltes varietats d'incubadores tan petites. I sovint es diferencien segons els criteris següents:
- càrrega màxima, és a dir, quants ous es poden col·locar a la incubadora en una sola posta;
- precisió de la temperatura mantinguda;
- la capacitat de controlar i regular el microclima dins de la incubadora;
- la capacitat d'incubar pollastre, guatlla, ous d'oca i altres aus de corral;
- presència o absència d'una funció de gir automàtic dels ous;
- la presència o absència de recipients d'aigua per regular la humitat de l'aire a la incubadora;
- la presència o absència de forats de ventilació;
- la presència o absència d'un termòmetre, el seu tipus (electrònic o analògic).
Les incubadores modernes per a l'eclosió d'animals joves estan equipades amb una funció de gir automàtic d'ous integrada o una graella especial per incubar ous de guatlla. Però els professionals assenyalen que aquesta funció no està totalment desenvolupada pels fabricants. El gir és pronunciat, no suau i suau.
Durant el procés d'incubació, cada ou de guatlla s'ha de girar regularment. És gairebé impossible controlar el procés de tornejat automàtic quan hi ha un gran nombre de còpies.
Durant tot el període d'incubació, els ous no només s'han de girar, sinó que també s'han de canviar de lloc diàriament: els de la vora s'han de traslladar al centre, i viceversa. Aquesta necessitat es deu al fet que al centre de la incubadora la temperatura és lleugerament més alta que a les vores.
Durant el procés d'incubació, cada ou s'ha de girar amb molta cura, procurant no danyar la integritat de la closca. Aquest és exactament el cas quan fins i tot la tecnologia més moderna no pot substituir una persona. Per tant, s'aconsella girar el material d'incubació manualment durant el procés d'incubació.
Resumint tot l'anterior, podem dir que, independentment de la incubadora que trieu, haureu de fer la major part de la feina manualment per tal d'estar garantit per obtenir pollets sans i de ple dret.
Com formar correctament un ramat de pares
Abans d'incubar els ous de guatlla a casa, heu de formar correctament un ramat de pares. Al cap i a la fi, la qualitat de la descendència obtinguda posteriorment depèn de la competència amb què abordeu aquest procés.
Per obtenir material d'incubació, el ramat progenitor està format exclusivament per individus sans i joves. Les guatlles es col·loquen en gàbies separades a raó de 60-70 peces. per m². No es recomana plantar ocells amb més densitat. Recordeu que com menys guatlles hi hagi en una gàbia, més fàcil serà cuidar-les i controlar la ingesta d'aliments. Un factor important per mantenir qualsevol ocell és un bon intercanvi d'aire.
Els pares s'han de mantenir en condicions tan properes a les ideals com sigui possible. La neteja a les gàbies, l'aigua neta, l'aire net i no enfosquit i l'abundància d'aliments correctament equilibrats són condicions obligatòries per mantenir-les.
Els agricultors experimentats presten molta atenció a l'edat de l'ocell. Les guatlles i els galls es seleccionen a l'edat de 2 a 8 mesos. Quan les femelles arriben als 9-10 mesos, són sacrificades. Ja no són aptes per a la reproducció.
Els mascles s'han de canviar regularment. En arribar als 4-5 mesos d'edat, s'eliminen i a les guatlles es poden afegir galls joves de 2-3 mesos. En aquest cas, es va observar la producció d'animals joves més sans i forts.
La producció d'ous de l'ocell continua fins i tot després dels 6-8 mesos d'edat, però la qualitat del material d'incubació es redueix significativament.
Per obtenir una descendència sana, la proporció de guatlles femelles i mascles hauria de ser de 3-4:1.És a dir, no es poden afegir més de 5 guatlles a 15 guatlles. El material per a la incubació posterior es pot recollir només 7-10 dies després de la formació de la matriu.
Quan formeu un ramat pare, tingueu en compte que les guatlles són molt sensibles a la consanguinitat. Intenta seleccionar femelles i mascles de manera que s'exclogui la possibilitat de consanguinitat. En la majoria dels casos, es va observar un baix percentatge d'eclosió dels pollets i un percentatge molt alt de mort d'animals joves en els primers 2-3 dies després de l'eclosió.
L'alimentació adequada del ramat progenitor de guatlles, equilibrada en vitamines i minerals, és la clau per obtenir animals joves sans. Per tant, no val la pena estalviar en pinsos, perquè no només depenen la salut de les aus de corral i les taxes d'eclosió dels pollets, sinó també l'alta resistència del seu fràgil organisme, així com les seves funcions reproductives en el futur.
Com seleccionar i emmagatzemar correctament el material adequat
La següent etapa covar guatlles és la correcta selecció i emmagatzematge del material adequat per a la incubació.
Condicions de frescor i conservació
Només els ous de guatlla frescos recollits no més de 5-8 dies abans de ser col·locats a la incubadora són adequats per a la incubació. El material recentment recollit per a la posterior incubació s'ha d'emmagatzemar en una zona ombrejada i ben ventilada a una temperatura de +10˚С +15˚С i una humitat de l'aire del 55-70%, col·locant-los en una safata especial verticalment, amb l'extrem afilat. cap avall.
Està estrictament prohibit emmagatzemar material per a la posterior incubació en recipients ben tancats, bosses de plàstic o galledes. La manca d'accés a l'aire fresc redueix diverses vegades la qualitat dels ous de guatlla destinats a l'eclosió i, en conseqüència, la possibilitat d'obtenir descendència viable.
Anàlisi i selecció
Abans de col·locar-lo a la incubadora, cada ou s'ha de sotmetre a una exhaustiva avaluació organolèptica. A l'hora de seleccionar, es presta molta atenció a la mida, la forma, el pes de cada exemplar, així com la força i el color de la closca de l'ou.
Forma, mida i pes
Fins i tot si s'observen tots els estàndards per mantenir i alimentar l'ocell, la forma i la mida dels ous posats per una guatlla poden variar significativament. Cada ou seleccionat per col·locar-lo a la incubadora ha de tenir la forma correcta, sense el més mínim defecte. Els exemplars rodons o allargats s'han d'eliminar immediatament.
També hauríeu de deixar de banda material que no sigui de mida estàndard. Els exemplars massa petits produiran descendència feble i petita. Els pollets eclosionats d'ous petits es caracteritzen per tenir poca resistència, emmalalteixen més sovint i pràcticament no es poden reproduir. Segons les dades registrades pels ramaders, en aquest cas hi va haver alts índexs de mortalitat de pollets en els tres primers dies després de l'eclosió.
Sovint hi ha els anomenats ous nans, caracteritzats no només per la seva petita mida, sinó també per l'absència de rovell. Naturalment, no té sentit esperar pollets d'aquest material.
Un ou gran sovint no conté un, sinó dos rovells.Per regla general, no és possible obtenir descendència sana d'ous de doble rovell: els pollastres moren en la fase embrionària o eclosionen amb mutacions genètiques (els anomenats "freaks").
En seleccionar, s'ha de prestar especial atenció al pes del material. Per a cada raça d'aus de corral i la direcció de la seva productivitat, hi ha certs estàndards. Per a les races de guatlla de carn, es considera que la norma és un pes d'ou de 12-16 grams, i per a les races d'ou aquesta xifra és lleugerament inferior: de 9 a 11 grams.
Aquests indicadors poden variar lleugerament segons la raça de l'ocell i les condicions de vida. El material d'incubació amb qualsevol desviació cap a un augment o una disminució del pes s'ha de descartar.
Força de la closca
La força de la closca no té poca importància a l'hora de seleccionar ous de guatlla per a la posterior col·locació a la incubadora. Es rebutgen els casos amb una superfície irregular, rugositat, plaques de calç, microesquerdes, estelles i abollaments a la superfície.
El fet que la closca sigui massa gruixuda s'indica pels dipòsits de cal, que, al seu torn, indica un excés de calci en l'alimentació. Aquests exemplars no són adequats per a l'eclosió: és extremadament difícil que el pollet picoteixi la closca duradora, cosa que provoca un gran nombre d'ofecs.
Els professionals especialitzats en la cria de guatlles observen una relació directa entre la pigmentació irregular i la força de la closca. Es considera que la pigmentació incorrecta és un color de closca massa fosc o gairebé blanc.
La manca de color o el color no estàndard indica que la closca és massa prima.Amb la mínima pressió, es pressiona la closca i es trenca la integritat de la carcassa. La vida útil d'aquest material és molt curta.
Es recomana als agricultors que s'enfronten al problema de les closques fines i fràgils dels ous de guatlla que afegeixin closques finament mòltes, guix o farina de carn i ossos a l'alimentació dels ocells. L'alimentació amb un alt contingut de calci i fòsfor no s'ha de donar durant més de tres dies. Amb una alimentació més llarga amb suplements minerals, la guatlla començarà a pondre ous amb una capa de cal.
Ovoscòpia
Podeu avaluar més acuradament la qualitat dels ous destinats a la incubació a casa mitjançant un ovoscopi. Permet "mirar dins" el testicle i rebutjar ràpidament els exemplars inadequats.
Actualment, hi ha un gran nombre d'ovoscopis disponibles al mercat, que varien en preu i qualitat. Però podeu fer una "radiografia" a casa.
Per fer-ho, heu de seleccionar un cilindre el diàmetre del qual és uns quants mil·límetres més petit que l'ou. És desitjable que el material del qual està fet el cilindre no transmeti llum. La llum d'una bombeta o llanterna es dirigeix des de baix. Es posa un ou a l'extrem superior.
Amb un ovoscopi podeu veure els següents defectes:
- la presència de dos rovells o la seva absència;
- presència de taques de sang al rovell o al blanc;
- barreja de rovell i blanc;
- esquerdes i estelles a la closca;
- la presència de cambres d'aire a l'extrem o al costat afilat;
- si el rovell està a l'extrem afilat o "enganxat" a la closca.
Aquests exemplars tampoc no són aptes per a la incubació i s'han de descartar.
Els ous de guatlla també es sotmeten a una ovoscòpia durant la incubació per determinar la suavitat amb què es desenvolupa l'embrió.En el procés d'eclosió dels pollets, no té sentit veure tots els testicles en un ovoscopi, i aquest procediment trigarà molt de temps. Per tant, es seleccionen 4-5 exemplars de cada gelosia i s'examinen en un ovoscopi.
Els ous també s'escanegen amb un ovoscopi si hi ha un baix percentatge de pollets que eclosionen, per tal d'esbrinar el motiu i en quina fase els embrions van aturar el seu desenvolupament.
Així és l'ovoscòpia dels ous de guatlla durant els diferents períodes d'incubació de la foto
Afegir material a la incubadora
Abans de col·locar ous de guatlla a la incubadora, tant el dispositiu com el material d'incubació s'han de sotmetre a un tractament obligatori.
Preparació prèvia de la incubadora
La incubadora s'ha de rentar amb aigua tèbia i neta. Si voleu, podeu afegir una mica de permanganat de potassi a l'aigua perquè la solució sigui rosa clara. Assequeu bé el dispositiu i passeu a la següent fase de preparació: processament obligatori abans de la incubació.
Podeu tractar les incubadores abans de col·locar-les:
- vapor de formaldehid: el temps mínim de tractament és de 40 minuts, després dels quals s'ha de deixar el dispositiu durant un dia per a la ventilació;
- solució de cloramina. Dissoleu deu pastilles en un litre d'aigua i ruixeu generosament les parets, el fons i la tapa de la incubadora amb una ampolla d'esprai. Deixeu el dispositiu en aquest estat durant 30-40 minuts, i després esbandiu bé amb aigua neta;
- llum de quars durant 30-40 minuts.
Després d'aquestes manipulacions, la incubadora s'ha de tornar a assecar. El dispositiu ja està llest per al seu ús.
Si la vostra incubadora té recipients d'aigua, ompliu-los.Si el vostre dispositiu no té aquesta funció, seleccioneu un recipient petit que encaixi fàcilment a la incubadora en volum i aboqueu-hi aigua.
Immediatament abans d'afegir el material, la incubadora s'ha d'escalfar durant 2-3 hores i assegurar-se que està en bon estat de funcionament.
Mètodes de col·locació de materials
No es poden rentar ni assecar els ous destinats a la incubació. Fins i tot cal agafar els testicles amb cura, amb dos dits, per l'extrem rom i afilat. Intenteu no molestar la membrana supershell, que protegeix la closca i l'embrió de la penetració de microbis.
Abans de la col·locació, el material s'ha de processar per destruir els gèrmens i microorganismes que es podrien instal·lar a la closca. Hi ha diversos mètodes de processament:
- desinfecció amb llum ultraviolada durant 15-20 minuts;
- polvorització amb el preparat "Monclavit", "Virosan", "Virotsid", "Brovadez", etc.;
- Mantingueu els ous en una solució feble de permanganat de potassi (temperatura de la solució 35-37˚C) durant 15-20 minuts, col·loqueu-los sobre una tovallola i assequeu-los;
- tractament amb vapor de formaldehid durant 20-30 minuts.
Hi ha dos mètodes per posar ous en una incubadora: horitzontal i vertical.
La diferència en els mètodes de marcador és la següent. En primer lloc, amb la posta vertical, el percentatge de pollets que eclosionen és lleugerament superior. Si el percentatge mitjà d'eclosió de guatlles és del 70-75%, amb la posada vertical aquesta xifra augmenta el percentatge d'eclosió en un 5-7%.
Quan es posa horitzontalment, es poden posar molts menys ous a la graella que quan es posen en vertical.A més, durant el procés d'incubació, els ous de guatlla s'han de girar regularment. En col·locació horitzontal a 180˚, en col·locació vertical, a 30-40˚.
Alguns criadors d'aus de corral estan practicant un nou mètode per incubar ous de guatlla sense donar-los la volta. En aquest cas, s'utilitza un marcador vertical. El percentatge d'eclosió de guatlles amb aquest mètode d'eclosió arriba al 78-82%.
Quan es posen horitzontalment, els ous simplement es col·loquen sobre una graella. Però per a la posta vertical cal preparar safates especials, ja que és difícil col·locar els ous a la posició desitjada. Si la teva incubadora no té safates especials adequades per a la incubació vertical, pots fer la teva.
Agafeu carruatges normals per als ous de guatlla, feu petits forats a la part inferior (perforeu els forats amb un clau calent). Els ous s'han de col·locar en safates amb l'extrem rom cap amunt.
Períodes d'incubació
Tot el procés d'incubació dels ous de guatlla a casa dura entre 16 i 17 dies i es divideix en tres períodes:
- escalfant;
- bàsic;
- sortida.
Tanmateix, el període d'incubació dels ous de guatlla pot variar lleugerament. Durant els curts talls elèctrics, els embrions conserven la seva viabilitat. Però fins i tot amb un lleuger retard, la data d'eclosió de les guatlles es pot retardar un dia, com a màxim un i mig.
A la taula s'indiquen els principals paràmetres del microclima i les activitats que cal dur a terme en cada etapa.
Taula: modes d'incubació dels ous de guatlla.
Període | Durada, nombre de dies | Temperatura recomanada a la incubadora, ˚С | Humitat, % | Nombre de torns per dia | Ventilació |
1. Escalfa | De l'1 al 3 | 37,5 – 37,7 | 50-60 | 3-4 | No requerit |
2. Principal | Del 4 al 13 | 37,7 | 50-60 | 4-6, és a dir, cada 6-8 hores | No requerit |
3. Sortida | Del 14 al 16 (17) | 37,7 | 70-80 | No requerit | Necessàriament |
Ara mirem cada mode amb una mica més de detall.
Escalfant
La durada del primer període d'escalfament d'incubació dels ous de guatlla és de tres dies. La temperatura a la incubadora ha de variar entre 37,5 i 37,7˚C. Un termòmetre per mesurar la temperatura s'instal·la a una alçada d'1,5-2 cm per sobre dels ous de guatlla.
Durant els tres primers dies, cal girar els ous amb regularitat, 3-4 vegades al dia.
No cal ventilar la incubadora ni ruixar el material. En aquesta etapa, el més important és seguir el règim de temperatura recomanat per incubar ous de guatlla (vegeu taula).
Tingueu en compte que heu de controlar la temperatura durant 2-3 hores després de posar i connectar la incubadora. En l'etapa inicial d'incubació, els ous de guatlla s'escalfen i la temperatura pot variar.
Segon període
El segon període comença amb el quart i acaba amb el 13è dia d'incubació dels ous de guatlla.
En aquesta etapa, és important mantenir les condicions de temperatura i girar regularment els ous perquè els embrions no s'enganxin a la closca. La humitat també s'ha de mantenir dins dels límits recomanats.
La temperatura per incubar els ous de guatlla a casa durant el segon període ha de ser estrictament de 37,7 °C. Fins i tot un lleuger excés d'aquest indicador amenaça de reduir el nombre de guatlles eclosionades.
Tercer període
El tercer període d'incubació dels ous de guatlla és el més molest i que requereix molt de temps. A partir del 14è dia d'incubació, els ous de guatlla s'han de ventilar. Les guatlles necessiten ventilació perquè rebin suficient oxigen.
La ventilació dels ous de guatlla durant la incubació s'ha de fer al matí i al vespre durant 5-7 minuts. Posteriorment, el temps de ventilació es pot augmentar a 10-15 minuts.
També en el tercer període, des del primer dia cal deixar de girar els ous.
La temperatura d'incubació dels ous de guatlla és de 37,7 ° C (vegeu la taula), però la humitat s'ha d'augmentar lleugerament, fins al 70-75%. En primer lloc, això és necessari per als embrions perquè la sortida sigui massiva i sense problemes. En cas contrari, la guatlla simplement no tindrà prou força per picotejar la closca.
La polvorització d'ous només s'utilitza si no es disposa d'un mesurador d'humitat. Podeu ruixar els ous dues vegades al dia, quan la incubadora estigui ventilada. Tingueu en compte que el material incubat no es pot ruixar immediatament després d'obrir el dispositiu! Espereu que els ous es refredin una mica.
No cal ruixar massa els ous. Ruixeu lleugerament una mica d'humitat sobre la superfície. Espereu 2 minuts abans de tancar la incubadora. L'aigua per ruixar ha d'estar neta i tèbia.
El compliment del règim de temperatura durant la incubació dels ous de guatlla és garantia d'obtenir animals joves sans i sans.
Eclosió massiva de pollets
L'eclosió dels pollets quan s'incuben ous de guatlla a casa comença, de mitjana, el 16è dia. Les guatlles eclosionen en massa, en només 3-4 hores.En aquest punt, és molt important deixar assecar les guatlles i tenir cura d'una cria especial per als animals joves.
En els primers 4-5 dies, les guatlles s'han d'alimentar amb Baytril (5%) o una solució feble de permanganat de potassi com a mesura preventiva per a diverses malalties. La solució s'ha de canviar 2 vegades al dia.
Però què fer si les guatlles no surten a temps? En aquest cas, cal esperar 3-4 dies. No apagueu la incubadora. Si després d'aquest temps els pollets no han eclosionat, cal buscar el motiu pel qual la incubació dels ous de guatlla a casa no va tenir èxit.
Els errors comesos en incubar ous de guatlla poden ser els següents:
- l'estoc matriu s'ha seleccionat incorrectament;
- es van violar les normes d'alimentació i manteniment del ramat progenitor;
- incompliment de les condicions de recollida i emmagatzematge del material per a la posterior incubació;
- incompliment de les recomanacions a l'hora de preparar ous de guatlla per a la incubació;
- incompliment de les condicions de temperatura durant la incubació;
- negligència de les recomanacions dels criadors d'aus de corral experimentats pel que fa a la freqüència de gir dels ous, la humitat i la ventilació.
L'ovoscòpia d'ous de guatlla t'ajudarà a esbrinar en quina fase t'has equivocat. Analitzeu acuradament cada període per esbrinar el motiu de la incubació no reeixida.
L'autor del vídeo us compartirà els seus secrets per incubar ous de guatlla
Conclusió
Les guatlles petites i esponjoses evoquen sentiments tan agradables! Qualsevol persona que hagi dominat la incubació d'ous de guatlla pot considerar-se amb raó un criador d'aus de corral amb força experiència. Al cap i a la fi, malgrat la seva aparent senzillesa, aquesta qüestió té els seus propis secrets. Estarem encantats si comparteixes amb nosaltres els teus trucs de cria de guatlles.