Contingut
Molts seguidors de la medicina tradicional mengen cera d'abella amb moderació juntament amb mel en bresques per les seves qualitats beneficioses. I aconsellen utilitzar periòdicament el producte curatiu, emmagatzemant-lo durant diversos mesos a l'estiu. Encara que l'ús de cera està contraindicat en grans quantitats i en cas de malalties greus.
És possible menjar bresques de mel?
La majoria de les persones que no tenen cap barrera per menjar mel, com ara al·lèrgies o intoleràncies, també poden consumir altres productes apícoles, inclosa la cera fresca de bresca. Aquests béns valuosos es compren en botigues o mercats especialitzats. El cost de les bresques és alt, però es creu que aquesta mel és molt curativa. Aquest és un aliment preparat per a la generació més jove de la família de les abelles, i la cera és una mena de pot amb preparacions. Quan una persona menja bresca, les substàncies següents entren al cos:
- mel;
- cera;
- pròpolis;
- pol·len;
- pa d'abella
Hi ha informació que els científics han identificat més de tres-cents dels seus components actius. Algunes substàncies tenen efectes similars a la vitamina A.
Els breus de les abelles són construïts pels mateixos insectes organitzats, creant-los a partir de la substància secretada per les glàndules corresponents que es troben a l'abdomen. La cera jove, de primavera i principis d'estiu és de color groc clar; a finals de juliol, a l'agost envelleix i adquireix un to més fosc. Es treuen fins a 2-3 kg de cera d'una colònia d'abelles a l'any, sense comprometre la qualitat de vida dels treballadors alats. Quan es treu del rusc un marc amb cèl·lules construïdes plenes de mel, és evident que la part superior dels "espais en blanc" de l'abella està coberta amb l'anomenada barra posterior. Es tracta d'una fina capa de cera lleugera barrejada amb pròpolis. Normalment els apicultors tallen aquesta capa i venen bresques obertes d'on surt mel líquida. A les pintes amb columna vertebral hi pot haver fins a un 8-10% de pròpolis.
Quan es construeixen cèl·lules, la família de les abelles cobreix l'interior de cada cambra amb pròpolis per a la desinfecció. El cos de l'abella també produeix una substància amb propietats antisèptiques. Si la cera es ven fosa, en forma de barres, i no en bresques, no hi ha pròpolis. Es separa durant el processament als apiaris.
Els beneficis i els danys de la cera de bresca
Segons la informació de diverses fonts, sembla que es pot menjar cera d'abelles sense por. Però no gaire, fins a 7-10 g per a tot el dia. Totes les vitamines i altres elements actius que es troben a la mel també es troben a les bresques. Les cèl·lules de les abelles es consideren una substància medicinal que pot regular les funcions del cos humà. Diuen que és beneficiós consumir una quantitat limitada de cera a causa de les següents propietats:
- capacitat d'absorbir i eliminar toxines;
- produir un efecte antibacterià sobre el medi intestinal;
- millorar el peristaltisme;
- conté vitamina A i enriqueix el cos amb ella;
- informar l'organisme dels efectes de la llum d'aquelles plantes de les quals la família de les abelles va rebre un suborn.
Fins i tot si no mengen, però masteguen cera de cèl·lules fragants d'abelles, es produeix un efecte positiu:
- augmenta la immunitat, es prevé el desenvolupament freqüent de malalties bronquials;
- et fa sentir millor amb rinitis i sinusitis;
- hi ha un efecte calmant i alleujament de la depressió;
- les genives s'enforteixen, ja que es fan massatges fàcilment i es remullen amb ingredients medicinals;
- per a aquells que volen deixar de fumar més fàcilment, gràcies a la desinfecció d'alta qualitat de la cavitat bucal;
- La síndrome de la ressaca s'alleuja més ràpidament i es mitiga la dependència de l'alcohol;
- La pèrdua de pes voluntària es produeix mastegant sistemàticament 2-3 cèl·lules de bresca amb cera al dia, cosa que redueix la gana de manera reflexiva;
- les dents es netegen de placa groga;
- l'efecte beneficiós de la cera buida sense mel, que es mastega no més de 2 vegades per setmana, com a prevenció de la càries.
A més, s'utilitza cera:
- en cosmetologia, com a substància nutritiva cel·lular;
- Sobre la seva base es preparen ungüents, que s'utilitzen per curar ferides de diversos orígens;
- fer compreses per tractar les articulacions i problemes de circulació venosa.
Si mengeu cera juntament amb mel en grans quantitats, pot danyar l'organisme, provocant un volvulus intestinal o un bloqueig de l'esòfag. Les persones al·lèrgiques tampoc s'han de deixar portar amb el consum de productes apícoles.
Què passa si menges cera
En empassar accidentalment un tros de cera d'abelles mentre mastega un fragment d'un marc de mel, una persona netejarà una mica el seu cos. La ingestió de fins a 10 g de cera al sistema alimentari probablement no produirà cap efecte ni cap sensació desagradable. Les conseqüències doloroses greus, que ja s'han esmentat, es produeixen després de dosis extremadament grans, que una persona sensata no menjaria en circumstàncies normals. També hauríeu de controlar com els nens masteguen bresques, i és millor donar porcions petites i segures.
Com menjar bresques amb mel
La resposta ideal a la pregunta és si es pot menjar una bresca sencera empassant la cera; només cal mastegar-la. La cera i la mel es masteguen durant força temps fins que se senten la dolçor i l'olor única. El producte restant s'escup. Quan es masteguen a fons amb saliva, totes les substàncies actives beneficioses de la cera d'abelles passen al cos. Els apicultors adverteixen que és millor tallar la barra, que de vegades es troba en fragments de marcs de mel, tu mateix. El pròpolis que hi conté està destinat a ús extern. S'empassa petits trossos de cera amb propòsit, curant algun tipus de dolència. Es recomana menjar una mica de pa negre.
El zabrus es mastega, sempre es va escopir, si s'estan tractant estomatitis, faringitis o complicacions a les vies respiratòries altes després d'un refredat. La mel en bresques es considera més útil, aromàtica i líquida, ja que la família de les abelles la conserva mitjançant un antisèptic de la seva pròpia "producció": pròpolis.
Mesures cautelars
Si mengeu bresques amb finalitats medicinals, no us oblideu d'alguns dels matisos del seu ús:
- el producte conté molts hidrats de carboni i l'alt contingut en sucre quan es menja regularment pot provocar càries si no es renta la boca;
- Els breus i la cera seran beneficiosos si la família d'abelles treballava en una zona ecològicament neta;
- si hi ha carcinògens en el producte apícola, que apareixen en recollir nèctar en zones contaminades, s'alliberen durant l'escalfament, per exemple, quan es col·loquen bresques en te calent;
- qui compta les calories ha de tenir en compte que 100 g de bresca contenen 328 kcal;
- Es recomana que s'abstingui de menjar bresca durant l'embaràs perquè pot causar problemes de digestió.
Contraindicacions
Les persones amb bona salut poden menjar bresques sense preocupacions. Però amb algunes dolències són perjudicials. Com qualsevol producte, la cera de bresca també té contraindicacions:
- Utilitzeu-lo amb precaució per a aquelles persones que ja han estat identificades com al·lèrgiques, potser ni tan sols a la mel;
- no es pot menjar en cas d'intolerància individual;
- només una petita quantitat per als pacients diabètics, després del permís del metge;
- Està prohibit utilitzar mel en bresques durant l'exacerbació de la gastritis;
- la presència de compostos sòlids a les vies biliars i urinàries;
- durant les etapes altes de l'oncologia;
- en estat febril, si la temperatura corporal supera els 38 °C.
Termes i condicions d'emmagatzematge
Els breus d'abella s'emmagatzemaran durant molt de temps si la barra es manté intacta. Les cèl·lules estan segellades, la mel, sota la influència del pròpolis antisèptic, es troba en estat líquid estèril. Les peces grans de bresca es tallen amb cura en trossos més petits i es col·loquen en recipients de vidre, porcellana o esmalt.A la nevera, a una temperatura de 4-5 ° C, aquesta versió de mel medicinal es pot emmagatzemar durant diversos mesos. Les seves propietats poden canviar o deteriorar-se si es guarda en una habitació calenta on la temperatura és superior a + 20 °C. La gelada té el mateix efecte.
La segona condició per preservar les propietats curatives de la mel a les bresques és la protecció no només de la llum solar directa, sinó també de la llum. El producte de les abelles perd significativament les seves qualitats curatives en una habitació lluminosa. Per tant, el recipient es col·loca en un lloc fosc i s'ha de tapar.
El tercer requisit per a l'emmagatzematge d'alta qualitat dels breus és la seva protecció contra les olors estranyes. La mel absorbirà ràpidament qualsevol aroma fort: des de perfums, herbes picants fins a productes tècnics. Col·locar-los en recipients amb tapes a terra ajudarà a protegir els bresques de perdre el ram d'herbes de prat.
Conclusió
La cera d'abelles es menja per tenir cura de la teva salut. El consum moderat de mel de bresques juntament amb cera té un efecte positiu sobre el cos. Però és preferible utilitzar una substància no comestible estrictament segons les indicacions. Per a la majoria de la gent, l'opció habitual és mastegar la cera mentre hi ha mel i després escopir-la.
