Contingut
- 1 Ganivet apícola: aplicació en apicultura
- 2 Quines varietats hi ha?
- 3 Ganivet elèctric per desenganxar bresques
- 4 Com fer un ganivet elèctric d'abella amb les vostres pròpies mans
- 5 Ganivet de vapor per desenganxar bresques
- 6 Com fer un ganivet de vapor per imprimir bresques amb les vostres pròpies mans
- 7 Quin ganivet és millor: de vapor o elèctric?
- 8 Ganivet casolà d'abella fet amb una dalla
- 9 Precaucions de seguretat i característiques de treball amb l'eina
- 10 Conclusió
El ganivet per imprimir bresques té una forma especial i abans d'utilitzar-lo s'ha d'escalfar amb aigua calenta. L'eina és convenient per utilitzar-la en un petit apiari. Si necessiteu imprimir un gran nombre de bresques, l'escalfament freqüent a l'aigua requereix molt de temps. És més convenient utilitzar un ganivet elèctric d'apicultor o una eina que s'escalfa constantment amb vapor.
Ganivet apícola: aplicació en apicultura
Segons el seu propòsit, s'utilitza un ganivet per obrir bresques per tallar els creixements de cera dels marcs plens. L'eina de les abelles està feta de metall. La fulla té un esmolat especial de doble cara i una punta punxeguda per a una còmoda obertura dels bresques. La forma del mànec és lleugerament corbada. La longitud de la fulla varia de 150 a 230 mm, l'amplada - de 35 a 45 mm. Un avió perfectament pla és important. Si la fulla de treball està lleugerament corbada, augmentarà l'enfonsament de la biga.
Durant el funcionament, el ganivet de les abelles s'escalfa constantment en aigua calenta. La fulla escalfada no s'enganxa a la cera, la qual cosa simplifica la impressió de bresques.L'inconvenient dels ganivets d'apiculars convencionals s'associa amb un refredament ràpid. Cal tenir moltes eines a mà. Mentre l'apicultor treballa amb un ganivet, els altres s'escalfen. L'eina d'abelles refrigerada es substitueix per una de calenta.
Per augmentar la productivitat, utilitzeu un ganivet elèctric o de vapor. L'escalfament constant elimina la necessitat de tenir un gran nombre d'eines a mà.
Quines varietats hi ha?
Hi ha tres tipus d'aparells d'apicultura:
- Un instrument tradicional sense escalfar s'escalfa en un recipient d'aigua calenta abans d'utilitzar-lo.
- Eina d'abella escalfada al vapor. Aquest ganivet de vapor es fa sovint per imprimir bresques d'alumini, ja que el metall intensiu de calor tendeix a escalfar-se ràpidament.
- Ganivet escalfat elèctricament. En una versió casolana, l'eina d'apiter es fa sovint amb una dalla antiga. Hi ha models amb un escalfador de 220 volts integrat i un transformador reductor. Un ganivet elèctric d'abella de 12 V d'acer inoxidable per a la impressió de bresques es considera segur, ja que per la fulla passa una baixa tensió segura.
Cada model té els seus pros i contres. L'apicultor selecciona individualment un ganivet segons la quantitat de treball.
Ganivet elèctric per desenganxar bresques
El ganivet de bresca més popular i fàcil d'utilitzar és el elèctric, que s'escalfa quan es connecta a una font d'alimentació. Una eina elèctrica és més convenient que un model de vapor, ja que la temperatura de calefacció és fàcil de regular.
Un ganivet elèctric de 220 V es considera més perillós, ja que hi ha risc d'avaria dels aïllants i descàrrega elèctrica. Principalment hi ha eines que funcionen a 12 volts mitjançant un transformador reductor. Aquests models no es poden connectar a una presa de 220 volts.
La potència del ganivet elèctric de l'apiari és ajustable de 20 a 50 W, per la qual cosa la temperatura de calefacció canvia - de 50 ODes de fins a 120 OC. El pes aproximat de l'eina apiari és de 200 a 300 g. L'escalfament total es produeix en aproximadament 1 minut.
A causa del fet que el ganivet elèctric de les abelles s'escalfa automàticament, el procés de desembalatge dels bresques s'accelera. El treball es fa contínuament. Durant el tall, la fulla es refreda en contacte amb la cera. L'escalfament a una temperatura determinada es realitza durant el descans mentre l'apicultor prepara un nou marc.
La qualitat del tall sempre serà bona si manteniu la fulla neta. Després del treball, es renta amb aigua calenta. Assegureu-vos de netejar els dipòsits de carboni que s'hagin format. La fulla ha de brillar sempre.
Guardeu el ganivet d'abella en un lloc sec. No es necessita cap caixa d'eines.
Com fer un ganivet elèctric d'abella amb les vostres pròpies mans
Per a una eina d'apicultura casolana necessitareu acer. Una trena antiga o una xapa d'acer inoxidable servirà. Primer, la fulla en blanc es talla amb una esmoladora. La longitud és de 210 mm per a la peça de treball, més 25 mm més per a la flexió. L'amplada de la peça es talla a 45 mm. La tira es subjecta amb pinces i es fa un petit tall al centre amb una esmoladora. La peça de treball està subjecta a una pinça. Utilitzeu un bufador per escalfar la zona del mànec.Quan el metall s'escalfa a un color escarlata, doblegueu la vora de la tira amb unes pinces.
El mànec està fet de fibra. Primer, es tallen 2 espais en blanc idèntics. Es selecciona una ranura a la meitat, on es col·loca una tira de coure, tallant un tros de la bobina d'arrencada del cotxe. L'element servirà com a conductor des de la fulla del ganivet fins al cable.
La tira de coure també es fixa a la fulla amb cargols per a un contacte fiable. El cable per connectar-se al transformador és un cable flexible. La secció transversal és d'uns 5 mm2perquè no s'escalfi sota càrrega. Les meitats del mànec estan connectades amb reblons o cargols.
La font d'alimentació és un transformador de 12 volts. Podeu utilitzar una bateria de cotxe, però s'esgotarà ràpidament. La temperatura de calefacció es controla mitjançant un reòstat. Podeu canviar la potència afegint o reduint espires del bobinatge secundari del transformador. Un aïllament fiable s'enrotlla entre els bobinatges primari i secundari. La carcassa del transformador juntament amb el bobinatge secundari està connectat a terra.
Ganivet de vapor per desenganxar bresques
El disseny del ganivet de vapor per a la impressió de bresques s'assembla al seu homòleg elèctric, només que en lloc de les barres que transporten corrent hi ha un tub connectat. Es connecta amb una mànega de goma al generador de vapor. El vapor que passa pel tub escalfa la fulla i surt en forma de condensat per una altra mànega situada a l'altre extrem del tub.
L'avantatge d'un ganivet de vapor d'api és el seu ràpid escalfament. L'aigua no entra a la mel, com és el cas d'un instrument clàssic escalfat amb aigua bullint. L'inconvenient és que està lligat a una font de calor per escalfar el generador de vapor, per exemple, una estufa.
Al vídeo d'un ganivet de vapor casolà d'apiar:
Com fer un ganivet de vapor per imprimir bresques amb les vostres pròpies mans
La fulla es fa de manera similar a la seva contrapart elèctrica. És millor fer el mànec de fusta. La fusta transmet malament la calor. El mànec no s'escalfarà pel vapor que passa pel tub.
L'escalfador de la fulla està fet d'un tub prim de coure. Es solda a la placa amb àcid fosfòric. El tub ha d'estar situat a les dues vores de la fulla. El generador de vapor està fet d'una llauna o bullidor d'alumini amb una capacitat de 5 litres. S'adjunta un tub per a la mànega. La connexió es fixa amb una pinça per evitar que la mànega es trenqui pel vapor. La segona secció de la mànega es col·loca en un extrem a la sortida del tub de coure que escalfa la fulla. L'altre extrem de la mànega es baixa a una galleda o pica per drenar el condensat.
Quin ganivet és millor: de vapor o elèctric?
El vapor i els ganivets elèctrics estan lligats a una font d'energia. En el primer cas, es tracta d'una xarxa elèctrica amb una font d'alimentació reduïda o una bateria. En el segon cas, la font d'energia és un generador de vapor amb estufa o foc. Aquesta fixació és un gran desavantatge d'ambdues eines d'api.
Quina és la millor l'escull l'apicultor en funció de la facilitat de treball. Pel que fa a la facilitat d'ús, un ganivet elèctric de fàbrica o casolà per imprimir bresques supera el seu homòleg. L'eina d'abella només s'ha de connectar com un soldador a una font d'energia i podeu treballar durant tot el dia. Heu de tenir cura del generador de vapor perquè l'aigua no bulli, sinó el recipient buit es cremarà al foc.
Ganivet casolà d'abella fet amb una dalla
Una dalla vella fa un bon ganivet de ruc. L'element de calefacció és un soldador. Per fer una fulla, es talla una peça de 150 mm de llarg i 50 mm d'ample de la trena. Es fan 2 forats a un costat.La punta d'un soldador potent s'assegura amb reblons i pinces d'acer. Pel costat de treball, els caps dels reblons es tallen tant com sigui possible per reduir la seva protuberància. La fulla està esmolada pels dos costats. La picada es fa lleugerament bisellada cap amunt per facilitar el tall de la bresca.
L'escalfament d'un ganivet d'abella casolà només es pot ajustar ajustant la potència del soldador. Per evitar que la fulla es sobreescalfi, submergiu-la en aigua freda durant les pauses entre treballs.
Precaucions de seguretat i característiques de treball amb l'eina
L'obertura de les bresques es realitza en una sala tancada que impedeix l'accés de les abelles. En primer lloc, s'inspecciona una eina d'api de qualsevol tipus per saber-ne el seu bon funcionament i s'escalfa. El tall es realitza ràpidament amb moviments de serra. Es neteja la fulla enganxada amb cera. Si la cera comença a cremar-se a la fulla, redueix la temperatura de calefacció. Al final del treball, el ganivet es neteja i es guarda per guardar-lo.
Conclusió
El ganivet per imprimir bresques no pot ser de metalls ferrosos. L'òxid resultant farà malbé el gust de la mel. Si no hi ha materials adequats, és millor comprar una eina d'apiari a una botiga.
