Contingut
El cap de serp de Moldàvia o bàlsam de llimona turca (Dracocephalum moldavica) és una planta herbàcia anual que forma part de la família de les lamiàcies. Àsia oriental es considera la seva pàtria. El cultiu s'ha començat a conrear a tot arreu a les parcel·les domèstiques, ja que té una agradable aroma picant i propietats medicinals. La bobina moldava també es pot utilitzar en el disseny del paisatge.
Altres noms de la cultura són blau, cap de drac, planta reina, bàlsam de Moldàvia
Descripció i foto
L'alçada d'aquesta planta herbàcia varia de 15 a 50 cm, segons les condicions de creixement. Totes les parts vegetatives de l'espècie moldava de cap de serp són pubescents. L'arrel és de tipus tap, penetra profundament al sòl fins a 30 cm.
La tija de la planta creix vertical i és buida per dins. És rodona a la part inferior i tetraèdrica a la part superior. El brot es ramifica a la base, això condueix a la formació de diverses branques laterals.
Les fulles de la tija es troben al davant, són de color verd fosc.A la part inferior del brot de les espècies de cultiu moldaves, les plaques tenen una forma oblonga-ovada, les apicals són lanceolades i les bràctees tenen forma de falca allargada. Les fulles s'uneixen a les tiges mitjançant pecíols curts, les seves vores són dentades. La vena central està clarament expressada.
El cap de serp floreix al juliol. Els cabdells es recullen en falsos verticils de sis flors que apareixen a la part superior de les tiges. Les flors són de dos llavis, la mida de la corol·la és de 20-25 mm. El calze és de pèl curt i pubescent. Les flors de les espècies de cap de drac de Moldàvia són de color porpra pàl·lid i blanc, són bisexuals i pol·linitzades per insectes. Els brots inferiors de la tija principal s'obren primer. El període de floració dura 45-50 dies, depenent de les condicions climàtiques de la regió.
Tan bon punt s'obre el brot superior de l'espiral, el inferior es marceix
Els fruits del cap de serp moldava tenen la forma d'una nou oblonga triangular, de 2,8-3,1 mm de llarg i uns 1,5-1,8 mm de diàmetre. Quan estan madurs es tornen de color marró fosc. Dins dels fruits hi ha petites llavors de to gairebé negre, 1000 de les quals pesen 2 g. El cultiu dóna els seus fruits a l'agost-setembre.
El cap de serp de Moldàvia és una excel·lent planta de mel
Les millors varietats
Ara només hi ha set tipus de cultura. Tenen trets característics comuns, així com algunes diferències.
Varietats de cap de serp de Moldàvia:
- Albion. Cultivat des del 2008. La durada de la temporada de creixement és de 100-105 dies. L'alçada de la planta és de 45-50 cm.Les fulles són el·líptiques, de 4,5-5 cm de llarg i 1,5 cm d'ample.Les flors són grans, blanques com la neu. El pes de la planta és de 240-280 g.
Productivitat de la varietat de cap de serp moldava Albion per 1 sq. m – 2,4-2,8 kg
- Gorgona. Varietat primerenca que es va registrar l'any 2002. La planta creix de quatre a vuit brots, l'alçada dels quals arriba als 70 cm.Les fulles són de forma estàndard i de mida mitjana. Les plaques i els brots de la varietat tenen un tint d'antocians. Flors de dos llavis de to blau violeta. El pes d'una planta d'aquesta varietat és de 24-260 g i el rendiment de vegetació per 1 sq. m arriba als 800 g.
La gorgona de cap de serp moldava s'adapta fàcilment a qualsevol condició climàtica
- Sultan. L'espècie moldava es va sotmetre a proves varietals el 2011 i es va recomanar per al cultiu a totes les regions del país. Forma arbustos ramificats, de 70 cm d'alçada.Les fulles són de color verd ric, grans, lleugerament comprimides. La seva longitud arriba als 7-8 cm i l'amplada és d'1,5 cm.Les flors són blau-violeta, recollides en verticils de fins a 25 cm de mida.El pes d'una planta és de 230-250 g. El rendiment d'una temporada mitjana varietat de cap de serp a partir d'1 sq. m arriba als 1,8-2 kg.
El sultà de cap de serp moldava floreix dos mesos després que apareguin els brots
- La tendresa. Aquesta varietat és apta per al cultiu industrial perquè produeix un gran nombre de llavors. L'alçada de la planta és de 60-70 cm, el període de floració comença 51-58 dies després de l'aparició dels brots. Els brots i les fulles d'una varietat de mitja temporada poden tenir un tint d'antocians. El color de les flors és blau violeta. Les llavors maduren completament en 110-115 dies.
La varietat Snakehead Tenderness es conrea des del 2018
- Arhat. S'adapta fàcilment a qualsevol clima. Va aparèixer al mercat l'any 1995. Es distingeix per arbustos compactes, l'alçada dels quals varia entre 40 i 60 cm.Els brots són forts, verd fosc, les fulles són de color verd clar.La longitud de les plaques del cap de serp Arhat és de 4-7 cm i l'amplada és de 2-3,5 cm.Les flors són blanques i semblen impressionants amb el fons de fullatge brillant. La massa de la planta durant la recollida de matèries primeres és de 240-280 g, i a partir d'1 sq. m podeu recollir fins a 1,8-2,1 kg de verdures.
La varietat de mitja temporada d'Arhat de cap de serp és valorada pel seu aroma picant persistent
- Egoista. Aquesta varietat de cultiu de Moldàvia es va criar l'any 2005. L'alçada de la planta és de 50-55 cm.Les fulles són estretes i s'assemblen a un bisturí. Les flors són grans, de color blau-violat ric. El pes de la planta és de 260 g I el rendiment de la varietat per 1 sq. m àrea arriba als 2-2,1 kg.
El cap de serp Egoist es desenvolupa completament fins i tot en sòls esgotats
- Gorynych. Va superar amb èxit les proves de varietats l'any 2002 i es recomana per al cultiu a totes les zones climàtiques del país. Aquest tipus de cultiu moldau és adequat per al cultiu amateur. L'alçada de la planta anual arriba als 65-70 cm i floreix dos mesos després de l'aparició dels brots. Els brots i les fulles són de color verd fosc. Les flors de dos llavis de la varietat Gorynych de cap de serp són de color violeta clar. El pes de la planta durant el període de recollida recomanada de matèries primeres arriba als 220-240 g i a partir d'1 m². m àrea es pot collir 1,6-1,8 kg de cultiu.
La varietat Gorynych té una aroma agria i pebre
Propietats útils del cap de serp
La part de terra del tipus de cultiu moldau conté grans quantitats de substàncies beneficioses per a la salut humana. El valor és l'oli essencial de la planta, el volum del qual en matèries primeres fresques és del 0,25-0,58%. Conté monoterpens com citral, geraniol, linalol, acetat de linalil.
A més, la composició química del cap de serp moldava inclou:
- cumarina;
- tanins;
- flavonoides;
- glutamina i aminoàcids aspártics;
- alcaloides;
- àcids oleic, linolènic, palmític;
- compostos fenòlics;
- iridoides;
- polisacàrids;
- micro i macroelements;
- complex de vitamines.
La planta té un efecte sedant, astringent, antisèptic, antiinflamatori i anticonvulsivant. A més, el cap de serp moldava enforteix el sistema immunitari, augmenta les defenses del cos, normalitza el funcionament del sistema digestiu i millora la funció renal.
L'ús del cultiu per al tractament està justificat:
- estomatitis;
- ferides supurants;
- algunes patologies ginecològiques;
- rinitis;
- amigdalitis;
- sinusitis;
- migranya;
- augment de la flatulència;
- ardor d'estómac;
- esclerosi;
- otitis;
- diabetis mellitus;
- mal de queixal;
- taquicàrdia;
- neuràlgia.
Contraindicacions
Snakehead, com tots els cultius medicinals, té certes contraindicacions. Per tant, abans d'utilitzar les espècies moldaves, s'han de tenir en compte.
Contraindicacions:
- edat fins a 14 anys;
- intolerància individual;
- embaràs;
- forma aguda d'inflamació dels intestins i l'estómac.
En cas d'una sobredosi de productes i olis essencials a base de planta, es produeix somnolència, letargia, i també hi ha un alentiment del pols i una disminució de la pressió arterial.
Ús de cap de serp
Gràcies a les seves propietats beneficioses i aromàtiques, el cap de serp ha trobat una àmplia aplicació en diversos camps. La varietat moldava de diferents varietats ajuda a millorar el gust dels plats, a resoldre molts problemes de salut i també pot esdevenir un excel·lent element de disseny del paisatge.
A la cuina
Aquesta planta s'utilitza sovint com a substitut de la bàlsam de llimona.El cap de serp de Moldàvia s'utilitza a la cuina, i també s'afegeix en la preparació de vermut i diversos refrescs.
A la cuina s'utilitzen fulles fresques i seques i brots joves de la planta. El condiment s'afegeix a amanides, brou de peix, sopa d'escabetx, te, kvas, compotes, carn i marisc. Quan prepareu plats calents, afegiu-lo tres minuts abans d'acabar la cocció.
Es recomana utilitzar flors i fulles de cap de serp per salar i adobar cogombres i tomàquets. En aquest cas, cal afegir 0,2-0,4 g de condiment per ració.
L'aroma del cap de serp de Moldà combina bé amb salat, llòbul, farigola
En medicina popular
La bàlsam de llimona turca s'utilitza àmpliament en la medicina popular a diferents països. El cultiu té un ampli espectre d'acció, per tant s'utilitza per a la prevenció i tractament de malalties.
Receptes efectives:
- Infusió. Per preparar el producte necessiteu 1 cullerada. l. matèries primeres vegetals, aboqueu 250 ml d'aigua bullint i deixeu-ho durant mitja hora, i després coleu. Prendre el medicament 100 ml tres vegades al dia 30 minuts després dels àpats. La infusió es recomana per a la síndrome premenstrual, la menopausa, l'augment de l'excitabilitat, l'insomni i els trastorns metabòlics.
- Decocció. Per preparar la beguda, necessiteu 1 cullerada. l. Recollida de cap de serp de Moldàvia, aboqueu 250 ml d'aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Després d'això, refredar el brou i colar. Prendre el medicament tres vegades al dia, 100 ml 20 minuts abans dels àpats. És efectiu per a la pielonefritis, la migranya, la neuràlgia.
- Infusió per a banys de seient. En aquest cas, cal utilitzar un producte més concentrat.Per preparar-lo, caldrà abocar 200 g de la col·lecció en una galleda d'aigua bullint, tapar amb una tapa i deixar reposar 20 minuts. Després que la infusió s'hagi refredat a una temperatura de 38-39 ° C, s'ha de colar i abocar-la a una conca. Preneu un bany de seient durant 15 minuts o utilitzeu un producte de dutxa. La infusió ajuda amb les infeccions del tracte urinari.
Es recomana prendre remeis populars calents
En cosmetologia
A causa de les seves propietats beneficioses, el cap de serp ha trobat aplicació en cosmetologia. L'espècie moldava s'utilitza per a la cura de la pell i el cabell, ja que els productes basats en ella augmenten la turgesca de la pell, frenen el procés d'envelliment, normalitzen l'equilibri hídric de l'epidermis, la nodreixen, enforteixen les arrels i suavitzen les arrugues facials.
Opcions d'aplicació:
- Oli de massatge. Heu de prendre 200 ml de qualsevol oli vegetal i afegir-hi 200 g de fulles, brots i flors triturades de la planta. Tanqueu el recipient amb una tapa i poseu-lo en un lloc fosc. La mescla s'ha d'agitar periòdicament. Després de dues setmanes, colar l'oli i utilitzar-lo per fer massatges. Nodreix bé les cèl·lules epidèrmiques i augmenta la turgència.
- Per netejar la pell i suavitzar les arrugues. Barreja fulles, brots i flors de cap de drac de Moldàvia, trèvol vermell, camamilla i bàlsam de llimona en quantitats iguals. Aboqui 1 cullerada. l. barrejar 200 ml d'aigua bullint, remenar, tapar i coure durant mitja hora. Després de refredar a temperatura ambient, colar i afegir 1 cullerada. l. glicerina. S'utilitza per netejar la zona de la cara i l'escot. Guardeu el producte a la nevera.
En el disseny del paisatge
La bàlsam de llimona turca es pot utilitzar no només com a planta medicinal, sinó també com a element de disseny del paisatge a causa de la seva llarga floració. El cap de serp de Moldàvia és adequat per a la decoració de crestes, mixborders i parterres de flors.
El cultiu té un aspecte fantàstic en combinació amb anuals de creixement baix, que es planten millor en primer pla
Els millors socis per a l'espècie de cap de serp de Moldàvia:
- calèndula;
- petúnia;
- caputxeta;
- calèndula;
- zinnia.
El cap de serp de Moldàvia s'utilitza millor en plantacions de grup
Cap de serp moldava en creixement
La bàlsam de llimona turca és una planta sense pretensions, de manera que el seu cultiu no causa cap problema especial. Es recomana sembrar les llavors a la primavera, quan el sòl s'ha escalfat a una profunditat de 10 cm.El cultiu prefereix sòls solts i nutritius rics en matèria orgànica.
És millor plantar en fileres a una profunditat d'1-1,5 cm. Després d'això, el llit s'ha de regar abundantment i cobrir amb agrofibra. Si se segueixen totes les recomanacions, les plàntules apareixen en set dies.
La cura del cap de serp moldava consisteix a afluixar periòdicament les fileres, desherbar i regar durant una sequera prolongada.
Preparació i emmagatzematge de plantes
Les fulles, els brots i les flors de la planta s'utilitzen amb finalitats medicinals. L'adquisició de matèries primeres s'ha de dur a terme en l'etapa de formació dels brots i obertura del primer d'ells. Durant aquest període, les parts vegetatives del cap de drac moldau contenen la màxima quantitat de substàncies útils. Es recomana tallar la planta a una alçada de 10-15 cm.
Després de la recollida, l'herba s'ha de tallar i assecar en un lloc fosc i ben ventilat. Les matèries primeres curatives s'han d'emmagatzemar en bosses de paper en un lloc sec a temperatura ambient. La seva vida útil és de 24 mesos.
Conclusió
El cap de serp de Moldàvia és una planta que combina moltes propietats beneficioses. Es pot utilitzar per prevenir i tractar malalties. Tanmateix, quan utilitzeu bàlsam de llimona turca, és important seguir la dosi, en cas contrari, el seu ús pot tenir l'efecte contrari.
