Contingut
La selecció holandesa demostra un progrés constant en la formació de noves ofertes al mercat de cultius de baies. La varietat de maduixa Rumba n'és un clar exemple.
Descripció breu
La varietat de maduixa Rumba és un tipus de maduixa de jardí d'un sol fruit. Posicionat com una alternativa digna a la varietat mel quan es cultiva a les zones del nord. En els darrers anys, les maduixes de Rumba han estat competint amb ella amb confiança per posicions en el cultiu industrial d'aquest cultiu agrícola.
La taula ofereix una descripció de les maduixes de la varietat Rumba:
| Fructificació | Començar | Durada | Productivitat de la varietat Rumba |
| Es produeix el primer o segon deu dies de juny (segons la zona de cultiu). | Unes 3 setmanes. | 200-250 grams per arbust el primer any. Temporades posteriors 450-1000 grams. Depèn de l'edat de la planta, de la tecnologia agrícola utilitzada i de les condicions naturals i climàtiques. | |
| Planta | Tipus | Aparell de la fulla | Part arrel |
| Mixt. La rumba respon bé a la tecnologia agrícola, el resultat de la qual pot ser una direcció generativa o vegetativa. | Ampliament ramificat, gran. Les fulles tenen un ric color verd fosc i vores irregulars. | Estructura arrel fibrosa abundant. Permet suportar gelades moderades amb poca coberta de neu. | |
| Baia | Forma i color | Mida i pes | Indicadors d'aroma i gust |
| Forma uniforme, amb un percentatge mínim de rebuig a la massa total. La rumba forma els primers fruits de forma cònica regular, tots els següents són rodons-cònics. El color de la baia madura és vermell fosc, ric, fins i tot cirera. Amb una brillantor duradora. | Un percentatge més gran de tota la collita està ocupat per baies grans, un percentatge menor per les mitjanes. Quan es pesa una baia de Rumba, el dial mostra 25-30 grams. | Sabor dolç amb lleugera acidesa, llarg postgust de maduixa. Les llavors són petites i no es poden sentir en menjar. La rumba de maduixa té una olor agradable persistent. |
Les característiques externes descrites de la varietat Rumba es mostren a la foto; els amants de la maduixa avaluen el gust i l'aroma només a la seva pròpia parcel·la.
La descripció inclou els següents avantatges de les maduixes, descobertes a la pràctica a Rumba tant pels jardiners com pels grans agricultors:
- Els fruits són resistents a la trituració durant l'època de creixement.
- Les baies tenen una estructura densa.
- La collita està formada pel tipus "ram".
- Les baies tenen forma i pes uniformes.
- Aparell de fulles grans.
- La varietat té un poderós sistema d'arrels ramificades.
Característiques negatives:
- El nivell de contingut de sucre d'una varietat respon notablement a factors externs.
- Valors mitjans dels indicadors de tolerància de la maduixa Rumba als principals patògens.
Conreu en grans explotacions
Les plàntules s'utilitzen en grans àrees. Els agricultors professionals utilitzen la predisposició genètica de la varietat Rumba per uniformar la formació de fruits i obtenir productes d'alta qualitat.
La forma rodona redueix l'àrea de contacte entre les baies. Això té un efecte positiu en l'aparença. La densa estructura del fruit de la varietat permet transportar les maduixes durant 2-3 dies sense reduir la seva qualitat comercial.
La consistència densa, i per tant la baia pesada, és una característica important de la maduixa Rumba. Gràcies a això, l'agricultor genera beneficis addicionals quan ven el mateix volum de productes per més diners. I la "precisió" de la fructificació redueix els costos laborals i la pèrdua de temps per a la collita.
Pràctiques agrícoles utilitzades
Els arbustos de maduixa de rumba no són compactes. Per tant, els experts planten plàntules a raó de 4 arbustos per 1 m2. La violació d'aquesta recomanació condueix a l'engrossiment, la manca de llum solar i la mala circulació de l'aire. El resultat és desastrós: les maduixes experimenten una deficiència nutricional a causa de la competència creuada interna, es formen llocs estancats a la zona de les arrels i s'acumula un entorn patogen.
El sòl de Rumba és neutre o lleugerament àcid. Les maduixes no responen bé a l'alcalinització. Si cal, s'hi afegeix sulfat de calci, sulfat d'amoni i matèria orgànica podrida. Quan es considera el sòl segons els paràmetres mecànics, es fa èmfasi en sòls lleugers, chernozem. Eviteu plantar la varietat en zones argiloses.
Els agricultors utilitzen diversos tipus de fertilitzants per a les maduixes, com ara la varietat Rumba: arrel, fulla. Sobretot durant el període de fructificació. La varietat de maduixa Rumba respon fortament a la disponibilitat de nutrients.A la menor deficiència, la baia perd el seu gust i la planta es torna susceptible a malalties.
La varietat Rumba respon a l'augment del contingut de bor al sòl. Els primers signes es troben a les fulles velles de maduixa: taques marrons cobreixen la seva superfície, les fulles moren. Els agrònoms tenen en compte aquest factor a l'hora d'elaborar un pla de fertilització mineral.
Els agricultors determinen la causa eliminant malalties que tenen manifestacions similars.
Per rebre els primers productes i tenir temps per vendre'ls al preu més alt possible, els agricultors utilitzen complexos d'hivernacle i materials de cobertura. Gràcies a això, el període de fructificació de la Rumba arriba 2 setmanes abans.
Creixent al jardí
Els propietaris de parcel·les domèstiques privades i els jardiners també assignen parcel·les per a aquesta varietat, o substitueixen les velles plantes de maduixa per Rumba. El resultat final desitjat és una mica diferent del dels industrials. Però els paràmetres principals que aconsegueixen segueixen sent els mateixos: fruita d'alta qualitat amb un sabor excel·lent.
A partir de les revisions, la varietat de maduixa Rumba té totes les eines necessàries per a això. El més important és ajudar a la planta a expressar-los.
Recomanacions per a aquells que estan plantant aquesta baia per primera vegada
Descripció del mètode de plantació de la varietat Rumba per a un jardiner novell:
- En primer lloc, determineu una zona on no s'hagin cultivat plantes amb plagues i patògens comuns a les maduixes.
- Trieu un lloc prou il·luminat i protegit de les ràfegues de vent.
- Seleccioneu zones planes, sense depressions ni pendents.
- La plantació de plàntules de Rumba està prevista tant per a la tardor com per a la primavera.
- El primer any, els zarcillos de la varietat i part de les inflorescències es trenquen per a una millor supervivència.
- Es neteja el territori adjacent mala herba.
- Per mantenir les baies netes, el sòl al voltant de les maduixes es cobreix amb herba picada i palla. El mulch també evita que el sòl s'assequi.
- El perímetre de la zona de conreu està plantat amb ceba o all: els olis essencials que alliberen a l'aire confonen les plagues de la maduixa.
Tot i que aquesta varietat de maduixa tolera relativament bé les condicions climàtiques continentals, les revisions dels jardiners que cultiven Rumba en condicions de primavera humides i fresques indiquen que la planta perd el seu gust quan falta calor. Els residents de les zones del nord haurien de tenir-ho en compte.
El vídeo ofereix una representació visual de la varietat de maduixa Rumba:
Aplicació de fertilitzants
La varietat Rumba respon bé a la fertilització. Aquesta qualitat positiva fa una mala broma quan el jardiner afegeix un excés de nitrogen. L'augment de les dosis del microelement provoquen l'engrossiment de les tiges i fulles de les maduixes de Rumba, en detriment de la formació de fruits.
Es dóna preferència a la matèria orgànica. La seva acció s'allarga en el temps. Ajuda a millorar l'estructura del sòl. Per fer-ho, agafeu els fems de l'any passat i col·loqueu la terra al voltant de cada maduixa a la primavera, abans que comencin a posar les inflorescències.
No es poden utilitzar fems frescos: és una font de microorganismes patògens. També conté compostos de nitrogen en una concentració tal que provoca cremades del sistema radicular.
Es permet utilitzar fertilitzants minerals per ajustar el contingut de nitrogen, fòsfor i potassi al sòl.
Ús de baies
L'enfocament correcte del cultiu de la maduixa garanteix una collita abundant.Les grans explotacions fan servir la bona transportabilitat de Rumba per subministrar maduixes als mercats majoristes i conserves.
Les petites llars consumeixen les baies crues, així com en diversos tipus de processament culinari.
Gelant
Les maduixes es recullen al matí, però només després que la rosada hagi disminuït. Només es selecciona el que estava estirat a la capa de mulching o el material de cobertura. La densitat de les baies de Rumba permet col·locar-les en capes directament al congelador. Però el millor efecte s'aconsegueix de la següent manera:
- La baia es recull juntament amb la tija, que es separa immediatament abans de l'emmagatzematge.
- Fàcil de netejar i col·locar sobre tovalloles de paper perquè les maduixes s'assequin ràpidament.
- La rumba es col·loca en una capa sobre una safata o plat ample i després es posa al congelador.
- Passades 6 hores, les maduixes es tornen a abocar en una bossa de film transparent.
- Tornar a posar fins a l'hivern.
Gràcies a les recomanacions, obteniu baies separades, que és convenient prendre la quantitat necessària directament de la nevera, sense treure tot el paquet.
Preparant postres
La rumba no només delecta amb el seu sabor i aroma, sinó que també té un aspecte impressionant en forma de gelea amb maduixes senceres.
Presa:
- cullera de gelatina.
- 350 ml d'aigua calenta.
- 125 ml d'aigua bullida refrigerada.
- 150 grams de sucre.
- 500 grams de maduixes.
Els fruits de la rumba es separen de la tija, la majoria es trituren en una batedora i la part més petita es col·loca en recipients. La massa de maduixa es transfereix a una cassola, es barreja amb aigua, es porta a ebullició i es refreda.
La gelatina s'estova amb aigua freda. Afegiu-ho a la barreja bullida en una cassola i escalfeu fins que (que no arribi als 100 °C) la gelatina estigui completament dissolta.Abocar en motlles amb maduixes, refredar i posar a la nevera. Les postres es serveixen a taula congelades.
Ressenyes
Conclusió
La rumba, com qualsevol altra varietat de maduixa, té els seus pros i contres. Tenir en compte els punts forts i febles ajudarà a la pràctica a identificar tot el potencial que té aquesta cultura.
