Contingut
Els estiuejants i jardiners experimentats saben molt bé que el gust i l'aroma seductors de les maduixes o les maduixes del jardí sovint amaguen el dur treball de créixer i cuidar-los. Per tant, no és d'estranyar que entre la majoria dels amants de les maduixes hi hagi un desig creixent de trobar i plantar varietats amb les baies més grans al seu jardí. Aquestes baies no només evoquen l'enveja i l'admiració de tots els amics i veïns, sinó que també es venen fàcilment a qualsevol mercat. El rendiment d'aquestes varietats, per regla general, també mereix admiració i l'esforç dedicat a la cura de les maduixes no es desaprofitarà.
Les maduixes de Bogotà es consideren amb raó una de les fruites més grans del regne de les maduixes del jardí. Però té molts altres avantatges, gràcies als quals continua gaudint d'una popularitat considerable entre els jardiners fins i tot després del final del boom de la publicitat.
Descripció de la varietat
Hi ha l'opinió que la varietat de maduixa de Bogotà prové d'Holanda. No hi ha dades fiables sobre això, però se sap amb certesa que existia a finals dels anys 90 del segle passat, quan va ser presentat per al registre estatal de Rússia per l'Institut de Recerca d'Horticultura de Muntanyes i Contraforts del Caucas del Nord. , situat a Kabardino-Balkaria.
Les maduixes de Bogotà es van incloure al Registre estatal només l'any 2002, i l'origen de la varietat va ser el Centre Científic per a Horticultura, Viticultura i Vinificació del Caucas Nord, situat a Krasnodar.
La varietat es recomana oficialment per al cultiu només a dues regions de Rússia: el Caucas del Nord i l'Extrem Orient. És en aquests àmbits on és capaç de rendir al màxim. No obstant això, les maduixes de Bogotà es cultiven fàcilment en altres zones, on també ho fan bé, però el rendiment i la mida de les baies poden variar molt segons les condicions climàtiques de cultiu i la composició dels sòls d'una regió determinada.
Els arbustos de maduixa de la varietat Bogotà es distingeixen per la seva poderosa força de creixement i bon fullatge, tot i que al mateix temps semblen força compactes. Arriben a una alçada de 20-30 cm, i no s'estenen gaire a la superfície de la terra. Les fulles són coriàcies, denses, grans, amples, de color verd clar, molt arrugues i plegades en angle al llarg de la vena central. Creixen en esqueixos gruixuts i pubescents mitjans amb estípules amples i verdes.
Tant les flors com les baies d'aquesta varietat de maduixa són de gran mida. Les flors blanques i bisexuals, seguides de baies, es formen al nivell del creixement de les fulles. Les inflorescències són multiflorals, de manera que es poden formar més d'una dotzena de baies en un peduncle. Els peduncles grans i gruixuts fan front a la seva tasca amb força èxit i mantenen bé una collita important de baies grans.
La varietat de maduixa de Bogotà produeix molts bigotis i també són potents i gruixuts. D'una banda, això és, per descomptat, bo, ja que permet propagar la varietat sense problemes o seleccionar els exemplars més sans per substituir-los.Però, d'altra banda, la feina que comporta la cura de les maduixes augmenta notablement.
Al sud, madura, per regla general, al juliol, i a les zones més al nord pot començar a donar els seus fruits més a prop d'agost. Aquestes dates de maduració poden ser molt convenients per a aquells que volen tenir un transportador ininterromput de maduixes al seu lloc durant tot l'estiu. Com que va ser durant aquest període que moltes varietats tradicionals de maduixa ja s'han extingit, i les remontants potser encara no tenen temps d'aconseguir prou dolçor.
Les maduixes de la varietat Bogotà no es poden anomenar gens resistents a la sequera: requereixen un reg obligatori i només en aquestes condicions poden mostrar un bon rendiment. Tot i que no es pot anomenar un registre, podeu recollir 600-800 g de baies d'un arbust. En termes industrials, el rendiment mitjà d'aquesta varietat és de 127 c/ha. En aquest sentit, és inferior a les varietats més productives, com l'Elizabeth 2. Però supera moltes d'elles en característiques gustatives.
Les maduixes de Bogotà també són força exigents al sòl i creixen millor en sòls negres; no en va, estan ubicades específicament per a les condicions del nord del Caucas. En sòls d'altres varietats, és possible que la mida de les baies no canviï a millor. A més, aquesta varietat no es pot anomenar resistent a les gelades: a les condicions de la zona mitjana es pot congelar sense refugi.
Una descripció de la varietat de maduixa de Bogotà seria incompleta sense esmentar la seva resistència a malalties i plagues. Aquí les opinions i comentaris dels jardiners de vegades difereixen. Els autors afirmen que té una resistència complexa a moltes malalties i resisteix amb èxit la majoria dels insectes nocius.Fins a cert punt, això és cert, perquè les seves fulles rarament pateixen tot tipus de taques i les baies no estan subjectes a podrir-se, excepte quan es planten gruixudes o en estacions molt humides i plujoses.
Característiques de les baies
No obstant això, les baies de Bogotà, que són el valor principal de qualsevol varietat de maduixa, poden deixar a poca gent indiferent.
En un moment, nombrosos anuncis publicitaris sobre aquesta varietat de maduixes van afirmar que madura les baies més gegants, el pes de les quals arriba fàcilment als 160 cm. I les dimensions en circumferència d'uns 10-12 cm ni tan sols permeten que encaixi en un got. .
Potser, en condicions ideals al sud de Rússia, en sòls negres luxosos i subjectes a una alta tecnologia agrícola, aquestes mides es poden aconseguir amb les maduixes de Bogotà. Però per a la majoria dels residents d'estiu i jardiners, la mida de les baies serà molt més modesta. Els autors afirmen que el pes mitjà d'una baia és de 12,9 grams. No hi ha cap contradicció particular aquí, ja que el pes mitjà es pren de la massa total de baies durant tot el període de collita. I només les primeres baies són especialment grans, i fins i tot en les condicions més favorables. En general, els fruits són realment grans, alguns d'ells consisteixen en diverses baies fusionades, girades en angle. D'aquí l'àmplia varietat de formes que s'han trobat: des de troncocònic fins a la forma de pinta arrodonida.
L'aspecte de les maduixes de Bogotà és molt presentable: són de color vermell brillant, densos, brillants amb moltes llavors groguenques lleugerament premsades.
La carn també és vermella i de densitat mitjana. Les baies no s'arruga durant l'emmagatzematge i no flueixen, per tant es caracteritzen per una bona transportabilitat.
Però el més important segueix sent el gust. Molta gent es mostra escèptica sobre les maduixes grans, pensant que no poden ser especialment saboroses. Però les maduixes de Bogotà rebutgen fàcilment aquestes idees errònies. Les baies són molt dolces, amb una lleugera acidesa harmònica, i tenen una aroma característica de maduixa. Els tastadors professionals donen a les maduixes de Bogotà una de les puntuacions màximes: 4,8 punts en una escala de cinc punts.
Les baies contenen un 8,6% de sucres, un 90 mg/% de vitamina C i un 0,72% d'àcid.
L'objectiu de la varietat de maduixa de Bogotà és les postres, és a dir, les fruites són bones, en primer lloc, per al consum fresc. Però això no vol dir que no es pugui fer puré amb sucre, congelat i utilitzat en una varietat de plats culinaris dolços. Simplement per la gran mida de la baia, pot ser difícil utilitzar-la sencera per fer melmelada i altres preparacions.
Avantatges i inconvenients
Entre els avantatges de la varietat de maduixa de Bogotà es troben els següents:
- Gran mida de baies i bon rendiment;
- Excel·lents característiques gustatives de les baies;
- Bona resistència a moltes malalties i, sobretot, a la podridura i a les taques;
- Es propaga fàcilment a causa de la seva alta capacitat de formació de plantes.
Aquesta varietat també té alguns inconvenients:
- Condicions exigents per al cultiu i la cura;
- Reducció de la resistència a les gelades;
- Baixa resistència a la sequera.
Comentaris dels jardiners
Els jardiners estimen la varietat de maduixa de Bogotà i no dubten a lloar les seves baies.A més, la varietat es coneix des de fa molt de temps i durant aquest temps ha adquirit una reputació bastant bona i fiable.
Conclusió
Les maduixes de Bogotà poden requerir la vostra atenció i cura gairebé més que altres varietats. Però et recompensarà de ple amb baies grans i molt saboroses en una temporada en què pràcticament no hi ha maduixes als mercats.
