Varietats de cogombres blancs

Els cogombres blancs ja no són un plat exòtic a taula. Jardiners experimentats i simplement amants de les meravelles han provat, o més aviat cultivat, varietats de fruita blanca a les seves parcel·les. Les llavors de noves seleccions es compren a les botigues en línia xineses. El mercat rus també ofereix varietats de cogombres blancs, entre els quals hi ha exemplars interessants. Un cultiu d'hortalisses fàcil de cuidar i d'alt rendiment aviat es convertirà en una hortalissa quotidiana per als russos.

Característiques distintives dels cogombres de fruita blanca

Les varietats de cogombre blanc van aparèixer per primera vegada entre 1960 i 1970. Tanmateix, no es van cultivar a escala de producció. La verdura de fruita blanca va desaparèixer de la vista. Van ser els criadors xinesos els que van reprendre la feina per obtenir nous híbrids. Les espècies són lleugerament diferents entre si, però hi ha una similitud general. La verdura blanquinosa es menja massivament als països asiàtics.

Quan escolliu una varietat de cogombres blancs, no cal centrar-vos en la foto, però haureu de familiaritzar-vos amb les característiques de la varietat. No només és important l'aspecte de la fruita, sinó també el rendiment, les característiques gustatives i el temps de maduració. Si compareu els cogombres blancs i els seus homòlegs verds, podeu trobar una sèrie de qualitats distintives:

• la polpa d'una verdura blanca no té un gust amarg;
• la pell és fina, tendra;
• les fruites lleugeres tenen una aroma rica i fresca;
• suporta els canvis bruscos de temperatura;
• capaç de créixer i donar fruit a una temperatura de + 45 ° C;
• els cogombres blancs toleren fàcilment l'ombra parcial;
• al fullatge verd, els fruits clars es noten immediatament;
• la fructificació als hivernacles pot durar fins a les gelades;
• els ovaris apareixen al llarg de tota la canya, de manera que el rendiment de varietats blanquinoses és alt.

L'aparició de cogombres blancs al mercat de llavors ha despertat l'interès dels jardiners. I això s'explica no només per l'ombra original de la pell, sinó també per una sèrie de qualitats positives.

1. Alta resistència a les gelades. La planta es pot cultivar als llits del jardí; no té por de la disminució de la temperatura.
2. Potent tija de fins a 3 m de llargada. Durant el procés de cultiu, s'utilitza un enreixat vertical, per la qual cosa els fruits es mantenen nets i s'estalvia espai.
3. Immunitat forta. Els cogombres blancs no creixen pugons i no pateixen de mildiu.
4. No requereix formació. Capaç de crear ovaris en brots centrals i laterals.
5. Color de cogombre inusual. Una presentació original en una amanida fresca o en un pot de vidre cridarà l'atenció i donarà ganes de tastar-la.
6. L'absència de pigment fa que la verdura sigui segura per als al·lèrgics.
7. Propietats curatives. La composició conté una gran quantitat de micronutrients beneficiosos per al cos humà.
8. Bona qualitat de conservació i transportabilitat de les fruites.

Varietats de cogombres blancs

Malgrat el petit assortiment de productors de llavors, és possible triar una varietat de cogombres blancs segons el vostre gust. Característiques del tipus:

• per a terreny obert o tancat;
• amb una superfície llisa o punxeguda;
• mida llarga o curta;
• pol·linitzat per abella o partenocarpic;
• per a amanides fresques o conserves.

Les següents són les varietats de cogombre blanc més populars i d'alt rendiment.

Bidigo-Lungo

Una varietat híbrida de cogombres, que es va criar específicament per al cultiu d'hivernacle. Gràcies a aquesta funció, podeu obtenir fruites d'octubre a novembre. El rendiment és alt i dóna fruits durant molt de temps. Es nota la precocitat de la verdura. Els fruits estan llestos per al consum 50 dies després de plantar-los en hivernacles. Recomanat per consum en fresc.

Lleopard de les neus

Varietat de cogombres blancs d'alt rendiment. La longitud màxima de la verdura és de 20-25 cm L'alçada de l'arbust arriba als 3 m A mesura que la planta creix, es lliga o s'envia a xarxes especials col·locades a prop. Podeu recollir fruits quan arribin als 6-8 cm Apte per a l'escabetx o l'escabetx.

Núvia

Híbrid pol·linitzat per abelles. Cogombre de maduració primerenca. El període de maduració de la fruita és, de mitjana, de 40 dies. La planta és alta. Per 1 sq. m planta no més de 4 arbustos. El gust és agradable, dolç. La carn és tendra. Durant el procés de creixement és necessari un reg freqüent. El cogombre respon bé als fertilitzants orgànics.

Àngel blanc

Híbrid de mitja temporada. El període de maduresa tècnica dels cogombres es produeix als 50-55 dies. Flors barrejades. La planta es cultiva en terra oberta i interior. El pes del fruit és de 60-70 g. La longitud és de 7-9 cm. Hi ha petites espines a la superfície. El color de la superfície del fruit i les espines és blanc. No hi ha amargor a la polpa. Quan és superat, perd el seu gust. No hi ha immunitat a la malaltia. La verdura s'utilitza en amanides fresques i en conserva.

Blancaneus

Cogombres de fruita blanca. La varietat és d'alt rendiment, de maduració primerenca.Tolera fàcilment els canvis bruscos de temperatura. Recomanat per al cultiu en hivernacles i jardins. La pell és prima. El gust és agradable, dolç. La carn és tendra i la textura és suau. Les llavors són petites. La varietat és molt demandada entre els agricultors; els cogombres blancs de Blancaneus es cultiven a escala industrial. Apte per a conserves. La verdura també és bona fresca.

Blanc italià

Aquesta varietat de cogombres blancs es va començar a conrear als darrers anys del segle XIX. Fruits de superfície llisa, poc tuberculats. Color blanc. La longitud de la fruita és de 20 cm.El nucli és sucós, suau, aromàtic. L'arbust és alt, de manera que les pestanyes s'han de lligar al suport. Tanmateix, també és possible el cultiu horitzontal. La varietat té una alta resistència a les malalties. No requereix cures especials.

blanc xinès

El tipus més comú de cogombre de fruita blanca, que es va criar a la Xina. El període de fructificació és llarg i és d'uns 90 dies. El gust de la fruita és pronunciat i dolç. El cultiu es distingeix per un llarg període d'emmagatzematge dels cogombres. Al mateix temps, el gust de les verdures no canvia. Pràcticament no és susceptible a malalties fúngiques. Prefereix sòls fèrtils i ben drenats.

Delicadesa blanca

També és el desenvolupament dels criadors xinesos. Cogombres de mitja temporada. La maduresa tècnica del fruit es produeix 45-50 dies després de l'aparició de les plàntules. Apte per al cultiu en hivernacles i terreny obert. Els fruits tenen forma cònica. Longitud 12-15 cm Superfície grumosa. La pela és suau, tendra i no amarga. La productivitat per arbust és de 4 kg. Els cogombres es consumeixen frescos. Es pot adobar i salar. La varietat té una bona immunitat.

Regles per al cultiu de cogombres de fruita blanca

El color dels cogombres no afecta les regles generals per al cultiu.No obstant això, encara hi ha excepcions en tecnologia agrícola.

1. Abans de plantar plàntules, cal triar el substrat adequat, perquè les varietats blanques reaccionen bruscament al nivell d'acidesa.
2. S'instal·len suports per al cultiu de fruits blancs. És extremadament rar que aquestes varietats es cultivin a la propagació. Això es deu a la ventilació de les plantes multi-enfiladisses.
3. La recollida tardana de les fruites no només comporta un deteriorament del gust, sinó també una disminució del rendiment. Els cogombres blancs s'han de recollir quan fan 10-15 cm de llarg.
4. Els cogombres blancs perceben favorablement una humitat elevada: la fructificació augmenta. Quan fa calor, es recomana regar les estructures o camins propers. Podeu humitejar els arbustos una mica menys sovint que els cogombres verds. Un cop cada 4-5 dies és suficient i només amb aigua tèbia.

En general, els cogombres blancs són fàcils de cuidar. Només cal regar regularment els llits, afluixar el sòl, collir i adobar.

Assegureu-vos d'eliminar qualsevol crosta que aparegui després de cada humectació. Deixa anar la terra immediatament després d'absorbir el líquid.

Alimentar amb fertilitzants minerals complexos segons les instruccions. També s'utilitzen fems de pollastre i mullein. El nombre d'alimentació no ha de superar les 5 durant tota la temporada.

Quan es cultiva en condicions d'hivernacle, és necessària una ventilació regular per evitar l'aparició de floridura i podridura.

Conclusió

Els cogombres blancs són una alternativa digna a les verdures verdes. Es poden cultivar en hivernacles des de principis de primavera fins a finals de tardor. La fàcil cura i els alts rendiments animen els jardiners a continuar plantant.L'aspecte exòtic afegirà decoració a la taula i el gust agradable farà les delícies dels gurmets. Els cogombres blancs són una alternativa digna als verds.

Ressenyes de cogombres blancs

Publicacions recomanades

Varietats de cogombres arbustius per a terra oberta

Varietats de cogombres pol·linitzats per abelles per a l'hivernacle

Què fer si els cogombres creixen malament en un hivernacle

Varietats partenocàrpiques de cogombres per a terra oberta

Cogombre cogombret parisenc

Cogombres madurs primerencs per a terra oberta

Cogombre Paratunka f1

Falta d'adob per als cogombres

Alimentació amb llevat de tomàquets i cogombres