Contingut
El cogombre serp xinesa es conrea a Rússia des de fa uns 10 anys. L'any 2015 es va incloure al Registre Estatal amb una recomanació de conreu en sòl protegit. En condicions d'hivernacle dóna un alt rendiment estable; el cultiu es pot cultivar en terra oberta a les regions del sud.
Descripció dels cogombres serp xinesos
L'híbrid de cogombre de serp xinesa està pensat per al cultiu en hivernacles; només en una zona tancada es pot crear un microclima òptim per a un bon creixement de les plantes. Varietat de tipus indeterminat amb creixement il·limitat en alçada, sense correcció, la tija principal arriba fins als 3,5 m. Produeix poques capes laterals, es van eliminant a mesura que creixen.
Els cogombres de serp xinesos es cultiven mitjançant el mètode d'enreixat. La planta produeix fruits grans; la tija no els pot suportar sense estar fixada a un suport. L'arbust requereix conformació; la part superior de la tija es trenca a l'alçada requerida. Si el cultiu no està lligat, els cogombres es deformen i perden la seva presentació.
A la foto de dalt hi ha un cogombre serp xinesa, característiques externes de la planta:
- La tija central és de color verd clar, de gruix mitjà, densament pubescent, i forma un petit nombre de brots laterals prims.
- El fullatge de l'arbust és intens, la fulla és dura, amb pila gruixuda. La forma de la fulla és de cinc lòbuls amb vores ondulades irregulars. Les fulles són grans, situades en pecíols llargs i prims.
- L'arrel és superficial, ramificada, l'eix central està dèbilment expressat.
- Els cogombres de serp xinesos floreixen amb petites flors grogues; a la tija es formen 2 flors femenines i 1 flor masculina.
La varietat de cogombre pertany al tipus partenocàrpic mixt i pot prescindir de pol·linitzadors. Cada flor femenina forma un ovari, les flors masculines cauen.
Descripció detallada dels fruits
El segell distintiu de la varietat és la forma de la fruita, que és inusual per a un cultiu estàndard. A jutjar per la foto de cogombres de la varietat de serp xinesa i les revisions dels productors d'hortalisses, sense la collita oportuna, el cultiu pot arribar a una longitud de fins a 1 m. Els cogombres massa madurs perden el seu gust, hi predomina l'amargor, la carn és dura i fibrosa. La mida màxima per a la collita és de 40 cm.
Descripció de les fruites:
- forma cilíndrica, serpentina, diàmetre - no més de 6 cm, pes - 400 g;
- color verd brillant amb fragments blancs a la base;
- la pell és prima, la superfície és grumosa, cada desnivell està equipat amb fibres curtes;
- la polpa és sucosa, sense buits, els cogombres no formen llavors, es troben a la cambra, en forma de rudiments;
- El gust és equilibrat, no hi ha amargor en les fruites joves, hi ha una aroma pronunciada.
La vida útil dels cogombres de serp xinesos és curta; després de la recollida, es recomana un processament ràpid.Les fruites es consumeixen fresques i van bé en amanides de verdures.
És possible adobar cogombres de serp xinesos?
La pela dels cogombres és prima, però força densa; els verds es presten bé al tractament tèrmic. La polpa és sucosa, d'alta densitat, els cogombres s'utilitzen per a la conservació i l'escabetx, com qualsevol varietat de cultiu. Tenint en compte que la forma de la fruita és exòtica, no serà possible adobar-los en tota la seva forma en un pot de vidre. El cogombre es talla a trossos i es sala. El color verd brillant no s'aclareix de la marinada; utilitzen la varietat de serps xineses de cogombres barrejats amb tomàquets de diversos colors.
Característiques principals de la varietat
La varietat de cogombre de serp xinesa és un cultiu de maduració primerenca; els fruits maduren des de l'ovari fins a la collita en 30 dies. L'híbrid es caracteritza per un creixement ràpid; les plantes verdes requereixen un seguiment constant per a la seva recollida oportuna. Els cogombres de serp xinesos es cultiven a tota Rússia. En un hivernacle climatitzat, la varietat se sent còmoda fins i tot a la zona agrícola de risc.
La fotosíntesi de cogombres d'aquesta varietat no requereix un augment de la radiació ultraviolada. No cal instal·lar làmpades addicionals a l'hivernacle. A terra oberta, el cogombre serp xinesa pot créixer en zones ombrejades periòdicament. La varietat té un període de fructificació prolongat; la collita continua fins que la temperatura nocturna baixa (fins a +60 C), al sud en terreny desprotegit - aproximadament fins a finals de setembre. Per tant, la varietat es pot anomenar resistent a les gelades.
Els cogombres es cultiven en hivernacles en condicions de reg moderat. L'alta humitat de l'aire pot provocar el desenvolupament d'infeccions per fongs. En una àrea oberta, una varietat de cogombre pot romandre sense regar durant un cert temps, però la temporada de creixement s'alenteix quan hi ha escassetat d'aigua. La resistència a la sequera dels cogombres de serp xinesos és baixa.
La varietat de cogombre de la serp xinesa prefereix sòls amb un nivell d'acidesa neutre. El sòl ha de ser fèrtil i ben drenat. Els cogombres es planten en sòls argilosos amb l'addició de matèria orgànica; el sòl òptim per al creixement és marga sorrenca. Una condició important per a la planta és el compliment de la rotació de cultius. No col·loqueu cogombres a la zona on van créixer els cultius de carbassa abans que ells. Les plantes de la mateixa família consumeixen els mateixos microelements del sòl; no hauríeu d'esperar un alt rendiment en un sòl esgotat.
Productivitat
La varietat de serp xinesa és d'alt rendiment. Amb condicions de reg i temperatura suficients, un arbust de la planta produeix una mitjana de 15 kg. La taxa de fructificació es veu afectada per:
- manca de lliga de tija;
- sòl esgotat;
- reg irregular.
A una temperatura de 250C i per sobre, els cogombres creixen ràpidament, fruites amb una alta qualificació gastronòmica. 3 plantes per 1 m, rendiment per 1 m2 de mitjana - 45 kg.
La varietat madura primerenca després de la formació de l'ovari; el cogombre arriba a la maduració biològica en 30 dies. La primera collita es realitza el 10 de juny, la durada de la fructificació és de fins a 4,5 mesos o més.
Resistència a plagues i malalties
En el procés de cultiu experimental, es va corregir el sistema immunitari dels cogombres i es va desenvolupar la resistència del cultiu a les malalties. Com a resultat, vam obtenir una varietat que no té por de la majoria de malalties de la carbassa. En condicions d'alta humitat, és possible la infecció per antracnosi. Els cogombres es tracten amb sofre col·loïdal o el preparat "Hom". Als hivernacles, les plantes no tenen por de les plagues. En una zona oberta, una papallona de mosca blanca parasita els cogombres. La plaga s'elimina tractant la planta amb el medicament "Commander".
Pros i contres de la varietat
Els avantatges de la varietat de cogombre de serp xinesa inclouen:
- temporada de creixement ràpid;
- resistència a la majoria de les infeccions;
- no requereix tecnologia agrícola especial;
- recomanat per al cultiu en hivernacle, es pot conrear en terra oberta;
- llarg període de fructificació;
- alta valoració gastronòmica;
- tipus de fruita exòtica;
- versatilitat d'ús.
Desavantatges:
- després de sobremadurar perd el seu gust;
- requereix la instal·lació d'un enreixat;
- vida útil curta;
- impossibilitat de salar en la seva totalitat.
Regles de creixement
Es recomana cultivar la varietat per plàntules. Les llavors de cogombre de serp xinesa no sempre broten, per la qual cosa no és aconsellable plantar-les directament al sòl. La col·locació del material de plantació es realitza tenint en compte aquest factor.
Temps de sembra
El treball de plantació de llavors es realitza a la segona quinzena d'abril en contenidors petits; 2 llavors es col·loquen en un recipient. No s'aconsella collir plàntules, la planta no tolera bé el trasplantament.
Es col·loquen al lloc 30 dies després de la germinació, en un hivernacle - a finals de maig, en terra oberta - 7 dies després. Es té en compte la temperatura nocturna; hauria de ser almenys +100 C. Si la primavera és freda, és millor mantenir els brots joves a l'interior fins que la temperatura s'estabilitzi.
Selecció d'una ubicació i preparació dels llits
Per a una àrea protegida, trieu una zona amb sòl fèrtil. La varietat respon bé a la humitat elevada del sòl, de manera que una ubicació propera de les aigües subterrànies és una prioritat per a la varietat de cogombre de la serp xinesa. A les zones obertes, protegiu la planta de l'exposició a corrents d'aire.
Abans de plantar, la zona s'excava, la composició àcida es neutralitza amb farina de dolomita. No feu un llit al lloc on van créixer les carabasses la temporada anterior. Afegiu matèria orgànica, superfosfat o salitre.Unes hores abans de la col·locació, el cultiu es rega abundantment.
Com plantar correctament
L'esquema per plantar la varietat de cogombre de serp xinesa en un hivernacle i en una zona oberta és el mateix:
- Feu sagnats de 15 cm d'ample i 20 cm d'ample.
- A una distància de 35 cm, els brots joves juntament amb la bola d'arrel es col·loquen verticalment.
- Tapa les fulles superiors.
- La planta es rega.
Si les llavors d'una varietat es planten directament a terra, feu un solc de 2 cm de profunditat.Les llavors o plàntules es col·loquen en 3-4 peces. a 1 m2. Es poden col·locar fins a 3 llavors en un forat, la taxa de germinació no serà del 100%, després s'elimina la planta feble.
Cura posterior dels cogombres
La tecnologia agrícola de la varietat de serp xinesa és tradicional. La cura dels cogombres inclou:
- reg en hivernacle per degoteig, a terra oberta: a l'arrel, abans de la sortida o després de la posta del sol, les activitats es duen a terme cada 2 dies;
- fertilització obligatòria 7 dies després de la col·locació al llit, utilitzeu nitrat d'amoni, la propera aplicació de fertilitzants minerals - en el moment de la formació dels ovaris, matèria orgànica - després de 15 dies;
- l'afluixament i el desherbat dels cogombres es realitza a mesura que creixen mala herba.
Els cogombres requereixen la instal·lació d'un enreixat. La planta es forma amb una tija, es fixa a un suport i s'eliminen els brots laterals. A l'alçada de l'enreixat, la part superior de la varietat es trenca. Traieu les fulles seques inferiors i mull amb palla.
Conclusió
El cogombre serp xinesa és un híbrid de maduració primerenca recomanat per al cultiu en estructures d'hivernacle. La planta es caracteritza per un alt nivell de productivitat i fructificació estable. Produeix fruits de forma i grandària inusuals amb altes característiques gastronòmiques. Els cogombres es consumeixen frescos, s'utilitzen per a l'escabetx i la conservació.
