Contingut
Probablement no hi ha cap persona a qui no li agradin els cogombres. Salades, escabetxades i fresques: aquestes verdures són les primeres que apareixen a les taules després d'un llarg hivern i entre les últimes a deixar-les. Són els cogombres que les mestresses de casa conserven més sovint, creant reserves d'aliments per a l'hivern. Són un component invariable de les amanides i un apetitós plat independent.
Els estiuejants i jardiners experimentats coneixen totes les regles per al cultiu de cogombres, però què han de fer aquells que volen plantar llavors per primera vegada? En aquest article es parlaran de totes les regles i subtileses del cultiu de cogombres.
Mètodes per al cultiu de cogombres
Els mètodes per plantar cogombres només es divideixen en dos tipus:
- llavors;
- plàntules.
L'elecció del mètode depèn de diversos factors, el principal dels quals són les característiques climàtiques de la regió.
Els cogombres es poden plantar tant en terreny obert com tancat. Per al segon mètode, hi ha diversos hivernacles, hivernacles i pel·lícules. Plantar cogombres a terra no requereix cap preparació complicada, però els primers cogombres en una àrea oberta apareixeran més tard que en un hivernacle.
Un altre factor és la productivitat. Els jardiners experimentats asseguren que és més realista obtenir alts rendiments de cogombre en un hivernacle que en un terreny obert.Al cap i a la fi, en un hivernacle és més fàcil controlar la temperatura i la humitat; allà, els cogombres no tenen por del fred i les gelades, que tenen un efecte perjudicial sobre la planta amant de la calor.
Tanmateix, per a les necessitats de la família, els cogombres cultivats al jardí seran suficients. Amb la cura adequada, les verdures fresques faran les delícies dels propietaris des de principis d'estiu fins a mitjans de tardor.
Preparació del sòl
Per plantar cogombres, trieu una zona assolellada protegida del vent. Si la protecció natural del vent no és suficient, podeu plantar blat de moro a les vores de la parcel·la.
Cal preparar el sòl per plantar cogombres a la tardor. Per fer-ho, trieu una zona on es van plantar ceba o all: aquests són els millors predecessors per als cogombres. Com a últim recurs, podeu plantar cogombres en un sol lloc, però no més de cinc anys.
També cal evitar altres representants de les plantes de carbassa: carbassó, carbassa.
A la tardor, el sòl de la zona dels cogombres s'excava fins a una profunditat de 25-27 cm i es fertilitza abundantment.: per metre quadrat necessiteu aproximadament una galleda de fems de pollastre o mullein.
A la primavera, cal humitejar bé el sòl, si no hi ha prou pluja, l'hauràs de regar amb una mànega. Elimina les arrels mala herba i desinfecteu el sòl amb una solució feble de manganès.
Ara podeu començar a tallar els cogombres. Les varietats enfiladisses de cogombres es planten en trinxeres, que posteriorment es lliguen a un enreixat. La profunditat de la rasa ha de ser d'uns 25 cm si el cogombre es planta com a plàntules. Les llavors s'enterren poc profund - 2-3 cm, de manera que les trinxeres en aquest cas haurien de ser poc profundes.
La distància entre els cogombres ha de ser d'uns 30 cm i entre les trinxeres adjacents - 70-100 cm. El més important és que les pestanyes no fan ombra als arbustos veïns. Per als hivernacles, és millor triar varietats de cogombres amb brots alts sense ramificacions fortes, adequades per al cultiu vertical, perquè no hi ha prou circulació d'aire: les tiges a terra poden podrir-se i emmalaltir.
Mètode horitzontal La plantació implica l'ús de cogombres que s'estenen pel terra i creixen ja sigui en arbustos o amb ceps laterals molt desenvolupats. Aquests cogombres també es planten amb llavors o plàntules; es fan 4-6 forats per metre quadrat, mantenint una distància aproximada de 50 cm entre les plantes.
Preparació de llavors
Independentment del mètode de plantació de cogombres a terra (plàntules o llavors), les llavors es preparen de la mateixa manera.
Les llavors recollides amb les vostres pròpies mans d'una collita anterior de cogombres requereixen una preparació acurada. Per tant, heu de seguir els següents punts i regles:
- Cal plantar llavors que tinguin almenys dos anys d'antiguitat. El material de llavors recollit l'any passat no és adequat, no donarà una bona collita.
- En primer lloc, les llavors de cogombre s'han d'escalfar a fons. Per fer-ho, s'aboquen en una bossa de lli i es pengen prop d'un radiador o una altra font de calor.Deixeu la bossa en aquesta posició durant 2-3 dies, la temperatura a l'habitació ha de ser superior a 20 graus.
- Ara s'han de descartar les llavors. Afegiu sal a un recipient amb aigua (a raó de 25 grams de sal per litre d'aigua), aboqueu-hi les llavors i barregeu-ho. Les llavors de cogombre que s'assenten al fons s'han de recollir, però les que suren cap amunt es poden llençar: estan buides, no en creixerà res.
- La desinfecció ajudarà a protegir les llavors de malalties; la majoria de vegades, faig servir manganès per a això. Les llavors de cogombre es col·loquen en una solució forta de permanganat de potassi durant no més de 20 minuts. A continuació, s'han de treure i rentar bé amb aigua tèbia.
- La cendra de fusta normal omplirà les llavors de cogombre amb nutrients. S'afegeix a l'aigua tèbia en la proporció d'1 cullerada per litre d'aigua i es barreja. Les llavors es deixen en remull en nutrients, això trigarà 1-2 dies.
- Les llavors de cogombre rentades i assecades s'emboliquen amb una gasa neta i es col·loquen al prestatge inferior de la nevera durant 1 dia. Aquest enduriment ajudarà els cogombres a suportar els canvis de temperatura i les possibles ocasions de fred.
- Les llavors es col·loquen sobre una gasa humitejada amb aigua, es cobreixen amb una pel·lícula o una tapa i es deixen en un lloc càlid durant 2-3 dies. La temperatura ambient ha de ser de 25-28 graus (podeu col·locar les llavors al radiador).
- Les llavors de cogombre eclosionades estan a punt per plantar-les a terra.
Com fer créixer les plàntules
Els cogombres es cultiven per plàntules principalment a terra oberta. En un hivernacle es pot controlar la temperatura del sòl, on les llavors germinaran ràpidament.Però la temperatura del sòl a les zones obertes sovint no compleix els requisits d'un cogombre amant de la calor, perquè aquesta planta es pot plantar en un sòl escalfat a almenys 15 graus.
Els cogombres tenen tiges i arrels molt delicades, per la qual cosa cal sembrar llavors de plàntules en gots d'un sol ús o de torba.. Els primers es tallen posteriorment per eliminar els cogombres sense dolor i la torba es dissol a terra, de manera que les plàntules es poden plantar directament en aquest recipient.
La terra s'aboca en tasses, omplint-les dos terços. A continuació, rega el sòl amb una solució feble de manganès escalfada. Després de 30 minuts, podeu plantar llavors de cogombre. Col·loqueu 1-2 llavors a cada got i col·loqueu-les horitzontalment. Espolseu 1,5-2 cm de terra tamisada per sobre i ruixeu-ho amb aigua.
Perquè les plàntules de cogombre germinin, necessiten un lloc càlid i assolellat amb una temperatura d'almenys 20 graus. És millor cobrir els gots amb film o tapes transparents perquè la humitat no s'evapori i la temperatura sigui més uniforme.
El tercer dia apareixeran brots de cogombre, ara les tasses es poden obrir i col·locar a l'ampit de la finestra. El més important és que els cogombres siguin càlids i lleugers; els corrents d'aire i les finestres obertes són molt perillosos per a ells.
Set dies abans de plantar-les a terra, les plàntules es poden endurir. Per fer-ho, traieu els cogombres fora o obriu una finestra; el procediment hauria de durar unes dues hores.
Trasplantament de plàntules a terra
Els cogombres estan preparats per ser trasplantats a terra aproximadament 30 dies després de plantar les llavors en tests. En aquest moment, els cogombres haurien d'arribar a una alçada de 30 cm i tenir una o dues fulles veritables, elàstiques i verdes.
El moment de plantar les plàntules a terra depèn de les característiques climàtiques de la regió, el més important és que ja no hi ha cap amenaça de gelades.
Plantació de plàntules de cogombre transferint-lo juntament amb la terra, o simplement enterrant-lo en tasses de torba (les vores de la tassa han d'estar a ras de la rasa o forat).
Per què plantar cogombres amb llavors?
El cogombre, a diferència dels tomàquets, sovint es planta amb llavors. El fet és que les plàntules de cogombre són molt delicades, amb arrels i tiges delicades. No només és fàcil de fer malbé, les plàntules toleren molt malament l'aclimatació a noves condicions (temperatura, sol, vent, composició del sòl diferent).
Només els agricultors molt experimentats que coneixen tots els secrets i complexos d'aquesta qüestió poden obtenir una bona collita de les plàntules de cogombre.
Per als simples residents d'estiu i jardiners, un mètode més adequat és plantar cogombres amb llavors a terra. En aquest cas, les primeres verdures apareixeran només una setmana més tard, però els cogombres seran forts i resistents als factors externs.
Les llavors es preparen de la mateixa manera que per a les plàntules, i les llavors de cogombre comprades es poden plantar directament de la bossa. Regeu cada forat generosament amb solució de manganès i col·loqueu-hi les llavors. Les arrels dels cogombres creixen poc profundes, són superficials, de manera que les llavors no s'han d'enterrar massa. S'escampen amb una capa de terra de 2-3 cm i no la compacten. Regueu una mica d'aigua tèbia per sobre.
Si les temperatures nocturnes encara són massa baixes, podeu cobrir la zona amb una pel·lícula, que s'elimina després que apareguin les fulles veritables.
El procés de plantació de llavors de cogombre al sòl és bastant senzill:
- Prepareu forats o trinxeres.
- Aboqueu-hi adobs orgànics i barregeu-los amb la terra.
- Espolvoreu aquesta capa amb terra i poseu-hi una o dues llavors.
- Cobriu les llavors amb 2-3 cm de terra.
Això és tot el procés.
Plantar cogombres no és una tasca difícil que qualsevol pugui fer. El creixement de plàntules és, per descomptat, més intensiu de mà d'obra que sembrar llavors al sòl, però tots dos processos són força factibles. És molt més difícil tenir cura de les plantes adultes; els cogombres requereixen constantment regar, adobar, desherbar, enfilar el sòl i collir-los.
