Contingut
En els temps difícils actuals, molts jardiners utilitzen tot tipus de trucs per fer una bona collita. Remeis populars han adquirit una importància especial, ja que no només permeten un estalvi important en fertilitzants i altres productes per a la cura de les plantes, sinó que també conreen productes sans i respectuosos amb el medi ambient, la qual cosa és especialment important en els darrers anys.
No es pot ignorar un cultiu tan popular a Rússia com el cogombre, perquè tots els jardiners experimentats són ben conscients de com d'insaciables són aquestes plantes. Per obtenir una bona collita de verdures, el sòl s'ha de fertilitzar tant com sigui possible, però fins i tot en aquestes condicions, els cogombres consumeixen una quantitat de nutrients tal que necessiten una alimentació setmanal. Alimentar els cogombres amb llevat us permet resoldre diversos problemes alhora. En primer lloc, hi ha una afluència addicional de nutrients i, en segon lloc, les plantes reben una estimulació significativa del creixement a causa de l'enfortiment i el desenvolupament del sistema radicular. Però ara primer és el primer.
L'acció del llevat i el seu efecte sobre les plantes
Probablement tots els adults i fins i tot un nen estan familiaritzats amb el llevat.La seva presència garanteix productes de forn exuberants; s'utilitzen per produir kvas i cervesa, s'afegeixen als medicaments i s'utilitzen en cosmetologia. Els llevats són organismes fúngics unicel·lulars amb un contingut molt ric. Així, la quantitat de proteïnes que contenen pot arribar fins al 65%, i els aminoàcids representen al voltant del 10% de la massa del producte. El llevat també pot contenir una varietat de minerals, ferro orgànic i oligoelements. Sembla que és gràcies a aquesta riquesa que les plantes es saturen. De fet, això no és cert.
Com a resultat, molts elements útils per a les plantes s'alliberen en una forma idealment digerible per a elles, en particular nitrogen i fòsfor. D'això es dedueix que per a l'acció activa i prolongada del llevat, el sòl ha d'estar saturat de matèria orgànica. Si n'hi ha poc, en qualsevol cas es produirà un efecte positiu ràpid, però el sòl aviat s'esgotarà. A més, durant la fermentació, el llevat absorbeix grans quantitats de potassi i calci.
Què es pot concloure? El llevat, per descomptat, no és un fertilitzant en el sentit convencional. Simplement acceleren la descomposició de la matèria orgànica. D'altra banda, molts fertilitzants orgànics frescos com fems, excrements d'ocells o compost, quan interactuen amb els fongs de llevats, poden suprimir la seva activitat vital. Per tant, la matèria orgànica s'ha d'afegir al sòl amb antelació, almenys unes setmanes abans d'utilitzar el fertilitzant per llevat.A més, al mateix temps que el llevat, cal afegir cendra de fusta al llit del jardí com a font de potassi i calci. Algunes receptes d'alimentació amb llevats inclouen l'ús de productes lactis, que ajuden a restaurar els nivells de calci al sòl.
Una altra propietat única del llevat és la seva capacitat, quan es dissol a l'aigua, d'alliberar substàncies especials que milloren la formació d'arrels.
Naturalment, un bon i fort sistema d'arrels de cogombres forma una part sobre el sòl sana i potent, de manera que la floració i la fructificació abundants no trigaran gaire. I el jardiner podrà gaudir d'una gran quantitat de cogombres saborosos i cruixents.
Finalment, l'acció del llevat en presència d'una quantitat suficient de matèria orgànica al sòl és molt duradora. Per exemple, un fertilitzant de llevat per a cogombres pot permetre a les plantes prescindir d'aplicacions addicionals de fertilitzants durant un mes o fins i tot dos. Això ajuda a estalviar significativament temps, esforç i fertilitzants i no pot deixar de cridar l'atenció dels jardiners.
Receptes de cuina
Per preparar fertilitzants a partir de llevats, hi ha diverses receptes provades. Per afegir als cogombres, podeu utilitzar qualsevol tipus de llevat: sec i fresc, al forn i alcohòlic.
De llevat fresc
Algunes receptes requereixen preparar ràpidament una solució per alimentar-se, mentre que altres requereixen que el llevat s'asseu durant una estona.
- Recepta número 1. En un litre d'aigua tèbia cal diluir 100 g de llevat. Porta el volum de la solució a 10 l. Podeu alimentar els cogombres el mateix dia.Un litre de la solució preparada s'utilitza per vessar un arbust de cogombre. Si afegiu uns 50 g de sucre a aquesta recepta, és millor deixar la solució per infusió en un lloc càlid durant un dia o dos. La resta de l'esquema és el mateix.
- Recepta núm 2. Dissoleu 100 g de llevat en un litre de tèbia llet. Deixar durant diverses hores, augmentar el volum de líquid a 10 litres i utilitzar per regar i polvoritzar cogombres. En lloc de llet, podeu utilitzar sèrum de llet o qualsevol altre producte lacti.
De llevat sec
Normalment, l'apòsit de cogombres fets amb llevat sec triga una mica més a infusió que amb llevat natural fresc.
- Recepta núm 3. Es dissolen 10 g de llevat sec i 2 cullerades de sucre en 10 litres d'aigua tèbia i es deixen durant diverses hores a diversos dies. Abans d'alimentar els cogombres, es dilueix un litre d'infusió en cinc litres d'aigua.
- Recepta núm. 4. 1 cullerada es dilueix en cinc litres d'aigua. cullerada de llevat, 2 cullerades. cullerades de sucre i 2 grams d'àcid ascòrbic, s'hi afegeix un grapat de terra. Tot s'infusiona durant 24 hores en un lloc càlid. Quan s'alimenta, s'afegeix 1 litre d'infusió a una galleda d'aigua.
Característiques de l'alimentació dels cogombres amb llevat
Quan s'utilitza una solució de llevat per alimentar cogombres, cal tenir en compte els següents matisos:
- El llevat només pot funcionar en un ambient càlid, de manera que el processament només és possible a una temperatura no inferior a +10 °C+15 °C. Tanmateix, els cogombres tampoc creixen bé a temperatures baixes, de manera que aquesta condició no és difícil de complir.
- S'aconsella no utilitzar fertilitzants de llevat per als cogombres amb massa freqüència; només n'hi ha prou amb 2-3 vegades per temporada.Hi ha dos moments òptims per afegir la solució de llevat: una setmana després de plantar les plàntules a terra (o quan s'obren 4-6 fulles) i després de la primera onada de fructificació.
- Com que el llevat absorbeix activament el potassi i el calci del sòl, assegureu-vos d'afegir cendres de fusta i closques d'ou triturades al mateix temps. Una dosi igual a una cullerada per arbust serà suficient.
- Alimentació amb llevats Funciona igual de bé en hivernacle i en terra oberta. Però en un hivernacle, a causa de les temperatures elevades, tots els processos continuaran a un ritme accelerat, de manera que no cal afegir sucre a la solució de llevat quan s'alimenten cogombres en condicions d'hivernacle.
- Fertilitzar amb llevat no només augmenta el nombre d'ovaris en cogombres, sinó que també redueix la buit de la fruita.
Comentaris dels jardiners
Resumim-ho
Les ressenyes dels jardiners sobre l'ús de fertilitzants de llevat són molt positives. Això no és sorprenent donat el ràpid impacte del llevat en el desenvolupament de les plantes. Només cal complir totes les condicions a l'hora d'utilitzar aquest fertilitzant i la collita només us agradarà.
