Contingut
- 1 Què és la farigola
- 2 Farigola: És una planta perenne o anual
- 3 Història de l'origen
- 4 Descripció de la farigola amb foto
- 5 Tipus i varietats de farigola amb fotos i noms
- 6 Temps de floració
- 7 Llocs de creixement
- 8 Quant de temps triga a créixer la farigola?
- 9 Dades interessants sobre la farigola
- 10 Conclusió
La farigola o farigola és una de les herbes aromàtiques més populars, molt utilitzada en cuina, medicina popular i disseny del paisatge. La humanitat la coneix des de fa molt de temps, temps durant el qual la cultura ha aconseguit adquirir supersticions. També hi ha fets interessants provats científicament sobre la planta. El gènere reuneix més de dos-cents representants, però no tots són populars entre els jardiners aficionats.
Què és la farigola
La farigola (Thymus), també coneguda com a farigola, és un gran gènere de plantes, que forma part de la família de les lamiàcies. La humanitat l'ha conegut des de fa molt de temps; es va "domesticar" amb èxit a l'antic Egipte. Durant diversos milers d'anys, la farigola s'ha utilitzat activament en la cuina, la medicina popular i la cosmetologia, i ara es considera amb raó una de les plantes d'oli essencial importants.
Les parts aèries (especialment les fulles) contenen compostos fenòlics en concentracions molt elevades. Això explica l'efecte antisèptic de la farigola i els seus beneficis en la lluita contra les malalties dels aparells broncopulmonar i digestiu.
Un extracte de les fulles de la planta s'inclou en alguns medicaments utilitzats per combatre la microflora patògena.
Farigola: És una planta perenne o anual
En principi, la farigola és una planta perenne. Però si la temperatura hivernal baixa per sota dels -20-25 °C, fins i tot un abric acurat no salvarà el sistema radicular de la congelació. Les fotos de farigola i les ressenyes dels jardiners que conreen la planta a les seves cases indiquen que a Rússia es cultiva principalment com a planta anual, pel bé de la seva vegetació picant i no per decorar el lloc.
A les regions amb climes temperats i més severs, una planta amant de la calor no sobreviurà a l'hivern
Història de l'origen
Els primers a "conèixer" la farigola van ser els antics egipcis, que van descobrir la planta al nord d'Àfrica. No obstant això, el paper més important en la "popularització" de la cultura el van jugar els grecs, que van estudiar activament les seves propietats curatives i van trobar molts usos per a la medicina, la perfumeria i la cuina.
La planta va ser esmentada per primera vegada a les obres de Teofrast i Dioscòrides. El seu nom també és grec. Segons diferents versions, la paraula thymos es tradueix com "coratge", "alè de vida" o "sacrifici".
La "farigola" rus és un "encens" grec distorsionat ("encens"). Les fulles seques de la planta sovint es cremaven durant els serveis pel fum fragant. També va aconseguir adquirir molts sobrenoms.Els més comuns són "herba Bogorodskaya", "encens", "mukhopal", "farigola", "verest".
Descripció de la farigola amb foto
Malgrat el gran nombre, exteriorment diferents tipus i varietats de farigola segons la descripció, segons l'opinió d'un no especialitzat, són força similars. Es tracta d'arbusts o subarbusts baixos (20-35 cm) amb tiges primes però dures, "llenyoses", intensament ramificades. El sistema radicular està força ben desenvolupat, les arrels són rígides i arrelades.
Els brots de farigola poden ser jacents o semierectes, erectes
Les fulles de farigola són senceres, de mida mitjana, la forma varia de rodona a lanceolada, en la majoria de les espècies és ovada o àmpliament ovada. Són durs al tacte, gairebé coriosos. A les varietats més "del nord" de la planta, les vores de les fulles es tallen amb petites dents.
Els pecíols de les fulles són curts, de vegades poden ser "sèssils"
Les flors de farigola es veuen espectaculars a causa del nombre i el color brillant dels pètals. Ells mateixos són petits, de quatre pètals. Els brots es recullen en inflorescències que semblen "cons" o pinzells. La majoria d'espècies, varietats i híbrids tenen pètals de colors diferents de rosa, morat i lila. Però també hi ha plantes amb pètals blancs com la neu, morats i tinta violeta.
Després de la floració, els fruits de "caixa" maduren; cadascun conté quatre llavors: "nous" ovalades o rodones de color marró-negre
Tipus i varietats de farigola amb fotos i noms
En total, hi ha 214 “representants” a la família. Però no tot va ser "domesticat".Molt sovint, les varietats criades a base de farigola comuna, rastrera o llimona es cultiven a les parcel·les domèstiques.
Fargola comú, també coneguda com a medicinal o medicinal (vulgaris)
A la natura, es distribueix principalment al sud d'Europa. Segons la descripció botànica, la farigola comuna és una de les espècies més "grans" (25-30 cm d'alçada). La taxa de creixement és mitjana, els arbustos no són massa densos. Les fulles són brillants, amb una "pila" escassa al llarg de les vores. Les flors són pastís-liles, recollides en inflorescències de 8-12 cm de llarg amb una aroma agradable pronunciada.
Les fulles joves i els brots de farigola comú són vermell-porpra; la part inferior de la fulla pot conservar aquesta ombra fins al final de la temporada.
Fargola de llimona o farigola amb olor de llimona (citriodorus)
El resultat d'un encreuament "espontani" de farigola comuna i farigola de camp (o farigola). Arbusts de no més de 15-20 cm d'alçada, molt densos. La floració és relativament curta (juny-juliol), les flors són de color rosa-lila. Aquesta espècie s'identifica fàcilment pel seu fort aroma a llimona.
La farigola de llimona és la més termòfila de totes les varietats i no es reprodueix per autosembra.
Molts tipus de farigola de llimona criats pels criadors semblen molt impressionants (les fotos i les descripcions ho demostren):
- Aureus. Arbust gairebé esfèric de 12-15 cm d'alçada.Fulles de llima amb un tint daurat corresponen totalment al nom.
La tonalitat específica dels pètals de la varietat Aureus depèn de les condicions de creixement; varia de lila a rosa
- E. B. Anderson (E. B. Anderson). Una de les varietats populars amb fulles abigarrades. A la part superior de la fulla de color verd brillant hi ha una gran taca de color groc llimona.
La varietat de farigola E. B. Anderson s'utilitza activament en el disseny del paisatge per al disseny de rocalles i jardins de roca
- Rei de plata.Un arbust molt dens que forma un “coixí” baix (12-15 cm). Les flors són de color lila pàl·lid, les fulles són de color verd brillant, amb una vora blanca com la neu.
Silver King es considera una de les varietats més decoratives
- Reina de plata. "Bessó" de l'híbrid Silver King. L'única diferència és que les fulles estan cobertes d'una pila gruixuda, de manera que tenen una fosa platejada.
La varietat de farigola Silver Queen destaca per la seva floració molt abundant i de llarga durada
- Nan d'or. L'arbust és baix, compacte, ramificat activament. Les fulles són petites, amb taques grogues daurades.
Les flors liles brillants de la varietat de farigola Golden Dwarf contrasten eficaçment amb les fulles grogues
- Vall de Doone. L'alçada de l'arbust és de 15-18 cm, la ramificació no és massa intensa. Es distingeix pel color original de les fulles: el verd es converteix gradualment en un rosa groguenc cremós. Les flors són brillants, de color rosa lila.
La farigola de la varietat Doon Valley és fàcil d'"identificar" per les seves fulles gairebé rodones
Fargola rastrera o molsa (serpyllum)
Planta coberta del sòl. A la natura creix principalment a les muntanyes. L'alçada dels arbustos no supera els 10 cm, s'assemblen a "coixins" densos. Les tiges són reclinades, ramificades intensament, en contacte amb el terra, arrelen ràpidament. La floració és molt abundant, les fulles són gairebé invisibles.
Els híbrids basats en farigola rastrera van començar a guanyar popularitat activament entre els jardiners aficionats fa uns deu anys.
Noms, descripcions i fotos de les varietats més populars i decoratives de farigola (o farigola rastrera):
- Albus. Arbust de 5-7 cm d'alçada Les fulles són petites, de color verd blavós. Les flors són blanques com la neu.
La farigola d'Albus es pot anomenar "albí"
- Atropurpurea. Creix molt activament, convertint-se en una "catifa verda" contínua.Les flors són de color violeta brillant.
La varietat Atropurpurea té les tiges literalment cobertes de fulles sèssils
- Menor. Un híbrid dels anomenats "súper nans". L'alçada de l'arbust és d'un màxim de 3-4 cm i creix molt lentament.
La varietat Minor té fulles verdes i flors de diferents tons de lila.
- Bellesa Porpra. L'alçada de l'arbust és de 7-8 cm.Les fulles són de color verd molt fosc, apareixen negres des de la distància. Les flors són de color bordeus fosc o violeta-violeta.
Als turons alpins, la varietat Purple Beauty sembla especialment impressionant amb el fons de pedres clares
- Plata Harrington. Una planta de coberta del sòl original. Les flors carmesí floreixen sobre un fons de fulles de color gris platejat.
La varietat Harrington Silver es pot utilitzar per crear parterres en tons gris platejat, que recorden un "paisatge lunar"
Temps de floració
La planta floreix gairebé tot l'estiu, des de mitjans de juny fins a finals d'agost. En un clima òptim per a això, la floració es retarda 10-15 dies més. A continuació, les llavors maduren ràpidament (en 2,5-3 setmanes).
Planta amb flors - una excel·lent planta de mel
Llocs de creixement
La farigola no només és comú a la Mediterrània. Les seves diferents espècies es poden trobar a Euràsia, incloses les regions del nord. La planta fins i tot "va arribar" a Groenlàndia. A Rússia, de 214 espècies de plantes, els botànics n'han descobert més de 170. Està molt estès tant al Caucas i a la regió del Mar Negre, com a Sibèria oriental i a l'Extrem Orient.
Els requisits per a la qualitat del substrat difereixen entre les diferents espècies.Però la majoria prefereix un sòl bastant lleuger, sec i ben drenat.
Quant de temps triga a créixer la farigola?
A les varietats naturals de plantes en condicions naturals, l'"esperança de vida" és de 25-30 anys. L'atenció d'alta qualitat "en captivitat" pot allargar la seva vida fins als 30-40 anys.
Creixent al jardí com a planta perenne, es recomana replantar la farigola a un lloc nou cada 4-5 anys.
Dades interessants sobre la farigola
A l'antiguitat i a l'Edat Mitjana, sovint se li atribuïa a la planta no només propietats curatives, sinó també màgiques:
- Els sacerdots i oracles grecs antics l'utilitzaven activament en el culte, creient que l'aroma de la planta ajudava literalment a "arribar al cel".
- A Rus, la farigola era coneguda amb el sobrenom d'"herba de la bondat". Els metges "receptaven" les seves infusions i decoccions amb llet de cabra a aquells que patien un dol. El fum de la crema de branques seques s'utilitzava per fumigar el bestiar i els animals domèstics, protegint-los del mal d'ull, l'equip de caçadors i pescadors, i atraient la bona sort a la pesca. La gent sovint portava fulles o flors fresques al pit per evitar ser atacada per entitats fosques.
- El te amb farigola formava part de la dieta dels legionaris romans i dels alpinistes escocesos. Els guerrers sempre en bevien abans de la batalla per elevar la moral i obtenir el suport de poders superiors.
- Els cavallers medievals també creien en la capacitat de la planta per donar coratge i protegir-se dels danys. A la roba es brodava un patró de branquetes.
- A Irlanda, la creença que la rosada recollida de les fulles de farigola a l'alba després de la nit de Walpurgis (el dia de maig), si es renta amb ella als ulls, ajuda a veure la "gent petita" (també són fades o fades) per demanar el compliment d'un desig, encara es creu fins als nostres dies, de moment hi ha molts adeptes.
- A l'Europa medieval, una branca de farigola sota el coixí es considerava una garantia de somnis agradables i una protecció fiable contra els malsons.
- Segons un dels apòcrifs, el nounat Jesús jaia en un pessebre, al fons del qual es tiraven branques de farigola. A molts països del sud i sud-est d'Europa es considera un símbol de fertilitat. Les núvies encara porten corones de farigola o inclouen branquetes als seus rams de noces.
També hi ha fets interessants científicament provats sobre la planta:
- Com més abundantment floreix una planta, més gran és la concentració de substàncies beneficioses per a la salut. També difereix segons l'hora del dia: es recomana tallar la planta a la tarda, després de dinar.
- En aromateràpia, l'oli essencial de farigola s'utilitza per ajudar les persones tímides amb baixa autoestima a "obrir-se" i guanyar confiança en si mateixes.
- La farigola és un antisèptic natural molt potent que s'utilitza per destruir la microflora patògena i els helmints. És aproximadament 25 vegades més fort que els medicaments amb un efecte similar.
L'oli essencial de farigola és molt beneficiós per al sistema broncopulmonar
Conclusió
Els jardiners conreen activament farigola o farigola allà on el clima ho permet. Aquesta "demanda" s'explica fàcilment per la seva "versatilitat": les fulles s'utilitzen àmpliament en la cuina i la medicina popular, i les mateixes plantes s'utilitzen en el disseny del paisatge.Les més populars entre els jardiners són les farigolas comunes, rampants i de llimona; els criadors estan desenvolupant activament noves varietats i híbrids basats en ells.
