Gerd de maduixa (tibetà): plantació i cura

Als jardins dels veritables coneixedors de les plantes podeu trobar moltes meravelles diferents del món vegetal. Molts d'ells tenen noms que atreuen i alhora desperten interès, però alhora tenen poca connexió amb la realitat. El gerd tibetà és un representant típic d'aquesta classe de plantes. També té molts noms inspiradors: roseleaf, maduixa, gerd seductor, rosalina, maduixa-gerd, mora, gerd i fins i tot zemmalina. I tot això tracta d'una planta, que provoca admiració i delit entre alguns, mentre que d'altres la rebutgen gairebé amb menyspreu i indignació.

Aquesta diferència d'actitud s'associa, en primer lloc, a unes expectatives exagerades de l'arbust, que, tot i que posseeix moltes propietats úniques, no és gens capaç de substituir els gerds o les maduixes, i certament no un híbrid d'ells, ja que sovint les persones sense escrúpols. intenteu presentar-lo als venedors de plàntules.

Descripció de l'espècie

Aquesta planta pertany al gènere Rubus, és a dir, és la més propera als gerds i les mores, i està connectada amb les maduixes només per pertànyer a la mateixa família de roses (Rosaceae).No obstant això, l'aparició dels gerds tibetans s'assembla en part a les maduixes, i a la majoria dels països de parla anglesa, a causa d'això, se'ls va donar en secret el nom de "gerd-maduixa". No obstant això, aquesta planta és una espècie independent de gerds silvestres i els botànics l'anomenen oficialment gerd seductor (Rubus illecebrosus) o gerd de fulla de rosa. Potser es tracta de dues varietats separades, que només es diferencien en la mida de l'arbust.

Comenta! El gerd tibetà és conegut des de fa força temps; es creu que va ser descrit per primera vegada el 1899 pel botànic alemany Wilhelm Focke.

També va suggerir que el lloc de naixement d'aquest gerd és el Japó, on està molt estès als vessants de les muntanyes i als boscos lleugers a una altitud de fins a 1500 metres. Segons altres versions, els orígens de la maduixa-gerd de fulla de rosa s'han de buscar a la Xina i al Tibet, d'aquí un dels seus noms més populars a Rússia: gerd tibetà.

Des de llavors, s'ha estès àmpliament per Amèrica del Nord i del Sud, on fins i tot es considera males herbes plantes. A Europa, els gerds tibetans han estat especialment populars en les últimes dècades, especialment als països bàltics.

El gerd Roseleaf és un arbust exterior arrodonit molt atractiu que rarament arriba a una alçada de més de 60-70 cm, tot i que a la seva terra natal pot créixer fins a 2-3 metres. El seu rizoma és rastrejant i situat a prop de la superfície.

Atenció! Els rizomes de gerds es poden estendre activament per una gran àrea i formar matolls, de manera que als jardins petits s'han de limitar amb làmines de ferro, pissarra o plàstic excavades a terra.

Les tiges del gerd de fulla de rosa solen créixer verticalment cap amunt, la seva escorça és verda i només es torna llenyosa a la base dels brots. Les fulles són decoratives. Es caracteritzen per:

  • forma oblonga-lanceolada,
  • color de verd clar a verd fosc,
  • superfície de xapa ondulada amb vores irregulars,
  • La longitud de la fulla és de 3 a 8 cm.

Tant les tiges com els pecíols de les fulles del gerd tibetà estan coberts d'espines corbes que s'enganxen a tot, per la qual cosa cal tenir molta cura a l'hora de manipular la planta. Però les seves plantacions poden crear una bardissa impenetrable, decorada amb flors boniques i baies comestibles i saludables.

Tant les flors com les baies dels gerds de maduixa són de mida relativament gran, de fins a 4 cm de diàmetre. Se'ls dóna una decoració addicional pel fet que es troben a la part superior de les tiges, per sobre de la massa principal de fulles. Les baies comencen a madurar a mitjans de juliol i la fructificació dura fins a la primera gelada. A més, un arbust de gerds de fulla de rosa pot contenir simultàniament flors i baies madures, cosa que el fa encara més atractiu. A diferència de les varietats ordinàries de gerds, tant les flors com les baies es troben sovint per separat.

Descripció varietats de gerds Roseleaf estarà incompleta si no presteu prou atenció a les seves baies. En realitat, els fruits s'assemblen tant a maduixes com a gerds.

  • Tenen una forma lleugerament oblonga i obovada.
  • El color va del corall al vermell brillant.
  • La mida de les baies varia de 3,5 a 5 cm.
  • Els botànics anomenen aquest fruit polidrupe; les llavors es troben en nombroses micropapil·les que sobresurten de la superfície.
  • Però les baies es separen fàcilment del receptacle, igual que els gerds normals.
  • El gust de la fruita fresca és neutre i no s'assembla ni als gerds ni a les maduixes.

Per a molts, les baies semblen insípides, però l'aroma lleuger i el gust agredolç només es revelen quan els fruits de gerd tibetans estan completament madurs. A més, després del tractament tèrmic, les baies adquireixen un sabor i aroma distints de maduixa o fins i tot de pinya, que molts jardiners utilitzen activament per preparar diverses preparacions a partir de gerds tibetans.

Comenta! A la Xina i alguns països europeus, els gerds de fulla de rosa s'utilitzen habitualment en amanides de verdures i per decorar alguns plats.

Beneficis i perjudicis

Malgrat que al tombant dels segles XIX i XX els gerds tibetans van gaudir d'una popularitat extraordinària, posteriorment van ser oblidats durant moltes dècades i, per tant, no es va dur a terme cap investigació seriosa sobre les propietats de les seves baies. Se sap que els gerds tibetans contenen molts elements útils per al cos humà: pectines necessàries per regular el tracte gastrointestinal, vitamines E i C, ferro, coure, àcid fòlic. Els beneficis de totes les substàncies que contenen els gerds de fulla de rosa difícilment es poden sobreestimar:

  • Es manté el funcionament del sistema circulatori, s'enforteixen les parets dels vasos sanguinis i augmenta la seva elasticitat;
  • El nivell d'hemoglobina a la sang augmenta;
  • Un excel·lent remei per a la prevenció de la grip i els refredats;
  • La digestió dels aliments es normalitza;
  • El metabolisme millora;
  • Els gerds tibetans es poden utilitzar com a antidepressiu.

Gairebé no hi ha contraindicacions per al seu ús: els gerds de maduixa poden ser consumits fins i tot per dones embarassades i lactants. Però encara es recomana tenir cura en el seu ús per a persones amb diabetis i persones propenses a les al·lèrgies.

Cura i cultiu

Plantar i cuidar els gerds tibetans no és especialment difícil. Gràcies al boom de la publicitat, les seves plàntules poden ser excessivament cares, de manera que és més fàcil trobar jardiners que ja tenen gerds tibetans creixent a les seves parcel·les i demanar-los un tall. Després de tot, es reprodueix per esqueixos, llavors, capes i fins i tot trossos de rizomes.

Pot ser més fàcil enviar llavors de gerds de fulla de rosa per correu, sobretot perquè tenen gairebé el mateix aspecte que les llavors de gerds normals, excepte potser una mica més grans.

Consell! Quan escolliu un mètode de propagació de llavors, és millor cultivar primer plàntules de gerds a casa després de l'estratificació d'un mes i després trasplantar-les al jardí a l'estació càlida.

Plantar correctament gerds tibetans no és tan difícil com sembla. Prefereix sòls fèrtils neutres solts en llocs assolellats, però també pot créixer a l'ombra parcial. Però a les terres baixes amb molta humitat és millor no plantar-la. El sistema radicular dels gerds de maduixa és superficial, però força agressiu. Per tant, si la vostra àrea és molt petita, és millor plantar rizomes de gerds en qualsevol recipient (una galleda amb fuites, una conca, un barril, una banyera), després d'haver-lo enterrat en un lloc adequat.

Quan es planta en fileres, la distància entre plantes es manté a 0,8-1,2 metres. El primer any després de la plantació, només poden aparèixer algunes baies als arbustos: els gerds tibetans acaben d'arrelar. En els anys següents, començarà a guanyar força i créixer activament. Tot i que el rendiment d'un arbust és petit en comparació amb les varietats ordinàries de gerds, les baies són grans i apareixen durant la segona meitat de l'estiu.

Important! Tota la part superior del gerd tibetà mor a la tardor i a la primavera apareixen molts brots joves de sota terra.

La poda dels brots de gerds gairebé a prop del terra es pot fer a la tardor o a principis de primavera.

Aquest cultiu necessita reg i fertilitzants molt moderadament, i al clima de la zona mitjana pot créixer fàcilment sense pràcticament cap cura, igual que a la natura. Al sud, els gerds tibetans poden necessitar un reg addicional durant els períodes de creixement més calorosos i secs. A les condicions de la regió de Moscou, els gerds de fulla de rosa hivernen bé fins i tot sense una cobertura addicional de la zona arrel. A les zones més al nord, és millor cobrir les arrels de gerds amb una capa de branques d'avet o un altre mulch orgànic.

Com que la planta és originària del Japó, li encanta la calor del sol, però prefereix que les arrels siguin fresques. En climes càlids, s'aconsella cobrir generosament la zona de les arrels dels gerds tibetans amb compost o altra matèria orgànica, que servirà simultàniament per retenir la humitat i proporcionar nutrició a les plantes.

Els gerds tibetans es poden replantar tant a la primavera, després que l'alçada de la part del terra arribi als 10 cm, com a la tardor.

Important! Tots els treballs de cura i especialment de poda de gerds de maduixa s'han de fer amb guants per protegir-se dels danys de les espines espinosos.

Un avantatge important dels gerds tibetans és que no són atractius per a la majoria de plagues d'insectes que els agrada alimentar-se de gerds habituals. I això, per descomptat, fa que cuidar-la sigui molt més fàcil.

Ús en el disseny del paisatge

Molts jardiners aprecien les propietats decoratives dels gerds tibetans i les utilitzen activament en el disseny del paisatge.

  • Les seves plantacions seran indispensables en grans àrees per crear composicions pintoresques en vessants per al seu reforç addicional;
  • Tenint en compte les espines afilades del gerd tibetà i el seu bon ritme de creixement, es pot utilitzar per crear tanques que són intransitables per als humans i la majoria dels animals per protegir el lloc;
  • Sempre que estigui protegit de la propagació, els gerds tibetans es poden utilitzar en composicions amb altres arbustos ornamentals i flors perennes, ja que el seu baix creixement permet admirar des de dalt un mosaic de fulles i flors amb atractives baies;
  • L'arbust és una excel·lent planta de mel i atrau moltes papallones, abelles i borinots.

Comentaris dels jardiners

Com que els gerds tibetans sovint es situen erròniament com un híbrid de maduixes i gerds, s'espera d'ells alguna cosa més del que realment poden oferir. En aquest sentit, les ressenyes dels jardiners sobre això són molt contradictòries i sovint plenes de decepció. Però als veritables coneixedors de l'exotisme, la bellesa i els beneficis de les plantes els encanten i gaudeixen el cultiu de gerds de maduixa.

Larisa, 35 anys, regió de Moscou
Fa uns anys, un tipus interessant de gerds va aparèixer a la meva parcel·la i va arrelar bé: maduixa o tibetà. Aquest convidat d'ultramar prové de l'Himàlaia i del Japó i també està molt estès a Sud-amèrica, on és una planta perenne. Però fins i tot en les meves condicions se sent bé, creix fins a 70 cm i floreix amb boniques flors blanques i fins i tot dóna fruits. Les baies són bastant comestibles i tenen un gust lleugerament dolç. Però el més interessant és que quan es cuina, el plat acabat adquireix un sabor i una aroma subtils però distints de maduixes, gerds i fins i tot pinya. Els gerds tibetans, però, tenen dos inconvenients: creixen massa activament i tenen moltes espines espinosos.Però si limiteu el seu creixement en plantar i el manegeu amb cura, podeu acceptar aquestes deficiències.
Nina, 41 anys, regió de Leningrad
Un miracle com els gerds tibetans o de fulla de rosa va aparèixer al meu jardí fa uns cinc anys. Al principi no el vaig limitar de cap manera, i es va estendre per tot arreu. Llavors el vaig desenterrar completament: en vaig donar la meitat a amics i coneguts, i vaig plantar la meitat en velles conques i galledes enterrades a la vora del jardí. Des d'aleshores no m'ha donat cap problema. Els arbusts de gerds semblen encantadors durant tota la temporada d'estiu, quan comencen a florir, i després hi apareixen baies. El meu marit i els meus fills pasturen constantment a prop d'ells, pel meu gust, res especial. Però el gust d'aquest gerd pot canviar dràsticament si en feu compota, melmelada o licor. Resulta increïblement deliciós! Al cap i a la fi, hi ha altres baies que són pràcticament no comestibles fresques, però excel·lents quan es processen, com ara la llimona xinesa, el codony japonès i altres. Però congelar els gerds tibetans no serveix per a res: no conserven la seva forma després de descongelar-los.

Conclusió

Els gerds tibetans no pertanyen a les baies universals que absolutament tothom estima. Però aquest arbust exòtic mereix una atenció més propera per la seva bellesa, sense pretensions i pels beneficis que aporten les seves baies.

Deixa un comentari

Jardí

Flors