Contingut
La grosella Big Ben és una nova varietat de selecció escocesa. Produeix baies molt dolces i grans, el rendiment arriba als 4,5 kg per arbust. Es caracteritza per una baixa resistència a l'hivern. Per tant, quan creixeu fins i tot a la zona mitjana, haureu de crear un bon refugi.
Història de la selecció
Big Ben és una varietat de grosella negra que es va obtenir relativament recentment. Es va estrenar a Escòcia (Regne Unit) el 2008. Encara no s'ha inclòs al registre rus d'assoliments de cria. Però la cultura ja s'ha donat a conèixer per molts estiuejants.
La varietat es valora pel seu alt rendiment: més de 4 kg per arbust, així com pel gust agradable i postre de les baies. Es pot conrear a diferents regions de Rússia, inclosa a la zona mitjana, al nord-oest de la regió del Volga i a les regions del sud.
Descripció de la varietat de grosella Big Ben amb foto
La descripció de la varietat de grosella Big Ben proporciona les característiques principals: l'aspecte de l'arbust, la mida, el color de les baies i altres.Això us ajudarà a conèixer millor la cultura.
Bush
L'arbust produeix brots verticals que arriben a una alçada d'1,5 m. Les fulles de la grosella Big Ben són de fulla ampla i tenen una superfície llisa a l'exterior. Les vores estan corbades cap avall.
Les branques poden doblegar-se durant el creixement, fent que la capçada s'estengui parcialment. Per tant, els arbustos de grosella Big Ben necessiten més espai que altres varietats. D'altra banda, són més fàcils de recollir baies. Els brots són força forts i elàstics. No es trenquen ni sota les ràfegues de vent i aguanten bé el pes de la collita.
Els arbustos creixen molt ràpidament. En els dos primers anys assoleixen l'alçada requerida, i a partir del tercer comencen a donar els seus fruits. A més, la productivitat es manté durant 10-12 anys.
Les flors de fins a 1 cm de diàmetre són de color rosa o violeta, recollides en raïms caiguts (1-2 a cada nus). Les inflorescències apareixen al maig i juny, després comencen a formar-se els fruits cap a mitjans d'estiu. Els pinzells fan fins a 8 cm de llarg, el primer creix a una alçada de 10-15 cm de la superfície del sòl.
Baies
Els fruits són negres, brillants i d'aspecte atractiu. Les baies són grans, el pes mitjà és de 2,3 g La forma és regular, esfèrica. Es poden menjar frescos i conservar-los a la nevera fins a una setmana. A més, les fruites de grosella Big Ben són adequades per enllaunar i fer melmelada.
Característiques de la varietat
Entre les característiques de la varietat Big Ben, els residents d'estiu estan més interessats en el rendiment, el gust de les baies i la resistència a l'hivern. A continuació es descriuen els principals paràmetres.
Qualitats gustatives
El gust de les baies del Big Ben és molt dolç, de postres, amb una aroma pronunciada. La polpa és sucosa, però no aquosa. Aquestes fruites són especialment bones per menjar fresques. Per conservar al màxim els nutrients, es recomana congelar i emmagatzemar al congelador fins a sis mesos.
Temps de maduració
La grosella Big Ben pertany als cultius mitjans i tardans. Els fruits comencen a formar-se a mitjans d'estiu. Canten junts, cosa que facilita la collita.
La maduració comença a la primera quinzena d'agost
Productivitat
El rendiment del cultiu és molt alt: fins a 4,5 kg per arbust. Aquest indicador es pot aconseguir quan es cultiva en climes suaus, per exemple, al sud o a la regió de la Terra Negra. A més, per obtenir alts rendiments, cal tenir una bona cura: reg, fertilització. És igualment important triar el lloc adequat: la grosella negra Big Ben creix bé en sòls solts i fèrtils.
Resistència a les gelades
La resistència a les gelades d'aquest cultiu és baixa: a terra oberta pot suportar fins a -17 graus. A la majoria de parts de Rússia, els hiverns són més durs. Fins i tot a la zona mitjana, les temperatures solen baixar per sota dels -20. Per tant, es recomana cobrir els arbustos per a l'hivern (especialment les plàntules joves). A les condicions dels Urals, Sibèria i les regions del nord, el cultiu de groselles Big Ben és bastant arriscat. Haureu de crear un refugi protector fiable o fins i tot plantar-los en hivernacles.
Pol·linitzadors de grosella Big Ben
La varietat de grosella negra Big Ben és autofèrtil i no requereix pol·linitzadors. Per allargar la fructificació i, en conseqüència, augmentar la productivitat, l'autor recomana plantar la varietat Ben Tirran al lloc. No és tan fàcil aconseguir-ho: les plàntules es venen al Regne Unit i als països veïns.
Resistència a les malalties
La immunitat de la varietat Big Ben és força bona. Poques vegades pateix malalties, sobretot si es presta una atenció adequada i es manté el reg. També cal cuidar els tractaments preventius contra les infeccions per fongs (es fan a principis de primavera).
A l'estiu, els arbustos són controlats periòdicament. Els insectes es destrueixen amb remeis populars o insecticides. També es recomana controlar els ocells que picotegen activament les baies. Per fer-ho, instal·leu un espantaocells i utilitzeu repel·lents especials.
Avantatges i inconvenients
La varietat Big Ben té molts avantatges. Aquest és un cultiu d'alt rendiment que produeix baies veritablement saboroses i dolces. La resistència a l'hivern és baixa, de manera que a la tardor cal tenir cura del refugi.
Les baies són grans i molt dolces
Avantatges:
- gust agradable;
- alta productivitat;
- fructificació primerenca i a llarg termini;
- resistència satisfactòria a la sequera;
- la varietat és resistent a diversos tipus de podridura i taques;
- els arbustos estan moderadament estesos.
Desavantatges:
- la resistència a l'hivern és baixa;
- Els brots són llargs, per la qual cosa s'han de lligar.
Característiques del cultiu de groselles Big Ben
Per obtenir una bona collita de groselles negres, la varietat Big Ben s'ha de cuidar adequadament. El cultiu respon al reg i la fertilització regulars.
Plantar groselles Big Ben
Per plantar groselles Big Ben, trieu un lloc ben il·luminat i sec, allunyat de les terres baixes on s'acumulin la pluja i l'aigua de desglaç. El sòl ha de ser fluix i fèrtil; és òptim marga amb un pH neutre o lleugerament àcid de 5,5 a 7,0.
Les plàntules es poden plantar tant a la primavera (març, principis d'abril) com a la tardor (primera quinzena d'octubre). Solen sortir a la venda entre novembre i principis d'abril. Per tant, la plantació es planifica amb més freqüència a principis de primavera que a la tardor. Durant aquest temps, la grosella del Big Ben té temps d'arrelar i preparar-se per al primer hivern.
La preparació del sòl hauria de començar a la tardor. El sòl s'excava a la baioneta d'una pala i s'afegeix compost o humus: una galleda per metre quadrat.Si el sòl és massa dens i conté molta argila, cal afegir serradures o sorra en una quantitat de 2-3 kg a la mateixa zona.
Quan compreu una plàntula, heu de parar atenció al seu aspecte:
- les arrels estan ben desenvolupades, no hi ha signes de malaltia;
- hi ha 3-4 brots sans d'un to gris clar;
- ronyons sense dany;
- l'escorça està intacta, sense rascades.
Les plàntules de grosella Big Ben es venen en tests (sistema arrel tancat), de manera que no necessiten una preparació especial. El dia abans de plantar, regueu-los bé per formar una bola de terra.
Els forats s'excaven amb antelació segons l'esquema següent:
- profunditat 60 cm;
- amplada 50-60 cm;
- interval mínim 1,8 m.
La seqüència d'accions a l'hora de plantar grosella negra Big Ben és la següent:
- Cava un forat i col·loca una capa de pedres petites a la part inferior.
- Transferiu la plàntula mitjançant el mètode de transbordament, conservant el màxim de terra possible.
- Col·loqueu-lo al centre amb un angle de 45 graus amb el terra.
- Excava amb terra i tapeu cap avall de manera que el coll de l'arrel entri 8-10 cm a terra. Hi hauria d'haver almenys 5 brots al sòl: produiran brots basals.
- Aigua amb aigua decantada (1-2 galledes).
- Retalla tots els brots, deixant 2-3 brots a cadascun.
- Col·loqueu fenc, palla, torba o un altre mulch.
S'aconsella plantar al llarg de la tanca perquè els arbustos estiguin protegits dels forts vents
Cuidant les groselles del Big Ben
Per obtenir una bona collita, les groselles Big Ben s'han de cuidar força bé. Els primers mesos, el reg es fa cada setmana, després es dóna aigua segons calgui, passant fins a tres galledes en un arbust adult. Cal assegurar-se que el sòl no s'assequi, però al mateix temps no estigui massa humit. La resistència a la sequera de la varietat és relativament bona, però si hi ha falta d'humitat, els fruits seran petits i no tan saborosos.
És molt important fertilitzar regularment. A la primavera, es donen compostos de nitrogen: urea, nitrat d'amoni, mulleïna. Durant la formació de brots i ovaris, es donen superfosfat i sulfat de potassi. Després de la collita, es pot alimentar amb una infusió de cendra de fusta, però en cap cas donar nitrogen.
El sòl s'afluixa i es desherba periòdicament. Per mantenir el sòl humit, mantingueu una capa de mulch en tot moment i substituïu-la periòdicament.
Com que la grosella negra del Big Ben produeix brots bastant alts que es desvien cap als costats, l'arbust s'ha de lligar. Per fer-ho, instal·leu clavilles, per exemple, de fusta o plàstic, al voltant del perímetre de l'arbust. Les branques s'hi lliguen amb una corda forta.
Gràcies a l'alimentació regular, els arbustos produiran fins a 4,5 kg de baies saboroses
Un altre punt important és el refugi per a l'hivern. A finals d'octubre - principis de novembre, col·loqueu una capa alta de mulch - almenys 10 cm d'alçada, podeu i lligueu 2-3 branques. A continuació, es dobleguen a terra amb cura i es fixen amb taules de fusta. Cobriu la part superior amb terra seca i solta. Quan cau la neu, cal assegurar-se que es troba en una capa d'almenys 20 cm.
Conclusió
La grosella Big Ben és una varietat amb baies grans i molt dolces. A causa del seu alt rendiment, és apte per al cultiu en granges privades i per a la venda. Té un alt manteniment. És especialment important tenir cura de la lliga i el refugi d'hivern.
Comentaris dels jardiners sobre les groselles Big Ben
