Contingut
Rússia és un líder mundial reconegut en el cultiu de gerds. És ideal per al cultiu en climes temperats i freds. Les baies es valoren no només pel seu excel·lent sabor, sinó que tenen propietats curatives i s'utilitzen amb èxit per tractar i prevenir malalties cardiovasculars, refredats i altres. Els fruits del gerd contenen substàncies que eviten l'aparició de l'arteriosclerosi, regulant les funcions del metabolisme, la tiroide i la pròstata. Això sense comptar les vitamines, proteïnes, àcids orgànics, pectines, sucres, antioxidants, tanins. Els gerds també tenen menys probabilitats que altres d'acumular radionúclids, sals de metalls pesants i herbicides.
Les varietats remontants solen donar fruit fins a les gelades, per tant, són els convidats més benvinguts a les parcel·les personals. Estem acostumats al fet que la majoria de plantes fruiteres conreades s'han d'adaptar als climes freds. Els gerds són una història completament diferent; sovint empitjoren a les regions amb estius llargs i calorosos; aquí és important no equivocar-se amb l'elecció de la varietat.Avui us explicarem les característiques de les varietats de gerds remontants al sud de Rússia.
Què són els gerds remontants?
Cada primavera, els gerds remontants creixen nous brots, formant una collita a finals de l'estiu o la tardor. Amb l'inici de l'hivern, part dels brots que han acabat de donar fruits s'assecaran i els restants produiran branques de fruites amb baies la propera primavera, igual que les varietats de gerds normals.
Resulta que les varietats remontants donen fruits dues vegades: la primera collita primerenca de gerds s'obté a les branques que van donar els seus fruits l'any anterior. a la tardor, el segon - a la part superior dels brots joves. Aquesta doble fructificació debilita molt l'arbust, la qual cosa comporta un deteriorament de la qualitat, així com una disminució del nombre de fruits.
Es recomana utilitzar la majoria de varietats de gerds remontants per obtenir una collita, madurada en vinyes anuals. Després, amb l'inici de les gelades o principis de primavera, es tallen a nivell del terra.
Això té els seus avantatges: les principals plagues i patògens malalties els gerds s'amaguen precisament sota l'escorça dels brots d'hivern, per tant, els brots joves simplement no emmalaltiran i no haurem d'utilitzar productes químics. A més, estem evitant els problemes de congelació i amortiment de les varietats remontants durant el període fred.
D'altra banda, les branques de gerds remontants de l'any passat comencen a donar els seus fruits molt aviat; al sud de Rússia, les primeres baies d'algunes varietats ja apareixen els primers deu dies de juliol. Així, amb una selecció hàbil de varietats, la fructificació del gerd pot durar gairebé sis mesos, la qual cosa és molt atractiu tant per als que simplement gaudeixen de la baia aromàtica com per a les persones que cultiven aquest cultiu per a la venda.
En què es diferencien els gerds remontants dels normals?
Naturalment, la diferència principal és que els gerds ordinaris donen fruits en un creixement de dos anys, i les varietats remontants produeixen dues collites: una a les branques de l'any passat, la segona, allargada en termes de maduració fins a finals de tardor, a la part superior dels brots de primavera. . Però les diferències no acaben aquí.
És molt fàcil propagar els gerds comuns: planteu un parell d'arbustos a la parcel·la i, gràcies al creixement abundant després d'uns anys, satisfà no només la vostra pròpia necessitat de material de plantació, sinó que també distribuïu activament plantes "extra" a els teus amics i veïns. Els gerds remontants no són així. La majoria de varietats produeixen molt poc creixement de les arrels, de vegades amb prou feines per substituir els brots de dos anys que moren. Això fa que sigui molt difícil de reproduir.
Els gerds comuns tenen moltes plagues i sovint estan malalts. És gairebé impossible obtenir una collita completa sense tractaments químics. Com hem assenyalat anteriorment, les larves de plagues de gerds i les espores de bacteris nocius hivernen sota l'escorça dels brots vells. Per combatre'ls, es requereixen costos econòmics i laborals considerables, i després de molts tractaments, les baies ja no es poden anomenar respectuoses amb el medi ambient.
Si conrear gerds remontants en un cultiu anual, simplement podeu oblidar-vos de la majoria de malalties i preocupar-vos per les plagues només tal com apareixen.Al cap i a la fi, els més perillosos d'ells no tenien on passar l'hivern, i si no hi ha plantacions de gerds normals a prop, és molt possible que les plagues passin per alt la vostra zona. Aquells insectes que hivernen al sòl i no s'eliminen juntament amb els brots que han acabat la fructificació no són capaços d'adaptar-se a les etapes de desenvolupament de les varietats remontants.
Característiques del cultiu de gerds a les regions del sud
Les formes parentals de gerds de varietats modernes provenen de latituds del nord. Aquesta és precisament la raó per la qual aquest cultiu és més resistent a les gelades que a la sequera. S'adapta fàcilment a les baixes temperatures, i una primavera llarga i un estiu curt i fresc són just el que es necessita per als gerds.
Els detalls del cultiu de gerds remontants al sud de Rússia, en particular al Kuban, estan determinats pel clima, és a dir, la primavera calenta inicial. Després del final de l'hivern, la temperatura augmenta ràpidament i sovint arriba als 25-30 graus a finals d'abril. A això s'hi afegeixen hiverns amb poca neu amb desgels freqüents i vents secs que treuen la humitat del sòl, que sovint no té una capa de neu protectora.
Nombrosos estudis han demostrat que el principal problema en el cultiu de gerds a les regions del sud és l'assecat dels brots, que augmenta bruscament cap a finals de l'hivern. En aquest moment, la planta encara està latent; el vent sec agafa humitat de les tiges de l'any passat, així com de la capa superior del sòl, on es troben la majoria de les arrels de gerds. Tot i que el seu sistema radicular està ben ramificat, es troba principalment a una profunditat de 30-40 cm.
Això determina els requisits per a la col·locació de plantacions de gerds a les regions del sud:
- Les plantacions de gerds han d'estar ben protegides del vent. Es planten millor en zones envoltades de boscos, a l'estepa, sota la protecció de cinturons forestals o jardins. Al nord del Caucas, els gerds es planten millor als vessants de les muntanyes del nord i l'oest.
- Tot i que els gerds no són tan exigents en el reg com les groselles negres i no els agrada l'estancament de l'aigua a les arrels, la primera condició per al seu cultiu amb èxit és una quantitat suficient d'humitat al sòl durant tota la temporada de creixement. A les regions del sud, a altes temperatures, aquest cultiu es pot dir que és extremadament exigent de reg; allà, els gerds es sentiran millor als barrancs o valls fluvials. Al nord del Caucas, cauen més precipitacions a les zones muntanyoses; s'hi han d'establir plantacions industrials o parcel·les de gerds sense reg artificial.
- A les regions del sud, les plantes reben molta radiació ultraviolada, mentre que els gerds són originaris del nord i toleren bé l'ombra al nord del Caucas. Se sent bé a l'ombra dels arbres, entre dependències, a l'ombra d'una casa i es conformarà amb una petita quantitat de llum solar. Al sol, les fulles de gerds es tornen grogues abans d'hora i les baies es poden "cuinar" sense arribar a la maduresa comercialitzable.
A partir de l'anterior, els jardiners novells poden tenir la brillant idea de col·locar gerds a les files del jardí. No facis això! Els gerds poden produir molts brots d'arrel i obstruir ràpidament el jardí. Al mateix temps, pot tornar-se salvatge i serà difícil lluitar contra els brots sense pertorbar el sistema radicular dels arbres fruiters. El rendiment de gerds silvestres serà ridícul, però extreu nutrients de la capa superior del sòl i també complicarà els tractaments planificats per a malalties i plagues, així com la collita.
A les regions del sud, els gerds s'han de plantar a la tardor, preferiblement després del final de l'estiu indi. Fins i tot les varietats més resistents no tindran temps d'arrelar si la temperatura augmenta ràpidament a la primavera; ni el reg freqüent ni el tractament amb estimulants no ajudaran. Com a regla general, a altes temperatures, les plantacions de primavera no sobreviuen fins a l'estiu.
Varietats de gerds remontants per al sud de Rússia
Per a les regions del sud, és important triar les varietats de gerds adequades. Si el material de plantació no és adequat per créixer en un clima càlid, podeu trobar els mateixos problemes que els agricultors de Kuban:
Afortunadament, Rússia no només és líder en el cultiu i la collita de gerds. Criadors domèstics acadèmics V.V. Kichin i I.V. Durant els últims 40 anys, Kazakov ha creat moltes varietats, incloses les varietats remontants, capaços de donar fruits amb èxit a diferents regions de Rússia. Només cal anar amb compte a l'hora d'escollir el material de plantació.
Vegem les varietats de gerds remontants destinades específicament al cultiu en climes càlids.
Grua
Gerd remontant, que es recomana per al cultiu en un cicle de dos anys. Les tiges poderoses no solen créixer més de 2,0 m, cada arbust de la varietat produeix uns 2,0 kg de fruita. Les baies són saboroses, de color robí, el seu pes pot arribar als 3,5 g.
Albercoc
Gerds remontants, el pes mitjà de les baies arriba als 3,0-3,5 g; cada arbust pot produir fins a 2 kg de baies. Els fruits són cònics, de punta roma, daurat-albercoc, la polpa és saborosa i aromàtica. La varietat madura des de principis d'agost i produeix fins a 3/4 de la collita abans de les gelades.
Els arbusts de gerds d'aquesta varietat són de mida mitjana, lleugerament estesos, la longitud de les vinyes és d'1,2-1,5 m.
estiu indi
Una meravellosa varietat de gerds de selecció russa, remontant, recomanada per a fructificar en brots de primavera. Els arbustos són d'alçada mitjana, d'extensió mitjana, amb tiges rectes i molt ramificades. Les baies pesen 2,0-3,0, de vegades 4,0 g, vermelles, saboroses, rodones, aromàtiques. Es recullen 1,0-1,5 kg de fruites d'un arbust de gerds.
Estiu indi-2
Es tracta d'una varietat de gerds remontants d'alt rendiment, que produeix fins a 2,5 kg de producte. De mida mitjana (no superior a 1,5 m), un arbust amb tiges ramificades rectes produeix fins a 5 brots de substitució. Fruits aproximadament 2/3 de la longitud de la branca.
Les fruites sucoses i saboroses de la varietat pesen fins a 3,5 g, tenen una qualitat comercial excel·lent i són aptes tant per al consum fresc com per a qualsevol elaboració. Al sud, aquesta varietat de gerds aconsegueix produir gairebé tota la collita abans de les gelades.
Diamant
Aquest gerd remontant es recomana per a fructificar als brots de primavera. Un arbust d'un metre i mig anualment no produeix més de 6 brots de substitució i diverses arrels. La part fructífera sol ocupar més de la meitat de les branques lleugerament caigudes.
La productivitat de la varietat és bona: es recullen 3,0 kg de gerds d'un arbust. Normalment les baies comencen a omplir-se a l'agost i al sud gairebé totes les fruites tenen temps de madurar. Les gorres grans i brillants de robí pesen entre 4,0 i 4,5 g, màxim 7,0 g. És notable que després de la maduració completa, els fruits de gerds no cauen i poden romandre a l'arbust fins a una setmana sense reduir les seves qualitats comercials. .
Euràsia
Un excel·lent gerd, reconegut com una de les millors varietats remontants. Les baies són grans, el seu pes sovint arriba als 4,5 g, un màxim de 6,5 g; es poden recollir 2,5 kg de producte d'un arbust.Els gerds es distingeixen per fruits densos i cònics, color carmesí fosc, maduració primerenca i fructificació uniforme.
Arbusts estàndard, rectes, de fins a un metre i mig d'alçada, molt bonics, ells mateixos poden decorar qualsevol jardí. La salut d'aquesta varietat de gerds és excel·lent, pot créixer i donar fruits abundantment en diferents zones climàtiques.
Ocell de foc
Produint 2,5 kg de gerds, aquesta és una varietat remontant d'alt rendiment i amb una bona capacitat per formar brots. Els gerds poden arribar als 2,0 m d'alçada; la part superior de les branques té poques espines.
La varietat comença a donar fruits a partir de finals d'agost i produeix la major part de la seva collita abans de les gelades del sud. Baies de fins a 4,5 g de la mateixa mida, vermelles, amb un delicat gust de postres. Aquest gerd remontant té una polpa densa però sucosa i es transporta fàcilment.
Pingüí
Els gerds de la varietat remontant, que maduren aviat, es distingeixen per la forma estàndard d'arbustos baixos. Les tiges curtes i fortes de fins a 1,2 m estan cobertes d'un gran nombre d'espines.
Els taps de gerds de fins a 5 g de pes no poden caure de les branques durant 5 dies després de la maduració, sense perdre les seves qualitats comercialitzables. El rendiment de la varietat és de 2,0 kg per arbust. Les baies rodones de gerds maduren aviat i donen la seva collita a principis de tardor.
Collaret de rubí
Es tracta d'una varietat de gerds remontants altament productius amb tiges caigudes de no més d'1,5 m de llarg, formant fins a 7 brots de substitució. Per a la fructificació, és millor deixar només brots anuals de primavera.
Les baies són grans, cadascuna pot pesar 5,5 g, màxim 8,0 g. Les tapes de gerds tenen una forma cilíndrica, color robí, una consistència força densa i un gust agradable. Normalment es prenen fins a 3 kg de baies d'un arbust. Els gerds són bons per congelar, processar i menjar.La varietat comença a donar fruits a l'agost i produeix al voltant del 90% de la collita abans de l'inici de les gelades.
Miracle taronja
Gerds grocs amb gorres força grans que pesen fins a 7 g, màxim 9 g Una planta produeix fins a 2,5 kg de baies de postres aromàtiques. Un arbust de fins a 1,7 m d'alçada produeix molts brots per a varietats remontants i no més de 7 brots de substitució. La fructificació és de llarga durada, normalment comença a l'agost.
Conclusió
De fet, hi ha moltes més varietats de gerds, incloses les varietats remontants, aptes per conrear en climes càlids. I el que és bo és que la majoria són de selecció nacional. El vídeo us explicarà les característiques dels gerds remontants:
Si els gerds no creixen per a vosaltres, vol dir que els heu col·locat incorrectament o heu triat les varietats incorrectes. Recordeu que aquesta meravellosa baia es cultiva gairebé a tot arreu del nostre país, només planteja diferents requisits de cura i col·locació segons el clima.
