Contingut
Una de les varietats de maduració tardana més famoses de gerds de fruita gran a Rússia és la gerd Stolichnaya. Malgrat la seva edat bastant avançada, aquesta varietat encara no ha perdut la seva popularitat i és cultivada amb gust tant pels agricultors com pels estiuejants normals.
Tot i que les varietats de gerds de maduració tardana ocupen el tercer lloc de popularitat després de les varietats de maduració primerenca i remontants, també tenen els seus avantatges. Les flors de gerds de maduració tardana ja no tenen por de les últimes gelades de primavera, i les collites són abundants i maduren sense problemes. Les varietats de gerds de maduració tardana són especialment interessants per als jardiners que cultiven baies per a la venda, perquè durant aquesta temporada els gerds es fan molt populars.
Descripció de la varietat
La varietat de gerds Stolichnaya és una de les creacions del famós professor V.V. Kichina, de les mans de la qual van sortir moltes varietats sorprenents de gerds. Es va obtenir a l'Institut de Selecció i Tecnologia d'Horticultura i Viver de tota Rússia el 1981. Al llarg de diversos anys, va superar amb èxit les proves.
Els arbusts de gerds Stolichnaya es distingeixen per una força de creixement força potent, que arriba a una alçada d'1,5-2 metres, depenent de la regió i les condicions de creixement. Els brots són erectes i creixen de manera molt compacta, principalment pel fet que formen un nombre molt reduït de brots de substitució, literalment 3-4 per arbust. També es forma molt poc creixement de les arrels. En cert sentit, això es pot anomenar un avantatge de la gerd Stolichnaya, ja que els gerds no s'escampen per tota la zona i la cura d'ells es simplifica.
Però la majoria dels jardiners veuen aquesta qualitat dels gerds com un inconvenient. Després de tot, a jutjar per la descripció de la varietat i les excel·lents crítiques dels jardiners, a molts els agradaria tenir gerds Stolichnaya a les seves parcel·les. Però la baixa taxa de reproducció provoca preus massa elevats per a les plàntules de gerds d'aquesta varietat.
Els brots anuals de gruix mitjà tenen un lleuger recobriment cerós i es caracteritzen per l'absència d'espines, que és un dels avantatges de la gerd Stolichnaya, ja que facilita molt la recollida de baies i la cura de l'arbust.
Les fulles són de mida petita a mitjana, no es troben massa sovint, i el seu color pot variar de verd clar a verd.
La peculiaritat del gerd Stolichnaya, com molts varietats de fruita gran, és que les branques dels fruits són capaços de ramificar-se molt i, per tant, no formen 8-15 baies, com les varietats tradicionals de gerds, sinó 20-40.
Com ja s'ha esmentat, la varietat de gerds Stolichnaya és una varietat mitja-tarda, això vol dir que les baies comencen a madurar als arbustos a mitjans de juliol i durant la segona meitat de juliol se us proporcionaran baies grans i saboroses.
Aquest període de maduració permet omplir el buit entre les varietats habituals de gerds de mitja temporada, que maduren a la primera quinzena de juliol, i les varietats remontants, les baies de les quals comencen a madurar a finals de juliol - principis d'agost. Així, plantant gerds Stolichnaya juntament amb altres varietats de diferents períodes de maduració, podeu proporcionar-vos a vosaltres i a la vostra família un subministrament ininterromput de gerds durant tota la temporada càlida.
A les regions més al nord, encara es recomana doblegar les branques a terra i cobrir-les per garantir una collita anual.
Un dels avantatges pels quals és famosa la gerd Stolichnaya és la seva resistència relativament alta a les malalties. Aquesta varietat de gerds mostra una gran resistència a l'antracnosi i als àcars de brots i aranyes. La susceptibilitat al marcit de Verticillium i a la taca porpra és més notable, però encara no s'estén més enllà de les varietats tradicionals.
Característiques de les baies
El que no es pot ignorar quan es parla de les característiques dels gerds Stolichnaya és la seva mida. La varietat és un representant típic dels gerds de fruita gran i el pes mitjà d'una baia és de 6-8 grams. A més, els exemplars individuals poden arribar als 20 grams.
Les baies tenen una forma de con allargada atractiva i fàcil de triar. Quan estan completament madurs, es tornen d'un color vermell carmesí tradicional. Les drupes són de grans dimensions i estan ben comunicades.
La polpa és densa, aromàtica i té un agradable gust de postres agredolç. En general, entre les varietats de gerds de fruita gran, les baies de gerds Capital es caracteritzen pel gust més ric i dolç. Tanmateix, com en moltes altres coses, el gust de les baies està determinat en gran mesura per les condicions de creixement, la composició del sòl i la tecnologia agrícola utilitzada.
Durant la collita, les baies s'eliminen fàcilment de la tija, no s'arruguen ni flueixen durant l'emmagatzematge i, per tant, es transporten bé si s'observa la precaució habitual amb els gerds.
L'ús de gerds Stolichnaya és universal: són adequats tant per menjar frescos com per a tot tipus de preparacions per a l'hivern, per assecar i congelar.
Avantatges i inconvenients
Sembla que la varietat de gerds Stolichnaya només té avantatges:
- baies grans;
- gust decent;
- Excel·lent productivitat;
- El creixement compacte, la baixa capacitat de formació de brots i l'absència d'espines faciliten molt la cura;
- Resistència a les malalties i resistència a l'hivern relativament alta.
Sí, tot això és cert, però, com qualsevol varietat de gerds de fruita gran, Stolichnaya requereix una atenció especial. I tots aquests avantatges es revelaran completament només amb una cura acurada i reflexiva.
A més, com s'ha esmentat anteriorment, per a molts jardiners, especialment els que participen en el cultiu de gerds per a la venda, el petit nombre de brots de substitució i brots d'arrel produïts és més aviat un desavantatge, ja que no permet propagar completament aquesta varietat de gerds.
Plantació i cura
Quan planteu gerds Stolichnaya, heu de seguir les regles estàndard adequades per a gairebé qualsevol varietat de gerds.
- Heu de triar el lloc més brillant, il·luminat pel sol durant la major part del dia.
- El sòl per plantar ha de ser solt, fèrtil, retenir bé la humitat i tenir una acidesa neutra.
- Gerds Li agrada especialment els fertilitzants orgànics, de manera que quan es planta és bo afegir 1-2 galledes d'humus o fems descomposts per metre quadrat de plantació al sòl de plantació.
- Si el sòl és molt àcid, podeu afegir cendra de fusta o farina de calç o dolomita.
- Els arbusts de gerds es planten en forats de plantació poc profunds o en petites trinxeres a una profunditat de 30-40 cm.Les plàntules no s'han d'enterrar.
- Per compactar el sòl, cal abocar bé el sòl immediatament després de la plantació, utilitzant almenys 30-40 litres per metre lineal o quadrat de plantació.
- Tot i que els brots de gerds Stolichnaya són duradors, compactes i de creixement recte, els experts recomanen molt la instal·lació d'un enreixat per al cultiu de gerds. Perquè lligar els brots de gerds als suports no només facilita la collita, sinó que també garanteix que els arbustos estiguin ventilats i il·luminats de manera uniforme durant tot el dia.
En el futur, els principals procediments per cuidar els gerds esdevenen regulars, abundants regs i poda dels arbustos per augmentar la productivitat.
Els brots fruiters del segon any de vida es poden tallar completament immediatament després del final de la fructificació o a finals de tardor quan es preparen gerds per a l'hivern.
Però s'aconsella escurçar el nou creixement anual en 10-15 cm al voltant de finals de maig - principis de juny per estimular la formació de branques de fruita addicionals.
Comentaris dels jardiners
Raspberry Stolichnaya gaudeix merescudament de l'amor sincer dels jardiners i les ressenyes al respecte són majoritàriament entusiastes. Algunes persones no estan satisfetes amb el gust de les baies, però les característiques del gust no només depenen de la cura, sinó que també són un paràmetre molt subjectiu.
Conclusió
Raspberry Stolichnaya apareix davant nostre com una varietat pràcticament sense defectes. De fet, qualsevol coneixedor de gerds voldrà tenir una baia gran i saborosa amb un rendiment decent i una bona resistència a les malalties al seu jardí. És poc probable que sigui possible propagar-lo ràpidament, però per mantenir la diversitat al món, encara hi ha tantes varietats interessants que no cal centrar-se en només un gerd, encara que valgui la pena en molts aspectes.
