Contingut
- 1 Valor nutricional i composició química de la chokeberry
- 2 Quins són els beneficis de la chokeberry per al cos humà?
- 3 En què ajuda la chokeberry?
- 4 L'ús de chokeberry en medicina popular
- 5 Restriccions i contraindicacions per prendre chokeberry
- 6 Conclusió
Chokeberry té una rica composició. No a tothom li agrada el gust de la baia, però produeix un producte únic. Les propietats medicinals i les contraindicacions del serbal negre s'han de tenir en compte a l'hora de consumir chokeberry i utilitzar remeis populars per al tractament i la prevenció de moltes malalties.
Valor nutricional i composició química de la chokeberry
Chokeberry té un gran nombre de substàncies útils. Conté una gran quantitat de vitamines i microelements. El producte té un contingut baix en calories, que és útil per a aquells que mantenen una dieta. Només hi ha 55 kcal per 100 grams de chokeberry.
A més, les baies de chokeberry contenen:
- hidrats de carboni 11,9 g;
- proteïna - 1,5 g;
- greix 0,2 g;
- 4 g de fibra dietètica;
- 80 g d'aigua.
Una petita quantitat de chokeberry pot proporcionar el 6% del vostre requeriment diari de ferro. Chokeberry conté una gran quantitat de micro i macroelements, així com gairebé totes les vitamines necessàries per a la salut humana de qualsevol edat.
En quines vitamines són riques les chokeberries?
Els beneficis de la chokeberry per al cos humà difícilment es poden sobreestimar, ja que la baia conté una gran quantitat de vitamines i nutrients. La chokeberry més rica:
- vitamina P (2 vegades més que en groselles);
- vitamina C (ideal per als refredats);
- gairebé tot el grup B;
- vitamines E i K.
Les baies contenen betacarotè, iode, manganès, magnesi i potassi.
Les propietats curatives positives i els efectes de les baies sobre el cos humà han estat confirmats per nombrosos estudis i experiments. Chokeberry va ser reconegut oficialment com a planta medicinal el 1961.
Contingut calòric de l'arrona
Chokeberry és perfecte per a aquells que volen perdre pes o estan a dieta. El contingut de calories per cada 100 grams de baies és baix, però el producte millora la salut i no la espatlla. El contingut total de calories per 100 grams de producte és de 55 kcal.
Quins són els beneficis de la chokeberry per al cos humà?
Chokeberry té els seus propis beneficis i perjudicis per a la salut. Les indicacions i contraindicacions depenen no només de les característiques individuals del cos, sinó també de l'edat, el gènere i l'estat de salut. Fa temps que s'ha demostrat que, entre moltes plantes de latituds nord, la chokeberry és pràcticament el rècord de contingut de iode.
Chokeberry és útil per a:
- del sistema cardiovascular;
- sistema nerviós;
- resoldre problemes d'endocrinologia, inclosa la diabetis.
Chokeberry ajuda a mantenir la pressió arterial normal en cas d'hipertensió, millora significativament la qualitat i la quantitat de sang.
Hi ha beneficis per a la digestió. La baia augmenta l'acidesa i accelera el procés d'absorció dels aliments. Chokeberry té un efecte diürètic i colerètic.
Els beneficis de la chokeberry per als homes
Chokeberry, entre els seus beneficis i contraindicacions, té un efecte positiu separat sobre el sexe fort. Els homes haurien d'incloure la chokeberry a la seva dieta habitual, ja que la baia té un efecte positiu sobre les parets dels vasos sanguinis i la qualitat de la sang. El consum regular de chokeberry ajuda a prevenir les malalties cardiovasculars, que són molt més freqüents en homes que en dones.
L'erecció i la potència normals en un home depenen de la qualitat dels vasos sanguinis i dels cossos cavernosos que s'omplen de sang. Per tant, la quantitat i la qualitat de la circulació sanguínia als òrgans pèlvics és de gran importància. Llavors l'home estarà tranquil sobre l'estat de la seva funció sexual.
El consum regular de baies fresques serveix com a excel·lent prevenció de moltes malalties, inclosa la prostatitis. La prostatitis s'està convertint en un gran problema per als homes, ja que ara el sexe fort es torna menys actiu i porta un estil de vida més sedentari. Això condueix a l'estancament de la sang als òrgans pèlvics. Les propietats medicinals de la chokeberry redueixen aquest risc.
Propietats beneficioses i contraindicacions per prendre chokeberry en dones
El consum regular de chokeberry ajuda a mantenir la funció normal de la tiroide. Això és el principal per normalitzar els nivells hormonals.
Un component important de la baia és el ferro. Si una dona té menstruacions abundants, hi haurà una deficiència de ferro a la sang.Si no ajusteu la vostra dieta i no s'hi inclouen arròs, es pot produir anèmia, quan cal eliminar l'hemoglobina baixa amb medicaments.
És possible que les dones embarassades mengin chokeberry?
La baia d'arrona té un efecte positiu en el cos d'una dona embarassada:
- la baia prevé una disminució de l'hemoglobina i el desenvolupament de l'anèmia, que afecta moltes dones embarassades;
- No hi ha cap reacció al·lèrgica a la chokeberry, aquest producte és hipoalergènic;
- neteja perfectament el cos de toxines sense l'ús de medicaments, que poden ser perillosos quan es porta un nen;
- regula els nivells de sucre en dones embarassades;
- si la pressió arterial fluctua durant l'embaràs, la chokeberry és una excel·lent manera de sortir de la situació.
A més, l'impacte positiu no s'acaba aquí, ja que no s'utilitzen pesticides per cultivar arròs, ja que els arròs no estan exposats a plagues.
Podeu utilitzar baies saludables per eliminar la disfunció intestinal, que sovint afecta les dones embarassades. Però també hi ha contraindicacions. No heu de menjar baies si teniu pressió arterial baixa. Es poden produir desmais.
Si una dona té gastritis crònica amb una acidesa alta, llavors la chokeberry no és adequada per a la nutrició diària. La baia augmentarà l'acidesa, causarà molèsties i ardor d'estómac. Hi ha una exacerbació de la gastritis i l'úlcera pèptica del duodè i l'estómac.
Chokeberry durant l'embaràs ajudarà a enfortir la immunitat tant de la mare com del nen. Si la mare és propensa a malalties del sistema bronquial o té una immunitat reduïda, les baies de qualsevol forma ajudaran.
La baia redueix els efectes de la toxicosi i els seus símptomes.La propietat curativa diürètica ajuda a desfer-se de l'edema. Chokeberry es consumeix a la dieta en petites quantitats, no més de 100 grams per dia de baies fresques o congelades.
Els beneficis de la chokeberry per als nens
Aronia chokeberry presenta les seves propietats medicinals, així com contraindicacions, quan s'inclou al menú infantil. Una gran quantitat de minerals, vitamines i microelements ajuda el cos en creixement a mantenir el vigor i la salut.
El primer que han de saber els pares és que la chokeberry només es pot donar després de tres anys. Aquesta restricció d'edat es deu al fet que la baia pot provocar malestar intestinal i reduir la pressió arterial.
Una decocció de les fulles s'utilitza amb èxit per a la inhalació quan es tossiu.
L'hemoglobina baixa és un problema comú a la infància. Els pares poden utilitzar chokeberry en lloc de medicaments i drogues, tant fresques com en forma de tintures, decoccions, compotes i sucs. El puré de baies fresques augmenta l'hemoglobina i millora la qualitat de la sang.
Per tractar el goll, es recomana menjar només 100 grams de chokeberry al dia. Es creu que és un dels rècords de contingut de iode. Per tant, els endocrinòlegs aconsellen a partir dels 3 anys utilitzar l'arrona en la dieta dels nens que viuen en regions pobres en aquest microelement.
Quins són els beneficis de la chokeberry per a la gent gran?
En recomanacions per a gent gran, les baies tenen més contraindicacions, però les propietats medicinals de l'arronja no disminueixen. La baia és útil per als pacients hipertensos com a reductor de la pressió arterial. I també entre els medicaments de l'arrona, s'ha observat l'enfortiment dels vasos sanguinis i la normalització de la diabetis mellitus.Cada cop són més les persones de més de 50 anys que pateixen aquesta patologia, per la qual cosa s'ha de tenir cura de garantir una alimentació correcta.
A la vellesa, els pacients comencen a experimentar problemes amb l'excés de pes. Chokeberry pot ajudar perquè suprimirà la falsa sensació de gana.
L'aterosclerosi és un altre problema de la generació gran. Chokeberry és útil, destrueix l'excés de colesterol i l'elimina del cos. Les propietats medicinals de la baia eviten la formació de plaques de colesterol, que són la principal causa de la vasoconstricció crítica que condueix a un ictus o un atac de cor.
En què ajuda la chokeberry?
El serbal negre aporta beneficis i perjudicis per a la salut. Entre les propietats medicinals beneficioses:
- normalització del sucre en sang i el colesterol;
- disminució de la pressió arterial;
- enfortir el sistema immunitari;
- augment de l'acidesa del suc gàstric;
- efecte diürètic.
A més, les baies ajuden amb èxit amb la radiació, neutralitzant les seves conseqüències per al cos humà.
Els fruits de l'arrona són saludables, ajuden a mantenir una visió normal i prevenen l'envelliment dels ulls.
Si una persona pateix un augment de la motilitat intestinal, les substàncies especials contingudes en els fruits poden tenir un efecte medicinal astringent.
La chokeberry augmenta o disminueix la pressió arterial?
Chokeberry i, entre les seves propietats beneficioses i contraindicacions, té la capacitat de reduir la pressió arterial. Per tant, els pacients amb hipotensió crònica no es recomana menjar baies en grans quantitats ni beure suc concentrat.
Si els pacients hipertensos mengen baies tres vegades al dia, la pressió arterial serà normal i les seves fluctuacions ja no molestaran al pacient. La hipertensió és responsable del 70% de les morts en la vellesa.Per tant, el consum de baies de chokeberry en formes fresques i cuinades és obligatori per als pacients hipertensos. Les receptes més populars es presenten en forma de decoccions i tintures. També és possible utilitzar licor de baies a base d'alcohol.
Receptes per a la pressió arterial amb chokeberry
Hi ha diverses opcions per cuinar arròs a alta pressió:
- Per a 1 kg de baies cal prendre un got d'aigua. Aboqueu aigua a les baies rentades i poseu-les al foc durant mitja hora. Tritureu l'arròs i coleu-ho amb un colador. Poseu el que trobeu a la nevera i guardeu-lo allà. Es recomana prendre 50 ml de suc tres vegades al dia abans dels àpats. El curs és com a mínim d'un mes.
- Poseu 800 ml d'aigua neta al foc. Quan bulli, afegiu-hi 1 kg de baies i unes fulles de cirerer. Coure un parell de minuts, després traieu i llenceu les fulles de cirerer. Afegiu 15 g d'àcid cítric, i després deixeu el xarop durant 24 hores. Colar, afegir mig quilo de sucre granulat. Bullir durant 2 minuts, després enrotllar en pots. Prendre un parell de cullerades cada dia.
- Necessitareu: mig litre de vodka, mig quilo de baies, 2 cullerades de mel natural d'alta qualitat. Barrejar-ho tot, tapar amb una tapa, deixar reposar 3 mesos en un lloc fosc. Un cop cada 7 dies, es recomana agitar l'ampolla per barrejar els ingredients. Colar, beure 30 ml alhora. Aquest medicament no s'ha de prendre només per dones embarassades i persones que tenen tendència a l'addicció a l'alcohol.
- Tritureu 1,5 kg d'arrona amb un corró. Afegiu mig quilo de sucre, 3 claus. Aboqueu-ho tot en un recipient de vidre i poseu-ho en un lloc fosc durant 2 dies. Després de 2 dies, aboqueu un litre de vodka. Colar a través de la gasa i l'ampolla. Prendre 35 ml al dia. Emmagatzemar durant 3 anys.
Cadascuna de les receptes proporcionades normalitza perfectament la pressió arterial i ajuda als pacients hipertensos. Els beneficis de la baia són evidents. En qualsevol cas, és important continuar la teràpia prescrita pel teu metge i consultar amb un especialista abans d'introduir remeis populars a la teva dieta.
L'arrona espessa o dilueix la sang
Chokeberry, a més de les seves propietats curatives per a la pressió arterial, ajuda a millorar la coagulació de la sang. És per això que durant molt de temps s'ha recomanat que les perles fetes d'aquestes baies les portin els nens que pateixen hemorràgies nasals freqüents o ferides que no cicatritzen i que poden sagnar durant molt de temps.
Chokeberry té propietats medicinals i augmenta la coagulació de la sang, i per tant no sempre és segur en grans quantitats amb el risc de coàguls de sang. No recomanat per a pacients amb varius. Els beneficis es redueixen si es consumeixen en grans quantitats.
Chokeberry per a la diabetis
El serbal negre ajuda no només amb la hipertensió, sinó també amb un trastorn com la diabetis. Els fruits tenen baixos nivells de sucres naturals. Els beneficis per a la diabetis no acaben aquí. Chokeberry ajudarà:
- enfortir els vasos sanguinis, reduir la seva permeabilitat; les parets dels vasos sanguinis ja no són tan fràgils, cosa que és important per als pacients amb aterosclerosi avançada;
- mantenir la retina i la visió en ordre;
- estabilitzar el flux sanguini;
- mantenir un sistema endocrí normal.
Hi ha diverses maneres d'utilitzar les fruites de manera beneficiosa:
- Aboqui un got d'aigua freda i neta sobre una cullerada de baies seques. Bullir un minut. Deixar durant una hora. Prendre 250 ml abans dels àpats tres vegades al dia.
- Aboqueu 20 grams de chokeberry amb un got d'aigua bullint, deixeu-ho durant mitja hora i preneu 125 ml tres vegades al dia.
- El suc fresc d'arrona s'utilitza per netejar les ferides per ajudar-les a curar-se més ràpidament.Les propietats curatives es basen en el fet que la sang es fa més espessa i la ferida es cura.
L'ús de chokeberry en medicina popular
A la medicina popular, la chokeberry s'utilitza per tractar diverses condicions. Hi ha diverses dotzenes de receptes de medicina tradicional que són beneficioses.
Aquestes són les principals opcions per a les medicines tradicionals amb altes propietats medicinals:
- Per enfortir el sistema immunitari. Preneu 20 grams de baies d'arròs per 200 ml d'aigua bullint. Coure a foc lent durant 10 minuts, deixeu-ho 20 minuts. Colar la infusió i esprémer. Prendre mig got tres vegades al dia. Et protegirà dels refredats i mantindrà la teva energia vital en bona forma.
- Tintura alcohòlica. Necessitareu 100 grams de baies, 1,5 litres d'aigua, 50 fulles de cireres, 700 ml de vodka, 1/3 de tassa de sucre. Combineu l'aigua, les fulles de cirerer i les baies d'arròs i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Colar, afegir el vodka i el sucre, després insistir.
- Infusió de fruites de chokeberry en un termo. Necessites prendre 4 cullerades. cullerades de baies seques, aboqueu dos gots d'aigua i poseu-ho tot en un termo. Deixeu-ho durant la nit, beu-ho tot en tres dosis al matí, 40 minuts abans dels àpats.
- Suc d'aronia amb polpa. Tritureu 1 kg de fruita amb una picadora de carn, escalfeu sense aigua a + 80 °C, fregueu amb un colador. A continuació, aboqueu la massa resultant amb xarop de sucre a raó de 350 g de sucre granulat per litre d'aigua. Escalfar i abocar en pots preparats i nets. Esterilitzar durant 15-25 minuts depenent del volum dels pots.
- Per a diabètics tipus 2: melmelada a base d'edulcorant. S'hauran d'omplir 2 kg de baies amb xarop fet d'aigua i un edulcorant. Bullir 5 minuts, deixar 8 hores. Tornar a bullir i conservar.
- Simplement podeu esprémer el suc de baies ben rentades i ordenades.Els metges no recomanen beure més de ¾ de gots en un dia. Per suavitzar el gust, és excel·lent beure suc de chokeberry amb mel.
Aquestes són receptes que ajudaran a mantenir la immunitat normal i l'energia vital.
A més de les baies, podeu utilitzar fulles de chokeberry. D'aquests, s'utilitza excel·lentment el te, que també té propietats medicinals. És fàcil de fer: cal abocar 6 tasses de fulles seques amb un litre d'aigua bullint. Deixar reposar 30 minuts, prendre un got tres cops al dia, els beneficis per al cos són grans.
Restriccions i contraindicacions per prendre chokeberry
A més de les propietats beneficioses i medicinals, l'ús constant de chokeberry té diverses contraindicacions i limitacions. En primer lloc, no l'han de consumir persones propenses a malestar intestinal, ja que l'arrona tendeix a debilitar-se.
Una limitació s'aplica als pacients hipotensos crònics i a les persones la pressió arterial sovint baixa. El consum constant de chokeberry condueix a condicions de desmais.
La baia està contraindicada si:
- presència de gastritis, úlceres amb alta acidesa;
- tromboflebitis, augment de la coagulació de la sang, condicions en què el pacient té sang massa espessa, diverses venes varicoses;
- presència de càlculs renals, ja que la baia pot provocar moviment i agreujar la situació.
Com a contraindicacions, estem parlant de l'ús constant i regular de chokeberry. Si menges a poc a poc, periòdicament, no provoca conseqüències negatives. La baia no és capaç de provocar una reacció al·lèrgica al cos; és un producte hipoalergènic. Les propietats i beneficis medicinals es produeixen amb un consum moderat.
Els metges recomanen no deixar-se portar per menjar baies durant l'embaràs: una sobredosi no proporcionarà propietats medicinals, però provocarà nàusees, vòmits i marejos. Això es deu a la pressió arterial baixa. Hi haurà poc benefici.
Els pediatres no recomanen l'ús de chokeberry en la dieta dels nens menors de tres anys. Això afecta negativament la seva digestió, provoca marejos, no té cap benefici i les propietats medicinals es redueixen al mínim. Amb una gran quantitat de chokeberry a la dieta, els nens poden tenir problemes intestinals. Els pacients amb varius complicades corren el risc de crear-se encara més problemes quan consumeixen arròs. El mateix s'aplica a aquells que tenen tromboflebitis. Si teniu patologies cròniques, es recomana consultar un metge per obtenir consells nutricionals. Un especialista podrà detectar contraindicacions, restriccions i donar recomanacions correctes sobre la quantitat de baies a utilitzar en la dieta diària.
Conclusió
Les propietats medicinals i les contraindicacions de la chokeberry es coneixen des de fa molt de temps. Aquesta baia ajuda amb moltes malalties, enforteix el sistema immunitari i prevé la ruptura dels vasos sanguinis. Pot ser utilitzat per dones embarassades i nens a partir dels tres anys. Al mateix temps, la chokeberry s'utilitza excel·lentment fresca, seca i en gelats. També es preparen sucs i compotes amb les fruites, i amb les fulles s'elabora un deliciós te. És important tenir en compte la presència de contraindicacions i restriccions. Però per a pacients hipertensos i diabètics, la chokeberry és un producte valuós i important. Chokeberry s'utilitza en la medicina popular per reduir la pressió arterial, normalitzar el sucre i enfortir els vasos sanguinis.
