Contingut
Actinidia és un gènere amb més de 70 espècies. El representant més destacat és l'actinidia xinesa, els fruits dels quals sovint s'anomenen kiwi. La planta és una vinya arbustiva que creix en regions càlides.
Descripció de l'actinidia xinesa
L'actinidia xinesa és resistent als atacs de plagues i malalties, rarament es posa malalt, però és susceptible a infeccions per fongs.
La liana creix fins a 9 m de llargada, els brots tenen una escorça que recorda la fusta. Aquesta és una varietat de fulla caduca. Amb l'arribada del fred, el cultiu perd la seva massa verda. Les fulles són grans, de forma ovalada, penjant cap avall. A causa de la seva pesadesa, els fruits també miren cap a terra. Es poden reconèixer pel seu color marró vermellós i pel seu petit pelusa. Hi ha fibres minúscules a la part posterior de les fulles.
Els fruits tenen una aroma agradable, són verds per dins i tenen un gust agredolç. S'emmagatzemen durant molt de temps i són força suaus al tacte. Amb una baia d'actinidia xinesa, podeu satisfer les vostres necessitats diàries de vitamina C. El sistema radicular està ben desenvolupat, sobresurt del sòl i s'estén àmpliament per la zona propera.
L'actinidia xinesa es cria amb dos propòsits: per al disseny del paisatge i per a la recol·lecció.La varietat té unes belles fulles verdes que es barregen harmoniosament amb els fruits. Durant la floració, la vinya es veu molt bonica. Per a la reproducció, requereix un suport elevat (uns 2,5 m). Els dissenyadors utilitzen aquesta característica embolicant actinidia al voltant de miradors, tanques i arbres. Amb la seva ajuda creen un efecte de zonificació.
La floració es produeix a finals de primavera o principis d'estiu. Els pètals són blancs, es tornen beix amb el temps. La flor desprèn una olor idèntica a les roses. L'actinidia xinesa és una varietat heterosexual. És possible distingir una planta masculina d'una femenina només durant el període de floració. El primer té molts estams visibles, mentre que el segon té un pistil ben visible. El vent i els insectes ajuden a la pol·linització. Si l'actinidia xinesa es col·loca en un hivernacle, s'ha de pol·linitzar a mà.
L'actinidia xinesa es pot cultivar a la regió de Moscou, però haureu de construir un hivernacle
Com el seu nom indica, l'espècie es cultiva a la Xina i l'Extrem Orient. Els fruits joves es poden distingir per la seva tonalitat vermellosa, que comença a enfosquir-se amb l'edat. Maduren des de principis de tardor. El període dura aproximadament un mes. Hi ha moltes llavors a dins.
Per què es diu kiwi?
A la vida quotidiana, la planta no s'anomena actinidia chinensis, sinó kiwi. La baia té una semblança sorprenent amb l'ocell del mateix nom. És semblant en mida, color i, com diuen els gurmets, gust.
Característiques del cultiu
En condicions naturals, l'actinidia xinesa creix als boscos tropicals. Prefereix un clima humit i ombra parcial. Quan creixeu a la vostra pròpia parcel·la, cal crear condicions similars. Liana no podrà créixer en sòls pesats: pedres, argila, sorra.La varietat estima els sòls humits i acidificats amb poc drenatge. Les males herbes es treuen regularment.
L'actinidia xinesa creix als països càlids. A Rússia, el cultiu pot ser difícil, ja que no pot suportar temperatures inferiors als 12 °C. Cal un hivernacle. Per plantar, heu de triar les regions del sud; el clima del Caucas és adequat. Situat al costat est.
Les baies d'actinidia xineses contenen molta vitamina C i B9
Seleccioneu zones semitancades perquè els raigs del sol no afectin la vinya durant tot el dia. Durant la seva vida, l'actinidia xinesa s'estendrà fins a un lloc favorable. Les arrels no tenen aquesta oportunitat; per a elles, la radiació ultraviolada pot ser destructiva.
La varietat es propaga per empelt, llavors, plàntules o estratificació. Els experts recomanen utilitzar les plàntules, ja que arrelen més ràpidament. El desavantatge d'aquest mètode és un dimorfisme sexual feble. El propietari no podrà entendre durant molt de temps si es tracta d'una planta masculina o femenina. Per tant, és més fàcil comprar plàntules en una botiga per saber-ne amb antelació.
A les arrels els encanta l'espai, així que cal preparar-hi una àrea adequada. Es planten actinidis xinesos de dos anys. Amb la cura adequada, la varietat creix ràpidament. Els forats es fan a una distància de 2-3 m l'un de l'altre. Volum - 60 metres cúbics. cm S'afegeix el drenatge al forat, el sòl s'enriqueix amb gespa, torba, sorra de riu, fems i fulles seques en una proporció de 2:1:1:1:1. La botiga ven substrats preparats destinats a cultius orientals.
No s'ha d'excavar el sòl amb antelació; no s'ha d'afegir calç i cendra, que redueixen l'acidesa. Si cal, s'apliquen substàncies en forma de solució a la zona del tronc de l'arbre. La liana no té un bon contacte amb la pomera, així que és millor col·locar-la més lluny.Per evitar que el sòl perdi humitat, les capes superiors estan cobertes amb sorra de riu o torba. Gràcies al tractament, el jardiner no necessitarà excavar el sòl al voltant, cosa que pot provocar danys al sistema radicular.
Els fruits de l'actinidia xinesa no es poden processar; per madurar es col·loquen en un lloc fresc
Actinidia chinensis requereix una alta humitat de l'aire. El reg es realitza cada dos dies. Amb l'aparició de la foscor, la planta es rega.
A la primavera, el suc flueix amb més activitat, de manera que en aquest moment la varietat xinesa és especialment perillosa. Abans que comenci la floració, el sòl es fertilitza a fons. Si les condicions de creixement són favorables, no calen additius químics.
Collita i emmagatzematge
Al començament de la temporada de creixement, els fruits creixen ràpidament. A finals d'estiu el ritme s'alenteix i es recupera només a mitja tardor. Fins i tot si els fruits pengen de l'actinidia xinesa durant molt de temps, és possible que no madurin. En això és semblant als tomàquets.
Les baies es recullen a mitja tardor (normalment a finals d'octubre) i es col·loquen al celler per a la seva maduració. Quan es tornen toves, es poden menjar o vendre. Les qualitats gustatives de les fruites madures d'actinidia són significativament superiors a les no madures. Emmagatzemat en un lloc fresc durant molt de temps, fins a la primavera vinent.
Fer créixer l'actinidia xinesa a Rússia no és una tasca fàcil
El propietari haurà d'equipar adequadament l'hivernacle, realitzar la pol·linització de manera independent i gastar molta aigua per al reg.
Beneficis i aplicacions
Els fruits de l'actinidia xinesa tenen una alta concentració de vitamina C. N'hi ha prou per mantenir el requeriment diari. Les baies es mengen, es mengen fresques i s'utilitzen a la indústria de la rebosteria. Els fruits es fan gelatina, s'utilitzen com a aperitiu, es fan melmelada i s'afegeixen a les amanides.
Conclusió
L'actinidia xinesa és una varietat oriental sorprenent. Les seves baies estan constantment a les prestatgeries de les botigues. La planta no es pot dir sense pretensions, però per l'esforç invertit el propietari rebrà fruites agres-dolços sucoses, que es convertiran en la principal font per mantenir la immunitat.
Ressenyes d'actinidia xinesa
