Contingut
Les propietats beneficioses i les contraindicacions dels nabius seran interessants per a tots els amants de les baies delicioses. Els nabius es valoren no només pel seu gust, sinó també pels seus efectes beneficiosos sobre el cos.
Composició i valor nutricional dels nabius
Els nabius són molt petits, però contenen moltes substàncies útils necessàries per al funcionament saludable del cos. En particular, el producte conté:
- ferro i fòsfor;
- àcids màlic i benzoic;
- magnesi i calci;
- àcids oxàlics i acètics;
- una gamma completa d'aminoàcids essencials i més d'una dotzena d'aminoàcids no essencials;
- fibra;
- sodi i potassi;
- coure;
- tanins;
- olis essencials beneficiosos per al cos.
Els nabius també contenen flavonoides naturals i antioxidants, que tenen un poderós efecte restaurador i renovador.
Contingut de vitamines en nabius
La composició de vitamines del producte mereix una consideració especial. Conté:
- vitamines del subgrup B - de B1 a B6;
- vitamines A i E, importants per a la salut de la pell;
- àcid nicotínic PP;
- vitamines H i K força rares.
Conté el producte i àcid ascòrbic, que té potents propietats antiinflamatòries i immunomoduladores. Per tant, menjar baies és especialment útil per enfortir el sistema immunitari.
Quantes calories hi ha als nabius
Les baies sucoses tenen un valor nutricional molt baix. 100 g de fruita fresca contenen només 40 kcal, i és absolutament impossible guanyar pes amb les baies.
Índex glucèmic i contingut de BJU en nabius
Els nabius KBJU es distribueixen de manera força desigual. La major part del volum total de les baies està ocupada per hidrats de carboni, les fruites en contenen uns 6,6 g. Les baies també contenen 1 g de proteïnes i 0,5 greixos, i més de 85 g de la fruita conté aigua, la qual cosa dóna sucosa als nabius.
Pel que fa a l'índex glucèmic de les baies, és igual a 36 unitats.L'ús del producte no provoca fluctuacions pronunciades de la glucosa en sang i és completament segur fins i tot per a persones amb nivells alts de sucre.
Quin gust té el nabiu?
En gust, així com en aparença, els nabius són molt semblants als nabius: també són dolços i amb una acidesa pronunciada. Però també hi ha diferències entre les baies: els nabius es caracteritzen per una major aigua i, al mateix temps, la dolçor d'ells es sent molt més que en els nabius.
Els beneficis i els perjudicis dels nabius per al cos
L'ús del producte no només és agradable, sinó també molt útil. Baies dolces petites:
- augmentar la resistència immune i protegir el cos del desenvolupament de virus i infeccions bacterianes;
- combatre la inflamació del cos i els símptomes de la febre;
- millorar els processos digestius i eliminar el restrenyiment;
- accelerar el metabolisme i millorar el funcionament del pàncrees;
- elimina no només toxines i substàncies tòxiques del cos, sinó també traces de metalls pesants;
- reduir els nivells de glucosa i ajudar a mantenir el funcionament saludable del cor i dels vasos sanguinis;
- promoure els processos hematopoètics;
- ajudar a la funció renal i alleujar la inflor;
- millorar l'estat de la pell i el cabell.
El producte té propietats anticancerígenes i és útil per prevenir el desenvolupament de tumors malignes.
Beneficis dels nabius per als homes
Per als homes, menjar baies és útil per prevenir malalties del sistema genitourinari. El producte prevé el desenvolupament de prostatitis i adenoma de pròstata, ajuda a fer front a la inflamació. A més, les baies augmenten la libido i ajuden a restaurar l'activitat sexual saludable, que és especialment important per als homes de més edat.
Els beneficis dels nabius per al cos de la dona
Els nabius són especialment beneficiosos per a les dones; en primer lloc, ajuden a eliminar les irregularitats del cicle mensual i milloren l'equilibri hormonal. Les baies també tenen un efecte beneficiós en l'aspecte de la dona: amb l'ajuda de les fruites, podeu desfer-vos de l'acne i les contusions sota els ulls, regular la producció de greix subcutani i rejovenir la pell de la cara.
Les propietats beneficioses i les contraindicacions dels nabius per a les dones també afecten el sistema nerviós. Amb l'ús regular del producte, el teu estat d'ànim millora, el teu son es torna més fort i la inestabilitat emocional desapareix.
Es pot menjar nabius durant l'embaràs?
Durant l'embaràs, es permet afegir nabius a la dieta, però en quantitats limitades per no causar problemes digestius. El benefici dels nabius per a les dones embarassades és que les baies contenen molt calci, valuós per a la formació de l'esquelet del fetus, i vitamines que necessiten tant el nadó com la dona.
Es poden consumir nabius durant la lactància materna?
Però durant la lactància és millor evitar menjar baies, almenys durant els primers sis mesos després del naixement. El producte sovint provoca al·lèrgies als nadons, per la qual cosa és massa arriscat tornar els nabius a la dieta poc després del naixement del nen.
A quina edat els nens poden menjar nabius?
Les baies de color blau són molt útils per als nens petits; en primer lloc, enforteixen el sistema immunitari i saturen el cos amb vitamines. Les propietats beneficioses dels nabius per als nens són que els fruits protegeixen la visió dels nens de malalties i enforteixen l'esmalt dental i afavoreixen una bona concentració.
Per primera vegada, els nabius es poden oferir als nens quan arribin als 2-3 anys i en petites porcions, al principi només unes quantes baies.El producte sovint causa al·lèrgies, per la qual cosa cal assegurar-se que el nen no tingui intolerància a les baies. A més, en grans quantitats, les baies poden causar diarrea i altres trastorns digestius.
Quins són els beneficis dels nabius per a la gent gran?
Es recomana especialment incloure baies blavoses a la dieta de les persones grans. El producte conté moltes vitamines i sals minerals valuoses i té diversos efectes beneficiosos:
- enforteix el cor i els vasos sanguinis;
- serveix com a colerètic i diürètic;
- té propietats antiescleròtiques;
- regula la pressió arterial i els nivells de sucre.
A més, en la vellesa, les persones són especialment propenses al restrenyiment i als trastorns metabòlics. Els nabius ajuden a resoldre aquests problemes perquè afavoreixen una digestió saludable i l'eliminació ràpida de toxines dels teixits.
Propietats beneficioses dels nabius de jardí i bosc per al cos
El producte beneficia a tot el cos, però algunes de les seves propietats mereixen una consideració especial. És per ells que la baia és tan valorada en la dieta d'adults i nens.
Com els nabius són bons per a la visió
El producte conté una gran quantitat de vitamina A, per la qual cosa consumir-lo és molt útil per a la prevenció de cataractes, glaucoma i miopia. La baia protegeix els ulls del desenvolupament de malalties, ajuda a mantenir una bona visió i prevé el desenvolupament de la irritació i la inflamació dels ulls. Es recomana menjar fruita especialment quan es llegeix amb freqüència i es passa moltes hores davant l'ordinador.
El nabiu s'enforteix o debilita
L'efecte del producte sobre la digestió depèn de la forma en què es consumeix la baia.Els nabius secs i les decoccions a base d'ells contenen una quantitat més gran de tanins, de manera que amb l'ajuda de les baies podeu aturar la diarrea i fer front als trastorns estomacals.
Al mateix temps, les baies fresques contenen menys tanins, les seves propietats astringents són molt inferiors, però contenen molts àcids orgànics. Les fruites no processades es poden prendre per al restrenyiment, en aquest cas tindran un efecte laxant.
Els nabius augmenten o baixen la pressió arterial
El producte redueix la pressió arterial, per la qual cosa és especialment útil per a persones que pateixen hipertensió. És cert que la baia no pot servir com a medicament fort en tota regla; si la pressió salta amb freqüència i molt alta, seria més prudent recórrer a fàrmacs farmacològics. Però amb petites fluctuacions, els nabius ajuden molt bé amb la pressió arterial; podeu menjar-los tant per alleujar la malaltia com amb finalitats preventives.
Pots menjar nabius si tens diabetis?
Com que la baia té un índex glucèmic baix, es pot consumir per a la diabetis. El producte ajudarà a prevenir el desenvolupament de complicacions associades a la malaltia: protegirà el pàncrees de les malalties, enfortirà el cor i els vasos sanguinis i evitarà l'obesitat.
En aquest cas, cal observar les dosis correctes del producte. La dosi diària de baies no ha de superar els 300 g I el millor és consumir nabius en forma fresca i sense processar, així és com retenen la màxima quantitat de nutrients en la seva composició.
Per a la pancreatitis
Les propietats beneficioses i les contraindicacions dels nabius silvestres resulten negatives durant el període d'exacerbació de la malaltia. Està prohibit menjar el producte; les baies blaves, com qualsevol altra, contenen massa àcids orgànics, que només irriten l'òrgan malalt.El consum del producte per a la inflamació aguda del pàncrees només comportarà nàusees, dolor, diarrea i complicacions greus.
Però durant el període de remissió, menjar baies blaves és molt útil; milloraran la producció d'enzims digestius i ajudaran a prevenir una altra exacerbació. El millor és cuinar gelees a base de nabius, compotes i gelees. També podeu menjar baies fresques, no més de 3 cullerades petites al dia, per no danyar el cos.
Per a la bronquitis
Els nabius sucosos contenen una gran quantitat d'àcid ascòrbic i, per tant, són un bon remei per al refredat. Prendre baies és útil per reduir la febre i activar el sistema immunitari. També es recomana utilitzar el producte per a la tos i la bronquitis: les baies actuen com a mucolític natural i ajuden a licuar i eliminar la mucositat dels bronquis.
Amb finalitats medicinals, podeu menjar baies fresques o preparar decoccions i compotes a base d'elles.
Per a oncologia
Els nabius contenen les vitamines més importants, així com flavonoides i antioxidants naturals. Quan es consumeixen amb regularitat, les baies afavoreixen la renovació dels teixits a nivell cel·lular, rejoveneixen el cos, milloren la seva resistència protectora i ajuden a combatre els processos negatius.
En cas d'oncologia, les baies són capaços de suprimir el creixement de cèl·lules malignes i prevenir el desenvolupament de tumors. Tant les baies fresques com les compotes de nabius seran de gran benefici.
Aplicacions de nabius
Els nabius sucosos deliciosos s'utilitzen no només per al tractament i la prevenció de malalties. S'utilitza en cuina i cosmetologia casolana, així com en dietes de pèrdua de pes; la baia ajuda a mantenir la primesa.
A la cuina
Moltes persones mengen nabius tal com són, com a baies fresques, i gaudeixen del seu sabor dolç i lleugerament agre. Però a la cuina, el producte s'utilitza molt més àmpliament; sobre la seva base es preparen moltes delícies saludables i saboroses. Per exemple, les baies s'utilitzen a la cuina:
- begudes de fruita, compotes i gelea;
- batut;
- boletes i formatge cottage;
- budins de baies i tartaletes;
- pastissos de formatge i magdalenes;
- pastissos i pastissos;
- gelatina i melmelada.
Es poden afegir baies de color blau al gelat: això donarà a la delicadesa un sabor inusual i molt agradable. El forn amb nabius i melmelada de baies és molt adequat per al consum amb te feble; les baies van bé amb la majoria de fruites i altres baies. Les baies blaves a taula no només delecten amb el seu sabor fresc, sinó que també milloren el vostre estat d'ànim i també ajuden a millorar la vostra salut durant el període tardor-hivern.
En cosmetologia
Els nabius s'utilitzen sovint amb finalitats cosmètiques; gràcies a la seva composició vitamínica, tenen un efecte molt positiu sobre la pell quan s'apliquen externament. Màscares i exfoliants a base de baies:
- rejovenir la pell a causa de la presència d'antioxidants en la composició;
- tenen un efecte netejador i ajuden a combatre els grans, els punts negres i els punts negres;
- alleujar la inflor facial i millorar el color, ja que eliminen residus i toxines de les cèl·lules de la pell;
- augmentar l'elasticitat de l'epidermis i nodrir profundament la pell;
- normalitzar la producció de greix subcutani i ajudar a combatre la contaminació ràpida dels porus.
Els nabius en màscares cosmètiques casolanes van bé amb productes lactis fermentats i cereals; es poden utilitzar en màscares facials més populars.
En perdre pes
El contingut calòric dels nabius no és gens elevat, de manera que la baia sovint s'inclou en els plats dietètics. Menjar fruites no comporta un augment de pes excessiu, però al mateix temps desencadena processos actius de crema de greixos.
Per exemple, durant una dieta, podeu substituir l'esmorzar o el sopar amb el següent plat: barregeu 150 g de formatge cottage baix en greix amb un grapat de nabius i una culleradeta de mel. Un plat saludable ajudarà a satisfer la gana, però no provocarà dipòsits de greix. Els nabius a dieta ajuden a mantenir l'equilibri necessari de vitamines i microelements al cos i no pateixen una deficiència de nutrients.
Restriccions i contraindicacions
Les baies blavoses beneficioses poden causar danys en determinades malalties. Les contraindicacions del producte inclouen:
- úlcera d'estómac i pancreatitis en fases agudes;
- gastritis amb alta acidesa en estat d'exacerbació;
- tendència a gasos i inflor;
- al·lèrgia individual a les baies;
- lactància: no heu de menjar nabius durant la lactància materna, pot danyar el nadó.
També es recomana seguir petites dosis diàries de baies: si mengeu massa baies saboroses, provocarà diarrea.No es recomana el consum de baies fresques amb cafè i te negre fort, ja que els beneficis i els perjudicis dels nabius en aquest cas es tornen ambigus i la combinació pot causar nàusees.
Conclusió
Les propietats beneficioses i les contraindicacions dels nabius són molt diverses. Tot i que aquesta baia no es pot considerar molt comuna, té un efecte beneficiós sobre el cos humà i, si es consumeix amb regularitat, pot millorar l'estat fins i tot amb malalties cròniques.
