Contingut
La pera Naryadnaya Efimova és una varietat de selecció soviètica que encara es cultiva fàcilment pels jardiners aficionats russos. La seva "demanda" constant està determinada no només per l'aspecte presentable de la fruita, que el nom indica clarament. La varietat es caracteritza per una fructificació estable, molt bon rendiment i bona immunitat. No és exigent en la cura, però, per descomptat, té els seus propis matisos de tecnologia agrícola.
Història de l'origen
La pera Naryadnaya Efimova és una varietat creada pel famós criador soviètic V. A. Efimov, creada a mitjans dels anys 30 del segle XX a les estacions experimentals de la selecció de tota Rússia i la indústria tecnològica d'horticultura i viver. Ara el creador és el "successor legal" d'aquesta organització: el Centre Científic Federal d'Horticultura de la Institució Pressupostària de l'Estat Federal.
Els "pares" de la pera Naryadnaya Efimova eren varietats molt famoses: la russa Tonkovetka i Lyubimitsa (o Favorita) Klappa dels EUA.Va haver d'esperar molt de temps per obtenir el "reconeixement oficial": la sol·licitud de registre estatal es va presentar el 1963, les proves necessàries es van allargar durant 11 anys més. Des de 1974, la pera Elegant Efimova està inscrita al Registre Estatal d'Assoliments de Cria.
Descripció de la pera elegant Efimova amb foto
L'atractiu "aspecte" de les fruites és un factor important; els jardiners inevitablement hi presten atenció a l'hora de triar. L'arbre de la varietat de pera Naryadnaya Efimova no pot presumir d'un "aspecte" original; sembla bastant "estàndard".
Arbre
La pera Elegant Efimova arriba a una alçada de 4,5-5 m i es caracteritza per una taxa de creixement força ràpida. La capçada arrodonida es converteix en una de piramidal a mesura que madura. No es pot anomenar especialment espessit.
El grau de fullatge és mitjà, les fulles són grans, amb una brillantor brillant
L'arbre floreix en diverses "ones". Aquesta característica rara permet, en cas de tornar les gelades de primavera, salvar almenys una part dels futurs ovaris. Els cabdells sense obrir moren a -4 °C, les flors ja a -1 °C.
Fruita
Els fruits són simètrics, clàssics "en forma de pera", lleugerament allargats, sense embut a la tija. Pes mitjà: 110-135 g. Els exemplars rars "rècords" augmenten de pes entre 160 i 180 g.
Els experts valoren l'"aspecte" de la fruita bastant altament: 4,5-4,7 punts amb un màxim de cinc
La pell és llisa al tacte, lleugerament greixosa. El color inicial és verd groguenc, però està gairebé completament amagat per un "rubor" carmesí fosc o vermell borgoña. Els punts subcutanis són petits, múltiples, clarament visibles.
Característiques de la varietat
A partir de la descripció de la pera Naryadnaya Efimova, que es confirma amb fotos i comentaris dels jardiners, podem concloure que aquesta varietat no és única, sinó "fiable" i "funcionant". De vegades, la seva "venerable" edat fins i tot es considera un avantatge, perquè fa temps que es coneixen tots els avantatges i inconvenients de la cultura.
Qualitats gustatives
La polpa de la pera Elegant Efimova no és massa densa, però molt tendra i sucosa, lleugerament greixosa, de color blanc cremós (la pell pot ser rosada), de gra fi quan es talla i lleugerament aromàtica. El gust és dolç, però no suau, amb una lleugera acidesa "refrescant" i un regust àcid. Molts jardiners que han provat la fruita la consideren propera a les postres, tot i que els tastadors professionals no hi estan d'acord. Van valorar el gust de la pera Naryadnaya Efimova amb només quatre punts sobre cinc.
Temps de maduració
Pel que fa al temps de maduració, la pera Elegant Efimova pertany a la varietat de tardor o principis de tardor. Tanmateix, els fruits que maduren cap a mitjans de setembre s'han de treure de l'arbre quan estiguin verds. No hi ha manera d'arribar tard amb això.
Productivitat
Els indicadors de productivitat de la pera Naryadnaya Efimova es valoren com a "mitjans". Quan es cultiva a escala industrial, s'eliminen unes 30 tones per hectàrea. Els jardiners aficionats poden comptar amb 40-50 kg per arbre madur.
Aquesta varietat dóna fruits anualment; les èpoques de repòs són extremadament atípiques per a ella.
També cal tenir en compte que s'haurà d'esperar molt a la primera collita. La taxa de fructificació primerenca de la pera Elegant Efimova és mitjana; els primers fruits s'eliminen de l'arbre 6-8 anys després de trasplantar la plàntula a terra oberta.
Resistència a les gelades
La resistència a l'hivern de la pera Naryadnaya Efimova es descriu al Registre estatal com a "mitjana". L'experiència del seu cultiu ens permet afirmar que l'arbre pot suportar gelades prolongades fins a -25 ° C amb un dany mínim o nul, sobretot quan la capa de neu és prou gruixuda.
Pol·linitzadors de pera Naryadnaya Efimova
La varietat Naryadnaya Efimova es reconeix com a autofèrtil, però sense la presència de pol·linitzadors no és realista recollir bones collites. Les peres s'utilitzen per a aquest propòsit:
- Lada;
- el favorit de Yakovlev;
- Elena;
- moscovita;
- Victòria;
- Bessemyanka;
- De cara vermella;
- marbre;
- Bergamota de tardor.
Regions en creixement
La pera Elegant Efimova es recomana per al cultiu a la regió central. Per a zones amb climes més durs, realment no té resistència a les gelades. Per tant, a Rússia la varietat té una demanda principalment a la zona mitjana.
De les repúbliques de l'antiga URSS, la pera Naryadnaya Efimova es cultiva a Ucraïna, Moldàvia, Kazakhstan, Bielorússia i Estònia. Però allà no es pot dir que és extremadament popular.
Resistència a les malalties
La pera Naryadnaya Efimova no té immunitat "innata" contra malalties fúngiques i altres. No obstant això, segons els assajos oficials de varietats, es veu dèbilment afectat per la crosta. Els jardiners no informen pràcticament cap cas d'infecció amb moniliosis, òxid o cremada bacteriana.
La crosta afecta la majoria dels fruits de l'arbre, convertint-los en no comestibles, de manera que tenir protecció sempre és un avantatge per a la varietat.
Altres malalties tampoc molesten massa l'arbre, fins i tot en absència de tractaments preventius regulars amb productes químics.El mateix passa amb les plagues: no "seleccionen" especialment la varietat de pera Naryadnaya Efimova, però no hi ha cap garantia que l'arbre no les patirà durant un "atac" massiu al jardí.
Avantatges i inconvenients
Pera Naryadnaya Efimova va ser molt apreciada no només pels "consumidors", sinó també pels especialistes. A l'Exposició Agrícola Internacional de 1989 a Erfurt (Alemanya), la varietat va guanyar una medalla d'or per les seves altes qualitats comercials i de consum de la fruita.
La pera Naryadnaya Efimova encara és utilitzada activament pels criadors quan desenvolupen noves varietats
Avantatges:
- molt bona resistència a la microflora patògena i a qualsevol plaga;
- resistència al fred suficient per a la regió de creixement;
- fructificació anual estable;
- bon rendiment per al cultiu, poc depenent dels capricis del temps;
- transportabilitat de les fruites;
- presentable “aspecte”, excel·lent gust de peres;
- versatilitat de propòsit.
Desavantatges:
- l'alçada és força elevada, fet que dificulta la cura i la recol·lecció dels arbres;
- la necessitat de plantar varietats pol·linitzadores;
- la importància de la capacitat de determinar amb precisió el moment de la collita per evitar el deteriorament de la fruita;
- embaràs precoç mitjà.
Normes d'aterratge
Al centre de Rússia i regions amb un clima similar, es practica la plantació de plàntules tant a la tardor com a la primavera en terreny obert. El més important és triar el lloc adequat per a la pera Elegant Efimova. Què és important per a la cultura:
- bona il·luminació;
- circulació d'aire lliure, però sense corrents d'aire fredes i cops de vent forts;
- sòl fèrtil, però no massa "pesat", que permet l'intercanvi d'aire normal;
- pH del substrat neutre (5,5-6,0);
- aigües subterrànies que es troben a 2 m per sota de la superfície de la terra o més profundes.
La manca de llum inhibeix molt el desenvolupament de l'arbre; definitivament no serà especialment productiu
Abans de plantar la pera Naryadnaya Efimova, el forat de plantació ha de "resistir" durant almenys 2,5-3 setmanes, de manera que sempre s'excava amb antelació. Es requereix una capa de drenatge a la part inferior; a la part superior s'aboca una barreja nutritiva de gespa superior, humus i fertilitzants. Les dimensions aproximades de la fossa són de 70-80 cm de profunditat i diàmetre.
La plantació en si es realitza segons l'algoritme estàndard per a les plàntules de qualsevol cultiu de fruites i baies. Queden un mínim de 4 m entre els exemplars veïns de la pera Naryadnaya Efimova i l'espai entre les files es fa encara més ample: 5-6 m.
El principal en el procés de plantació és controlar la posició del coll de l'arrel.
Característiques de la cura
No es requereix un coneixement profund de la tecnologia agrícola per cultivar la pera Naryadnaya Efimova. S'aconsegueix amb mesures estàndard:
- Reg. La varietat no es pot anomenar molt resistent a la sequera: amb una manca d'humitat, tant la presentació com el gust de les peres Naryadnaya Efimova pateixen. Per tant, en absència de precipitacions, el sòl es rega cada 8-10 dies, en temps calorós, el doble de sovint. També cal tenir en compte que els períodes "crítics" per a un cultiu, quan necessita especialment aigua, són la floració i la formació d'ovaris. La norma aproximada és de 60-80 litres.
- Alimentació. Els arbres comencen a alimentar-se a partir de la segona temporada en terra oberta.L'esquema és estàndard i inclou quatre alimentacions: nitrogen (a l'inici de la temporada de creixement) i tres complexes (immediatament abans de la floració, 2-2,5 setmanes després i aproximadament un mes després de la collita).
- Desherbar i afluixar. Cal afluixar el cercle del tronc de l'arbre després de cada reg, alhora que desfer-se de les males herbes. Tanmateix, si el cobreixes amb mulch immediatament després de la plantació, pots evitar aquests procediments. Un altre avantatge d'aquesta solució és que la humitat del sòl s'evaporarà més lentament.
- Retall. La corona de la pera Elegant Efimova no és massa gruixuda, però requereix una poda sanitària a l'inici i al final de la temporada. Una configuració de nivells escassos, que es forma durant 3-4 temporades, és adequada per a això.
- Preparant-se per a l'hivern. El mínim de treball necessari per garantir l'hivernada sense danys és netejar el cercle del tronc dels residus, actualitzar el mantell i blanquejar el tronc. També cal alimentar-se si la tardor és seca i càlida: reg per recàrrega d'humitat. El jardiner decideix si el tronc necessita protecció addicional en funció de la previsió meteorològica a llarg termini.
Les plàntules es regeixen més sovint que els arbres madurs: a la primera temporada després de la plantació, el substrat sempre ha d'estar lleugerament humit.
Recollida i emmagatzematge
Al centre de Rússia, la pera Naryadnaya Efimova madura a mitjans de setembre. Però l'eliminen 2-2,5 setmanes abans, en estat de "maduresa tècnica". Aleshores, els fruits s'han de mantenir en una habitació fresca durant diversos dies perquè "guanyin" el gust més brillant i ric possible. La "preparació" s'indica per un canvi en la tonalitat de la pell del groc verdós a l'ambre-borgonya.
Les peres Naryadnaya Efimova madurades a l'arbre són notablement inferiors a les que maduren a casa.Tenen una polpa d'una consistència viscosa-aquosa incomprensible, gens dolça, amb un desagradable regust farinós.
Com qualsevol pera, Elegant Efimova no és coneguda per la seva qualitat de conservació. El límit per a ella és de 2,5-3 setmanes. Les fruites es guarden a la nevera o al celler, al soterrani, on podeu proporcionar:
- temperatura constant 2-3 °C;
- la humitat de l'aire és d'un 75-80%;
- manca de llum i corrents d'aire fredes.
Conclusió
La pera Naryadnaya Efimova és una varietat pràcticament desproveïda de deficiències importants. Això, així com els seus mèrits, es poden jutjar objectivament: la rica experiència del seu cultiu, que data de més de 50 anys, ho permet. La resistència general de l'arbre i la seva capacitat per sobreviure a influències externes negatives es complementen amb èxit amb la fructificació anual, molt bons rendiments en termes de volum i un aspecte presentable de peres.
Ressenyes dels jardiners sobre la pera Naryadnaya Efimova
