Contingut
Chaenomeles, també coneguda com a codony japonès, és coneguda pels jardiners russos principalment com una planta amb flors ornamentals. Tanmateix, els seus fruits també són comestibles, com els d'un cultiu normal. Són bons per a la salut i s'utilitzen àmpliament en la medicina popular. Per tant, no es recomana descuidar les "pomes". Però cal saber quan maduren els fruits, com collir-los i per què l'arbre no dóna fruits.
Quan dóna fruits el codony?
La collita del codony és una de les darreres en madurar. Els fruits es recullen els segons deu dies d'octubre. I si la tardor resulta càlida i seca, la podeu posposar fins i tot fins a principis de novembre.
Chaenomeles és pràcticament l'últim que recull un jardiner abans de "preservar" el lloc per a l'hivern
Quan i en quin any comença a donar els seus fruits el codony després de la sembra?
El codony japonès és un cultiu de creixement ràpid. L'arbre, subjecte a la cura adequada i a l'elecció correcta de la ubicació, dóna fruits en 3-4 temporades després de plantar la plàntula a terra. Se'n recull una collita de "pomes" petites (50-70 g) de color groc brillant.
Quan i en quin mes heu de recollir els fruits de codony japonès?
És impossible indicar una època concreta de collita per al codony japonès. Cada any es recullen els fruits tenint en compte les característiques varietals de la planta, les condicions climàtiques d'una regió determinada i el clima a la primavera i l'estiu.
Si l'arbre dóna fruits no és la primera vegada, podeu determinar que és el moment de recollir les "pomes", centrant-vos en el seu aspecte:
- pràcticament no els queda cap recobriment "pelut" (els ovaris s'hi cobreixen molt gruixuts; mentre els fruits maduren, s'aprima gradualment);
- la pell ha canviat completament de color a groc (de vegades, fins i tot si maduren les chaenomeles, hi queden taques verdes "tacades"), els fruits emeten una lleugera aroma;
- si premeu la fruita, la polpa es mou lleugerament sota els dits, i desapareix la característica "afustesa".
Quan les chaenomeles maduren, els fruits individuals cauen a terra: aquest és un altre senyal que és hora de collir
Quan madura el codony a Rússia?
A la seva terra natal, la majoria de varietats Chaenomeles donen fruits aproximadament al mateix temps. Però a Rússia la collita no madura al mateix temps. Això es deu a les importants diferències climàtiques a les regions:
- Al centre de Rússia, el període de maduració aproximat dels fruits del codony japonès és la segona quinzena de setembre. Si el final de l'estiu i el començament de la tardor són prou càlids, els primers deu dies d'octubre.
- A les regions del sud, la chaenomeles dóna fruits més tard. La verema es fa els darrers deu dies d'octubre. Podeu retardar-ho fins a finals dels deu primers dies de novembre. Fins i tot si els fruits del codony japonès maduren completament, la majoria d'ells no cauen i romanen de manera segura a les branques.
- Als Urals, Sibèria i l'Extrem Orient es conreen exclusivament varietats resistents al fred. Donen els seus fruits d'hora, els fruits es recullen ja a la primera quinzena de setembre.
El codony japonès, que encara necessita madurar, és molt àcid i astringent en boca
Com recollir i emmagatzemar correctament les fruites
Amb la cura adequada, el codony japonès dóna fruits amb regularitat. La collita es collita segons diverses regles generals:
- No es necessita cap equip especial per a això. Quan les chaenomeles maduren, els fruits es treuen de les branques exclusivament a mà, juntament amb la tija, i es col·loquen amb cura en una galleda o un altre recipient. Sacsejar-los de l'arbre o llençar-los a terra és una mala idea.
- No pots collir fruita si plou. I cal esperar que la rosada s'assequi.
- Durant el procés, la collita es classifica, rebutjant exemplars amb danys mecànics, rastres de malalties i plagues. Podeu llençar immediatament les fruites petites: sovint són molt àcides i seques (no maduren durant l'emmagatzematge i el gust no millora).
- Si ets propens a patir al·lèrgies, es recomana utilitzar equips de protecció individual per als ulls, la boca i el nas quan vagis a collir. Fins i tot quan les chaenomeles estan completament madures, queda una "pelusa" a la pell, que pot irritar la membrana mucosa.
La polpa de les Chaenomeles fins i tot madures es manté dura, però això no vol dir que la fruita no sigui susceptible a danys mecànics.
Quan són fresques, les chaenomeles duran força temps. Els fruits maduren, mantenint la densitat, fins i tot la duresa de la polpa. Però hem de proporcionar-los unes condicions òptimes o properes a les òptimes:
- temperatura 6-10 °C;
- humitat de l'aire 80-90%;
- manca de llum;
- bona ventilació a l'habitació.
En aquestes condicions, sobretot si emboliqueu cada fruita en paper o les "aïlleu" una de l'altra en caixes de cartró, caixes de fusta, esquitxades amb serradures, sorra, encenalls de fusta, trossos de paper de diari, palla, el codony japonès durarà 4-6 mesos. . Les chaenomeles s'emmagatzemen de la mateixa manera que les pomes i les peres.
També podeu tractar els fruits de codony japonès amb cera o lubricar-los amb qualsevol oli vegetal abans d'emmagatzemar-los. Però després hauràs de rentar-les molt bé abans de menjar-les.
A la nevera, si poseu fruites en bosses de plàstic o les emboliqueu amb paper film, duraran la meitat (2,5-3 mesos). A temperatura ambient, el codony japonès s'emmagatzema durant un màxim de 2-3 dies: si deixeu la fruita a l'interior, l'arbre, es podria dir, dóna fruits en va.
El codony japonès s'emmagatzema congelat durant més temps (aproximadament un any). Per fer-ho, renteu bé les fruites, peleu-les i traieu-ne les llavors. La polpa es talla a rodanxes o daus, es col·loca en petites porcions en bosses amb cremallera amb tancaments hermètics i es posa al congelador.
Per què el codony japonès no dóna fruits?
És possible que el codony japonès no doni fruits per diferents motius.En la majoria dels casos, el mateix jardiner és culpable d'haver escollit el lloc equivocat per plantar o de fer errors greus a l'hora de cuidar la planta. Les chaenomeles no es poden anomenar una cultura capriciosa, però fins i tot té "requisits" mínims.
De vegades, el codony japonès no floreix gens. És lògic que en aquest cas no calgui collir el cultiu a la tardor. Les causes més freqüents d'aquest fenomen:
- Plantar en un lloc ombrejat. Si el codony japonès no té prou llum, l'arbre creix i es desenvolupa molt més lentament del que és habitual. El procés de formació dels cabdells florals s'interromp, i gradualment el brot s'atura completament. Durant les primeres temporades, encara es pot collir de Chaenomeles, encara que escassa, després d'això ja no dóna fruits.
- Sòl inadequat. El codony japonès prefereix un sòl nutritiu, però aigua i transpirable. En cas contrari, les arrels de la planta pateixen, cosa que afecta negativament tot el procés del seu desenvolupament. El sistema radicular no pot proporcionar a l'arbre els nutrients en la quantitat necessària, de manera que no dóna fruits.
- Reg excessivament abundant. Quan es rega en excés, el sistema radicular es podreix gairebé inevitablement. L'arbre fins i tot pot morir, per no parlar de la capacitat de recollir-ne fruit.
- Excés d'adobs que contenen nitrogen. Estimulan el codony japonès per augmentar activament la massa verda. Aquest arbre no donarà fruits, simplement no té prou nutrients perquè la collita maduri.
El codony japonès necessita nitrogen amb moderació i només a l'inici de la temporada de creixement activa.
A l'arbre realment no li agrada la vegetació al cercle del tronc de l'arbre. Això també pot provocar una manca de floració i fructificació al codony japonès.S'ha de desherbar amb regularitat; aquest no és un lloc adequat per plantar gespa o plantes ornamentals de coberta del sòl.
El codony japonès comença a donar els seus fruits un any o dos després de la seva floració. Això és normal per a un arbre. Tanmateix, si després d'aquest temps el cultiu encara no madura, els motius poden ser els següents:
- Manca de pol·linitzadors. La majoria de varietats de codony japonès són autoestèrils. Per recollir fruits amb regularitat, primer heu de proporcionar a l'arbre "veïns" plantant 2-3 exemplars més de Chaenomeles a prop. Només en aquest cas, després de la floració, els fruits començaran a posar-se en massa.
- Congelació d'ovaris de fruites. A les regions amb un clima poc adequat per a la jardineria, les chaenomeles poden patir gelades després de la floració. Destrueixen els ovaris; aquesta temporada no es pot esperar que el codony japonès maduri.
- Poda incorrecta i/o inoportuna. La majoria dels brots es concentren en branques de 3-4 anys. Aleshores n'has de recollir fruita. A més, el codony japonès deixa de florir i donar fruit si es descuida la poda sanitària (el "llast" innecessari pren massa força de l'arbre). Tampoc es recomana desfer-se dels brots sans durant l'estiu, quan la planta ja ha florit i està formant ovaris de fruites.
- Microflora patògena. El codony japonès té una immunitat força bona. Tanmateix, si un jardiner no té cura de les chaenomeles, és possible que emmalalteixi. Alguns fongs (per exemple, la moniliosi) afecten les fruites: es podreixen, s'assequen i cauen de l'arbre sense tenir temps de madurar.
Algunes varietats de chaenomeles estan destinades únicament a la decoració del lloc
Conclusió
El codony japonès, que decora un jardí a la primavera, dóna fruits a la tardor, proporcionant al jardiner una collita de petites "pomes". Maduren bastant tard, així que cal aprendre a determinar quan és el moment de collir. També hi ha matisos importants sobre com escollir exactament les fruites i emmagatzemar-les en el futur; també cal saber-les amb antelació.
