Contingut
La pera Kieffer es va desenvolupar a l'estat americà de Filadèlfia el 1863. La varietat va ser el resultat de l'encreuament d'una pera silvestre i una varietat cultivada, Williams o Anjou. La selecció va ser realitzada pel científic Peter Kieffer, després de qui va rebre el nom de la varietat.
El 1947, la varietat va ser importada i provada a l'URSS. La pera Kieffer es recomana per a la plantació al nord del Caucas, però es cultiva en altres regions. La varietat és utilitzada pels criadors per obtenir noves varietats de pera que siguin resistents a les malalties.
Descripció de la varietat
Segons la foto i la descripció, la varietat de pera Kieffer té les següents característiques:
- arbre de mida mitjana;
- densa corona piramidal;
- les branques esquelètiques es troben en un angle de 30° respecte al tronc;
- La fructificació es produeix a les branques als 3 anys;
- els brots són llisos i rectes, marrons amb un to vermellós;
- a la part superior les branques estan caigudes;
- escorça grisa amb esquerdes;
- les fulles són mitjanes i grans, coriàcies, ovoides;
- la fulla és corba, les vores són punxegudes;
- pecíol curt i prim;
- les inflorescències es formen en diverses peces.
Característiques de la fruita de la pera Kieffer:
- mides mitjanes i grans;
- en forma de barril;
- pell gruixuda i rugosa;
- els fruits es recullen de color verd clar;
- en arribar a la maduresa, els fruits adquireixen un to groc daurat;
- hi ha nombroses taques rovellades als fruits;
- quan s'exposa al sol, s'observa un rubor vermellós;
- la polpa és de color blanc groguenc, sucosa i rugosa;
- el gust és dolç amb notes específiques.
La pera Kieffer es cull a finals de setembre. Després de 2-3 setmanes, les fruites estan llestes per menjar. La fructificació és estable. La primera collita es cull en 5-6 anys.
La fruita penja a l'arbre durant molt de temps i no cau. La productivitat és de fins a 200 c/ha. La fructificació màxima s'observa als 24-26 anys. Amb una bona cura, la collita arriba als 300 kg.
Els fruits recollits conserven les seves propietats fins al desembre. La varietat pot suportar el transport a llargues distàncies. Els fruits de la varietat Kieffer es consumeixen frescos o processats.
Plantar una pera
La varietat Kieffer es planta en un lloc preparat. Les plàntules sanes es seleccionen per a la plantació. Segons la descripció, les fotos i les ressenyes, la pera Kieffer no és exigent pel que fa a la qualitat del sòl, però requereix llum solar constant.
Preparant el lloc
El treball de plantació es realitza a principis de primavera abans de l'inici de la temporada de creixement. La plantació de tardor està permesa a finals de setembre, quan el flux de saba a les plantes es ralenteix. Els arbres plantats a la tardor arrelen millor.
Per a la varietat Kieffer, trieu un lloc situat al costat sud o sud-oest del lloc. El lloc ha d'estar constantment il·luminat pel sol, situat en un turó o pendent.
El sòl pobre, argilós i sorrenc no és adequat per a la plantació. Les aigües subterrànies han de ser profundes, ja que el sistema radicular de la pera creix fins als 6-8 m. L'exposició constant a la humitat afecta negativament el desenvolupament de l'arbre.
El sòl de la varietat Kieffer es fertilitza amb compost, humus o fems podrits.Una fossa requereix fins a 3 galledes de matèria orgànica, que es barreja amb terra.
L'addició de sorra de riu gruixuda ajuda a millorar la qualitat del sòl argilós. Si el sòl és sorrenc, es fertilitza amb torba. Dels fertilitzants minerals en plantar peres Kieffer, necessitareu 0,3 kg de superfosfat i 0,1 kg de sulfat de potassi.
La varietat Kieffer necessita un pol·linitzador. A una distància de 3 m de l'arbre, es planta almenys una pera més per a la pol·linització: la varietat Saint-Germain o Bon-Louise.
Ordre de treball
Es seleccionen plàntules saludables de pera Kieffer de dos anys per plantar. Els arbres sans tenen un sistema radicular desenvolupat sense zones seques o podrides, i el tronc és elàstic sense danys. Abans de plantar, les arrels de la pera Kieffer es submergeixen en aigua durant 12 hores per recuperar l'elasticitat.
Procediment per plantar peres:
- Preparar el forat de plantació 3-4 setmanes abans de traslladar la plàntula a un lloc permanent. La mida mitjana del forat és de 70x70 cm, la profunditat d'1 cm. El sistema radicular de l'arbre ha d'encaixar completament en ell.
- Aplicació de fertilitzants orgànics i minerals a la capa superior del sòl.
- Una part de la barreja de sòl resultant es col·loca al fons del forat i es compacta a fons.
- El sòl restant s'aboca al forat per formar un petit turó.
- Les arrels de les plàntules es submergeixen en argila diluïda amb aigua.
- S'introdueix una clavilla al forat de manera que s'alça 1 m per sobre del terra.
- La plàntula de pera Kieffer es col·loca en un forat, les seves arrels s'adrecen i es cobreixen amb terra.
- El sòl es compacta i es rega abundantment amb 2-3 galledes d'aigua.
- L'arbre està lligat a un suport.
Les plantes joves necessiten regs freqüents. Als hiverns freds es cobreixen amb agrofibra per protegir-les de la congelació.
Cura de la varietat
La varietat Kieffer es cuida mitjançant el reg, la fertilització i la formació de la corona.Per prevenir malalties i la propagació de plagues, els arbres es tracten amb preparats especials. La resistència a les gelades de la varietat és baixa. Als hiverns freds, les branques es gelen, després de la qual cosa l'arbre triga molt a recuperar-se.
Reg
La intensitat del reg de la varietat Kieffer depèn de les condicions meteorològiques. Durant la sequera, l'arbre es rega quan s'asseca la capa superior del sòl. La pera és resistent a la sequera i apta per a la plantació a les regions estepes.
A la primavera, després que la neu es fongui, n'hi ha prou amb regar la pera 2-3 vegades. Assegureu-vos d'utilitzar aigua tèbia i assentada. Cal humitejar el cercle del tronc format al llarg de la vora de la corona.
A l'estiu, la pera Kieffer es rega dues vegades: a principis de juny i a mitjans de juliol. Als estius secs, cal un reg addicional a mitjans d'agost. Al setembre, es realitza el reg prehivernal, permetent que la perera suporti les gelades hivernals.
Després del reg, el sòl s'afluixa per millorar l'absorció d'humitat. El mulching amb torba, escorça d'arbre o humus ajuda a mantenir el sòl humit.
Alimentació
L'alimentació regular manté la viabilitat i la fructificació de la pera. Les substàncies orgàniques i minerals són adequades per al processament. Durant la temporada, l'arbre s'alimenta 3-4 vegades. Hi ha un interval de 2-3 setmanes entre els procediments.
La fertilització de primavera conté nitrogen i està dirigida a la formació de la capçada de l'arbre. A més, l'arbre es rega amb solucions nutritives abans i després de la floració.
Opcions de tractament de primavera:
- 100 g d'urea per 5 litres d'aigua;
- 250 g d'aus de corral afegir a 5 litres d'aigua i deixar reposar 24 hores;
- 10 g de nitroammophoska per 2 litres d'aigua.
Al juny, la pera Kieffer s'alimenta amb superfosfat i sal de potassi. Agafeu 20 g de cada substància per cada 10 litres d'aigua i regueu els arbres amb la solució resultant.Quan s'utilitzen components secs, s'incrusten al sòl a una profunditat de 10 cm.
En els estius freds, ruixar la pera a la fulla és més eficaç. El sistema radicular absorbeix els nutrients del sòl més lentament. La polvorització es realitza a la fulla en temps ennuvolat.
A la tardor, els fertilitzants s'apliquen en forma de cendres de fusta o adobs minerals que contenen potassi i fòsfor. S'excava el cercle del tronc de l'arbre i s'aboca una capa de 15 cm de mulch per sobre, que ajudarà a l'arbre a suportar les gelades hivernals.
Retall
La primera poda de la varietat Kieffer es realitza després de plantar la pera en un lloc permanent. El conductor central es redueix ¼ de la longitud total. Les branques esquelètiques queden a l'arbre, la resta es tallen.
L'any següent, el tronc s'escurça 25 cm. Les branques principals es tallen 5-7 cm. Els brots superiors han de ser més curts que els inferiors.
La poda dels arbres comença a la primavera abans que apareguin els brots. Assegureu-vos d'eliminar els brots que creixen en direcció vertical. A finals d'agost s'eliminen les branques trencades i seques. Els brots anuals s'escurcen en 1/3 i es deixen diversos brots per a la formació de noves branques.
Protecció de plagues i malalties
La pera Kieffer és resistent a les malalties fúngiques: taques, crosta, foc bàsquet, rovell. Per prevenir malalties, la poda es realitza de manera oportuna, el reg es normalitza i s'eliminen les fulles caigudes.
A principis de primavera i tardor, després de la caiguda de les fulles, els arbres es ruixen amb una solució d'urea o barreja de Bordeus.
La pera atrau el rodet de fulles, el cap de coure, les paparres i altres plagues. Per protegir la varietat Kieffer de les plagues, es tracten amb una solució de sofre col·loidal, Fufanol, Iskra i Agravertin. Els productes s'utilitzen amb precaució durant la temporada de creixement.L'última ruixada es realitza un mes abans de collir els fruits.
Comentaris dels jardiners
Conclusió
Segons la descripció, les fotos i les ressenyes, la pera Kieffer és valorada pel seu alt rendiment i el seu sabor inusual. La varietat és resistent a les malalties i és adequada per al cultiu a les regions del sud. L'arbre no és exigent amb la composició del sòl, pot créixer en sòls argilosos i sorrencs, amb manca d'humitat. El desavantatge d'aquesta varietat és la seva baixa resistència a les gelades. Els fruits de la varietat Kieffer s'emmagatzemen durant molt de temps i tenen un ús universal.
