Contingut
Els brots de pi són una matèria primera natural valuosa des del punt de vista mèdic. Per treure el màxim profit als teus cabdells, has de saber com són, quan són aptes per a la collita i quines propietats tenen.
Aspecte de brots de pi i avet
A principis de primavera, en una pineda de coníferes, s'olora una agradable olor resinosa. S'emet pels brots de pi: a finals de febrer i principis de març apareixen a les branques d'un arbre de coníferes. És durant aquest període quan contenen la màxima quantitat de resina medicinal.
En aparença, els brots de pi i avet es diferencien dels brots ordinaris dels arbres caducifolis. En absència d'experiència, es poden confondre fàcilment amb els rudiments de les branques joves. Els brots de coníferes semblen brots curts de no més de 2-3 cm, que envolten estretament l'anomenada corona, la part del brot coberta d'escates resinosos seques. El color dels brots de pi i avet és marró rosat, i al trencament són de color marró verd.
Amb finalitats medicinals, s'utilitzen brots de coníferes molt joves que encara no han començat a obrir-se.A mesura que els ronyons maduren, la quantitat de substàncies valuoses en ells comença a disminuir i, en conseqüència, els beneficis de les matèries primeres es redueixen.
Propietats medicinals dels brots de pi
Les propietats beneficioses dels brots de pi són molt àmplies, ja que la composició química de la matèria primera conté moltes vitamines i altres substàncies valuoses. Els brots de pi contenen:
- vitamines B i A;
- tocoferols i àcid ascòrbic;
- vikasol;
- resines i olis essencials;
- pineno, limonè, cadinè, borneol;
- tanins;
- substància amarga, o pinicicrina;
- fitoncides i midó;
- àcid oleic.
A causa de la seva rica composició, els brots de pi tenen un efecte beneficiós pronunciat sobre la salut humana.
- Els ronyons tenen un fort efecte antisèptic i antiinflamatori. Les matèries primeres del pi baixen la temperatura i afavoreixen l'expectoració, alleugen els processos inflamatoris de la gola i les vies respiratòries, eliminen virus i gèrmens.
- Els brots de pi són un bon colerètic i diürètic. Les begudes a base d'ells no només eliminen l'excés de líquids del cos, sinó que també estimulen les contraccions dels músculs llisos de les vies biliars, la qual cosa contribueix a augmentar la secreció de bilis.
- Les propietats beneficioses dels brots de pi inclouen la seva capacitat per aturar el sagnat. L'alt contingut de tanins en els brots contribueix a l'engrossiment de la sang i la formació de coàguls de sang; en algunes situacions això pot suposar un perill per a l'organisme, però en cas d'hemorràgia aporta beneficis importants.
- Els brots de pi desinfecten qualsevol dany a la pell i les mucoses.La vitamina C en la seva composició, així com els flavonoides i les substàncies resinoses, inhibeixen els bacteris i afavoreixen la ràpida cicatrització de les ferides.
- Els brots de pi alleugen eficaçment la inflamació interna. Són beneficiosos no només per al refredat comú, sinó també per a malalties molt greus, com la grip, la tuberculosi o la disenteria.
- Els brots de pi augmenten les defenses del sistema immunitari. Quan les matèries primeres es consumeixen amb finalitats medicinals o preventives, el cos rep una gran quantitat de vitamines, resines útils i fitoncides. Gràcies a això, la resistència general augmenta, els vasos sanguinis, els sistemes cardíac i nerviós s'enforteixen.
Els productes a base de brots de pi no només alleugen la inflamació, sinó que també eliminen la inflor i el dolor. A causa d'això, sovint s'utilitzen per a malalties articulars i lesions musculars: els ronyons són beneficiosos tant quan s'utilitzen externament com internament.
Normes per a l'adquisició de matèries primeres
La recollida de brots de pi útils s'ha de dur a terme al començament de la primavera, al febrer o al març, quan les escates de brots individuals estan fortament pressionades les unes contra les altres. Tan bon punt comencen a obrir-se els brots, el seu poder curatiu disminuirà molt i l'adquisició de matèries primeres simplement perdrà el seu significat. El millor temps per recollir brots de pi és un dia ennuvolat sense pluja i sense sol fort. En aquestes condicions, els brots contenen la màxima quantitat de resines.
- Per dur a terme la recollida, cal seleccionar un bosc net situat lluny de carreteres, zones poblades i empreses industrials. Com més fresc i net sigui l'aire d'una pineda, majors són els beneficis dels brots de coníferes.
- Com que els brots es tallen directament de les branques de l'arbre, és millor anar a buscar matèries primeres a un bosc bastant jove amb pins baixos.
- La recollida en si es realitza amb un ganivet o unes tisores ben esmolades. Cal recollir els brots situats a les branques laterals; no es recomana tocar els brots apicals, això danyarà el creixement de l'arbre.
- Quan recolliu, heu d'utilitzar guants gruixuts, ja que la resina de pi s'enganxa fortament a les mans i és molt difícil rentar-la després.
Per a l'emmagatzematge a llarg termini, els brots s'han d'assecar immediatament després de la recollida. No es pot utilitzar un forn, assecador ni tan sols un radiador: les matèries primeres s'han d'assecar exclusivament de manera natural, a temperatura ambient i amb suficient ventilació. El temps d'assecat triga unes 2 setmanes; tan bon punt els brots ja no semblin humits quan es premeu a la mà, es poden emmagatzemar.
Ús de brots de pi
Les valuoses propietats dels brots de pi s'utilitzen en el tractament de moltes malalties. La medicina tradicional i oficial recomana utilitzar matèries primeres:
- per als refredats i les malalties broncopulmonars: una decocció de ronyons ajudarà bé contra la bronquitis, la pneumònia, la tuberculosi, l'abscés pulmonar;
- per a malalties de la cavitat bucal: per a estomatitis, gingivitis, càries, així com per a mal de coll, ARVI i amigdalitis, serà beneficiós esbandir amb decoccions i infusions de brots;
- per a les malalties del sistema genitourinari: per a cistitis, prostatitis, inflamació ginecològica, així com per a problemes amb la secreció de bilis, les decoccions d'aigua seran beneficioses;
- per a la deficiència de vitamines, l'escorbut i l'anèmia: una decocció dels ronyons per via oral reomplirà la deficiència de vitamines al cos;
- amb l'augment del sagnat de les genives, es beneficiaran tant les decoccions internes com les esbandides;
- amb pressió arterial alta: les decoccions renals són especialment útils per als pacients hipertensos;
- per al dolor articular i muscular: els brots de pi tenen un bon efecte antiespasmòdic i alleugen el dolor i la inflamació quan s'utilitzen internament i quan es freguen;
- si la coagulació de la sang és deficient, beure tes i decoccions de brots de pi millorarà la composició de la sang;
- per a les migranyes, els trastorns del son i l'augment de l'ansietat: si beu regularment te amb brots poc abans de dormir o consumeix xarop, això tindrà un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós;
- si tens tendència a augmentar de pes, les begudes renals tenen un bon efecte en la pèrdua de pes;
- amb una disminució de la libido en homes i dones, ajuden tant els tes com les decoccions a base de brots, així com els dolços fets amb brots de pi;
- per a la mala circulació sanguínia, les decoccions a base de brots de pi acceleren el flux sanguini i milloren la funció cerebral.
Per a una àmplia gamma de malalties de la pell, és habitual utilitzar una tintura d'alcohol de brots de pi o un ungüent casolà. Els productes no només tenen un efecte antisèptic, sinó també un efecte reparador, de manera que els danys i la irritació desapareixen molt més ràpidament.
Receptes de brots de pi
Els beneficis dels brots de pi en la medicina popular s'utilitzen de diverses maneres principals. Les receptes provades ofereixen remeis curatius fàcils de preparar, però molt efectius.
Té de brot de pi
El te elaborat amb gemmes de pi té un efecte fortificant, calmant i antifred. És molt fàcil de preparar:
- S'aboquen 10 g de brots secs amb un got d'aigua bullint;
- cobrir amb una tapa i esperar uns 20 minuts perquè el líquid s'infusioni.
Podeu beure te diàriament tres vegades al dia, però en petits volums, només una culleradeta per dosi.Es pot afegir la mateixa quantitat del producte al te normal; els brots de pi donaran a la beguda un gust i aroma resinosos agradables.
Tintura medicinal
Per al reumatisme, l'artritis, la radiculitis, així com la inflamació del tracte genitourinari, una tintura de brots amb alcohol té un bon efecte. Es prepara de la següent manera:
- el pot de mig litre s'omple de brots de pi secs;
- les matèries primeres s'omplen fins a la part superior amb alcohol o vodka d'alta qualitat;
- El pot es tanca hermèticament i es guarda en un lloc fosc durant 12 dies.
De tant en tant s'ha de treure el recipient i agitar-lo. Després de la data de caducitat, la tintura s'ha de colar i després abocar-la en un recipient de vidre net.
Cal prendre la tintura per via oral quatre vegades al dia amb l'estómac buit, només 20 gotes, i continuar la teràpia durant no més de 2 setmanes seguides. La tintura també es pot utilitzar externament: per fregar les articulacions adolorides i desinfectar lesions a la pell.
Decocció de brots de pi
Per als refredats, els processos inflamatoris del cos, el mal de coll i les malalties de la cavitat bucal, els brots de pi bullits a l'aigua són beneficiosos. Per preparar una decocció curativa, necessiteu:
- aboqueu 1 cullerada gran de brots de pi ben picats en una paella esmaltada;
- aboqueu 200 ml d'aigua a la matèria primera;
- poseu els brots al bany maria i cobriu-los amb una tapa, i després deixeu-ho coure durant mitja hora.
Quan el brou estigui a punt, caldrà refredar-lo completament, després filtrar-lo i completar-lo amb aigua neta fins al volum inicial.
Podeu bullir els brots de pi d'una altra manera: simplement aboqueu 500 ml d'aigua en una cullera gran de la matèria primera i deixeu-ho bullir durant 15 minuts, i després deixeu-ho durant mitja hora més.
Segons ambdues receptes, la decocció es pren per via oral en quantitats molt petites: 2 cullerades grans tres vegades al dia. La beguda està molt concentrada, per la qual cosa no s'ha d'excedir la dosi, en cas contrari, perjudicarà el cos.
Podeu utilitzar la decocció per reduir la febre i eliminar la deficiència de vitamines. A més, la decocció de pi s'utilitza per esbandir la boca i la gola per a malalties dentals i mal de coll. Si teniu secreció nasal, podeu inhalar un agent curatiu; per fer-ho, heu de doblegar-vos sobre el brou calent durant uns minuts i respirar amb cura el vapor que puja.
Mel de brots de pi
Els brots de pi per a la tos es poden prendre en forma de mel: el producte no només té propietats medicinals, sinó també un sabor agradable inusual. A més d'aigua i cabdells secs, per fer mel necessitareu sucre i una mica de suc de llimona, i la recepta en si és així:
- Es netegen 2 tasses de brots de possibles excés de residus i s'omplen amb 2 litres d'aigua calenta;
- Bulliu els ronyons a foc lent fins que quedi exactament la meitat del volum original d'aigua;
- traieu la paella de l'estufa i tritureu els brots en una pasta amb un puré de fusta, i després coleu el brou;
- aboqueu 1 kg de sucre granulat a la paella i torneu-ho a posar al foc;
- Bullir fins que la barreja espesseixi, i 5 minuts abans que estigui completament cuita, afegiu 1 cullerada petita de suc de llimona fresc.
La mel de pi resultant es pot consumir tant per als refredats i la tos, com com a mesura preventiva durant l'estació de fred.
Xarop de pi
Una altra delicadesa saborosa i saludable a base de brots de pi és el xarop simple de brots. És especialment beneficiós per a malalties articulars i trastorns del sistema nerviós, migranyes, insomni i augment de l'ansietat.
Per preparar l'almívar, cal abocar 2 cullerades grans de brots secs en un pot de vidre i abocar 300 ml de mel líquida natural a sobre de la matèria primera. Les matèries primeres es barregen i es posen en un lloc fresc sota una tapa tancada durant 2 setmanes. Durant aquest temps, les substàncies beneficioses dels ronyons i la mel es barrejaran entre si, i el xarop adquirirà una consistència uniforme.
Cal fer servir el remei a poc a poc, tres vegades al dia amb l'estómac buit, mitja cullerada gran. El curs total de la teràpia dura 3 setmanes; si preneu el xarop més temps, són possibles efectes secundaris.
Crema
Per a les irritacions de la pell, les rascades i les cremades, així com les malalties inflamatòries de l'epidermis, la crema casolana de brots de pi té un efecte curatiu. Per preparar-lo necessitareu:
- prendre tintura d'alcohol de brots de pi i 1 ou de gallina;
- separar la clara d'ou i batre bé;
- barrejar amb 10 gotes de tintura i portar fins que estigui suau.
La crema acabada és de consistència molt lleugera i té un fort efecte calmant i curatiu. S'aplica a la zona dolorida durant un parell d'hores i després es renta amb aigua tèbia. La crema ajuda amb lesions de qualsevol tipus, amb dermatitis, èczemes i líquens, així com amb inflor i picor després de picades d'insectes.
És possible donar brots de pi als nens?
Les propietats beneficioses dels brots de pi es poden utilitzar per al tractament no només dels adults, sinó també dels nens.Les decoccions, els xarops i la mel de brots de pi són bons per a la tos dels nens, enforteixen la immunitat dels nens i ajuden a curar ràpidament els refredats o mal de coll.
Al mateix temps, els pares han de recordar que els components del pi poden causar al·lèrgies greus i danyar el cos. Podeu oferir brots de pi infantil per a ús intern no abans dels 7 anys, reduint la dosi a la meitat en comparació amb els adults.
Contraindicacions als brots de pi
Els beneficis per a la salut i els danys dels brots de pi depenen de l'estat individual del cos. En alguns casos, els brots de pi poden causar danys greus. Les contraindicacions per al seu ús són:
- atac de cor;
- hepatitis severa;
- malalties renals greus: nefritis i glomerulonefritis;
- hipotensió;
- tendència a formar coàguls de sang;
- gastritis, úlcera gàstrica i pancreatitis en l'etapa aguda de la malaltia.
Les dones embarassades no haurien d'utilitzar medicaments a partir de brots de pi; el dany potencial d'aquest tractament supera els possibles beneficis. El perill és una sobredosi de productes a base de brots de pi; el consum excessiu de matèries primeres provoca migranyes, arítmies i molèsties a l'estómac.
Termes i condicions d'emmagatzematge
Els brots de pi secs s'han d'emmagatzemar en una bossa de paper lluny de la llum solar. Podeu mantenir les matèries primeres a temperatura ambient, però la humitat de l'aire és de gran importància.La formació de condensació dins de la bossa serà perjudicial per a la matèria primera útil, per la qual cosa es recomana remenar els ronyons amb regularitat i fins i tot transferir-los a una altra bossa.
Si es compleixen les condicions, els brots poden conservar els seus beneficis fins a 2 anys, després dels quals caldrà tornar a fer la recollida.
Conclusió
Els brots de pi poden beneficiar l'organisme, ja que contenen moltes vitamines i substàncies resinoses amb un pronunciat efecte antiinflamatori. Al mateix temps, cal utilitzar els brots amb molta cura, seguint estrictament les receptes provades.
