Contingut
- 1 Què és el pa d'abella
- 2 Com és el pa d'abelles?
- 3 Composició del pa d'abella
- 4 Quins són els beneficis del pa d'abella?
- 5 Què tracta el pa d'abelles?
- 6 Com obtenir el pa d'abelles dels bresques
- 7 Com prendre el pa d'abella
- 7.1 Com prendre pa d'abella per a la immunitat
- 7.2 Pa d'abella per al fetge
- 7.3 Pa d'abella per a l'anèmia
- 7.4 Com utilitzar el pa d'abella per a malalties gastrointestinals
- 7.5 L'ús del pa d'abella per al sistema cardiovascular
- 7.6 Com utilitzar el pa d'abella per a la diabetis
- 7.7 Com prendre correctament el pa d'abella per als refredats i ARVI
- 7.8 Com prendre el pa d'abella per a la prevenció
- 8 Quant pa d'abella pots menjar al dia?
- 9 Al·lèrgia al pa d'abella
- 10 Contraindicacions del pa d'abella
- 11 Termes i condicions d'emmagatzematge
- 12 Conclusió
Els productes apícoles han estat populars des dels temps en què l'home primitiu va descobrir per primera vegada un buit amb mel. Al principi, només s'utilitzava mel dolça. A poc a poc, es va anar desenvolupant la civilització i es va començar a utilitzar la cera d'abelles ben cremada. Les espelmes fetes amb ella eren les més cares. Més tard, el pròpolis va començar a ser demanat com a medicament. Avui el pa d'abella està guanyant popularitat. Pel que fa a les propietats medicinals, no és inferior al pròpolis i la gelea reial, i els supera en gust.
Què és el pa d'abella
Els que van observar la recollida de nèctar per part de les abelles es van adonar que a les potes posteriors de l'insecte hi havia de vegades estranys tubercles grocs.Les abelles recullen més que nèctar, que després converteixen en mel. També prenen pol·len de les flors. El dobleguen sobre les potes del darrere, creant petites boles grogues. Si agafeu una abella, traieu el pol·len recollit i el tasteu, gairebé no podreu olorar res. Aquest terròs recollit per un treballador és massa petit.
Però les abelles recullen el pol·len de la mateixa manera que recullen la mel: a poc a poc. I a finals de l'estiu, una quantitat important d'aquest material s'acumula al rusc. Després d'haver portat el pol·len als ruscs, les abelles el compacten en bresques i l'omplen de mel. Compacten el pol·len amb les seves mandíbules, alhora que l'aromatitzen amb la secreció d'una glàndula especial.
Farcit de mel a la part superior, sense accés a l'aire i sota un règim especial d'humitat, el pol·len es fermenta, convertint-se en pa d'abella - "pa d'abella". A l'hivern, la mel i el pa d'abelles recollits a les pintes serveixen com a principal aliment de les abelles, ajudant-les a sobreviure fins a la primavera.
Algunes de les seves reserves són extretes de les abelles. Com qualsevol producte de mel, el pa d'abella té un efecte antibacterià i es pot utilitzar com a antibiòtic natural. El pol·len fermentat té gust de pa de sègol sucat amb mel.
Com és el pa d'abelles?
El pa d'abella natural d'un rusc no sembla gaire presentable. El seu color depèn del pol·len que recollien les abelles per al seu “pa”. El pol·len de les flors pot ser fosc o clar, i el color del producte acabat canvia en conseqüència. La variació de color del "pa d'abella" va del groc clar al marró fosc.
Els breus amb pa d'abelles semblen foscos. L'olor ha de ser de mel normal, sense impureses estranyes. La manera més fàcil d'extreure un producte valuós és tallar bresques. Però aquest tipus conté un gran percentatge de cera. Tanmateix, això no sempre és un desavantatge. Aquest producte s'haurà de mastegar fins que el pol·len i la mel es dissolguin a la saliva.Aleshores es pot escopir la cera. Però el producte s'emmagatzemarà en bresques segellades per abelles durant molt de temps.
El pol·len fermentat purificat en forma de pasta ja s'ha extret de la bresca i mòlt. Però l'ús d'aquest pa d'abella no és adequat per a tothom a causa de la gran quantitat de mel. Les al·lèrgies a la mel són força freqüents.
I la tercera opció és el pa d'abella, netejat de cera i excés de mel, en grànuls. Amb finalitats de màrqueting i per destacar que es tracta d'un producte apícola, els grànuls es fan hexagonals, com un bresca. És impossible produir aquest "pa" a casa, de manera que els que prefereixen els productes naturals es veuen obligats a comprar la primera opció.
Composició del pa d'abella
El pol·len de les flors és l'equivalent a la llavor masculina dels mamífers. Per aquest motiu, el producte acabat conté una quantitat important de proteïnes: 21,7%.
Com que les abelles infonen el pol·len amb mel, el contingut de sucre en el producte acabat és del 35%. Això vol dir que aquest producte no és adequat per a la pèrdua de pes. El greix del producte acabat és de l'1,6%. A més, la composició química del pa d'abella inclou:
- àcid làctic;
- potassi;
- magnesi;
- calci;
- manganès;
- fòsfor;
- ferro;
- coure;
- iode;
- zinc;
- crom;
- vitamines A, K, C, E, P;
- aminoàcids;
- carotenoides;
- àcid gras;
- fitohormones;
- àcids orgànics;
- enzims.
El pa d'abella, juntament amb la mel, s'utilitza en el tractament de malalties.
Quins són els beneficis del pa d'abella?
La medicina oficial no diu res del pa d'abella. En el folklore, com sempre, aquesta és una altra panacea per a totes les malalties, inclòs l'adenoma de pròstata.Però tractar-ho tot amb pa d'abelles, des de l'acne facial fins als tumors benignes, finalment conduirà a una etapa irreversible de la malaltia. Si no sou al·lèrgic als productes apícoles, el pol·len fermentat es pot utilitzar per estimular el sistema immunitari. A causa d'un conjunt de vitamines.
Gràcies a la gran quantitat de potassi, és beneficiós per al sistema cardiovascular. Però els plàtans són més barats i més accessibles.
La medicina tradicional també creu que el "pa d'abella" pot estimular el metabolisme i millorar l'absorció dels aliments. Però ningú no ha fet recerca sobre aquest tema. I prendre pa d'abella, segons les instruccions d'ús, sol produir-se en dosis tan homeopàtiques que el principal efecte sobre el cos és l'autohipnosi.
Propietats beneficioses del pa d'abella per a les dones
Com a producte apícola, el pa d'abella ha trobat aplicació en cosmetologia. Les màscares de mel s'han utilitzat durant molt de temps als salons de bellesa. Els pans d'abelles tenen una finalitat similar.
El magnesi té un efecte calmant sobre el sistema nerviós i redueix el dolor durant la menstruació. La vitamina E no només millora la qualitat de la pell, sinó que també ajuda a normalitzar els processos reproductius.
Els beneficis del pa d'abella per als homes
En aquest cas, els apiterapeutes fan servir els postulats medievals de "com per semblar", és a dir, la llet per a fractures s'ha de beure no per obtenir calci, sinó perquè tant l'os com la llet són blancs. El "pa d'abella" està fet de llavors de flors, la qual cosa significa que simplement està obligat a millorar la qualitat de l'esperma en els homes.
Fins i tot es recomana el pol·len fermentat per al tractament de la hiperplàsia benigna de la pròstata (adenoma), que promet una curació miraculosa.Encara que amb adenoma cal regular l'equilibri hormonal, i els proctòlegs oficials, pel que sembla, no tothom sap sobre el miraculós pa d'abella. En cas contrari, la malaltia s'hauria oblidat fa molt de temps.
Però el "pa d'abella" pot fer meravelles, sempre que la impotència sigui conseqüència de la neurosi o de l'augment de la suggestibilitat. En aquest cas, el fàrmac ajudarà si l'home creu en les propietats beneficioses del pol·len extret del rusc.
Propietats medicinals del pa d'abella durant l'embaràs i la lactància
Els apiterapeutes afirmen que el pol·len fermentat té un efecte molt positiu en el cos femení durant l'embaràs. A causa de la gran quantitat de ferro, el pa d'abella prevé l'anèmia, que sovint es produeix durant l'embaràs.
Si una dona no és al·lèrgica als productes apícoles, el medicament l'ajudarà a enfortir el seu sistema immunitari i a mantenir una bona salut.
"Em vaig tornar lletja durant l'embaràs" no és una ficció. Això en realitat passa a algunes dones a causa dels canvis hormonals del cos. L'alt contingut de vitamina E ajuda a millorar la pell i el cabell durant aquest període. Algunes dones, per contra, prosperen sense l'ús de medicaments externs.
Durant la lactància, el pa d'abella millora la qualitat de la llet materna. Es pot consumir si el nen no és al·lèrgic als productes apícoles.
Però cal prendre "pa d'abella" amb cura durant la lactància. És millor començar amb 1-2 g al dia. Si el nen no té una reacció al·lèrgica, la dosi es pot augmentar a 10 g per dia.
Beneficis per als nens
Els nens normalment no tenen malalties que requereixin tractament. Però la immunitat s'adquireix i s'enforteix amb l'edat. Aquesta és la raó per la qual els nens petits sovint es posen malalts.Tenint la capacitat d'enfortir el sistema immunitari, el pa d'abella serà útil per a un nen com a mesura preventiva a la tardor.
La dosi diària per als nens és menor que per als adults. Amb finalitats preventives, un nen de 3 a 12 anys no reben més de 5 g de pa d'abella al dia. Si el nen és més petit, la dosi es redueix a un màxim de 2 g per dia.
Què tracta el pa d'abelles?
Com qualsevol medicina tradicional, el menjar d'hivern de les abelles cura moltes malalties no relacionades:
- malaltia isquèmica;
- aterosclerosi;
- anèmia;
- úlcera d'estómac, inclosa l'exacerbació amb sagnat;
- gastritis;
- hepatitis;
- malalties del fetge;
- pneumònia;
- bronquitis;
- astènia;
- depressió;
- menopausa;
- infertilitat.
És estrany que abans de la invenció dels antibiòtics i la FIV, la infertilitat i l'alta mortalitat estaven tan esteses al món. Al cap i a la fi, les abelles han estat produint pa d'abella durant molts milions d'anys.
Com obtenir el pa d'abelles dels bresques
Hi ha diverses maneres d'aconseguir el pa d'abelles dels bresques a casa:
- utilitzant aigua;
- assecat;
- congelació;
- utilitzant un buit.
Tots els mètodes tenen els seus avantatges i desavantatges. En extreure el pa d'abelles amb el buit, es conserven al màxim totes les propietats beneficioses del producte. Però aquest mètode requereix un equip especial i aquest mètode no és rendible per a un petit apicultor.
En recollir el pa d'abella amb aigua, les bresques es remullen i després s'agiten diverses vegades perquè caigui el "pa d'abella" empapat. Després d'això, es recull el pa d'abella i es torna a assecar. El desavantatge d'aquest mètode és que la utilitat del pa d'abella es redueix significativament. Un gran nombre de substàncies útils es dissolen a l'aigua.
En els altres dos mètodes, el mètode d'obtenció del pa d'abelles és el mateix, però a l'hora de preparar la matèria primera, en un cas utilitzen l'assecat de bresques, en l'altre - la congelació.Després de passar l'etapa prèvia, les bresques es trituren i es tamisen per dos garbells. El pa d'abella comercial queda al primer sedàs; amb el contingut del segon es pot fer una pasta.
En condicions naturals, el pa d'abella està exposat a gelades força severes i ha de conservar totes les seves qualitats beneficioses i nutrients perquè les abelles puguin sobreviure. Per aquest motiu, el pol·len fermentat es pot refrigerar sense por.
Com prendre el pa d'abella
El mètode d'aplicació i la dosi del pa d'abella depèn de l'edat i la malaltia per a la qual es pren. A més, les dosis profilàctiques i terapèutiques són diferents. Es pot prendre el producte abans o després dels àpats, segons les indicacions. De vegades cal dissoldre primer el "pa d'abella" en aigua. O, al contrari, dissoldre's sense beure.
Com prendre pa d'abella per a la immunitat
Per augmentar la immunitat, el pa d'abella es pren a la tardor durant els brots d'infeccions respiratòries agudes i infeccions víriques respiratòries agudes, i a l'hivern i la primavera per reposar microelements i vitamines a la dieta. S'aconsella utilitzar-lo en combinació amb gelea reial i mel:
- 250 g de mel;
- 20 g de pa d'abella;
- 2 g de llet.
Tots els ingredients es barregen i es guarden a la nevera. Prendre 1 culleradeta durant un mes. en un dia.
Pa d'abella per al fetge
Malalties del fetge per a les quals s'utilitza pa d'abella:
- cirrosi;
- colecistitis;
- degeneració grassa;
- hepatitis.
Prendre el producte durant 1-1,5 mesos, una culleradeta 2-3 vegades al dia. A continuació, feu una pausa durant 2 setmanes i repetiu el curs si cal. S'ha de prendre després dels àpats i no rentar-se amb aigua. Podeu fer una barreja de mel + pa d'abella. Els ingredients es prenen a parts iguals.
Pa d'abella per a l'anèmia
El pa d'abella conté molt ferro i vitamina K, que afavoreixen la coagulació de la sang.Per prevenir l'anèmia, el pol·len fermentat es pren fins a 16 g dues vegades al dia. La primera vegada abans d'esmorzar, la segona abans de dinar. No es recomana utilitzar el producte abans d'anar a dormir, ja que es pot produir insomni.
El curs dura 1 mes, després d'una pausa de 2 mesos. Si teniu anèmia, aneu al metge.
Com utilitzar el pa d'abella per a malalties gastrointestinals
Per a la gastritis, els productes apícoles sovint es consumeixen en una composició complexa. Molt sovint, el pol·len fermentat es consumeix amb mel en una barreja 1:1. En aquest cas, mengeu 1 cullerada de postres 3 vegades al dia. Pa net d'abella - 1 culleradeta. 3 vegades al dia.
El producte elimina el dolor, ajuda a restaurar la mucosa intestinal i millora l'eficàcia dels medicaments.
Per a una acidesa baixa, el "pa d'abella" es dissol en aigua freda juntament amb mel i es pren abans dels àpats. Si està elevat, diluïu-lo en aigua tèbia.
Per a la colitis, el pol·len fermentat es pren en un curs d'1 a 1,5 mesos, mitja culleradeta 3 vegades al dia.
L'ús del pa d'abella per al sistema cardiovascular
L'ús del pa d'abella per mantenir el CVS en la medicina popular està justificat. Si al mateix temps no descuiden els mitjans oficialment reconeguts. El "pa d'abella" es pot utilitzar en un complex de productes auxiliars. El fàrmac és beneficiós per al sistema cardiovascular a causa del seu alt contingut de potassi. Però si el preu és massa alt o el pa d'abella no està disponible, els plàtans o els albercocs secs poden substituir-lo.
Quan et recuperis d'un atac de cor o un ictus, també serà útil el "pa d'abella". Però no us heu d'enganyar que el potassi s'absorbeix millor dels productes apícoles que dels preparats farmacèutics. Ningú va fer recerca.
De la mateixa manera, heu de tenir cura a l'hora de dosificar aquest producte. Un fàrmac que simultàniament baixa i augmenta la pressió arterial en funció de les expectatives del pacient no ha d'inspirar confiança. Molt probablement, només actua com a placebo. L'autohipnosi farà la resta.
Però l'autohipnosi també és una gran cosa, sovint fa miracles. El més important és observar el ritual. Per normalitzar la pressió arterial, es recomana prendre no més de 6 g de pa d'abella al dia, dividint aquesta dosi en 2-3 dosis.
Com utilitzar el pa d'abella per a la diabetis
Si teniu diabetis, s'aconsella evitar els productes apícoles, però es permet el pol·len fermentat, lliure de mel en la mesura del possible. Preneu-lo 2-3 vegades al dia, una culleradeta. No l'has de beure. Per a una millor absorció, es xucla el pa d'abella. Preneu-lo mitja hora abans dels àpats.
Com prendre correctament el pa d'abella per als refredats i ARVI
Per prevenir els refredats, des de la tardor es pren "pa d'abella" un cop al dia. La dosi per a adults és de 2 g, per a nens 0,5 g Quan es tracten infeccions respiratòries agudes, infeccions víriques respiratòries agudes i grip, el medicament es pren 2-4 g 3-4 vegades al dia. En total, el curs del tractament requerirà de 60 a 100 g de "pa d'abella".
Com prendre el pa d'abella per a la prevenció
La quantitat de producte que es pot prendre al dia per a la prevenció varia segons la font d'informació i el tipus de malaltia:
- només per a la prevenció - 10 g;
- per a la tuberculosi i les infeccions víriques - 30 g;
- per a la diabetis - 2 culleradetes. 3 vegades al dia.
Per a les exacerbacions de malalties víriques, la dosi s'augmenta a 70 g per dia.
Quant pa d'abella pots menjar al dia?
Quan es consumeix mel, ningú no calcula mai la dosi en grams.A Rus, fins i tot la beguda embriagadora més popular era l'hidromel. L'actitud reverent cap a altres productes de les abelles es basa en el seu cost. En teoria, pots menjar pol·len d'abella fermentat tant com vulguis. Pràcticament, el seu cost és de 400 rubles. per 100 g. Aquest preu és 4 vegades superior al de la mel més cara. Inevitablement s'haurà de mesurar el seu consum en grams. Però serà més fàcil canviar a altres productes més barats.
Al·lèrgia al pa d'abella
A més dels seus beneficis, el pa d'abelles també pot causar danys. Si sou al·lèrgic als productes apícoles, no hauríeu de prendre pa d'abella. Es creu que un cop eliminada la capa superior de mel, el pol·len fermentat es torna segur. Però això no és cert. La mel penetra profundament i no es pot eliminar. En cas contrari, el "pa d'abella" no seria dolç.
També cal tenir en compte que es tracta de pol·len. Si sou al·lèrgic a aquest component, eliminar completament la mel no us ajudarà. De vegades pot ocórrer una al·lèrgia a un determinat tipus de planta, però no es pot preguntar a les abelles de quina flor van recollir els seus subministraments.
Contraindicacions del pa d'abella
Tot i que el pa d'abella té moltes propietats beneficioses, també té contraindicacions. Però aquest últim està més relacionat amb la intolerància individual del cos. Per comprovar si hi ha al·lèrgia als productes apícoles, només cal dissoldre part del pa d'abella en aigua i aplicar-lo a la pell del canell. Si no hi ha irritació després de 3-4 hores, podeu consumir amb seguretat "pa d'abella".
La segona opció és impredictible: mai se sap com pot reaccionar el cos d'una dona embarassada davant un determinat producte o olor en un moment determinat.
Termes i condicions d'emmagatzematge
En un recipient tancat hermèticament, la mel es pot emmagatzemar durant milers d'anys.No hi ha aigua, té una acidesa elevada Els organismes que descomponen els sucres no són capaços de sobreviure en la mel pura. La mel d'abella té una vida útil més curta perquè conté menys sucre i més aigua. No està pensat per a l'emmagatzematge a llarg termini i les abelles el mengen en un any.
Però si s'emmagatzema en un lloc fresc sense accés a la humitat, el pa d'abella també pot durar un any sense fer-se malbé. Cal assegurar-se que l'aigua i la llum solar no entrin en contacte amb ella. En cas contrari, les condicions per emmagatzemar el "pa d'abella" són les mateixes que per a la mel.
Conclusió
El pa d'abella és un producte anunciat activament per a totes les malalties actuals. Però el pol·len fermentat en les dosis en què es proposa consumir pot tenir un efecte significatiu sobre el cos només en un cas: es va recollir del cànem indi. Però fins i tot en aquest cas, seria millor fumar el pa d'abella que menjar-lo.