Contingut
L'herba de riu és una planta perenne de la família de les rosàcies. La principal acumulació de l'espècie s'observa a l'Extrem Orient, Sibèria, amb menys freqüència al nord del Caucas i a la part europea. La planta té propietats medicinals, per la qual cosa s'utilitza en la medicina popular i la cuina.
Descripció de la gravetat del riu
El gravilat de riu és una planta herbàcia amb un gruixut rizoma rastreig superficial. L'alçada del cultiu arriba als 80 cm Gravilat creix en grups densos. Propagat per llavors i brots d'arrel.
Descripció de la gravetat del riu:
- Les tiges són primes, erectes, sovint simples, menys sovint amb lleugeres ramificacions a la part superior. La superfície és de color vermell fosc o bordeus, densament pubescent.
- Les fulles basals es troben en un angle agut respecte a la tija. Adherit a pecíols llargs, dividit en 3 lòbuls oblongs. La fulla és finament pubescent, de color verd clar, amb vores dentades. Les fulles de la tija són solitàries, disposades alternativament, sèssils, profundament disseccionades amb petites estípules ovalades.
- Les flors tenen forma de campana, de fins a 2 cm de diàmetre, bisexuals, caigudes.Disposats sobre peduncles llargs individualment o en grups de 3-5. El calze és marró, els pètals són amples, arrodonits a la part superior, de color crema amb venes bordeus.
- Els estams són llargs, peluts i bordeus. Els pistils formen un cap oval. El receptacle està format per teixit verd dens.
- El fruit és un aqueni vermell equipat amb un ganxo, amb el qual s'enganxa als animals o a la roba humana. D'aquesta manera la planta s'estén a llargues distàncies.
Els fruits maduren a finals d'agost.
El riu gravilat floreix a principis de juny, la durada del cicle és de 3 setmanes.
On i com creix
La distribució principal de l'espècie s'observa a l'Extrem Orient i Sibèria. A la part europea i al nord del Caucas, la planta es troba, però amb menys freqüència. Creix en sòls fèrtils humits amb una reacció lleugerament àcida. Forma petits grups; els exemplars únics són rars. S'instal·la prop de masses d'aigua, en zones humides, entre arbustos, a les vores dels boscos i en llocs amb aigües subterrànies properes.
El gravilat de riu és una planta medicinal, també s'utilitza a la cuina. Pertany a una espècie en perill d'extinció. Els factors negatius que afecten la població són:
- sega primerenca;
- recollida de matèries primeres amb finalitats medicinals;
- mala germinació de llavors;
- assecat del sòl;
- ampliació de les zones de pasturatge.
Composició i valor de la planta
La composició química del gravilat del riu és variada. Totes les parts de la planta s'utilitzen amb finalitats medicinals. La massa verda conté:
- àcid ascòrbic;
- vitamines A, grup B;
- tanins.
Elements útils en el sistema radicular del gravilat del riu:
- flavonoides;
- components de bronzejat;
- alcaloides;
- àcids orgànics i fenolcarboxílics;
- molts micro i macroelements;
- proteïnes, hidrats de carboni.
Les llavors de gravilat de riu tenen un alt contingut d'olis grassos.
La planta ha trobat un ampli ús en medicina alternativa, s'utilitza per via externa o oral. Fan infusions i decoccions. S'utilitza en cuina i indústria.
La planta té una sèrie d'accions valuoses per al cos:
- antisèptic;
- taller de feines;
- diürètic;
- hemostàtic;
- regenerant;
- astringent;
- sedant;
- analgèsics.
Les propietats curatives del riu graviten
En la medicina tradicional, la planta no s'utilitza amb finalitats terapèutiques. Només s'inclou a les receptes populars. Indicacions per prendre gravilat de riu:
- avitaminosi;
- síndrome de fatiga crònica;
- com a desintoxicant per a intoxicacions, picades de serps o insectes;
- hemorroides hemorroidals;
- cicle menstrual pesat i llarg;
- sagnat uterí.
El gravilat de riu normalitza el recompte de plaquetes a la sang. Millora la qualitat del son, alleuja la irritabilitat i l'ansietat. Alleuja els mals de cap. Eficaç contra la diarrea. S'utilitza per tractar ferides purulentes no curatives a llarg termini. Ajuda amb malalties de la pell: psoriasi, estreptodermia, alleuja la picor i la inflor.
Característiques de l'aplicació
La gravetat del riu s'utilitza no només en receptes populars, sinó també a les indústries alimentàries i químiques. La planta s'inclou a la dieta dels animals i s'utilitza en la cuina.
L'arrel s'utilitza per preparar productes, la seva composició química és més diversa.
En medicina popular
En medicina alternativa, les tintures i decoccions d'alcohol i aigua es fan amb gravilat de riu. S'utilitza per a l'administració oral (com a locions o compreses). La gent utilitza la planta per tractar:
- gastritis;
- salmonelosi;
- disenteria;
- colitis;
- cistitis;
- nefritis;
Les decoccions tenen efectes antipirètics i expectorants. Eficaç per a la bronquitis, la pneumònia, la febre.
Una infusió de l'arrel s'utilitza per fer gàrgares per al mal de coll, per fer banys per a l'artritis i per a qualsevol dolor articular o muscular. El producte alleuja els processos inflamatoris. L'arrel, triturada en pols, s'escampa sobre les ferides purulentes. Per les seves propietats bronzejades i antibacterianes, la planta s'utilitza com a col·lusió bucal per a l'estomatitis o sagnat de les genives.
Els banys a base de gravitació fluvial fets a la nit tenen un efecte relaxant. La planta relaxa els músculs, alleuja la fatiga i té un efecte calmant sobre el sistema nerviós.
A la cuina
Les fulles fresques s'utilitzen a la cuina. S'inclouen a les amanides de verdures i s'afegeixen als primers plats com a verdures. Les fulles de la planta donen al plat un gust lleugerament àcid i astringent. L'arrel de gravilata de riu seca es tritura i s'utilitza com a condiment. L'olor de la massa és subtil, brillant, que recorda vagament la canyella o els claus. S'afegeix a plats de carn, kvas casolà i licors d'alcohol. S'utilitza per coure muffins i s'afegeix al farcit de pastissos.
En altres zones
L'arrel gravilata de riu s'utilitza en la producció de cervesa i licors com a agent aromatitzant. Els colors de l'arrel beuen vermell fosc.De la planta també s'obtenen tints per a la indústria tèxtil i del cuir.
S'utilitza en el processament de la pell crua com a taní. La massa aèria s'inclou en els pinsos d'ensitjat per al bestiar i en les barreges de pinsos per a ovelles i cabres.
Durant la floració, el gravilat de riu és un proveïdor de matèries primeres per a les abelles. Una flor de la planta produeix uns 10 mg de nèctar al dia, de manera que el cultiu es classifica com una valuosa planta de mel. A partir d'1 hectàrea de plantació contínua, els insectes poden produir fins a 90 kg de mel.
Gravilat té un efecte insecticida i repel·leix les plagues del jardí de la zona. La planta es planta prop de cultius d'hortalisses i flors.
A partir del gravilat fluvial, s'han creat varietats de cria per al disseny de jardins i parcel·les personals; la varietat més comuna és Leonarde Var. La planta alta s'utilitza en jardineria ornamental en plantacions individuals, inclosa en mixborders, i s'utilitza per decorar els bancs dels embassaments artificials.
La varietat cultivada Gravilata està representada per flors taronges, vermelles, rosades i grogues, semidobles.
Recollida i aprovisionament de matèries primeres
Amb finalitats gastronòmiques, les fulles de la planta es recullen abans del període de brotació. Per evitar interrompre la fotosíntesi, no talleu més d'1/3 dels brots. Amb finalitats medicinals, la massa sobre el terra es recull abans de la floració. Per mantenir la població, es tallen les tiges amb menys brots.
La massa verda es recull en petits raïms i es penja a l'ombra en una zona ben ventilada o a l'interior. Podeu tallar el gravilat a trossos i estendre'l en una capa fina perquè s'assequi, donant-li la volta periòdicament perquè la matèria primera inferior quedi a la part superior.
Les arrels es caven a principis de primavera o després de la floració. Es renten bé, es deixen assecar i es tallen a trossos.Es pot assecar a una temperatura no superior a +50 0C. També s'utilitza un mètode més senzill. Per fer-ho, les peces s'enfilen a un fil gruixut i es pengen en una zona ventilada.
Emmagatzemeu les matèries primeres durant no més d'un any en una bossa de lona o paper. Si l'arrel està ben seca, es pot triturar en pols i emmagatzemar-la en un recipient d'espècies.
Contraindicacions i restriccions
La gravetat del riu té propietats medicinals, però abans d'utilitzar-la, hauríeu de familiaritzar-vos amb les contraindicacions. Utilitzeu la planta amb precaució en els casos següents:
- amb hemofília (augment de la coagulació de la sang);
- quan els vasos sanguinis estan danyats per la trombosi;
- amb hipotensió arterial;
- amb disbacteriosi amb restrenyiment;
- durant l'embaràs. L'ús de Gravilat està contraindicat durant la lactància.
El gravilat de riu no ha de ser utilitzat per persones amb una reacció al·lèrgica a cap dels components de la planta.
Conclusió
El gravilat de riu és una planta perenne rizomatosa amb propietats medicinals. S'utilitza en medicina alternativa per tractar malalties del sistema genitourinari, del tracte gastrointestinal, de la pell, dels músculs i de les articulacions. Té propietats sedatives. S'utilitza en la cuina, va a l'alimentació animal. La planta es classifica com a planta de mel. El gravilat del riu és una espècie en perill d'extinció inclosa al Llibre Vermell.
