Contingut
La rosa mosqueta té certs beneficis per a la diabetis. Ajuda a reduir els nivells de sucre en sang millorant l'absorció de la insulina. A més, els components de la baia estimulen el funcionament del pàncrees, enforteixen els vasos sanguinis i normalitzen el flux sanguini, la qual cosa té un efecte beneficiós sobre la pressió arterial i la funció cardíaca. La baia no conté molts sucres simples, per la qual cosa es pot consumir amb moderació per a la diabetis.
Pots beure rosa mosqueta si tens diabetis?
La rosa mosqueta no és una panacea per a la malaltia. Però conté substàncies que redueixen els nivells de glucosa en sang.
L'índex glucèmic d'aquest producte és de 25 unitats de 100. Per comparar: el mateix indicador per a pomes, blat sarraí - 45, farina integral - 40-50, taronja - 35, magrana - 35. La proporció de sucres simples (glucosa, fructosa i altres) arriba al 8% en pes. Això significa que les baies són completament segures per a la diabetis de qualsevol tipus: primer i segon.
De quina forma pot un diabètic prendre rosa mosqueta?
La rosa mosqueta es pot consumir fresca, així com en begudes:
- te;
- decocció;
- infusió;
- gelatina.
Les baies també es poden barrejar amb altres ingredients, per exemple, fulles de grosella, rodanxes de taronja, per obtenir no només una beguda saborosa, sinó també aromàtica. No obstant això, en cas de diabetis, el consum de sucre està molt limitat (i en alguns casos totalment prohibit).
Malgrat que el te o la decocció de rosa mosqueta té un sabor únic, no hi hauríeu de posar gaire sucre granulat, melmelada, mel i altres productes similars.
El xarop de rosa mosqueta, que es ven a les farmàcies i botigues, està exclòs del menú per a diabètics o està molt limitat pel seu alt contingut en sucre.
Quins són els beneficis de la rosa mosqueta per a la diabetis?
Les baies contenen moltes substàncies valuoses, orgàniques i minerals:
- Les vitamines B, E, A, C són vitals per garantir els processos metabòlics normals.
- Les pectines milloren el funcionament del sistema digestiu i eliminen l'excés de colesterol i àcids biliars.
- Els carotens ajuden a enfortir el sistema immunitari, augmenten la resistència humana i activen els processos de restauració cel·lular.
- Els minerals (compostos de magnesi, zinc, ferro, calci, sodi, potassi) proporcionen immunitat, mantenen l'equilibri hídric i el funcionament normal de tots els sistemes vitals.
- Els olis essencials tenen un efecte beneficiós sobre el sistema respiratori.
- Els àcids orgànics (cítric, màlic, oleic) ajuden a allargar la joventut.
- Els tanins actuen com un antisèptic natural. Destrueixen els bacteris.
Les propietats medicinals de la rosa mosqueta per a la diabetis es deuen al fet que ajuda a millorar l'absorció d'insulina. Per tant, el nivell de glucosa a la sang disminueix, cosa que és especialment important per als diabètics.
La rosa mosqueta també té altres qualitats beneficioses. El consum regular de baies en te, decoccions i altres begudes té un efecte beneficiós sobre el cos humà:
- estabilitza la pressió arterial;
- enforteix les parets dels vasos sanguinis;
- dilueix la sang i millora el flux sanguini;
- promou la cicatrització de ferides lleus;
- actua com a agent colerètic;
- enforteix el sistema immunitari i afavoreix la recuperació de les malalties.
Com preparar i beure rosa mosqueta per a la diabetis
La forma principal de consumir baies és en forma de begudes. Simplement podeu posar-los al te i cuinar-los al vapor durant uns minuts. Però moltes mestresses de casa prefereixen cuinar compota o gelatina. Tanmateix, durant la cocció, es destrueixen moltes substàncies beneficioses (inclosa la vitamina C), de manera que les propietats medicinals d'aquesta beguda seran més baixes.
Les fruites es poden utilitzar no només fresques, sinó també seques. Conserven totes les qualitats beneficioses, el gust i l'aroma. És possible utilitzar baies congelades. També són valuosos, però s'emmagatzemen menys que els secs.
La rosa mosqueta es pot consumir per a qualsevol tipus de diabetis
Infusió de rosa mosqueta per a la diabetis
Una infusió d'aigua es pot utilitzar diverses vegades a la setmana per a la malaltia. Si la beguda no té sucre addicional, podeu beure-la cada dia en dosis moderades. Podeu preparar la infusió vosaltres mateixos amb només dos ingredients:
- fruites fresques o seques - 20-30 peces;
- aigua bullint - 1 l.
Cal actuar d'aquesta manera:
- Si les baies s'assequen, s'aboquen amb aigua calenta (en petites quantitats) i es couen al vapor.
- A continuació, transferiu-lo a una batedora i tritureu-ho bé.
- El pastís resultant s'aboca en un termo.
- Aboqueu-hi aigua bullint i cobreixi amb una tapa.
- Deixeu-ho durant 5-6 hores (preferiblement durant la nit), després de les quals la beguda està a punt.Es pot colar i beure en lloc de te.
Decoccions de rosa mosqueta per a la diabetis tipus 1 i 2
Els diabètics poden utilitzar la decocció de rosa mosqueta independentment del tipus de malaltia. La beguda es prepara amb els components següents:
- baies - 20-30 peces;
- aigua - 1 l.
Les instruccions són senzilles:
- Posar aigua al foc, portar a ebullició.
- Esbandiu les fruites i afegiu-les en el moment de bullir.
- Coure durant cinc minuts a foc moderat.
- Embolicar amb una tovallola i deixar reposar durant 4-5 hores, després colar. Es pot emmagatzemar a la nevera, però no més de dos dies.
Té
El te és una versió expressa d'una beguda de rosa mosqueta que es pot consumir per a la diabetis tipus 1 i tipus 2. Per a la preparació prengui:
- 5-7 fruits;
- un got d'aigua bullint (200-250 ml);
- 1 llesca de llimona.
Algorisme d'accions:
- Trieu les baies i aboqueu-hi aigua bullint.
- Tapeu el got amb una tapa de ceràmica i deixeu-ho reposar durant 10-15 minuts.
- Afegiu llimona o suc de llimona.
- En consulta amb el vostre metge, podeu beure la beguda amb una petita quantitat de mel.
El te de rosa mosqueta ajuda a enfortir el sistema immunitari i normalitza els nivells de sucre en sang
Kissel
Per preparar la gelatina, necessiteu els següents productes:
- baies - 1 tassa (150-200 g);
- sucre granulat - 5 cullerades. l.;
- midó - 2 cullerades. l.;
- aigua - 1 l.
La tecnologia de receptes conté diversos passos:
- Poseu una cassola amb aigua al foc i deixeu-ho bullir.
- Afegiu baies. Cal cuinar durant 15 minuts.
- El recipient s'aïlla amb una tovallola i es deixa sis hores.
- Colar i afegir sucre granulat.
- El midó es dilueix en un got d'infusió refrigerada.
- La resta de la beguda es torna a bullir. Afegiu gradualment la solució de midó i barregeu-ho bé.
- Portar a ebullició i apagar immediatament, deixar refredar.
Contraindicacions
Malgrat que la rosa mosqueta es pot utilitzar per a la diabetis, en alguns casos el seu ús està contraindicat. A més, això no s'associa amb la diabetis, sinó amb altres patologies:
- Intolerància individual als components individuals. Si es produeixen taques, picor o altres reaccions al·lèrgiques, s'ha de suspendre l'ús. Per regla general, les persones que són al·lèrgiques als cítrics pateixen. Si no esteu segurs, és millor començar amb una petita dosi per comprovar la resposta del cos.
- Gastritis amb alta acidesa, úlcera pèptica de l'estómac i duodè: la rosa mosqueta contenen vitamina C i altres àcids orgànics, que poden agreujar la situació.
- Urolitiasi (independentment de si tens diabetis o no). La rosa mosqueta contenen vitamina C, que afavoreix la formació de pedres.
- Predisposició a un augment de la coagulació de la sang (sovint hereditària, adquirida amb menys freqüència).
- Hipotensió: la rosa mosqueta ajuden a reduir la pressió arterial, de manera que els pacients amb lectures inferiors a 110/70 no haurien de consumir aquesta baia (tant amb diabetis com sense).
Totes les contraindicacions descrites no són absolutes. L'ús de rosa mosqueta per a la diabetis mellitus està permès fins i tot en les primeres etapes de l'embaràs i durant la lactància. Si teniu malalties cròniques, és millor consultar al vostre metge per aclarir les quantitats permeses.
En presència de certes malalties, l'ús de rosa mosqueta està contraindicat
Recomanacions dels metges
Els metges coincideixen que la rosa mosqueta es pot utilitzar per a la diabetis. Tanmateix, només s'ha de considerar com un mitjà addicional de tractament, sense descuidar el curs principal de la teràpia. També recomanem prestar atenció als següents consells útils:
- Beure te amb mel, sucre i gelea és acceptable en petites quantitats 2-3 vegades per setmana. El sucre pot tenir un mal efecte en el teu benestar, però la gelea sempre conté midó que, quan es digereix, també produeix glucosa.
- No es recomana beure suc pur o una solució concentrada, ja que pot corroir l'esmalt dental.
- El consum excessiu de rosa mosqueta en la diabetis mellitus (en qualsevol forma) pot provocar un deteriorament de la funció hepàtica i, en casos rars, el desenvolupament d'icterícia.
- L'ús de baies en grans quantitats pot provocar restrenyiment, que és especialment perillós per a les persones grans.
- Podeu donar rosa mosqueta als nens només a partir dels tres anys.
- Les dones embarassades amb diabetis poden consumir baies de qualsevol forma, però només amb consulta amb el seu metge.
- Durant la lactància es recomana una beguda a base de rosa mosqueta, ja que ajuda a augmentar la producció de llet materna.
Conclusió
La rosa mosqueta es pot consumir per a la diabetis mellitus, però amb restriccions de mel, xarop, melmelada i altres productes que contenen glucosa i fructosa. No hi ha una dosi estricta: les begudes a base de baies es poden utilitzar fins i tot cada dia (en quantitats raonables). Per tant, podeu preparar te o decocció amb antelació i beure'l durant 2-3 dies, després dels quals podeu fer una nova porció.
