Contingut
La grosella negra Sevchanka està lluny de ser la varietat de major rendiment i fruita gran. Tanmateix, els jardiners el valoren per la seva "fiabilitat", resistència general i molt bona immunitat. A més, els estiuejants se senten atrets per l'autofertilitat i el bon gust de les baies. La varietat també té altres avantatges que li han permès "competir" amb èxit amb nous productes de cria durant diverses dècades.
Història de la selecció
La grosella negra Sevchanka és el resultat de la pol·linització lliure de les plàntules de la varietat Golubka, que fa temps que és ben coneguda pels jardiners, com a resultat "intermedi" de la selecció sota el nom en clau "forma híbrida 32-77". Va ser creat per especialistes del Centre Científic Federal V.R. Williams VIC, A.I. Astakhov i L.I. Zueva a les estacions experimentals de Bryansk.
La grosella Sevchanka va aparèixer l'any 1991 i va entrar al Registre Estatal d'Assoliments de Cria tres anys després. Les proves de varietats oficials necessàries es van completar amb força rapidesa.
Descripció de la varietat de grosella negra Sevchanka
L'aspecte de la grosella Sevchanka no és definitivament "excepcional"; es pot descriure com a "mitjana".No hi ha res d'original ni als arbustos ni a les baies.
Bush
Els arbustos de grosella Sevchanka són bastant alts i es caracteritzen per un creixement ràpid. Però al mateix temps són relativament compactes, no s'estenen: la majoria dels brots són erectes o gairebé erectes. Les dimensions aproximades són de fins a 1,5 m d'alçada i 1-1,2 m de diàmetre.
Les branques són "nues" (sense vora), de gruix mitjà, sovint lleugerament doblegades. Les fulles són de mida mitjana, coriàcies al tacte, amb una superfície fortament "arrugada". Es caracteritzen per una lleugera convexitat al llarg de la vena central i "retalls" profunds.
La corona no és propensa a engrossir-se, cosa que fa que la cura de l'arbust i la collita siguin molt més fàcils
Baies
Les baies de grosella Sevchanka són bastant grans, de mida variada (2-3,5 g) i tenen una forma rodona regular. Es recullen en pinzells de longitud mitjana i llarga (8-14 peces cadascun) amb un "eix" lleugerament corbat. La pell és negra, amb una brillantor brillant. És prim (no es pot sentir en menjar), però prou fort i elàstic per proporcionar a les baies una bona vida útil i transportabilitat per al cultiu.
Al costat "assolellat" de l'arbust, les baies solen ser més grans
Característiques de la varietat
La característica principal que els jardiners valoren a les groselles Sevchanka és la seva "resistència a l'estrès". La resistència del cultiu es complementa amb èxit amb el molt bon gust de les baies i una fructificació estable.
Qualitats gustatives
La valoració oficial de les baies de grosella Sevchanka de tastadors professionals, registrada al Registre estatal, és de 4,6 punts amb un màxim de cinc. El gust es descriu com a "bo", però la majoria dels jardiners que han provat les baies consideren aquesta definició injusta.Segons la seva opinió, les groselles Sevchanka es poden anomenar groselles de postres: el sabor és molt harmoniós, dolç i agre. Les baies també tenen una aroma rica.
Temps de maduració
Segons el període de maduració, les groselles Sevchanka pertanyen a les varietats de maduració primerenca. Al centre de Rússia, la collita es fa els darrers deu dies de juny o principis de juliol. Depenent del clima de la regió i del temps, el període de maduració pot "canviar" 7-10 dies cap endavant o cap enrere.
Productivitat
El rendiment de groselles Sevchanka, demostrat per la varietat durant les proves oficials, és de 104 cèntims per hectàrea. Pel que fa als arbustos, això és d'aproximadament 1,6-2,2 kg per planta adulta. Arriba a la seva "forma màxima" als 3-4 anys.
La fructificació és anual, sense estacions de "repòs". Les baies de la grosella Sevchanka maduren juntes i "en massa".
La collita és fàcil de collir gràcies a la separació en sec de les baies de les tiges
Resistència a les gelades
El Registre estatal recomana cultivar groselles Sevchanka a les regions central i central de la Terra Negra. Però els jardiners "experimentalment" van expandir ràpidament el seu hàbitat, demostrant que és bastant capaç d'arrelar i donar fruits a tot arreu del centre de Rússia. La resistència al fred fins a -25-27 °C li permet hivernar amb èxit en climes temperats.
Resistència a les malalties
La grosella Sevchanka té immunitat contra tot un "ram" de malalties típiques i perilloses per al cultiu: míldiu veritable, òxid, antracnosi. Una altra microflora patògena també rarament afecten els arbustos, cosa que permet als jardiners prescindir de tractaments preventius amb fungicides.
Les groselles de Sevchanka també tenen protecció contra els àcars dels brots, que poden destruir una part important de la collita al començament de la temporada. En general, les plagues no tenen gaire "amor" per això. A molts d'ells no els agrada l'aroma pronunciada de les fulles, a causa de l'alta concentració d'olis essencials.
L'àcar dels brots, que menja els brots per dins, és una de les plagues de cultius més perilloses
Avantatges i inconvenients
La grosella Sevchanka es distingeix per un contingut bastant alt d'àcid ascòrbic a les baies (277 mg per 100 g). Un gust harmoniós s'aconsegueix per la presència de sucres naturals en una concentració d'aproximadament el 7%.
La versatilitat culinària de les baies de grosella Sevchanka es destaca especialment al registre estatal
Avantatges:
- resistència al fred suficient per a la part europea de Rússia;
- la presència d'immunitat contra algunes malalties i plagues pròpies del cultiu;
- resistència a la sequera força alta;
- autofertilitat;
- bona qualitat de conservació i transportabilitat de groselles;
- fructificació anual, maduració "massiva" de les baies;
- rendiment, poc depenent del clima a la primavera i l'estiu;
- compacitat comparativa dels arbustos;
- Sabor equilibrat, molt agradable, aroma pronunciat de baies, la seva mida bastant gran;
- absència d'una "tendència" de groselles a vessar després de la maduració;
- versatilitat de la finalitat del cultiu.
Desavantatges:
- rendiments mitjans.
Normes d'aterratge
Molt sovint, els jardiners, tenint en compte les característiques d'un clima temperat, planten groselles Sevchanka a la primavera, esperant que es redueixi al mínim la probabilitat de tornar les gelades. En principi, la plantació de tardor també és possible, però hi ha un risc molt més gran que la plàntula no sobrevisqui el primer hivern.
La ubicació de l'arbust s'escull tenint en compte els "requisits" del cultiu:
- bona il·luminació sense llum solar directa durant les hores de més calor;
- circulació normal de l'aire;
- substrat força fèrtil però solt (marga, marga sorrenca);
- pH del sòl neutre o lleugerament àcid (5,0-5,5);
- absència de requisits previs per a l'engordament constant del sòl.
Un lloc al peu d'un turó o una terra baixa no és adequat per a l'arbust: l'aigua de fusió, l'aigua de pluja i l'aire humit s'estanquen constantment.
El pou per plantar groselles Sevchanka s'ha preparat des de la tardor. La profunditat aproximada és de 50-60 cm, el diàmetre és de 60-70 cm. Es requereix una capa de drenatge a la part inferior (fins a 8-10 cm de gruix). S'aboca terra fèrtil al damunt.
En desembarcar, heu de seguir l'algorisme estàndard d'accions. El més important és regar bé el sòl abans i immediatament després del procediment. És igualment important comprovar la posició del coll de l'arrel i les arrels.
És més fàcil plantar plàntules amb un sistema d'arrels tancat; si les arrels estan "nues", és més convenient treballar junts.
Característiques de la cura
Fins i tot un jardiner sense experiència pot oferir una atenció competent a les groselles Sevchanka. La tecnologia agrícola es limita a un mínim bàsic d'activitats:
- Reg. A causa de la seva resistència a la sequera, la grosella Sevchanka pot sobreposar-se amb un reg rar però abundant.El substrat s'ha d'humitejar durant el creixement actiu de la massa verda, en l'etapa de floració i la formació d'ovaris de fruites, així com aproximadament un mes després de la collita. Si la tardor és seca i càlida, també s'afegeix un reg per recàrrega d'humitat.
- Aflojament i desherbament. Per garantir un intercanvi d'aire normal, n'hi ha prou amb afluixar el sòl cada 1,5-2 setmanes, alhora que desfer-se de les males herbes. O podeu estalviar temps en aquests procediments enmullant el tronc de l'arbre immediatament després de plantar groselles Sevchanka.
- Alimentació. Els fertilitzants s'apliquen segons l'esquema estàndard: nitrogen poc després del "despertar" a la primavera, preparacions complexes en l'etapa de brot, 7-10 dies després de la floració i al final de l'estiu o principis de tardor.
- Retall. La grosella Sevchanka no és propensa a engrossir la corona; normalment els arbustos necessiten una poda sanitària al començament i al final de la temporada. Les plantes de més de 10-12 anys es rejoveneixen gradualment, eliminant 1-2 branques més velles a la primavera.
- Preparant-se per a l'hivern. La resistència al fred de les groselles Sevchanka us permet prescindir d'un refugi "important" en climes temperats. N'hi ha prou amb netejar el cercle del tronc de l'arbre, afluixar-lo profundament i cobrir-lo amb mantell fresc (capa de 10-15 cm).
Deixar els arbustos sense regar, depenent de la precipitació natural, encara no es recomana
Conclusió
La grosella Sevchanka és una varietat que requereix una cura mínima i estàndard per al cultiu. El "retorn" de la planta supera amb escreix el temps i l'esforç invertit durant la temporada. Els arbustos tenen immunitat contra moltes malalties típiques del cultiu i protecció contra les plagues.
Comentaris dels jardiners sobre les groselles Sevchanka
