Contingut
El bàlsam de gerds no és especialment original; no podeu esperar-ne grans rendiments ni un gust inusual. Però, al mateix temps, la varietat segueix sent una de les més famoses i memorables; els gerds s'han conreat amb èxit als jardins del país durant diverses dècades. La varietat Balsam té molts avantatges, i el més important d'ells és la seva aptitud per al cultiu a gairebé tot el territori de Rússia.
En aquest article es pot trobar una descripció de la varietat de gerds Balsam, fotos d'arbustos i comentaris dels jardiners. Aquí s'enumeren un conjunt de qualitats positives, així com els desavantatges de la varietat Balsam, i explica com cultivar aquests gerds i com cuidar-los adequadament.
Característiques de la varietat
La descripció de la varietat de gerds Balsam hauria de començar pel fet que es va criar a Rússia a principis dels anys 80 del segle passat. Aquest cultiu està inclòs en el Registre estatal, que indica la seva aptitud per al cultiu en condicions climàtiques locals i proves agrotècniques reeixides.
No totes les ressenyes sobre la varietat Balsam són positives: a molts jardiners no els agrada el gust massa primitiu de les baies. Però altres consideren aquest gerd un clàssic amb una aroma natural de baies del bosc.
Una descripció més detallada de la varietat Balsam:
- els arbustos d'aquest gerd s'estenen i erectes;
- l'alçada dels arbustos pot arribar als 170-180 cm;
- els brots de gerds estan coberts de petites espines marrons;
- els brots són potents, bastant gruixuts, els brots anuals són de color verd clar, tenen un recobriment cerós, els brots biennals són marrons, llenyosos;
- La formació de brots de Balsam i la quantitat de brots és mitjana: aquesta gerd no s'estendrà per la zona, però és molt fàcil de propagar;
- fulles d'un to verd ric, grans, arrugues, la seva part inferior és pubescent i coberta amb un recobriment blanquinós;
- Una característica distintiva del gerd Bàlsam és la presència d'espines morades al llarg de les venes de les fulles principals;
- el rendiment de la varietat arriba als 2,2 kg per arbust; a escala industrial es poden collir fins a 11 tones per hectàrea;
- Els gerds bàlsam no són remontants, donen fruit en brots de dos anys;
- Les baies maduren a mitjans primerencs: des de finals de juny fins als primers deu dies de juliol;
- Les baies de bàlsam maduren ràpidament i de manera amistosa, la fructificació és curta;
- la baia té un color carmesí fosc, més proper al robí;
- La mida de la fruita és mitjana: uns tres grams;
- la forma de les baies de bàlsam és cònica, ampla;
- hi ha un lleuger recobriment a la superfície del fruit del gerd, i també hi ha una lleugera pubescència;
- La densitat de les baies és bona, no s'esmicolen durant molt de temps i són adequades per al transport i l'emmagatzematge a curt termini;
- El gust del bàlsam de gerds és agredolç, aroma de bosc;
- la varietat és resistent a la majoria de malalties fúngiques i moltes infeccions, com ara la taca de fulla porpra i els àcars;
- el cultiu tolera bé la sequera, la calor i el desglaç precoç;
- Els gerds bàlsam es consideren resistents a l'hivern i aptes per al cultiu a tot el país, excepte els Urals i Sibèria.
Pros i contres de la varietat
Malgrat la seva edat força "avançada", el gerd balsam segueix sent popular entre els jardiners i els estiuejants. La varietat té diversos avantatges innegables:
- bon gust i baies de mida mitjana;
- resistència a les condicions meteorològiques i malalties;
- maduració primerenca;
- resistència a l'amortiment, que és especialment important a les regions amb desgels primerencs;
- alt rendiment.
Els jardiners moderns se senten temptats per les noves varietats de cultius d'hort que delecten amb el seu sabor inusual, remontabilitat i altres qualitats, de manera que molta gent troba el gerd balsam massa senzill i el seu sabor suau.
També val la pena assenyalar el fet que per obtenir rendiments elevats els arbustos han d'estar ben alimentats i aprimats regularment.
Plantació de gerds
El bàlsam de gerds es recomana per al cultiu en granges privades, mitjanes i petites. La tecnologia agrícola utilitzada per a aquesta varietat és la més senzilla. L'interval entre les plantes depèn del mètode de cultiu:
- amb la plantació clàssica d'arbustos, la distància entre ells ha de ser de 70-100 cm;
- l'esquema de tires per al cultiu de gerds suposa un interval de 200-220 cm seguits;
- el mètode arbustiu suposa una distància d'1,5 metres entre els arbustos.
El jardí de gerds ha d'estar ben ventilat i cada baia ha de tenir prou llum solar. El racionament òptim és de 8-10 brots per metre de terra.
Abans de plantar, el sòl s'ha d'omplir de fertilitzants. Molt sovint s'utilitza matèria orgànica: torba, humus, cendres de fusta, fem podrit o excrements de pollastre. El fem fresc de vaca no s'utilitza en la preparació prèvia a la sembra. És bo combinar matèria orgànica amb adobs minerals: superfosfat, nitroammofos.
El gruix dels brots de Balsam és suficient, però una collita abundant de baies és capaç de posar les tiges a terra, cosa que afectarà negativament la qualitat i la integritat de la fruita. Per tant, el gerd haurà d'estar lligat. Hi ha diverses maneres adequades:
- S'introdueix una estaca de fusta al centre de cada arbust de gerds, a la qual es lliguen tots els brots.
- La fixació del ventilador dels gerds implica l'ús d'un parell de suports i un cable estirat entre ells. A continuació, la meitat de l'arbust es dirigeix en una direcció i la segona part del gerd es dirigeix cap al suport oposat.
- Amb el mètode enreixat, els gerds es lliguen a principis de primavera, quan els brots tot just comencen a créixer. El cable s'estira en tres nivells (a una alçada de 60, 120 i 160 cm).
Poda de gerds
Com qualsevol gerd normal (donant fruit una vegada per temporada), el bàlsam s'ha de podar, i això s'haurà de fer durant tota l'estació càlida.
Etapes de poda del bàlsam de gerds:
- Immediatament després de la finalització de la fructificació dels gerds, cal tallar tots els brots de fruita (brots de dos anys coberts d'escorça). Aquestes branques es treuen i es cremen per no provocar la propagació d'infeccions.
- A finals de tardor, traieu tots els brots sobrants, branques malaltes i seques.
- Des de principis d'estiu cal eliminar els brots de Balsam. Això es fa periòdicament amb una pala afilada.
- A mitjans de maig, es recomana pessigar la part superior dels brots de bàlsam de dos anys per estimular-ne la ramificació.
- Tampoc s'obliden del racionament, tallant els brots més febles o més petits de la filera perquè no en quedin més d'una dotzena per metre lineal.
- A la primavera, s'inspeccionen els brots de gerds i s'eliminen les branques podrides i podrides durant l'hivern.
Com alimentar els gerds
Està clar que sense una fertilització addicional de la terra no hi haurà bones collites de gerds, per molt prolífica que sigui la varietat. Hi ha d'haver diverses alimentacions per temporada:
- a principis de primavera, quan els brots comencen a créixer, el sòl sota els gerds s'alimenta amb fertilitzants que contenen nitrogen (nitroammofosfat, nitrat d'amoni, urea).
- Quan apareixen brots als arbustos de bàlsam (però encara no han florit), els gerds s'han d'alimentar amb un complex mineral, en el qual predominen el potassi, el calci, el fòsfor i el ferro. En aquesta etapa, no es necessita molt nitrogen. És millor utilitzar preparats de potassi, superfosfat i cendres de fusta.
- En l'etapa de fructificació dels gerds, es recomana utilitzar mullein líquid o excrements d'ocells diluïts en aigua: els arbustos es regeixen amb aquesta barreja.
Preparant-se per a l'hivern
Segons els jardiners, el gerd Balsam tolera bé els hiverns a les regions del sud i el centre; no cal cobrir-lo aquí, en cas contrari, els brots i els brots simplement s'assecaran. A les zones de clima continental i hiverns poc nevats (als Urals, al voltant de Moscou i Sant Petersburg), és millor doblegar el gerd sota la neu.
El bàlsam hiverna bé sota les branques d'avet o pi. Abans de cobrir els brots, es lliguen i es dobleguen a terra (com a la foto).
Revisió
Resum
Les fotos i les descripcions de la varietat de gerds Balsam haurien d'ajudar els jardiners a decidir. La pràctica demostra que aquesta cultura és més adequada per a les regions central i meridional. És millor cultivar gerds en granges privades o en quantitats limitades a les parcel·les de granja.
Les qualitats gustatives de les baies de Bàlsam no són molt altes, però els fruits toleren bé el transport, tenen una presentació elevada i són d'ús universal (congelats, conserves, melmelades, compotes, etc.).
No és difícil cultivar gerds de bàlsam, és bastant senzill cuidar-los. No descuideu la poda; és millor aprimar els arbustos, llavors el cultiu no farà mal i es podrirà.Si alimenteu bé el gerd, la collita serà abundant i les baies seran grans i boniques.
