Contingut
La història d'una baia com la grosella negra comença al segle X. Els monjos de Kíev van ser els primers a conrear l'arbust de baies; posteriorment, les groselles van començar a conrear-se a Europa occidental, des d'allà ja s'ha estès per tot el món. Es pot parlar sense parar dels beneficis de la grosella negra i del seu sabor extraordinari: una cosa està clara: cada datxa ha de tenir almenys un arbust de baia dolça. Una de les varietats més antigues i populars entre la població és Perun, que no perd la seva posició fins i tot amb l'arribada dels híbrids i varietats més nous. Els avantatges d'aquesta varietat es consideren un alt rendiment, sense pretensions i un sabor excel·lent. També hi ha alguns matisos que és millor descobrir en l'etapa inicial del cultiu.
A continuació es donen fotos, ressenyes i descripcions de la varietat de grosella Perun. Aquest article parlarà de totes les característiques d'aquest cultiu i les regles per al seu cultiu.
Característiques de l'espècie
La varietat de grosella Perun és una creació de criadors domèstics, va ser criada per A.I. Astakhov als anys 90. Des de 1995, Perun està inclòs al Registre Estatal i recomanat per al cultiu a les regions de la Terra Negra Central i Central.
Descripció de la varietat Perun:
- groselles negres amb maduració mitjana-tarda: les baies maduren des de finals de juliol fins a la primera quinzena d'agost;
- els arbustos són de mida mitjana, però estesos i densos;
- els brots joves són de color verd clar, lleugerament pubescents;
- els brots en creixement són lleugerament corbats;
- les fulles són de tres lòbuls, verd fosc, arrugues;
- els brots dels brots de grosella tenen un color feble i estan coberts de pelusa curta;
- Les inflorescències de Perun són bisexuals, de manera que les groselles es consideren autofèrtils (no calen altres varietats de cultius per pol·linitzar les flors);
- les flors són molt notables, grans, de color vermell-violeta;
- raïms de longitud mitjana, cadascun amb de 5 a 11 fruits;
- Les baies de Perun són grans, el seu pes mitjà és de 2 grams, hi ha exemplars que pesen 4 grams;
- la forma del fruit és rodona, regular, la pela és brillant, negra;
- L'atractiu comercial de les groselles és alt;
- les baies es recullen en sec: els fruits no es fan malbé durant la recollida, de manera que no flueixen ni s'arruga;
- Les puntuacions de tast de Perun són molt altes: 4,9 punts (d'un possible 5);
- l'aroma és agradable, fortament pronunciat;
- les groselles tenen una immunitat mitjana a l'oïdi, l'àcar dels brots, l'antracnosi; els arbustos de Perun gairebé mai no es veuen afectats pels pugons;
- La planta té una bona resistència a les gelades: l'arbust suportarà una caiguda de temperatura de fins a -25 graus sense refugi;
- Perun no té por de tornar les gelades de primavera, les seves flors toleren caigudes de temperatura a curt termini;
- el rendiment de grosella negra és alt: fins a dos quilos per arbust;
- el cultiu és adequat per a l'emmagatzematge i el transport a llarg termini;
- Aquesta varietat de grosella negra es pot propagar de qualsevol manera (dividint l'arbust, esqueixos, capes).
Avantatges i inconvenients
Les fotos de groselles Perun atrauran qualsevol resident d'estiu: les baies són grans, brillants i aproximadament de la mateixa mida. No és d'estranyar que aquesta antiga varietat encara sigui rellevant, perquè Perun té molts avantatges, com ara:
- gust equilibrat i aroma fort;
- facilitat de reproducció;
- alta productivitat;
- resistència a malalties i plagues comunes;
- bona resistència a les gelades;
- la capacitat de les flors d'autopol·linitzar-se i tolerar les gelades de retorn amb normalitat;
- idoneïtat per a l'emmagatzematge i el transport a llarg termini;
- propòsit universal de les baies de grosella.
Perun no li agrada sobretot aquells agricultors que cultiven groselles per a la venda. Tot i que aquesta varietat agrada per la seva estabilitat, els alts rendiments i el seu excel·lent sabor, la mida dels seus fruits no és la mateixa, i això és una cosa que no agrada molt als compradors i que fa malbé la presentació del producte.
Un altre matís és la forta dependència de la mida i la qualitat de les baies de les condicions meteorològiques. Per exemple, en un estiu sec, la collita de Perun serà pitjor, les baies seran més petites, però el gust de la fruita serà més dolç i ric.
Tecnologia agrícola i les seves característiques
La varietat Perun no es pot dir capriciosa: aquesta grosella negra no requerirà més cura i atenció que cap altra. Però no us heu d'oblidar de la gran relació entre el rendiment i les característiques climàtiques de la regió, el clima en una estació determinada i el tipus de sòl. La qualitat de les baies depèn en gran mesura dels indicadors enumerats.
Plantar arbustos
Molt sovint, els residents d'estiu es queixen de la baixa taxa de supervivència dels talls de grosella. De fet, aquest cultiu pot ser difícil de propagar i plantar al lloc. Perquè el resultat sigui positiu, cal fer un esforç i conèixer alguns trucs.
El primer que ha de saber un agricultor és Les plàntules de grosella no es poden vendre amb un sistema d'arrel obert, perquè aquest material de plantació no arrelarà. La varietat Perun de bons vivers es ven en test.
La segona condició és el lloc d'aterratge correcte. La grosella negra estima el sol, per tant s'ha de plantar en un lloc obert ben il·luminat, sense ombra d'arbres i edificis. El sòl ha de ser nutritiu, solt, ben permeable a l'aire i no retenir la humitat.
I el tercer criteri per a un aterratge amb èxit és el temps. Es recomana plantar groselles negres només a la tardor. Al centre de Rússia, la segona meitat de setembre - principis d'octubre es considera el moment òptim per plantar Perun a mitjan finals.
Plantar groselles Perun és senzill:
- Un parell de setmanes abans de la plantació prevista, es prepara un forat d'uns 45 cm de profunditat.
- El sòl extret del forat de plantació es barreja amb una galleda d'humus i 100 grams de superfosfat.
- Si hi ha diversos arbustos, es manté un interval de 180-200 cm entre ells, ja que el Perun és un arbust que s'estén.
- La plàntula es col·loca al centre del forat i les seves arrels es cobreixen gradualment amb terra.
- La part superior del terra dels esqueixos de Perun s'ha de tallar en dos brots: aquest és un requisit molt important que no s'ha de descuidar.
- Després de la plantació, l'arbust es rega abundantment; es recomana encoixinar el sòl amb una gruixuda capa de matèria orgànica (torba, humus, serradures, fulles seques).
Si no podeu el brot d'una grosella recentment plantada, la planta no tindrà prou força per desenvolupar el sistema radicular: tota l'activitat del tall anirà destinada a fer créixer els brots.
Abans de l'aparició d'un fred intens, els esqueixos de grosella s'aïllen cobrint-los amb agrofibra, una galleda o cobrint-los amb material de cobertura o terra. Abans d'hivernar, Perun ha de rebre una quantitat suficient d'humitat, de manera que el reg ha de ser abundant i freqüent, aturant-se amb la primera gelada.
Atenció competent
La grosella negra Perun no és el "resident" més capritxós del jardí. La cura dels arbustos no té res especial; només és important seguir el calendari d'activitats i no descuidar les recomanacions dels especialistes.
Heu de tenir cura de la chokeberry Perun de la següent manera:
- Reg Les groselles negres han de ser regulars i freqüents. Perun tolera bé la sequera, però el rendiment serà significativament més gran si instal·leu un sistema de reg per degoteig a prop de l'arbust. Un resident d'estiu ha de prestar especial atenció al reg durant el període de formació del cultiu, la maduració de les baies i immediatament després de la collita.El reg de tardor és molt important, ja que la supervivència de l'arbust a l'hivern dependrà de l'estat del sistema radicular.
- Chokeberry Perun haurà de ser fertilitzat amb poca freqüència. L'alimentació de tardor o primavera un cop l'any és suficient. Si els fertilitzants s'apliquen a la tardor, podeu centrar-vos en la matèria orgànica, com ara fems, excrements d'ocells, cendres de fusta, compost. A la primavera, és millor fertilitzar les groselles de Perun amb minerals, amb especial èmfasi en nitrogen, potassi i fòsfor.
- Arbust necessari forma en el seu procés de creixement i desenvolupament. Cada any es recomana realitzar una poda sanitària, que consisteix a eliminar els brots secs, danyats i malalts.
- Les arrels de grosella són poc profundes, per la qual cosa és important esborrar males herbes al voltant dels arbustos de Perun i afluixar regularment el sòl per garantir l'accés d'aire al sistema radicular. El mulch ajudarà a protegir les arrels del sobreescalfament i l'assecat.
- La resistència a la malaltia de la varietat de grosella negra Perun és mitjana. Per tant, a principis de primavera cal dur a terme tractament preventiu arbustos, repetint-ho abans i després de la floració. Si es detecten plagues d'insectes, caldrà una polvorització addicional dels arbustos de Perun amb insecticides.
- A la major part del país Perun hiverns sense refugi. A les regions amb un clima temperat i hiverns nevats, la resistència a les gelades de la varietat serà bastant suficient. A les regions més del nord, és millor no cultivar groselles negres de la varietat Perun, ja que el seu període de maduració és bastant tardà (les baies poden no madurar abans de l'inici del fred).
Revisió
Conclusió
Fins i tot les crítiques negatives sobre la grosella negra Perun indiquen que aquest cultiu encara no s'ha oblidat i té una demanda entre els agricultors. Vint anys és un període decent per a qualsevol tipus de planta cultivada, perquè al món modern apareixen noves varietats i híbrids cada dia.
Perun ha superat la marca dels vint anys i continua delectant els estiuejants amb abundants collites de baies grans i molt saboroses. Aquesta grosella negra definitivament mereix atenció.
