Contingut
Les parcel·les de la casa rural són, per regla general, de mida modesta. Per tant, els arbres fruiters per al jardí es seleccionen perquè siguin petits, bonics i productius.
Característiques de la varietat
La truita pera és un arbre fruiter ideal per a una parcel·la petita. Els arbres més alts no superen els 6 m. El tronc de la pera té un color marró fosc clàssic. Les branques de color marró grisenc formen una corona estesa. Una característica distintiva de la varietat de truita són les fulles petites amb una superfície brillant verda rica i venes grogues, que semblen una decoració complexa.
Les primeres flors apareixen a principis d'abril. La varietat de pera Truita no és autofèrtil. La primera collita es pot collir després de 3-4 anys. Es pot suposar que va ser precisament gràcies a l'elegant color de les peres que aquesta varietat va rebre el nom de Truita. El color groc i l'abundància de punts vermells brillants donen als fruits de la truita un aspecte colorit. La pell de les peres és fina i llisa, i el propi fruit, amb un pes de 130-150 g, té una forma tradicional allargada. Descripció de la fruita: polpa blanca suau i sucosa, sabor dolç amb un toc de canyella.
Podeu començar a collir peres de truita a partir de mitjans de setembre, sense esperar que els fruits madurin completament. Les fruites recollides es poden emmagatzemar fàcilment durant un mes aproximadament.
Plantació i cura
Seleccioneu plàntules de pera de truita per plantar, preferiblement d'un a dos anys.En triar un arbre de la varietat Truita, s'ha de prestar especial atenció a les branques de l'arbre: han d'estar intactes i sense danys visibles. Quan s'aplica una mica de força, les branques es dobleguen en lloc de trencar-se. La longitud òptima de l'arrel és de 60-80 cm.
No obstant això, no hauríeu de plantar una pera en una zona nua que es bufi per tots els costats, ja que a les plàntules d'aquesta varietat no els agraden els vents forts.
El lloc més adequat per a la pera truita és la part sud o sud-oest de la casa d'estiueig.
En formar un jardí, cal tenir en compte la mida de la futura corona de pera. Per tant, per evitar el contacte proper amb els veïns, la truita es planta a una distància de 4 m dels arbres més propers.
També s'aconsella excloure les zones amb nivells freàtics elevats. La truita no té peticions especials pel que fa a la qualitat del sòl. Fins i tot els sòls argilosos són adequats. Però, naturalment, les terres pobres estan prefertilitzades, preferiblement a la tardor.
Plantar una plàntula
Per fertilitzar el sòl quan s'excava un lloc a la tardor, es recomana utilitzar compostos orgànics. Per metre quadrat de superfície, agafeu 3 kg de deixalles/fems, 3,5 kg de compost, 1 kg de cendra.
A la tardor té sentit cavar un forat per a una plàntula de pera: un metre de profunditat i uns 80 cm de diàmetre, a més, la capa fèrtil superior del sòl es col·loca per separat. El moment adequat per als treballs preparatoris és després de la caiguda de les fulles i abans de la primera gelada.
Si no va ser possible preparar el sòl i cavar un forat a la tardor, a la primavera es porta a terme el treball següent:
- dues setmanes abans de plantar, s'excava un forat de mida adequada i s'hi aboquen dues galledes de sorra i humus, un got de superfosfat i 3 cullerades.l sulfat de potassi;
- La calç es dilueix en deu litres d'aigua i la solució s'aboca a la fossa.
Abans de plantar, les plàntules de pera s'han de mantenir en un lloc fresc i ombrejat.
El lloc tallat es tracta acuradament amb vernís de jardí. Immediatament després d'aquestes manipulacions, l'arbre es col·loca en una galleda d'aigua, on es manté durant almenys una hora.
Etapes de plantació
- La part fèrtil del sòl es barreja amb aigua i cendra. Les arrels de la pera truita es submergeixen a la barreja resultant.
- Col·loqueu el drenatge (pedres petites, branques, còdols) al fons del forat. Una part del sòl fèrtil s'aboca a la part superior de la capa de drenatge en forma de turó. S'introdueix una estaca de fusta lleugerament cap al costat del centre de la fossa.
- Una plàntula d'aquesta varietat de pera es baixa en un forat i les arrels s'adrecen amb cura. El forat s'omple primer amb una composició fèrtil i després amb l'habitual.
- Tan bon punt s'omplen dos terços del forat, cal abocar una galleda d'aigua. Quan s'absorbeix l'aigua, ompliu completament el forat amb la resta de terra.
Després que el sòl s'encongeix, el coll de la plàntula de truita ha d'estar a nivell del sòl. No està permès enterrar-lo.
En zones amb aigua subterrània elevada (a una distància d'un metre de la superfície), cal fer una capa gruixuda de drenatge, d'uns 40 cm.
Formació de la corona
La corona de la varietat Truita triga de cinc a sis anys a arribar a la seva forma definitiva. En aquest moment, l'arbre ja té 5 branques esquelètiques.
L'etapa gradual de formació de la corona es pot definir de la següent manera:
- a principis de juliol, es distingeixen els tres brots més forts, que es troben a intervals de 15-20 cm, a partir d'ells es forma el nivell inferior de la corona. A l'hora de podar una pera truita, heu de tenir en compte que el conductor central sempre ha de ser 20-25 cm més alt que altres branques:
- després es realitza una poda sanitària: s'eliminen les branques febles i els brots dirigits a la corona;
- a partir del tercer any comencen a formar la corona de la varietat de pera Truita. Per fer-ho, no toqueu 3-4 branques que s'estenen uniformement des de la corona (són branques esquelètiques). Les branques restants s'escurcen en dos terços;
- al quart i cinquè anys, les branques laterals de segon ordre que creixen cap amunt s'eliminen de la base de les branques esquelètiques.
Es considera que la capçada de la varietat Truita està totalment formada si té branques esquelètiques clarament definides, no hi ha grans branques paral·leles i no hi ha branques que s'entrecreixin. En general, l'arbre ha de semblar proporcionat.
Hi ha l'opinió que l'aprimament de la varietat de truita no afecta el rendiment. Per tant, s'han d'eliminar les cims i les branques verticals s'escurcen i es "converteixen" en fruites. Per fer-ho, la branca s'inclina i es retorça sota les branques inferiors. Aquesta pràctica es pot utilitzar a partir del quart o cinquè any després de plantar la varietat Truita.
Regar i adobar el sòl
A l'estiu, es recomana regar la plàntula amb aigua tèbia. A més, cal inundar literalment la varietat de truita perquè el sòl s'assenti i el sòl estigui ben saturat.
A partir del segon any, el reg de la pera es realitza una o dues vegades al mes. Després de regar, assegureu-vos d'afluixar el sòl, les males herbes i el mantell. Podeu posar palla, serradures i herba segada dins del cercle del tronc de l'arbre. Una capa suficient de mulch és d'aproximadament 4-6 cm.
A la tardor, s'afegeix superfosfat i clorur de potassi. Tampoc fa mal afegir cendra de fusta al sòl quan s'excava al voltant del tronc de l'arbre.
Collita
Els fruits de la truita finalment maduren a finals d'octubre. Les peres de truita madures tenen un color groguenc amb elegants taques vermelles (com a la foto). A les habitacions fresques poden durar aproximadament un mes, i a temperatura ambient normal les peres duraran entre una i mitja i dues setmanes.
Si voleu abastir-vos de fruita per a l'hivern, les peres de truita se solen collir verds. En aquest cas, sempre que es proporcionin les condicions d'emmagatzematge correctes, les peres duraran uns sis mesos.
Preparant-se per a l'hivern
L'etapa de treball més important a la tardor és aïllar la truita per a l'hivern. El mètode tradicional és formar un "abric de pell" per al tronc. Amb aquesta finalitat, es col·loquen feltre i palla al llarg del tronc i es fixen amb arpillera. Alguns estiuejants practiquen embolicar el tronc d'una pera amb material de coberta, però això només té sentit a les regions amb hiverns freds i poca neu.
No us oblideu dels convidats dels rosegadors d'hivern. Per protegir les peres dels ratolins, les llebres es poden embolicar amb malla metàl·lica o fusta d'avet al voltant dels troncs (amb les branques col·locades amb les agulles cap avall).
Malalties i plagues
Les malalties més comunes de la varietat de truita inclouen la "podrició de la fruita". Aquesta infecció per fongs es propaga especialment ràpidament en clima humit i càlid. Els fruits es cobreixen de taques marrons fosques i es podreixen. A més, les peres no cauen, sinó que romanen a les tiges, infectant els fruits veïns.Com a mesura preventiva, un mes abans de la collita, ruixeu les peres de truita amb Fitosporin-M. Els fruits, branques i fullatge danyats s'han d'eliminar i cremar.
La crosta és una malaltia fúngica que afecta fulles, brots i peres. Apareix en forma de taques i punts negres. Condueix a la caiguda de flors i fulles. Les peres queden petites i no es desenvolupen. Mesures de control: a la tardor, s'elimina tot el fullatge amb cura; a la primavera, abans que els brots s'obrin, l'arbre es rega amb una barreja de Bordeus.
La principal plaga de la pera truita són els pugons, que xuclen els sucs de les fulles i els brots joves. Això condueix a la caiguda de les fulles. A principis de primavera, s'aconsella ruixar aquesta varietat de peres amb barreja de Bordeus i blanquejar el tronc.
Una pera elegant de la varietat Truita decorarà adequadament qualsevol casa d'estiueig. Pertany a les varietats tardanes i per tant podreu gaudir de delicioses fruites a finals de tardor. I amb un emmagatzematge adequat, la pera Truita es convertirà en una decoració per a la taula de Cap d'Any.
