Contingut
La cirera negra francesa és una varietat famosa que es cultiva a les regions del sud. Els seus principals avantatges són la resistència a les malalties i els fruits de gran qualitat.
Història de la selecció
No s'ha establert l'origen exacte de la varietat. Es creu que va ser portat d'Europa occidental. La informació sobre la varietat està present al registre estatal des de 1959.
Descripció de la cultura
Descripció de la varietat francesa de cirera negra:
- gran poder de creixement;
- la capçada és ampla, estesa, de forma rodona;
- els brots es ramifiquen bé, pengen lleugerament al terra;
- les branques anuals són de color marró clar amb un recobriment gris;
- les fulles són ovalades, d'uns 16x78 mm;
- la fulla és llisa, ovalada o allargada, de color verd fosc;
- les puntes de les fulles són punxegudes.
Les cireres produeixen flors blanques de mida mitjana. Les flors floreixen en inflorescències de 2-4 peces.
Els fruits són grans, pes mitjà de 6,5 g, màxim - 7,5 g.La forma és ovalada allargada, amb un petit embut, de mida 24x23 mm. El color és vermell fosc, es torna més saturat quan està madur, gairebé negre.
La polpa és vermella rica, sucosa i d'alta densitat. Les qualitats gustatives es puntuen amb 4,5 punts. El suc és dolç, vermell fosc.
Els fruits tenen propietats comercials elevades, no s'esquerden i la tija es desprèn fàcilment. La polpa conté substàncies seques (13,3%), sucres (18,5%), àcids (0,8%), àcid ascòrbic (7,7 mg/100 g).
Segons les seves característiques, la varietat francesa de cirera negra és adequada per a la plantació al nord del Caucas i altres regions del sud.
Característiques
Quan escolliu una varietat de cirera, presteu atenció a les seves característiques: resistència a la sequera, gelades i malalties hivernals, període de floració i maduració dels fruits.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
La varietat negra francesa és altament resistent a la sequera. L'arbre rep humitat després de les pluges o de les capes profundes del sòl.
La cirera mostra una gran resistència a l'hivern dels brots i de la fusta. Amb una baixada primerenca de la temperatura al final de la tardor, els brots de fruita pateixen. Segons les revisions de la cirera negra francesa, els brots de fruites no són susceptibles a les gelades.
Pol·linització, període de floració i temps de maduració
La varietat és autoesteril; cal plantar pol·linitzadors per obtenir una collita. Els millors pol·linitzadors de les cireres negres franceses són les varietats Melitopolskaya, Krupnoplodnaya, Krasa Kubani, Black Napoleon, Ramon Oliva i Prestizhnaya.
La floració es produeix al maig. Els fruits maduren tard. La collita es fa a finals de juliol.
Productivitat, fructificació
La cirera negra francesa comença a donar fruits en 6-7 anys. Els arbres donen fruits durant molt de temps, amb una durada de 25 anys.
Les cireres dolces destaquen pels seus alts i estables rendiments.El major rendiment (uns 65 kg) el produeix un arbre de 15 anys. El rendiment màxim registrat és de 184 kg.
Àrea d'aplicació de baies
Els fruits tenen una finalitat universal. S'utilitzen com a postres i decoració de productes de rebosteria. Les cireres es congelen o es processen per produir preparacions casolanes (melmelada, suc, compota).
Resistència a malalties i plagues
La varietat no és susceptible a les principals malalties fúngiques del cultiu: coccomicosi, moniliosis, forat. La resistència a les plagues es troba en un nivell mitjà.
Avantatges i inconvenients
Principals avantatges:
- alta resistència a l'hivern;
- rendiment estable;
- fruits grans;
- altes qualitats comercials i gustatives de les cireres.
Desavantatges de la varietat negra francesa:
- exposició a les gelades primerenques de l'hivern;
- vigor de l'arbre.
Característiques d'aterratge
Les cireres es planten en un moment determinat, depenent de les condicions meteorològiques de la regió. Seleccioneu prèviament una ubicació, prepareu una plàntula i un forat de plantació.
Horari recomanat
A les regions càlides, el treball es realitza a la tardor després de la caiguda de les fulles. La plàntula aconsegueix arrelar abans de l'inici del fred. A la zona mitjana, la plantació es posposa fins a la primavera, abans que els brots s'inflen.
Escollir una ubicació adequada
Per a les cireres, trieu una zona assolellada i càlida. El cultiu no es planta a les terres baixes on s'acumulen la humitat i l'aire fred. El nivell admissible de les aigües subterrànies és superior a 2 m.
Les cireres prefereixen els sòls margosos o sorrencs. S'afegeix sorra gruixuda al sòl argilós i matèria orgànica al sòl sorrenc.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres?
Les cireres es planten en grups de 2-4 varietats. No es recomana cultivar gerds, groselles i avellanes al costat del cultiu.Les cireres s'eliminen a 3-4 m de pomeres, pereres i altres cultius fruiters.
Selecció i preparació del material de plantació
Les plàntules d'un o dos anys són adequades per a la plantació. Abans de comprar, inspeccioneu els brots i el sistema radicular. El material de plantació saludable no té esquerdes, floridura o altres defectes.
2 hores abans de plantar, les arrels de les plàntules es submergeixen en aigua neta. Si el sistema radicular s'asseca, es manté a l'aigua durant 10 hores.
Algorisme d'aterratge
Procediment de plantació:
- Cavar un forat d'1 m de diàmetre i 70 cm de profunditat.
- S'afegeix compost, 150 g de superfosfat, 50 g de sal de viburnum i 0,5 kg de cendra al sòl fèrtil.
- Una part de la terra s'aboca al forat i s'espera fins que s'encongeix.
- Després de 2-3 setmanes, s'aboca el sòl restant i es col·loca una plàntula a sobre.
- Les arrels del cirerer estan cobertes de terra i la planta es rega abundantment.
Cura posterior del cultiu
Les cireres es reguen tres vegades durant la temporada: abans de la floració, a mitjans d'estiu i abans de l'hivern. Cada arbre necessita 2 galledes d'aigua.
La varietat negra francesa s'alimenta a principis de primavera. 15 g d'urea, superfosfat i sulfat de potassi estan incrustats al sòl. Després de la collita, l'arbre es ruixa amb una solució que conté 10 g de fertilitzant de fòsfor i potassi per 10 litres d'aigua.
Quan es cultiven cireres negres franceses, la poda es realitza anualment. El conductor i les branques esquelètiques s'escurcen. Es tallen els brots secs i congelats que espesseixen la corona.
Només els arbres joves necessiten refugi per a l'hivern. Estan coberts d'agrofibra i branques d'avet. Per protegir el tronc dels rosegadors, utilitzeu feltre o malla per a sostres.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Les principals malalties del cultiu es mostren a la taula:
Nom de la malaltia | Símptomes | Maneres de lluitar | Accions preventives |
Clorosi | Groc uniforme de les fulles abans del previst. | Ruixant un arbre amb barreja de Bordeus. |
|
Clústerosporiasi | Petites taques vermelloses a les fulles. | Tractament amb una solució del fàrmac Pic d'Abiga. |
Les plagues de la cirera s'enumeren a la taula:
Plaga | Signes de derrota | Maneres de lluitar | Accions preventives |
corró de fulles | Les erugues enrotlladores de fulles mengen fulles, brots i fruits. | Polvorització amb una solució de l'insecticida Coragen. |
|
Fabricant de pipes de cirera | Les larves s'alimenten del nucli de la llavor; com a resultat, els fruits cauen i perden la seva comercialització i sabor. | Tractament amb Aktara. |
Conclusió
La cirera negra francesa és una varietat provada adequada per plantar en climes càlids. L'elevada comercialització i el gust dels fruits van ser apreciats pels jardiners i els propietaris de granges.
Ressenyes
