Contingut
El sumac Staghorn és una planta ornamental amb nombroses propietats valuoses. Abans de plantar un cultiu en un lloc, val la pena estudiar-ne les característiques i els requisits bàsics.
Per què l'arbre es diu arbre de vinagre?
El sumac també es pot trobar sota el nom d'arbre de vinagre. Això es deu a l'alta acidesa dels fruits de la planta: és impossible menjar-los sense una preparació especial, el gust és massa específic.
Com és un arbre de sumac?
L'arbre del vinagre, o sumac de banya de cerf (Rhus typhina) és una planta de la família de les Anacardiaceae, que és un arbust o arbre petit. Té un tronc ramificat curt i brots gruixuts coberts de pèls marrons. Les branques velles tenen l'escorça llisa o escamosa, de color marró fosc.Les fulles del sumac de cèrvol són lanceolades, finament serrades, amb una base arrodonida i una punta punxeguda, pubescents per sota i nues per la part superior. La capçada de la planta té forma de paraigua, ampla i lleugerament aplanada.
El sumac Staghorn arriba als 6-8 m d'alçada
De maig a juliol, l'arbre del vinagre floreix amb petits cabdells de color verd groguenc, recollits en panícules còniques als extrems dels brots. Els raspalls arriben als 11-25 cm de llarg.La pol·linització es produeix a causa dels insectes; al setembre i octubre es formen els fruits del sumac: petites drupes de fins a 5 mm de diàmetre, recollides en racons de panotxes. Les baies són de color vermell brillant al principi, després es tornen més fosques i es cobreixen de pèls. Poden romandre als brots durant tot l'hivern fins l'any vinent.
On creix l'arbre del vinagre?
En la seva forma natural, el sumac de banya de cerf es distribueix a les regions orientals d'Amèrica del Nord. També es troba en climes temperats d'Euràsia, Xina, Nova Zelanda i Austràlia. Al centre de Rússia i a la regió de Moscou, l'arbre del vinagre es cultiva com a cultiu ornamental. El sumac és molt resistent a la sequera i a les gelades i es pot desenvolupar en llocs amb una ecologia desfavorable.
Varietats i híbrids
L'arbre de la cornamenta, o sumac, està representat per nombroses varietats. Podeu anomenar diversos dels híbrids més populars entre els jardiners.
dissecta
L'alçada d'aquesta varietat de sumac de banya de cèrvol és d'uns 4 m, l'arbust pot estendre's fins a 6 m de diàmetre, prefereix zones ben il·luminades i no té grans exigències d'intensitat d'humitat.Floreix amb flors groguenques a principis d'estiu, té fulles decoratives: plomoses, grans, amb un patró complex. A la tardor, les fulles dels arbustos es tornen taronja o vermell fosc.
Sumac Dissekta tolera temperatures fredes fins a -25 °C
Bailtiger
La varietat híbrida de sumac de bany de cèrvol creix fins a només 1,5-2 m. Té fulles de color verd brillant profundament dissecats, que es tornen grogues a l'estiu. La floració de l'arbust és força modesta; l'híbrid es valora principalment per la seva bella corona calada.
Sumac Bayltiger pot congelar-se lleugerament a la regió de Moscou, però ràpidament recupera la seva forma
Ulls de Tigre
Una altra varietat creix fins a una alçada mitjana de 3 m. Les fotos de la planta de sumac de cèrvol mostren que la varietat es distingeix per una corona àmplia i exuberant. A l'estiu, el fullatge de l'arbust és verd, i a la tardor es torna taronja pàl·lid o bordeus fosc. La varietat floreix amb cabdells mascles verd clar i femenins de color marró vermellós, recollits en panícules exuberants. Gairebé no produeix brots d'arrel i és popular en el cultiu de jardins i el paisatgisme urbà.
La varietat Tiger Ice floreix al juny i juliol.
Plantar un arbre de vinagre
Plantar un arbre de sumac a la regió de Moscou és bastant senzill. El cultiu es caracteritza per una major resistència; n'hi ha prou amb seguir les regles bàsiques de la tecnologia agrícola i proporcionar a la planta cures bàsiques.
Al lloc per al sumac de cèrvol, seleccioneu un lloc sec o moderadament humit amb un sòl sorrenc o pedregós lleuger. El pH del sòl ha de ser alcalí o lleugerament àcid. Quan creix, l'arbust requereix una bona il·luminació; a l'ombra es desenvolupa pitjor i no adquireix colors brillants a la tardor.
L'algorisme immediat per plantar una planta és el següent:
- A principis de maig o setembre es prepara una fossa de 50x50 cm a la zona seleccionada.
- Col·loqueu una capa de drenatge a la part inferior del rebaix.
- Ompliu el forat fins a la meitat amb un substrat de terra de jardí i humus, pres en proporcions iguals.
- Regar el sòl generosament i esperar fins que s'assenti.
- Col·loqueu una plàntula de sumac de cèrvol al centre del recés.
- Redreçar les arrels de la planta i escampar els buits restants amb terra.
- Un cop més, rega la plàntula abundantment amb 10 litres d'aigua.
Quan es planta, el coll de l'arrel del sumac de cèrvol es deixa alineat amb la superfície del sòl. Es recomana netejar el sòl immediatament perquè la humitat s'evapori més lentament.
Com tenir cura d'un arbre de sumac
Quan es cultiva sumac de cèrvol, cal proporcionar al cultiu una cura bàsica. Es redueix a diversos esdeveniments:
- Reg. L'arbre del vinagre és molt resistent a la sequera. La planta només s'ha de regar quan hi ha una llarga absència de precipitació i la capa superior del sòl s'ha assecat completament. El procediment es realitza al vespre o al matí, amb aigua tèbia, prèviament assentada.
- Alimentació. El sumac Staghorn es desenvolupa bé en sòls pobres, però amb una àmplia aplicació de fertilitzants comença a empitjorar. Pràcticament no cal alimentar la planta. Es permet afegir minerals complexos a l'aigua per al reg una vegada per temporada a principis de primavera. Podeu utilitzar ammophoska o la droga Fertika.
- Retall. No cal formar el sumac Staghorn, però a principis de primavera es recomana eliminar els brots secs i congelats de la planta.A més, de tant en tant val la pena eliminar les arrels que poden aparèixer a una distància de diversos metres de l'arbust principal.
- Afluixant. Perquè el sumac de banya de cèrvol es desenvolupi sense problemes, es recomana remenar regularment el sòl al cercle del tronc de l'arbre a poca profunditat. Això millorarà l'aireació del sòl i evitarà el desenvolupament de malalties fúngiques.
Amb l'inici de la tardor, cal encoixinar densament el cercle del tronc de l'arbust amb material orgànic amb una capa d'almenys 6 cm.Les plantes adultes no requereixen un abric complet; es recomana aïllar les plàntules amb branques d'avet.
Podeu prevenir el creixement del sumac de cèrvol instal·lant una franja de vora al voltant del perímetre del lloc i aprofundint-la al sòl fins a 50 cm.
Com es reprodueix l'arbre del vinagre?
Hi ha diverses maneres de propagar un arbre de sumac. El cultiu germina bé quan es planta amb llavors, esqueixos i arrels.
Com fer créixer el sumac de cèrvol a partir de llavors
Per fer germinar el sumac de les llavors, cal recollir els fruits de la planta a finals d'estiu o a la tardor i deixar-los assecar. Després que la humitat restant s'hagi evaporat, els grans s'eliminen de les baies i s'emmagatzemen en un lloc fosc fins a mitjans de l'hivern.
Abans de plantar, les llavors s'escarifiquen: la closca densa està lleugerament danyada artificialment. També es recomana omplir el material amb aigua calenta a una temperatura d'uns 90 ° C, deixar-lo refredar i, a continuació, posar-lo en remull en líquid càlid durant un dia. La preparació accelerarà la germinació de les llavors de sumac. Si salteu aquesta etapa, les plàntules es desenvoluparan molt lentament o no brotaran gens.
Les llavors de sumac de Staghorn s'han de plantar a finals de febrer o principis de març en contenidors poc profunds a casa.El cultiu es realitza d'acord amb les normes estàndard; els arbustos joves es traslladen a terra no abans de finals de maig. Cal esperar fins que el sòl i l'aire s'escalfi a una temperatura de 10-15 °C.
Brots d'arrel
Podeu conrear sumac o vinagre al vostre lloc utilitzant brots d'arrel del cultiu. El diagrama té aquest aspecte:
- A la primavera o a principis de tardor, es seleccionen la descendència més forta i alta, i la resta s'eliminen completament.
- Els brots seleccionats es desenterran i es tallen del rizoma principal amb una pala afilada.
- Submergiu els brots de sumac de cèrvol a la solució de Kornevin i transferiu-los immediatament a forats separats del jardí.
- Espolvorear amb terra i aigua adequadament.
El sumac Staghorn es proporciona amb cura estàndard durant tota la temporada. A la tardor aconsegueix arrelar bé.
El sumac Staghorn dels brots d'arrel pot créixer fins a 6 m de diàmetre en només tres anys
Esqueixos
Per propagar el sumac de cèrvol, podeu utilitzar el mètode de tall. El procediment es realitza de la següent manera:
- A principis de primavera, es tallen brots de fins a 10 cm de llarg d'una planta forta i sana.
- A l'hivernacle, es planten esqueixos en una barreja de torba i sorra amb un lleuger pendent.
- Regar els brots i tapar-los amb ampolles tallades per sobre.
La temperatura a l'hivernacle ha de ser d'uns 20 °C. A les regions del sud, el sumac es pot propagar per esqueixos immediatament a terra oberta. Després que apareguin fulles noves als brots, podeu treure'ls la coberta i proporcionar a les plantes una cura estàndard.
Aplicacions de l'arbre del vinagre
El sumac Staghorn es valora no només per les seves qualitats decoratives, sinó també per les seves propietats beneficioses. La planta s'utilitza per decorar els jardins, i també s'utilitza en la cuina i la medicina popular.
En el disseny del paisatge
El sumac Staghorn té un sistema radicular ben desenvolupat i és especialment resistent. Els arbustos es poden plantar en sòls sorrencs i pobres, en vessants enfonsats o en sòls molt alcalins. L'arbre del vinagre és molt adequat per a la creació de paravents perquè té una copa densa i estesa.
En el disseny del paisatge, els arbustos s'utilitzen per a una sola plantació i per formar composicions artístiques. La planta es torna especialment decorativa a la tardor, quan les seves fulles adquireixen un color taronja brillant o carmesí. Les plaques romanen a les branques durant força temps i cauen només amb l'arribada de l'hivern. Al mateix temps, fins a la primavera, l'arbust continua decorant-se amb baies de color vermell brillant i espectaculars.
Podeu utilitzar el sumac de banya de cèrvol per crear accents brillants i expressius al jardí.
No es recomana col·locar el sumac de banya de cèrvol en el disseny del paisatge a prop de gespa cuidada i parterres de flors. Les arrels de la planta poden estendre's més enllà de l'àrea designada i crear problemes per als cultius veïns.
A la cuina
Fidel al seu nom, l'arbre del vinagre produeix fruits molt àcids però comestibles. A la cuina, s'utilitzen les baies de la planta:
- per preparar decoccions i llimonades;
- per aromatitzar gelatina i melmelada;
- per fer vinagre;
- per afegir a pastissos, pastissos i postres.
Els fruits secs s'utilitzen en petites quantitats com a condiment. Abans del seu ús, les baies es posen en remull en aigua freda o calenta per fer que el gust sigui menys agre. Però no hauríeu de bullir les fruites de sumac: això allibera tanins, que donen a les decoccions una forta amargor.
En medicina popular
Les propietats beneficioses del sumac permeten utilitzar-lo com a matèria primera medicinal.Totes les parts de la planta tenen qualitats valuoses: escorça, arrels, fulles, flors i baies. Per al tractament, s'utilitza l'arbre de vinagre:
- per a la inflor i l'excés de pes;
- amb diarrea;
- amb gana feble;
- amb digestió lenta;
- per al dolor abdominal;
- per a la inflamació i les infeccions;
- amb incontinència urinària.
L'arrel de sumac té propietats emètiques, per això s'utilitza per a la intoxicació. Externament, les matèries primeres de l'arbre del vinagre s'utilitzen per a ferides i úlceres per desinfectar els danys i restaurar ràpidament la integritat de la pell i les mucoses.
El sumac Staghorn en medicina popular és beneficiós per a l'asma
Conclusió
El sumac Staghorn és una bonica planta resistent a la sequera que pot prosperar als sòls més pobres. Cuidar el cultiu és molt senzill; ni tan sols cal regar ni alimentar l'arbust.
