Contingut
Kigelia (lat. Kigelia Africana (pinnata,) o arbre de llonganissa, és un tipus monotípic de la família Bignoniaceae. En el seu entorn natural, es troba a l'Àfrica, a una altitud de 3 mil metres sobre el nivell del mar. També creix a Madagascar , Austràlia, el sud dels EUA i el sud-est d'Àsia Actualment, l'arbre de la salsitxa es cultiva activament a casa i sovint es troba a les oficines i locals comercials.
L'arbre es distingeix no només pel seu aspecte exòtic, sinó també per la seva gran mida i creixement ràpid.
Hi ha un arbre de llonganissa?
De fet, existeix un arbre amb aquest nom. Li van donar els europeus que van arribar al continent africà. Entre els pobles locals, la planta es considera sagrada. Sovint se celebren reunions rituals i importants sota l'arbre de l'embotit.
Hi ha la creença que cal enrotllar una "salsitxa" sobre el cos d'un nen, i llavors estarà sa i ben alimentat.I si una mare lactant té problemes amb la llet, l'interior del fetus s'ha de fregar al pit, llavors n'hi haurà més que suficient. Però hi ha una altra llegenda. Si una dona frega constantment la polpa de la kigelia al pit, mai perdrà la seva forma i serà gran.
L'extracte de Kigelia s'utilitza àmpliament en cosmetologia
Per què es diu així l'arbre de l'embotit?
La planta va rebre el seu nom pels fruits, que semblen salsitxes. Des de la distància sembla realment que les salsitxes pengen de branques primes. Però, malgrat la forma "apetitosa", els fruits de Kigelia africanica són verinosos.
Els europeus que van descobrir Kigelia al continent africà al segle XIX van batejar la planta com l'arbre de la botifarra. Però després que es van assabentar que els fruits eren no comestibles, de seguida van perdre l'interès, però el nom col·loquial es va quedar enganxat.
Descripció de l'arbre de l'embotit
La planta es troba en grups, però principalment creix individualment.
Kigelia té un tronc gruixut i una capçada estesa que proporciona ombra a altres plantes i animals. Aconsegueix una alçada mitjana de 10-15 metres, amb un màxim de 25 m. Quan és jove, l'escorça de l'embotit és llisa i grisa. Amb el temps, hi apareixen "arrugues".
El tronc és gris, però amb l'edat es torna groguenc o marró clar, apareixen petites arrugues, però l'escorça no s'esquerda
Fullatge
El fullatge de l'arbre de l'embotit és abundant i cau quan es produeix la sequera. Tan bon punt comencen les pluges tornen a aparèixer nous rècords joves.La cultura creix bé al costat d'altres representants de la flora.
Les fulles estan dividides en tres branques, són alternes, de 7-14 cm de llarg.Les vores són dentades, el·líptiques. Les fulles són llises a la part superior i lleugerament peludes per sota, de color verd brillant. Les venes són clarament visibles en ells.
Flors
Les flors de l'arbre de l'embotit (kigelia) de la família Bignonaceae són grans, de fins a 15 cm, de color marró vermellós, amb una olor desagradable. Penjant, en forma d'embut, recorda una mica les tulipes. S'obren només al vespre i la floració es produeix a la nit. Al matí, la majoria cau si estan pol·linitzats; els no pol·linitzats tanquen fins a la nit següent. Els ovaris només apareixen en els que van ser pol·linitzats de nit. Es formen amb moltes llavors en un mateix niu.
El calze té forma de campana, dividit en 2-5 lòbuls, de mida diferent, la corol·la també té forma de campana
Fruita
Els fruits de la planta de l'embotit arriben als 50-60 cm de llargada i fins a 20 cm de diàmetre, tenen una forma allargada o cilíndrica. Si arriba el temps sec, s'assequen i es redueixen ràpidament. El pes d'una "salsitxa" madura és de 5-10 kg. Està connectat a la branca per una cama llarga, semblant a una corda, d'1 a 2 metres de llarg.
Els fruits pengen de l'arbre de l'embotit durant mesos, creixent i madurant gradualment.
La polpa és carnosa, fibrosa, amb moltes llavors. Durant la temporada, no apareixen més de 150 fruits en un arbre d'embotit.
Els beneficis i els danys de les plantes exòtiques
Kigelia és un autèntic magatzem de substàncies i vitamines útils, per la qual cosa s'utilitza sovint en la preparació de medicaments. Composició de fruits i fulles de l'arbre de l'embotit:
- minerals: zinc, magnesi, ferro, fòsfor;
- vitamines PP i C;
- flavonoides;
- tanins;
- antioxidants;
- fitoesterols;
- àcids orgànics;
- saponines.
L'únic dany de l'arbre de l'embotit és que els seus fruits frescos són verinosos. Per tant, les tintures i els extractes només es poden comprar a fabricants de confiança. Les llavors són condicionament comestibles i s'han de torrar, assecar o fermentar abans del seu consum.
Les fruites no s'utilitzen a la cuina a Europa
Mètodes d'aplicació
Els pobles del continent africà anomenen la planta "moporoto", que es tradueix com "cua gruixuda d'ovella". Una beguda baixa en alcohol s'elabora amb els fruits madurs de l'arbre de l'embotit. Es posen en remull amb aigua i s'hi afegeix mel silvestre. Després de la fermentació de la mescla, produeix alcohol amb un petit percentatge d'alcohol i un gust específic.
Els locals utilitzen el fruit de l'arbre de l'embotit en forma seca, però només com a condiment.
Els africans utilitzen l'escorça de l'arbre per preparar medicaments per a les mossegades de serps verinoses i el reumatisme. L'escorça triturada s'aplica a les ferides per accelerar la curació.
Per als animals, l'arbre de l'embotit és una autèntica taula "real". Les girafes, hipopòtams i babuïns mengen els fruits de Kigelia. Als lloros els encanten les llavors. El fullatge és menjat per antílops i elefants.
Les flors de Kigelia són estimades pels ratpenats, que també són pol·linitzadors.
Els residents locals fan servir la fusta d'embotit per escalfar les seves cases, ja que és suau i crema bé. Grans troncs de plantes madures s'utilitzen per fer canoes. Els estris de la llar, els mobles i els instruments musicals estan fets de fusta. I si bulleu els fruits de l'arbre de l'embotit, obtindreu una pintura vermella brillant, que els africans utilitzen per fer el seu color de guerra.
En la cosmetologia moderna, l'arbre de la salsitxa s'utilitza àmpliament en programes per eliminar la "pell de taronja". Ajuda a augmentar la producció d'àcid hialurònic i millora l'elasticitat de la pell.
Els africans afirmen que la kigelia és un afrodisíac, però no revelen el secret de preparar un producte a partir dels fruits de l'arbre de la salsitxa.
Cultivar un arbre de botifarra a casa
A casa, l'arbre de salsitxa Kigelia creix fins a 1,5-2 metres. Per aturar el creixement, es pinça les branques esquelètiques de la part superior del tronc. El resultat és una planta d'interior decorativa. Tanmateix, cal recordar que la planta requereix molt d'espai, per la qual cosa no és adequada per a apartaments petits. És millor cultivar-lo en jardins d'hivern o hivernacles.
Quan es cultiva per llavor, la llavor se sotmet a un procediment d'escarificació, és a dir, es talla lleugerament (serra) i es manté en aigua calenta durant 12 hores.
Al recipient on creixeran les plàntules d'arbres de botifarra, es col·loca el drenatge, després es col·loca terra i fertilitzants minerals. El sòl està ben humit i les llavors estan disposades. Després d'això, ruixeu amb terra i aigua de nou abundantment. Cobriu la part superior amb film o vidre fins que apareguin els primers brots. Els cultius d'arbres de botifarra estan subjectes a reg regular i és important mantenir la temperatura entre 20 i 25 °C.
Si se segueixen totes les regles, al cap de set dies haurien d'aparèixer els primers brots de l'arbre de l'embotit
La planta en la seva fase de desenvolupament requereix molt sol, però no la llum solar directa. Els cultius adults no són tan exigents i poden quedar-se a l'ampit de la finestra amb el clima més calorós. Per evitar que el fullatge caigui, la planta s'ha de regar almenys dues vegades cada set dies. Si no hi ha prou il·luminació, l'arbre de l'embotit també perdrà les fulles i es marceix ràpidament.
Periòdicament, el sòl s'afluixa i s'eliminen les males herbes. Podeu esperar les primeres flors només després de 7-10 anys.
A l'hivern, la freqüència de reg de l'arbre de l'embotit es redueix a 2-3 vegades al mes. A l'estiu, la temperatura òptima de l'aire és de 20-30 °C. La disminució de la temperatura ha de ser gradual, però no inferior a 12-15 °C.
La Kigelia africana adulta no necessita alimentació. En el seu entorn natural creix en condicions força dures, en terrenys escassos. Es recomana utilitzar composicions minerals només si l'estat de la planta ha empitjorat.
Si la kigelia comença a caure les fulles, vol dir que li falta humitat o que l'aire està molt sec. En aquest cas, a més de regar, es recomana ruixar-lo i banyar-lo a la dutxa.
La planta s'haurà de replantar sovint, ja que creix ràpidament. Un recipient, una tina o una olla profunds i amples són adequats per a aquests propòsits.
Si la temperatura baixa a 3 °C o menys, la planta morirà aviat
Conclusió
L'arbre de l'embotit és força únic i es troba principalment al continent africà i Madagascar; requereix calor i no tolera els climes freds. Els fruits de la planta realment semblen salsitxes o pa de botifarra, però són completament inadequats per a l'alimentació humana. Però molts animals els mengen amb molt de gust.
