Contingut
El desig de tenir plantes exòtiques al lloc és comú a molts jardiners. Malauradament, no tots els cultius es poden cultivar en un clima temperat. Els exòtics són exigents en termes de calor, nivells de llum i composició del sòl. Entre les plantes que s'han adaptat bé a les condicions meteorològiques de les regions del sud i la part central de Rússia hi ha la papaya triloba.
Als tròpics, la papaya triloba és de fulla perenne; els arbres cultivats en climes temperats es tornen caducifolis
Descripció de la planta
Molts jardiners són més coneguts pels noms comuns de la planta exòtica: plàtan gos, plàtan del nord o papaia americana. La papaya triloba és un cultiu amb flors que pertany a la família de les Annonàcies. A la natura es troben vuit espècies de la planta, la majoria de les quals creixen a Amèrica del Nord.Actualment, la cultura està molt estesa en països amb un clima constantment càlid: Itàlia, Espanya, França, Japó, etc. Recentment, la papaya triloba s'ha criat a les regions del sud de Rússia. Hi ha experiència exitosa en el cultiu de certes varietats de plàtan del nord a la zona mitjana, a la regió del Volga i als Urals.
La papada a Rússia és una planta de fulla caduca. L'arbre triloba, que es desenvolupa en condicions naturals, arriba als 15 m d'alçada; els exemplars cultivats són molt més baixos. Si la planta no està modelada, creix ample piramidal. L'escorça de l'arbre és de color gris marronós. El fullatge del plàtan del nord és uniforme, les plaques són grans (fins a 35 cm de llarg i fins a 15 cm d'amplada), ovoides amb vores sòlides. Els pecíols de papada estan engrossits i escurçats.
El color de les fulles del plàtan del nord és verd brillant, la part inferior és pubescent
La floració de la papada comença al maig. La formació de brots coincideix amb l'aparició de fulles al plàtan del nord. Les flors tenen forma de campanes. Espècimens únics o diversos brots, recollits en raïms, floreixen a les branques del plàtan del nord. Cada flor té sis pètals grans amb una textura arrugada. El color depèn de la varietat de triloba de papada: hi ha una gradació de tons des del blanc fins al morat ric.
Fruits de papada
La primera fructificació del plàtan del nord s'observa als 7-8 anys. El fruit comestible és semblant a la papaia. La forma dels fruits del triloba és irregular, corba, allargada-cilíndrica. Sota la pell densa i llisa hi ha una polpa sucosa i cremosa, que recorda el color i la consistència d'un plàtan madur.
Els fruits verds verds del plàtan del nord són semblants a la carbassa de carbassó. A mesura que maduren, es tornen més suaus i el color de la pell es torna marró groguenc. Els fruits del plàtan del nord emeten una olor aguda i desagradable. La maduresa completa de la papada triloba es produeix al voltant dels 160 dies.
El gust de la fruita depèn de la varietat de cultiu i es classifica segons la severitat de la dolçor i l'acidesa. Els fruits sempre tenen una textura cremosa i una aroma de plàtan-pinya-mango-maduixa. Dins del fruit del plàtan del nord, es troben llavors amb una escorça gruixuda, disposades en dues fileres.
La papada es menja crua. Els fruits madurs ràpidament es tornen inutilitzables, de manera que la collita es recull sense esperar a la maduració completa. D'aquesta forma, les fruites es poden transportar i emmagatzemar durant 10-14 dies.
La papada de l'espècie triloba produeix fruites no només saboroses, sinó també saludables. En molts aspectes són superiors a les fruites i baies convencionals, com ara:
- per la quantitat de proteïnes;
- pel contingut de vitamines C i A;
- per un conjunt de macro i macroelements (ferro, magnesi, potassi, calci, fòsfor).
A més, les fruites de papada contenen olis essencials i enzims. Aquestes substàncies ajuden a millorar la immunitat i són potents antioxidants.
L'olor especial dels fruits de papada de l'espècie triloba atrau pol·linitzadors específics: mosques i escarabats que s'alimenten de carronya.
Tipus i millors varietats de papaya
Els criadors han desenvolupat moltes varietats i híbrids de papaya triloba basats en formes naturals. Alguns d'ells són adequats per al cultiu en climes temperats càlids.
De tres fulles
La papada de tres lòbuls es considera la més resistent al fred.Aquesta varietat és adequada per al cultiu a latituds mitjanes. La cultura té un aspecte clarament decoratiu, gràcies a les plaques de fulles originals amb una superfície brillant.
La papada de tres lòbuls pot suportar temperatures de fins a -29 0C, de manera que no necessita protecció hivernal
Nan
La papada nana creix com a petits arbusts. L'alçada dels exemplars adults no supera els 1,2 m La varietat decorativa del plàtan del nord floreix durant tota la temporada d'estiu. A causa de la seva petita mida, la forma nana s'utilitza com a planta d'interior.
És convenient cultivar papada nana a casa en una olla o tina gran
Martín
La varietat Martin resistent al fred és una forma híbrida. L'arbre creix fins a 4-5 m d'alçada. La polpa de la fruita del plàtan del nord conté molt sucre, l'aroma recorda a les maduixes i la nata.
La varietat Martin floreix amb campanes marrons que s'amaguen darrere d'un fullatge verd clar.
Inkana
L'inkana o papaia llana és un petit arbust de fins a 1,5 m d'alçada.El cultiu tolera bé les gelades. Les elegants inflorescències del plàtan del nord són de color cremós, cosa que dóna a la planta un aspecte decoratiu pronunciat.
Els fruits d'Inkana estan totalment madurs a principis de la tardor si el clima càlid predomina a la primavera i l'estiu
Altres
Altres varietats de cultius també són populars:
- Azimina Davis té un sabor deliciós de fruites tropicals amb un notable toc cremós. La pell del fruit és verda, la polpa groga conté llavors grans. La varietat de plàtan del nord pertany a la categoria resistent a l'hivern.
Azimina Davis es pot emmagatzemar a la nevera durant molt de temps sense perdre les qualitats del consumidor
- Prima 1216 és una varietat completament nova amb un gust original.El cultiu es pot conrear a Rússia, Bielorússia i Ucraïna. La fruita té una pell verda brillant i una polpa dolça i cremosa, semblant al malví muntat, amb sabors de plàtan i mango.
Prima és una varietat productiva que no requereix refugi fins i tot en gelades fins a -25 0C
- Allegheny s'inclou a la categoria de varietats primerenques. Els fruits madurs del plàtan del nord estan coberts de pela verda, la polpa té un delicat gust cítric.
Allegheny té flors atractives en forma de campana porpra
Pawpaw en creixement a terra oberta
El cultiu de la papada a les latituds mitjanes implica una sèrie de procediments agrotècnics, ja que el plàtan té un llarg període de maduració dels fruits. El procés de preparació de llavors inclou diverses etapes.
- Rentar la llavor extreta del fruit.
- Estratificació en fred a llarg termini (al llarg de diversos mesos) en un recipient amb sorra humida.
- Remull les llavors eclosionades en una solució bioestimulant durant 6-7 dies.
Cal canviar diàriament el líquid del recipient que conté la llavor. En cas contrari, les llavors de papada poden podrir-se. Per sembrar, és millor utilitzar tests de torba amb terra de plàntules. Es planten 1-2 llavors en contenidors individuals a una profunditat de 2,5-3 cm.Les plàntules es mantenen en una habitació lluminosa a una temperatura de +18-22 0C. Els brots apareixen en test aproximadament set setmanes després de plantar les llavors.
La papaya triloba té un sistema d'arrels sensible, de manera que les plàntules no s'han de recollir ni trasplantar
Selecció del lloc
Per plantar papayes, és adequat un lloc situat en una zona de jardí ben il·luminada. Quan escolliu una ubicació per a un arbre futur, és important tenir en compte diversos requisits:
- El sòl ha de ser lleuger i solt.
- És preferible un sòl fèrtil i lleugerament àcid.
- S'ha de garantir un bon drenatge. La planta reacciona malament a l'estancament de l'aigua en el sistema radicular.
A més, la papaya triloba no tolera els corrents d'aire. En aquest sentit, l'arbre jove necessita una bona protecció del vent.
Preparació del sòl
Per plantar un exemplar de planta, afegiu 6-8 kg d'humus o compost al sòl. També cal afegir cendra de fusta i sorra de riu. El sòl està ben barrejat.
Tecnologia d'aterratge
L'opció més assequible és cultivar papada a partir de plàntules de dos anys. El material de plantació es pot comprar en un viver especialitzat. Les normes per organitzar el procediment són les següents:
- les plàntules es col·loquen a una distància de 3 m o més les unes de les altres;
- crear un espai de 5 m entre les files;
- preparar forats de plantació de 50 cm de profunditat i 60 cm de diàmetre.
A la part inferior dels forats, es forma una capa de drenatge de grava i maons trencats de 15 cm de gruix i es crea un tobogan a partir del sòl preparat. La plàntula es col·loca al centre del forat, les arrels s'adrecen amb cura. L'espai al voltant s'omple de barreja de terra, compactada i regada abundantment.
Després d'absorbir la humitat, el cercle de l'arrel s'enmulla amb material natural (torba, escorça d'arbre, humus, etc.)
Instruccions de cura
A la primavera, quan comença la temporada de creixement, planegen podar les papares. Quan es treballa, s'eliminen els brots malmesos, trencats i que creixen malament. Podeu donar a la corona de l'arbre la forma desitjada.
Reg
L'espècie de papada triloba necessita un reg abundant i regular. Per al procediment, s'utilitza aigua tèbia assentada.Tanmateix, els tècnics agrícoles adverteixen que la humitat del sòl no ha de ser excessiva, ja que això pot provocar la podridura de les arrels del plàtan del nord. Al final del procediment, s'afluixa el sòl del cercle del tronc de l'arbre i s'eliminen les males herbes. Amb l'arribada de la tardor s'atura el reg.
Aplicació de fertilitzants
En la primera estació, la terra on creix l'espècie de triloba no està fecundada. L'alimentació només serà necessària durant el segon any de vida de la planta. El proper mes d'abril, la papada es fecunda amb complexos minerals que contenen nitrogen i fòsfor. Una altra opció és alimentar-se amb fems de vaca o excrements d'ocells diluïts amb aigua.
Preparant-se per a l'hivern
Com més dur és l'hivern, més la papa necessita cures. És obligatori cobrir exemplars de plàtan del nord que no hagin complert els 3 anys abans de l'inici del fred. Al cercle de l'arrel, creeu una capa gruixuda de mulch, preferiblement a partir de branques d'avet. La part superior dels arbres i arbustos trilobes està coberta amb material no teixit.
La planta d'interior es manté en una habitació fresca a l'hivern a una temperatura no superior a +2-10 0C. Pot ser un balcó, lògia o porxo tancat. El reg de les papares es redueix a un cop al mes, no es fa la fertilització.
A la tardor, les fulles de papada que creixen en zones obertes es tornen grogues i cauen.
Reproducció de papas
Els cultius exòtics es propaguen de diverses maneres. La primera és l'opció generativa. És millor sembrar llavors de plàtan del nord a terra oberta a la tardor. Quan es planta abans de l'hivern, les entrades apareixen a la primavera següent. Durant la primera temporada de creixement, l'arbre creix 10-15 cm.
Possible propagació vegetativa de papada.Hi ha diverses maneres de propagar el plàtan del nord:
- Les parts del rizoma que estan separades de la base de l'arbre. Plantats en un forat amb un substrat nutritiu, aviat produeixen els primers brots.
- Brots basals.
- Empelt realitzat mitjançant el mètode split.
En aquesta darrera opció, els esqueixos lignificats s'utilitzen com a descendent. Per a l'empelt, el portaempelt es divideix entre 1 i 1,5 cm. Es col·loca un tall punxegut de l'esqueix a l'espai resultant de manera que les capes cambials d'ambdues parts coincideixen. El lloc d'empelt està cobert amb una pel·lícula per protegir-lo de la humitat.
En un clima subtropical, la productivitat d'una papada adulta és d'aproximadament 25 kg de fruita
Malalties i plagues
Amb una cura ben organitzada, la planta és resistent a les plagues i no pateix malalties. L'error més comú que cometen els jardiners és el regar excessiu, que provoca danys a les arrels i la formació de podridura grisa. Si s'observen símptomes d'infecció, deixeu de regar el plàtan del nord i tracteu l'arbre amb una solució fungicida cada tres dies. En cas de danys importants al sistema radicular, la planta es desenterra i es crema per evitar que el fong patògen s'estengui a altres cultius.
Característiques del creixement de papada a la regió de Moscou
Per fer créixer les papayes a la regió de Moscou en terra oberta, es trien varietats de cultiu resistents a les gelades. A més, la planta requereix refugi obligatori per a l'hivern. Aquells jardiners que conreen arbres en climes temperats han de tenir en compte que els fruits no tenen temps de madurar.En aquest sentit, al centre de Rússia i les zones circumdants, la papaya triloba es cria com a planta ornamental amb fulles i fruits inusuals.
Una opció alternativa és cultivar papada a partir de llavors a casa o en un hivernacle. Hi ha varietats nanes de la planta triloba que fins i tot produeixen fruits petits i saborosos.
La floració de la papada del plàtan del nord a la regió de Moscou dura tres setmanes des de finals d'abril fins a mitjans de maig
Conclusió
Pawpaw triloba, com la majoria dels exòtics, requereix unes condicions especials i un compliment minuciós de les normes de cura. Aquesta sorprenent cultura té altes qualitats decoratives i produeix fruits nutritius amb un sabor inusual. Les formes nanes també es poden cultivar com a plantes d'interior.
Comentaris sobre papaya
